00:12in questo numero di agri food magazine coltiva italia nuove risorse per l'agricoltura caldo
00:21record raccolto di cereali in calo enoturismo 18 milioni di italiani scelgono il viaggio del
00:28gusto siccità fino a 74 miliardi di danni per l'italia via libera dalla camera in prima lettura
00:38a coltiva italia un provvedimento che mette a disposizione dell'agricoltura oltre un miliardo
00:44di euro di nuove risorse con l'obiettivo di rafforzare la sovranità alimentare e la competitività del
00:50settore primario sono previsti 150 milioni per sostenere l'imprenditoria agricola giovanile e
00:56femminile nuove opportunità di accesso alla terra e interventi per recuperare i terreni abbandonati
01:02grande attenzione anche a ricerca innovazione digitalizzazione con investimenti in agricoltura
01:08di precisione intelligenza artificiale e nuove tecnologie il provvedimento introduce inoltre
01:14misure per contrastare la pestiswina africana tutelare le produzioni di qualità e semplificare
01:20l'accesso ai fondi pubblici il nostro settore primario in questi anni ha fatto registrare
01:26risultati degni di nota sottolinea il ministro dell'agricoltura della sovranità alimentare e
01:31delle foreste francesco lollo brigida siamo primi in europa per valore aggiunto in agricoltura
01:36esportiamo 74,5 miliardi di euro di prodotti agroalimentari sono risultati che raggiungiamo
01:43con un piano di investimenti pubblici che sfiora i 17 miliardi di euro e grazie al lavoro quotidiano
01:49dei nostri agricoltori caldo record il raccolto di cereali perde terreno in europa l'ondata
01:57di calore di giugno ha colpito grano e mais proprio nelle fasi più delicate della crescita
02:02aggravando gli effetti della siccità già presente in diverse aree produttive secondo
02:07una stima della energy and climate intelligence unit basata sui dati coceral il danno economico
02:14per l'unione europea e il regno unito potrebbe raggiungere i 2 miliardi di euro le previsioni
02:19sulla produzione 2026 sono state infatti riviste a ribasso dai circa 295 milioni e
02:26mezzo di tonnellate stimati a inizio giugno si è scesi a 286 milioni e 600 mila con una
02:32perdita di circa 9 milioni di tonnellate a risentirne soprattutto francia ungheria e spagna
02:38nel grano le temperature elevate hanno accelerato la maturazione riducendo il peso e la resa
02:44nel mais invece il caldo durante l'impollinazione può compromettere la formazione delle spighe
02:51un quadro che pesa sui redditi degli agricoltori e che potrebbe aumentare la volatilità dei prezzi
02:57mettendo sotto pressione l'intera filiera agroalimentare europea
03:03l'enoturismo conquista sempre più spazio nelle vacanze degli italiani anche quando
03:08il viaggio non nasce con l'obiettivo principale di scoprire il vino a fotografare il fenomeno
03:13è il nuovo rapporto gli italiani e le esperienze enoturistiche curato da roberta garibaldi con
03:19ascovilo e the data pill company il turismo enogastronomico coinvolge oggi circa 18 milioni
03:25di italiani 4,5 milioni in più rispetto al 2024 a cambiare è anche la geografia dei
03:32desideri cinque terre e salento guidano la classifica delle mete più ambite con il 20%
03:38seguiti da chianti costiera malfitana ed etna seguono montepulciano montalcino monlanghe
03:45barolo e gallura il dato rivela un nuovo modo di vivere l'enoturismo il vino diventa una
03:52componente della vacanza capace di collegare mare, entroterra, gastronomia e paesaggio
03:58nella scelta della destinazione pesano soprattutto rapporto qualità prezzo, bellezza del paesaggio
04:04rurale e prossimità geografica per scegliere una cantina invece il paesaggio è il primo
04:10criterio seguito da qualità prezzo e vicinanza la qualità e notorietà dei vini si fermano
04:16al 60%. La siccità non è più soltanto un'emergenza
04:23per l'agricoltura ma una minaccia per l'intera economia. A dirlo è uno studio del Centro Euro
04:28Mediterraneo sui cambiamenti climatici del Politecnico di Milano che ha simulato gli effetti
04:33di una siccità prolungata come quella del 2015-2018 ma in un futuro con temperature globali più alte
04:40di due gradi rispetto all'epoca preindustriale. Per l'Italia lo scenario sarebbe particolarmente
04:46pesante fino a 74 miliardi di euro di perdite, quasi 960 mila posti di lavoro a rischio e una
04:54forte concentrazione degli investimenti. In Europa i danni arriverebbero a circa 760 miliardi di euro
05:01con oltre 10 milioni di posti di lavoro persi e i primi segnali sono già evidenti. Oltre il 60%
05:08del territorio italiano è interessato da condizioni di siccità con ripercussioni su mais, riso,
05:14pascoli, ortaggi, uva, olive e frutta. A pagare il prezzo della crisi non sarebbe però soltanto
05:20l'agricoltura, edilizia e manifattura potrebbero continuare a risentirne anche dopo la fine dell'emergenza.
05:27Per questo, sottolineano gli esperti, servono investimenti strutturali nella gestione dell'acqua,
05:32dagli invasi al recupero delle infrastrutture esistenti fino alla manutenzione delle reti e dei corsi d'acqua.
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