00:01Para muchos hogares, el gas representa un ahorro, mientras que para otros una cocina de inducción puede resultar igual o
00:09incluso más económica.
00:10Entonces, ¿qué sale más barato? La respuesta puede parecer sencilla, pero en realidad depende de varios factores.
00:17El tema con el gas es que el gas tiende a tener como una tarifa o ha estado muy estable
00:24los últimos tres años, ¿verdad?
00:26Y no paga el impuesto de valor agregado en el momento en que compras el cilindro.
00:31Mientras que las tarifas eléctricas son distintas dependiendo de tu proveedor eléctrico y además el precio por kilowatt va subiendo,
00:42¿verdad?
00:42Hay bloques de consumo, entonces conforme más consumís, más caro te sigue el siguiente bloque de kilowatts.
00:50Y además, una vez que pasas los 280 kilowatts, te cae el impuesto de valor agregado del 13% sobre
00:57el total de la factura.
00:58En Costa Rica, el precio del gas cambia según la presentación.
01:02Actualmente, un cilindro de 20 libras cuesta 5.590 colones, mientras que uno de 25 libras sale en 6.989.
01:11Pero comparar el precio del cilindro con el de la electricidad no es suficiente.
01:15El tipo de cocina también influye.
01:17Porque, por ejemplo, si una familia tiene una cocina convencional o de vitrocerámica, esas cocinas tienden a ser muy ineficientes.
01:28Entonces, cuando lo comparamos con el GLP, con el gas, puede ser más barato cocinar con gas.
01:34Mientras que si la familia tiene una cocina de inducción, las cocinas de inducción son sumamente eficientes.
01:40Entonces, puede ser que te salga muy parecido o incluso que te salga más barato cocinar con inducción.
01:47Para evaluar qué resulta más económico, también se deben considerar los alimentos que se preparan o bien los hábitos que
01:54tienen las familias a la hora de cocinar.
01:56No es lo mismo, por ejemplo, hacerte algo a la plancha o algo muy rápido que puedes cocinar en un
02:04disco, que puede ser barato cocinarlo con electricidad.
02:06Pero si el tipo de alimentos que cocina la familia tienden a necesitar hervir agua, grandes cantidades de agua o
02:15durante mucho tiempo mantener esa agua hirviendo,
02:20sale muy caro cocinar con electricidad porque el agua absorbe demasiada energía.
02:28Para algunas familias, combinar el gas y la electricidad puede terminar siendo la mejor opción.
02:34Pero según Arecep, el temor a una fuga o a una emergencia con gas es una de las principales razones
02:40por las que algunas personas prefieren cocinar con electricidad.
Comentarios