00:00Oui, vous voyez là, on voit derrière moi des vaches qui sont nourries comme en plein hiver,
00:05alors qu'une année normale, elles devraient manger deux tiers d'herbes pâturées dehors.
00:09Donc, vous voyez aussi des ventilateurs qui sont au-dessus d'elles,
00:13pour réguler la température dans le bâtiment.
00:16Et puis, malgré toutes ces installations, toute cette nourriture que l'on donne très précocement pour l'année,
00:23une forte baisse de lait, on a pu constater une forte baisse de lait au temps.
00:27Donc, voilà, on peut dire qu'on subit les conséquences de cette sécheresse et de cette canicule qui est durable.
00:33Donc, malgré l'adaptation, malgré les ventilateurs, il y a clairement un constat au niveau de la baisse de production.
00:41Ah oui, complètement, oui.
00:43Aujourd'hui, en moyenne, on a perdu à peu près 10 litres par vache, par jour.
00:49Financièrement, en termes de pertes, ça représente quoi pour vous ?
00:52Oui, sur un troupeau qui est derrière moi de 80 vaches.
00:55Donc, à 10 litres, ça fait 800 litres par jour.
00:58800 litres, aujourd'hui, avec un prix de base à 400 euros, ça fait une fois 432, 320 euros de
01:05pertes sèches par jour.
01:07Ah oui, effectivement.
01:09La problématique, évidemment, c'est si ces épisodes se répètent.
01:12Est-ce que certains éleveurs risquent tout simplement de ne plus pouvoir tenir économiquement ?
01:18En fait, la question qui se pose aujourd'hui, c'est est-ce qu'on y croit encore ou pas
01:21?
01:22Il y a certains éleveurs qui n'ont plus de stock fourragé sous les bâtiments.
01:25On a déjà fait une récolte de foin en baisse par rapport aux autres années.
01:29Ça fait bientôt deux mois qu'on a fourrage dans les pâtures.
01:32Je vous dis des vaches qui sont au bâtiment, qui sont nourries comme en plein hiver.
01:35Certains commencent à décapitaliser, c'est-à-dire qu'ils vendent des animaux
01:39qui devraient traire cet hiver, qui devraient être engraissés.
01:44Et certains, par le manque de fourrage, seront obligés de se séparer de ces animaux-là
01:49parce que sinon, ils se posent des questions de comment passer l'hiver.
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