- hace 4 días
Hay muchas maneras de hacer una tarta de queso y la de Pepa tiene mucha fama entre los que la han probado. Este postre, además, va acompañado de frutos rojos que contienen muchas propiedades para prevenir diversas enfermedades. La chef, con la ayuda de Jorge Brazález, nos enseña, por primera vez, los sencillos pasos de una receta que siempre había mantenido en secreto.
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CelebridadesTranscripción
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00:30Estamos aquí hoy otra vez un poco mundo dulce
00:33Mundo dulce, estamos muy dulces
00:36Pero también con un poquito de frutos rojos
00:39Que es maravilloso
00:42Tarta de queso
00:43Hombre, que rica
00:44De toda la vida, que nos encanta esa frase
00:46Pero es que es verdad que nosotros hacemos cosas de toda la vida
00:48Os vamos a contar los ingredientes
00:51Galletas
00:52Galletas de toda la vida
00:54Mantequilla
00:55Nata 35% de grasa
00:57Un queso cremoso
00:58Huevos de campo, de gallinas sueltas
01:01Azúcar y frutos rojos
01:03Que tenemos aquí, fresas, arándano, grosella y mora
01:06¡Qué ricos!
01:07Bueno, habrá que encender el horno
01:09¿A cuánta temperatura?
01:10A 180 grados
01:11Vamos a precalentarlo
01:13Y ya estamos
01:14¿Qué vamos haciendo?
01:16Yo me encargo de encender el súper horno
01:18Mira, pues vamos a hacer lo siguiente
01:19Yo tengo ya alguna cosita que se ha dicho preparada
01:22Pero vamos, un molde
01:23Un molde
01:24Para desmoldar bien esta tarta de queso
01:26Qué buen invento este
01:27Siempre me lo ha parecido, ¿verdad?
01:28Sí, que queremos que luego para desmoldar
01:30Nos va a servir fenomenal
01:34Lo que vamos a hacer es
01:35Este tipo de moldes
01:36Que hay de distintos diámetros
01:38Nosotros estamos utilizando uno de 28 diámetros
01:41Que es una tarta
01:42Para unas 10 raciones
01:44¿De acuerdo?
01:448 generosas
01:4610 raciones normales
01:488 generosas
01:49Vale, vamos a colocar esto
01:50Ahí, ya
01:51Ahí está, mi tía
01:52Ya está, que se quedaba el filito ahí
01:53Bueno, y esto es completamente hermético
01:55Se funciona fenomenal
01:57Y vamos a preparar el molde, ¿vale?
01:59Le vamos a echar un poquito de mantequilla que tenemos aquí
02:02En pomada, claro
02:03En pomada, ¿vale?
02:05¿Quieres hacerlo tú, Jorge?
02:07Venga
02:07Toma
02:07Coge este trocito de aquí
02:09Que esa otra la tengo pesadita para
02:11¿Vale?
02:11Y ahora cogemos una galleta
02:14Galletas de toda la vida
02:15Estas que tenemos aquí, ¿vale?
02:17Podemos echar aquí
02:18Y con las manos mismamente la desmigamos
02:21¿Vale?
02:21Las desmigamos y las trituramos
02:24Triturar, ¿vale?
02:25No queremos que toda esté finita, finita, finita
02:29Queremos que nos quede algún trocito
02:32Que luego está muy rico, más crujientito, ¿vale?
02:35Y bueno, de todos modos
02:36Como vamos a mezclar esta galleta
02:38Con la mantequilla
02:40Que tenemos aquí
02:41Que para esto voy a coger un tenedor
02:45Me encanta esta parte
02:47A mí siempre dame esta parte, ¿vale?
02:49Te encanta, ¿no?
02:50Y a mí me encanta que te encante
02:52Como dices
02:52Ah, exactamente
02:54Pues aquí echamos
02:57Mantequilla
02:57En pomada
02:58Derretida
02:59Y mezclamos muy, muy, muy bien
03:02Con la galleta
03:03Esto es
03:05Pues eso
03:06Hay que hacerlo muy bien
03:07¿Así te gusta o no?
03:08Sí
03:09¡Ole!
03:09¿Está bien esto o no?
03:12¡Ay, mi corte!
03:13Y ahora le tengo que echar un poquito de harina ahí
03:15Espolvorear un poquito de harina
03:16¿Vale?
03:16Para que
03:17¿De esta?
03:18De esa
03:18Harina de trigo
03:19No, no, de esa
03:20De esa, de esa
03:20No la tenemos pesada
03:21¿Vale?
03:22Esto ahora
03:23Con las manos
03:24Con nuestras manos
03:25Limpias bien
03:26Pero es que es mejor hacerlo así, ¿vale?
03:27Lo vamos a mezclar muy bien
03:29La galleta
03:31Con la mantequilla
03:32Muy bien, muy bien
03:34¿Vale?
03:37Y así
03:39La seguimos triturando
03:44Y que se vaya
03:46Incrustando la galleta
03:48En la mantequilla
03:49Que es
03:51La base de nuestra tarta
03:53La base de nuestra tarta
03:55En este caso
03:56Hemos elegido esta base
03:57Galletas
03:59Que todos conocéis
04:00De toda la vida
04:01Que todos hemos tomado
04:02Y seguimos tomando
04:04Y
04:04Y mantequilla
04:06Pero la podemos hacer
04:06Pues una pasta quebrada
04:08Con harina
04:09En este caso
04:10La harina la lleva
04:11La
04:12La galleta
04:12No la hemos añadido
04:14Nosotras haciendo
04:14Una masa, ¿vale?
04:16O sea, a ver
04:16Que me entere yo
04:17Estas galletas
04:17¿Qué has hecho con ellas?
04:18Pues triturarlas
04:19Con mantequilla
04:20Sí
04:21Con mantequilla en pomada
04:22Es muy importante
04:23Hombre, es que si no
04:24Temperatura ambiente
04:25Cuando decimos pomada en cocina
04:26Pero es una temperatura ambiente
04:28Que se ha sacado
04:29De la nevera
04:30Y además
04:31Que se maneja mejor
04:32Digo yo
04:32Que en Alaska
04:34¿Cómo dirán
04:34Temperatura ambiente?
04:35Pues siempre
04:36Cero grados
04:37Te pongo un café
04:38Y dice
04:38La leche del tiempo
04:39Y dice
04:39Uff, el tiempo
04:40Está congelado
04:41No, allí será otra cosa
04:43Todo cambia
04:44Bueno, te vale
04:45La línea así
04:46Mira, vamos a ir echando ya
04:48Porque vamos a seguir rompiendo aquí
04:50¿Vale?
04:50En la base del molde
04:52Tienes roto ya en tu boca
04:54Ya tengo roto
04:55Y ahora tenemos con las manos así
04:57¿Vale?
04:58Hay que apelmazarla un poco
04:59Que se quede en la base
05:00Así
05:00Para que luego cuando echemos el líquido
05:03O la crema
05:04Entiendo
05:04Que no se ponga a flotar
05:07¿No?
05:07Bueno
05:08Efectivamente
05:09Mirad
05:11Es muy importante
05:12Bueno
05:12A ver
05:13Yo estoy haciendo así
05:14Porque nos gusta hacer las cosas
05:16Naturales
05:16Y nos gusta hacerlas
05:17Desde
05:18Desde la base
05:18¿No?
05:20La galleta
05:21¿Qué podíamos hacer?
05:22Pues triturarla
05:23Con una batidora
05:25Y las machacamos
05:26Nada, nada
05:27Manos
05:27Manos
05:28Manos
05:28A nosotros nos gusta
05:29Manos es muy importante
05:29¿Eh?
05:31El mejor instrumento del hombre
05:33Me decía mi padre siempre
05:34Pepa
05:34Tenemos que
05:35Hacer bien la base
05:38Bien pegadita
05:38Bien pegadita
05:39Bien pegadita
05:40Como una costra
05:41Digamos
05:42¿Vale?
05:42Una costra
05:43Una costra
05:43Si tenemos algún húmito más por aquí
05:45Ah, a mí me encantan los trozos así
05:46Que están
05:47Ah, claro
05:47Es lo que a ti te gusta
05:48El crunch
05:50Esta palabra me la he aprendido yo contigo
05:52Me encanta
05:52La que tenemos con el crunch
05:54Pepa
05:54¿Qué más cosas voy haciendo?
05:55Venga, dime
05:55Mira, pues vamos a coger un bol
05:56Más grande que hay ahí
05:58Abajo
05:58Mientras que yo voy
05:59Este
05:59Terminando
06:00Otro más grande que hay
06:01Otro más grande
06:01Sí, para que nos quepan bien
06:03Todos los ingredientes
06:04Y ahora vamos a mezclar
06:05Todos los ingredientes
06:06De los siguientes
06:06¿Qué es?
06:08¿Ocho huevos?
06:10Ojo
06:10Ocho
06:11Ocho huevos
06:12Ocho huevos
06:12Hablamos de una tarta
06:14Para ocho o diez personas
06:15De raciones
06:16Pues ocho huevos
06:18¿Vale?
06:19A ver, ocho huevos
06:20Enteros
06:21Normales y corrientes
06:22No, normales no
06:23Y ocho huevos
06:24Y una yema
06:25Siempre está ella con el truquito
06:26La propina
06:29Siempre está ella con el truquito
06:30No, pero
06:30Luego tiene su conque
06:33Como diríamos, ¿no?
06:34Hombre, si una razón tendrá
06:37Así
06:41Ya vamos aquí
06:43Ya se nos va quedando
06:45Más compacto esto
06:49Lo podríamos...
06:50De otra manera se haría más fácil
06:51Y más rápido
06:51Pero como queremos el clutch
06:53Que le gusta a Jorge
06:54Y lo queremos lo más
06:56Casero posible
06:57Sí, hombre
06:58A mí me va a echar la culpa ahora
06:59Hombre
07:00Ya no sé cuánto llevo
07:01Pues te voy a echar la culpa
07:02De que va a salir una tarta buenísima
07:03No sé cuánto llevo, Beba
07:04No me lo puedo creer
07:07No, los huevos
07:08No, no, no
07:09Te lo juro
07:10Yo no lo sé
07:13Seis
07:13No, no, no
07:14Hay seis huevos
07:16Espérate
07:17Uno, dos
07:19Tres
07:21Te lo juro
07:22Que no me puedo creer
07:23¿No?
07:24Cinco
07:25Ah, cinco, cinco
07:26Cinco
07:27Cinco, vale, vale
07:28Vale, cinco
07:28Cinco
07:29A ver
07:30Voy a contártelo
07:32Seis
07:33Seis
07:34Vale, vale, vale
07:35Siete
07:38Siete
07:39Y ocho
07:40Ocho
07:41Vale
07:42Lo habíamos dicho
07:43Fenomenal
07:43Y ahora
07:44Una yema
07:45Una yema
07:46Vale
07:46A esos
07:47A los huevos le incorporas ahora
07:49Mira, el azúcar
07:50Vale, que tenemos pesado
07:51Luego le vamos a poner
07:53Todos los pesos
07:54Todos los gramajes bien
07:55Para esta tarta, vale
07:56Eso está ya apelmazadísimo, ¿no?
07:57Esto es lo que queremos
07:59Entonces quieres la yema, ¿no?
08:01Sí, solo la yema
08:04La yema
08:06La yema del huevo
08:07A ver si somos capaces
08:12No puedo creer
08:13Yo ya vamos a tener que dejar de hacer
08:14Cosas con huevo
08:15Huevo en la receta
08:16Ya la he hecho, ¿eh?
08:18Sí, sí
08:18Ocho huevos
08:19Y una yema suelta
08:21Correcto
08:21Vale
08:22Y ahora
08:23¿Y ahora qué?
08:25El azúcar
08:26El azúcar
08:26El azúcar
08:27¿Glas o normal?
08:28Normal
08:29Normal
08:29La glas la vamos a utilizar
08:30Luego para otra cosa
08:32Para terminar
08:32Con varilla, ¿no?
08:33Sí, con varilla
08:34Nosotros con varilla
08:34¿Poco a poco o de golpe?
08:35Nosotros con la vida
08:36Vete echando poco a poco
08:38Así se va mezclando mejor, ¿vale?
08:40¿Veis cómo nos va quedando?
08:42Hay con trocitos que queremos
08:44Pero la base bien apelmazada
08:46¿Eh?
08:47Y bien
08:47Que nos cubra todo el fondo
08:49Para hacer la base
08:50De la tarta
08:51Qué bonito
08:52La verdad es que la pastelería
08:53Es preciosa
08:55Sí que es bonita
08:57La verdad
08:57A mí me gusta
08:58La verdad es que me gusta más cocinar lo salado
09:00Hombre
09:01Pero reconozco que
09:03Que ser un buen repostero
09:04No es fácil, ¿eh?
09:06Así que
09:06Vamos a echar azúcar
09:08Vamos a incorporar la nata
09:11¿Vale?
09:12De 35% de grasa
09:13A mí es la que más me gusta utilizar
09:16Siempre utilizo 35% de grasa
09:17O 40% en algunos platos
09:19¿Vale?
09:19Pero es la más
09:23La nata
09:24La nata
09:26¿Vale?
09:28Añade la nata
09:29¿Aquí no?
09:30¿Querida?
09:32Perfecto
09:34Pues esto ya
09:39Fenomenal
09:45Y ahora
09:47Le introducimos
09:48Mezclamos el queso
09:49¿Vale?
09:49Hemos puesto un queso cremoso
09:50A ver, aquí
09:52El queso son 800 gramos
09:53Lo que llevamos de peso
09:54Y solo utilizamos
09:56Una clase de queso
09:57Si quisiéramos
09:58Mezclar quesos
10:00O cambiar el queso
10:01Por ejemplo
10:0250% de este
10:03Y 50% de una oveja
10:05O de un queso
10:07Un gorgonzola
10:08O un tipo
10:09Un queso
10:10Más fuerte
10:11En definitiva
10:13Pues cambiamos el peso
10:14Y metemos 400 o 400
10:16O 600 y 200
10:18Y vamos a mezclar
10:18Depende
10:19Esto del tirón
10:20Eso del tirón
10:21Lo mezclas ahí también
10:22Es que
10:22Que mezclas
10:23Y entonces
10:24¿Qué pasaría?
10:25Yo
10:26Al final
10:28Por el restaurante
10:30Tenemos una
10:31Una tabla de quesos
10:32Maravillosos
10:32Y al final
10:33La gente
10:34Pues la verdad
10:35Que como que
10:35Que la
10:36Que la tarta
10:38De queso
10:39Cuando empezábamos
10:39Con queso fuerte
10:40No tenía tanta salida
10:42Como ahora
10:43Entonces hemos decidido
10:44Tener una buena tabla
10:44De quesos
10:45Y tener
10:46La tarta
10:47De queso más suave
10:48Más postre
10:49Digamos
10:49Hacerla más postre
10:50No hacerla
10:51Como un prepostre
10:51Si puede pasar
10:52Que hay gente que diga
10:53Después de comer
10:53Tanto queso
10:55Claro
10:55Entonces no
10:56Quieren
10:57Entonces al final
10:57Pues hemos hecho
10:58Un postre
10:59Porque los quesos
11:00No son postres
11:00Lo que os es un prepostre
11:02Un prepostre
11:03Tú sí que eres un prepostre
11:04Pues entonces
11:04Como hay que mezclar esto bien
11:06Ahora nos vemos
11:07¿Vale?
11:07Cuando tengamos esto homogéneo
11:08Vale
11:09Ahora
11:14Queridos y queridas
11:14He utilizado la
11:16La batidora
11:17Para hacer más homogénea
11:18La crema
11:19¿Vale?
11:19Porque con varilla
11:20Nos va a costar un poco más
11:21Disolver ese cremo
11:22Ese queso
11:23De
11:23De
11:24De
11:24¿Vale?
11:25Vale
11:26Vale
11:26Entonces Peppa
11:26Esto ya está precioso
11:28Vale
11:28Pues hacemos una cosa
11:29Ya lo vamos a echar aquí
11:31En el molde
11:32Te dejo que tú lo eches
11:33Que a ti te encantan
11:34Estas cosas así
11:35A mí me gusta esto de vertir
11:35Verter
11:36Pero aquí despacito
11:37¿Vertir o verter?
11:38Verter
11:38¿No?
11:42Eso es como está bien
11:43Bien
11:45Mira, mira
11:46A ver
11:46Bien a pelmazar la galleta
11:47No se nos rompe
11:49No, no se nos va
11:49Y en el molde este
11:50Para luego
11:51Entonces ya
11:52Vamos a meterlo
11:53En el horno
11:54¿Vale?
11:55En el horno
11:56Venga, vamos para allá
11:57Peppa
11:57Vamos para allá
11:58Verás tú
11:59Como una lia
12:00Pues ya no te quemes
12:01Importante
12:04¿Vale?
12:05Este horno
12:05Que además
12:06Es una maravilla
12:08Ahí está la tarta
12:09¡Vera!
12:10Vale, aquí está
12:11Y ahora
12:11Tenemos la tarta
12:1340 minutos
12:14Pero vamos
12:16Vamos a seguir
12:17Haciendo el siguiente paso
12:18Vale, veamos una sartén aquí
12:21Una sartén
12:23Y es una sartén con una tarta
12:25Pues sí, una sartén con una tarta
12:27Vamos a poner aquí
12:29Peppa, entonces
12:30Qué suerte tenemos
12:32De tener un país
12:33Que genera tantos frutos rojos
12:35De tanta calidad
12:35Muy propicio
12:36El clima español
12:37A que se de verdad
12:39Siempre, sí
12:39Nos gusta
12:41Cocinar con la temporabilidad
12:42¿No?
12:43Y los productos
12:43Pero la verdad es que ahora ya
12:44Hay de todo
12:46Casi todo el año
12:47Y algunos vienen de fuera
12:48Pero es verdad que España
12:49Es un gran productor
12:50Como tú has dicho
12:52Y por la parte de Huelva
12:54El arándano
12:55La frambuesa
12:56Toda la fresa
12:57La fresa
12:58El epe
12:58Pero ya la fresa
12:59Se siembra en muchos más sitios
13:01Porque tú sabes
13:01Que en Navidad
13:02Yo tengo la huerta
13:03Ahí se siembra el cepellón
13:05Que luego va para Huelva
13:08¿Sabes?
13:09Es una curiosidad
13:10Yo no lo sabía
13:12¿Sabes?
13:12Entonces esta
13:13Vamos a hacer
13:14Calentamos a fuego medio
13:15¿Vale?
13:16Digo que el más saludable
13:17De los frutos rojos
13:17Es el arándano
13:18Lo recomiendan
13:20Muchos doctores
13:21Por el tema de la próstata
13:23De hombres
13:23Creo
13:23Venga me ha contado antes
13:25Tomar
13:25Los hombres
13:26Tomarse todos los días
13:27En ayunas
13:28Hablábamos del ayunas antes
13:30Seis arándanos
13:31Es buenísimo
13:33Para la próstata
13:34Y luego bueno
13:35Pues para las mujeres
13:35Igual es antioxidante
13:36Todos en general
13:38¿Vale?
13:38Es muy buena la fruta
13:39En general
13:40Y el fruto rojo
13:42Mucho
13:42Tiene mucho poder
13:44Habría que incluirlo
13:45Todos los días
13:45En nuestra dieta
13:46En nuestra comida
13:48No
13:49Están lavados ya
13:50¿Vale?
13:50Y los vamos enteros
13:51Incluso la fresa
13:52Con el rabo
13:53Y todo lo queremos
13:53¿Vale?
13:54¿En serio?
13:54¿Vepa?
13:54Sí, la vamos a querer
13:55Con la flor y con el rabito
13:56Sí, así lo queremos
13:57Así lo queremos
13:58Vamos a echar aquí
13:59Mira, un poquito
14:00De azúcar glass
14:01¿Vale?
14:03Así
14:05Se nos calienta
14:06Y ahora vamos
14:07A saltear por aquí
14:09Ya sabéis, ¿no?
14:11La diferencia
14:11Entre azúcar glass
14:12Y azúcar normal
14:13Pues que
14:14Uno es mucho más
14:15Más fino
14:16No sé cuál es
14:17La diferencia real
14:18No, es el azúcar
14:19Lo más triturada
14:20¿Es el mismo?
14:21Sí, sí
14:21Triturada
14:22Pues ya está
14:22Eso más triturado
14:24Vamos a echar más arándanos
14:25Que son muy saludables
14:26¿Vale?
14:28Le vamos a echar aquí
14:29La grosella
14:31Mirad qué bonito
14:33Además que es precioso
14:34Y entonces ahora
14:35Se empadurna
14:37Un caramelo
14:39¿Vale?
14:39Sin líquido ni nada
14:40Mira, ¿ves el caramelo?
14:41Sin líquido y sin nada
14:42¿Ves?
14:43Se va rompiendo
14:43Y como se rompe
14:45La fruta
14:46Su propio fruto
14:48Su propio jugo
14:49Es lo que nos hace
14:50También no madrid
14:51El azúcar normal
14:51Sí
14:53Sí, sí
14:53Pero a mí me gusta más la grasa
14:55Porque le da más bonito
14:56Para la presentación
14:57Del postre
14:59Bueno, pues mira
15:00Esto lo vamos a dejar aquí
15:02A fuego
15:03Parece que están
15:04La vamos a bajar ya
15:05A fuego flojito
15:06Y que se vayan rompiendo ahí
15:07Mezclándose con el azúcar
15:08Y todo
15:09Al uno
15:10Lo vamos a poner al uno
15:11¿Vale?
15:12Y así
15:12Un poquito apartado
15:13Parece que estuviera
15:15En escarcha
15:16¿Verdad?
15:16En escarcha
15:17Ah, qué bonito
15:18Exactamente
15:18No le descarche
15:19Que estamos en verano
15:20Chiquilla
15:20Y no quiero ni pensarlo
15:22Entonces
15:22Vamos a dejar que se haga
15:24Tenemos esto aquí
15:2540 minutos aquí
15:26Esto es lo que nos pida
15:27Y lo que veamos
15:28Que está ya listo
15:29Y volvemos
15:30Cuando estemos
15:32Adecuados
15:37Bueno
15:3840 minutos de horno
15:40Más una hora de espera
15:41Se nos ha hecho muy largo
15:42Porque tiene muy buena pinta
15:44La verdad es que
15:45Es importante
15:46No partir antes de media hora
15:48¿Vale?
15:48Eso es muy importante
15:49No partir antes de media hora
15:50Mira
15:51En la tarta
15:52La verdad es que
15:53Se nos ha quedado aquí
15:54Blandita
15:54Que es lo que queremos
15:55¿Vale?
15:56Por aquí se nos queda
15:57Más dorada
15:58Porque como tenemos
15:59Hemos puesto un molde
16:00Que tiene
16:01Que la bordea
16:02Al final
16:03El molde se calienta
16:05Y es
16:05Es un hilo conductor
16:06De calor
16:07¿No?
16:07Justo
16:08Que esta parte de aquí
16:09Nos la hace más consistente
16:10Que a la hora de partir
16:11Que está muy rica
16:12En el exterior
16:13Uf
16:13Yo no sé que me gusta
16:14Buenísimo
16:14Pero ya veréis
16:15Cuando partamos ahora
16:16Necesito que la abramos
16:17Vamos a abrirla
16:19Vamos a abrirla
16:20Claro
16:20Vamos a abrirla
16:20Y servimos aquí una ración
16:21Vamos a abrirla
16:24Partimos bien
16:27Bajamos bien el cuchillo
16:28Porque tenemos la costra
16:29De la galleta
16:30Que esa se nos hace más durita
16:32¿Vale?
16:32Y aquí
16:35¿Vale?
16:37Así
16:37A ver la costra
16:39¿Ves?
16:40Ay, ay, ay, ay, ay
16:41Y ahora aquí
16:41Vamos a despegar
16:43La base del molde
16:44La hemos dejado abajo
16:45Aunque hemos puesto
16:46Este plato bonito
16:47Para tenerlo bonito
16:48Y enseñaros lo bonito
16:49Pero no creáis
16:50Que lo hemos quitado
16:51Porque si no
16:52No nos importe
16:52Dejar la base
16:53No es que nos importe
16:54Es que hay que dejarla
16:55Fíjate
16:55¿Cómo está esa tarta?
16:58Así la queremos
16:58Bueno, bueno, bueno, bueno
17:00La queremos así
17:01Mira
17:02¿Ves?
17:05Se nos va a ir
17:06Ahora deshaciendo más
17:07Bueno, riquísima
17:07Mira
17:08Con la temperatura
17:11Riquísima
17:12¿Eh?
17:12Esto es lo que queremos
17:14Riquísima
17:15Entonces, Pepa
17:16Los servimos con unos frutos rojos
17:18Y recordamos ingredientes
17:19¿Te parece bien el orden?
17:20¿Lo plantamos ya?
17:21Bueno, échaselo aquí ya
17:22Si quieres
17:22Vale, mira
17:23Pues aquí que habíamos hecho
17:24Los frutos rojos
17:25Pues cocinaos un poquito
17:26¿Vale?
17:27Mira, aquí le vamos a poner
17:27La grosella que queda preciosa
17:29Sí, sí, sí
17:30Los dos
17:31¿Vale?
17:32Así
17:32Así lo queremos
17:33Pues sí, muy bien
17:34Le vamos a poner
17:35Una fresita
17:36Una fresita bella
17:37Así para que no nos quite
17:38Ese
17:39Ese
17:39Esta morita, Pepa
17:40Esa
17:40Esta quieres tú
17:41Aquí
17:42Esta le vamos a poner
17:43Aquí encima
17:43Vale
17:44Los arándanos
17:45Que son tan buenos
17:48¿Veis que
17:48Ha soltado aquí
17:50Su juguito roto así
17:51Nos da
17:52Este color
17:54Exactamente
17:55Así lo queremos
17:55Así
17:56Así
17:57Vamos a echar un poquito más
17:58Por aquí
17:58Que tenga esto así
18:00Así como despreocupado
18:01¿No?
18:02Así como que se me cae
18:04¿Eh?
18:04Se me cae
18:04Espérate un momento
18:08¿Eso te ha gustado?
18:08Vale, pues vamos a recordar
18:09Los ingredientes
18:10Mientras
18:10¿Vale?
18:24Vale, pues mira
18:25Aquí tenéis
18:26Mira
18:27Que maravilla
18:28De postre
18:28De plato
18:29Que rico
18:29Tarta de queso
18:30De la pepa
18:32Aplauso
18:34Y a ti
18:35Bueno yo
18:36Siempre te voy a acompañar
18:37Que eres el 50%
18:38De mis recetas
18:38Siempre te voy a acompañar
18:39Hasta que
18:40Hasta que no nos dejen más
18:41Aquí seguiremos
18:42En la cocina de Ola
18:43Haciendo muchas cosas preciosas
18:45En buena compañía
18:46Y con mucho sentido
18:47Exactamente
18:48Preciosas
18:48Y buenas
18:49Y buenas
18:50¿Eh?
18:51Hasta el próximo programa
18:52Adiós
18:57Adiós
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