00:00Le feu s'est arrêté juste à côté de ses cultures, mais la température était tellement élevée que certaines vignes
00:06de Grégory n'ont pas résisté.
00:08Les raisins vont sécher sur place, c'est pas encore le temps, mais ça va arriver, on voit que ça
00:13ne peut plus de feuillage.
00:14Donc la petite température va s'arrêter, il ne va plus y avoir de processus de maturation.
00:19Alors contrairement à la vigne qui est juste à côté, elle a un peu chauffé, mais moins que l'autre.
00:25En 24 ans, il n'a jamais vécu pareille situation et son millésime est menacé.
00:31Après la grosse interrogation, c'est de savoir est-ce qu'on va avoir des gouttes brûlées ou pas pendant
00:38la vinification.
00:39Il récoltera par celle par par celle pour sauver ce qui peut l'être, il ne veut pas se laisser
00:44rabattre.
00:45On ne peut pas baisser les bras, on est obligé de s'adapter, de faire avec, c'est aussi le
00:52propre de l'agriculture.
00:54Dans le Var, le feu n'est pas encore fixé, mais sous le contrôle des pompiers, il a parcouru plus
00:59de 6000 hectares.
Commentaires