00:00En los gimnasios y centros deportivos, la venta de suplementos fit como la creatina, proteína y cafeína
00:05se ha vuelto una recomendación casi automática que hacen muchos entrenadores.
00:09Pero para nutricionistas y para quienes han estudiado estos productos y su utilidad a la hora de hacer deporte
00:15pueden estar confundiendo un poco a las personas.
00:17Incluso hay gente consumiendo proteína y creatina, dos de las más populares,
00:21sin tener muy claro para qué funciona cada una o incluso qué son.
00:24Por eso vamos a empezar haciendo un par de claridades.
00:27El mundo de los suplementos se divide en tres grupos.
00:30Alimentos para deportistas, suplementos nutricionales y ayudas ergogénicas.
00:34La proteína, tanto la natural como la que se vende en polvo, entra en la primera categoría.
00:38Aquí también está el bocadillo de guayaba que nos comemos durante la rodada en bicicleta
00:43o incluso el vaso de agua con panela con sal que es una opción común para ayudar a la rehidratación.
00:48En la segunda categoría, los suplementos nutricionales están los multivitamínicos y minerales.
00:53Aquí se incluyen los populares suplementos de hierro, zinc o vitamina B.
00:57En el tercer grupo están las llamadas ayudas ergogénicas.
01:00A diferencia de las dos primeras, estas sustancias o métodos no solo buscan suplir nutrientes
01:05o favorecer la recuperación muscular, sino que también están diseñadas para mejorar el rendimiento durante el ejercicio.
01:11En esta categoría, las sustancias con evidencia se cuentan con los dedos.
01:15Entre las ayudas ergogénicas con evidencia están solo la cafeína, la beta alanina, los nitratos de remolacha, el bicarbonato de
01:23sodio y la creatina.
01:24Listo, todas funcionan.
01:26Pero, ¿las necesitamos todos y para todo?
01:28No.
01:28La suplementación deportiva está especialmente diseñada para cubrir las necesidades nutricionales de un deportista
01:35cuando se comprueba que con su alimentación natural no está alcanzando el requerimiento diario que necesita su cuerpo.
01:41Y ojo, yo sé que todos nos sentimos deportistas después de subir en una hora y media al Cerro Monserrati.
01:46Pero los nutricionistas diferencian tres cosas.
01:49Actividad física, ejercicio físico y deporte.
01:51Todos estos movimientos son buenos para su salud, pero no todos requieren suplementación.
01:55Si se lleva una alimentación equilibrada, es muy probable que ya se esté obteniendo la creatina o la proteína
02:01que el cuerpo necesita para la actividad o el ejercicio físico.
02:04La suplementación cobra más sentido en los deportistas de alto rendimiento, donde las exigencias físicas son mucho mayores.
02:10Pero incluso si usted se convence de que necesita suplementarse con, por ejemplo, creatina,
02:15ha pensado si de verdad es útil para lo que usted está haciendo.
02:18La creatina potencia la adaptación del cuerpo al ejercicio, especialmente en entrenamientos de potencia.
02:23Es muy útil en disciplinas de corta duración y alta intensidad.
02:26Así pasa con todos los suplementos.
02:28No son soluciones universales.
02:30No todos las necesitamos ni tampoco sirven para todo lo que creemos.
02:33Y aunque las ayudas ergogénicas que sí tienen evidencia son completamente seguras,
02:37un consumo o su supervisión también tiene riesgos.
02:39La sobredosis de cafeína, por ejemplo, es común y puede ser mortal debido a los efectos secundarios
02:44que impactan a un órgano como el corazón.
02:47Para quienes están comenzando en el mundo fit, los nutricionistas recomiendan que,
02:51en lugar de gastarse de 200 mil o 300 mil pesos en un suplemento,
02:54que probablemente no necesitan, inviertan ese dinero en alimentos de calidad.
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