00:00Hoy en día encontramos suplementos en pastillas, polvos, líquidos y hasta gomitas.
00:06Su evolución comenzó a inicios del siglo XX, cuando los científicos descubrieron que el cuerpo necesitaba pequeñas sustancias presentes en
00:14los alimentos.
00:15En 1912, Casimir Funk creó el término vitamina para nombrar estos nutrientes esenciales.
00:24Si creciste en los 80 o los 90, seguro te tocó sufrir la clásica cucharada de aceite de hígado de
00:31bacalao.
00:32Esa escena inolvidable, tú con tu cara de trauma y tus papás convencidos de que te estaban dando salud en
00:38frasas.
00:39¿Pero realmente lo era o era más costumbre que conocimiento?
00:43Lo cierto es que los suplementos alimenticios han cambiado mucho desde entonces.
00:48Dejaron las cucharas atrás y hoy los encontramos en cápsulas, polvos, jarabes y hasta en gomitas que parecen dulces.
00:55Todo empezó a principios del siglo XX, cuando los científicos descubrieron que algunos alimentos tenían compuestos esenciales para la salud.
01:02Así nació el concepto de vitaminas.
01:05Por ejemplo, la vitamina A, clave para la vista y el crecimiento, se encontró en las zanahorias, la yema de
01:10huevo, la mantequilla y sí, también en el temido hígado de bacalao.
01:15Con el tiempo se fueron aislando más.
01:18La vitamina B1 o tiamina, que ayudaba a combatir el beriberi, una enfermedad que causaba parálisis,
01:23y la famosa vitamina C, el antídoto natural contra el escorbuto, que antes hacía estragos en los marineros.
01:30Aunque ojo, mucho antes de todo esto ya había gente experimentando con plantas y remedios naturales,
01:36como explica Carla Cepeda, médica integrativa de TechSalud e investigadora clínica en el Institute for Obesity Research.
01:43Por ejemplo, a las que se les llamaba brujas en Europa, eran las mujeres que observaban el efecto de ciertas
01:50plantas cuando cocinaban en la salud.
01:53Y aquí llega la gran pregunta, ¿de verdad necesitamos suplementos? ¿O solo son un gasto más envuelto en marketing saludable?
02:00El debate no es menor. En México, esta industria genera ventas superiores a 58 mil millones de pesos.
02:06Lo primero que hay que entender es que, aunque se vendan como si fueran medicamentos, no lo son.
02:12De hecho, la COFEPRIS no los evalúa con los mismos estudios que a los fármacos.
02:16Eso no significa que sean inútiles, pero su efecto depende de muchos factores, como tu edad, tu salud, tu dieta
02:23y tus hábitos.
02:36Y sí, en un mundo donde comemos con prisa, donde el fast food se volvió parte del día a día,
02:42es normal que haya deficiencias reales.
02:44Ahí es donde los suplementos pueden tener sentido, pero siempre con precaución.
02:50Antes de abrir el frasco, abre la conversación con un profesional de la salud.
02:55Él o ella pueden evaluar tus hábitos, tu historia clínica, tu alimentación y hasta tu calidad de sueño antes de
03:01recomendarte algo.
03:02Y además hay condiciones en donde está contraindicado tomar suplementos,
03:06porque le estás poniendo para empezar una friega al hígado, que es quien muchas veces está encargado de depurar todo
03:12lo que...
03:13Es el primer lugar en donde nuestro cuerpo, pues, elimina lo que necesitamos y lo que no necesitamos.
03:18Así que ya lo sabes, no todo lo que brilla en TikTok es vitamina.
03:23Y antes de dejarte llevar por un influencer con bata blanca, consulta a quien realmente sabe.
03:28Tu cuerpo y tu hígado te lo van a agradecer.
03:44¡Gracias!
