00:00L'objectif de cet événement, il y a deux éléments un peu stars.
00:03C'est la pomme de terre et le cheval.
00:06Avec un nouvel intitulé, c'est la plaine en fait.
00:11Et l'idée c'est de passer un bon moment tout en découvrant des variétés de pommes de terre
00:16que les agriculteurs plantent ici sur le territoire du tampon en particulier.
00:22Et puis évidemment faire découvrir le cheval pour ceux qui sont passionnés.
00:26Ce sera le moment de venir faire des balades ou juste de découvrir.
00:33Un événement comme là, il va y avoir fête la plaine.
00:37Il y en a longtemps, il y a tant ça.
00:38Cette année la récolte a été bonne ?
00:40Oui, pour nous la récolte est bonne.
00:42Mais c'est la vente, nous n'avons pas une vente.
00:44Et il faut prévoir aussi déjà, même M. Midi pour M. le maire,
00:49il faut voir déjà les gros actuels ici à la région.
00:53Comme Carfou, tout bon, tout s'affairement.
00:55Là, on a la pomme de terre pour récolter, il fait venir.
00:58Et on a dit qu'on a un euro dans le livre service.
01:00Le premier objectif de cette première édition de la plaine en fait,
01:03c'est d'abord de valoriser notre terroir, notre tradition, notre identité.
01:07Et l'identité ici de la plaine des Cafes, c'est quoi ?
01:08C'est avant tout la production agricole, maraîchère,
01:10mais surtout le produit phare, la pomme de terre qui sort d'ici en haut.
01:14Et on a vu plusieurs variétés, tout à l'heure chez M. Lebihan,
01:17avec M. Coré, on voit les différentes pratiques aussi qu'il y a.
01:20Et l'idée, c'est vraiment de trouver pour que ces personnes-là, ces producteurs,
01:23ils trouvent un endroit où ça écoule notre production.
01:26Parce qu'il fait forcément, il nous est dégoûté quand on voit
01:29qu'il y a des produits qui sont dehors, les vendus en supermarché.
01:31Pendant ce temps-là, on nous connaît des agriculteurs,
01:33ils ne trouvent pas de lieu d'écoulement de notre production.
01:35Donc la plaine, en fait, c'est la première idée, c'est de répondre à ça,
01:38à la volonté d'écouler la production locale
01:40pour les consommateurs directement et supprimer les intermédiaires.
01:43via Trappes d'autres productions, directement avec des producteurs
01:45qui savent travailler dans de bonnes conditions
01:47et où on voit la qualité des produits qui sont là.
01:50Ce sont des produits qui sont vraiment riches,
01:52on sent qu'ils sont au travail avec amour.
01:54Et le but, c'est de faire en sorte de valoriser cette production-là.
01:57Après, le deuxième objectif de la plaine, en fait,
01:59c'est de dire, plutôt que d'avoir la fête du cheval d'un côté,
02:02la fête de la pomme de terre de l'autre,
02:03allons mettre tout ensemble et allons faire en sorte
02:05qu'on valorise le cheval, la pomme de terre,
02:08mais aussi, de façon plus générale, la production locale.
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