00:00C'est bon, c'est tellement bon, on régale.
00:02Délicieux Riesling d'Alsace pour le guide des meilleurs vins de France.
00:06Jean-Emmanuel, parle-nous de cette belle cuvée.
00:08Un vrai coup de cœur aujourd'hui pour le simple Riesling du domaine Bernhardt,
00:13domaine situé à Quetzenthal.
00:15Frédéric et son épouse Anne-Caroline s'appliquent depuis des années
00:18à travailler en bio pour des vins vraiment très précis.
00:24Ce 2024, moi, m'impressionne.
00:26C'est droit, c'est salivant, c'est à la fois détendu, plein de fraîcheur.
00:31Et surtout, c'est l'expression des tarrois granitiques de Quetzenthal.
00:35Il intègre dans cette cuvée beaucoup de jeunes vines du Grand Cru Vinaig-Schloesberg.
00:39Et je trouve que c'est un Riesling absolument délicieux, digeste.
00:42On a envie de le boire, on peut le garder.
00:44C'est une bouteille assez parfaite.
00:47Et ça ne coûte que 11 euros.
00:48Et ça, je trouve ça admirable.
00:49Je tire mon chapeau à ce domaine qui propose des vins remarquables,
00:54d'une grande précision, de plus en plus détendue, de plus en plus rayonnante.
00:58Je vous invite vraiment à les découvrir parce qu'ils le méritent.
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