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  • hace 2 días
Hoy toca disfrutar en familia sin complicaciones con la receta de nuestro cóctel nacional, pero preparada en licuadora🌪️

Te dejo el ratio perfecto solo para que lo multipliques según la cantidad de vasos que quieras preparar. Así todos brindan al mismo tiempo, sin tener que hacer pisco sour de dos en dos en el shaker 🙌🏽

¡Felices Fiestas Patrias! 🇵🇪❤️

PISCO SOUR 🍋‍🟩

(1 vaso ➡️ Ratio 3-1-1)

Pisco quebranta (6 oz)
Jugo de limón (3 oz)
Jarabe de goma (3 oz)
Clara de huevo (1/2 u)
Hielo (1/2 tz)
Amargo de angostura
Transcripción
00:00Hoy celebramos fiestas patrias como se debe, con un pisco sour en licuadora para disfrutar con toda la familia.
00:07¡Vamos!
00:08Arrancamos con un poco de hielo, tres partes de pisco quebranta, una de limón, otra de jarabe de goma y
00:16media parte de clara de huevo.
00:18Tapamos y licuamos solo por unos 5 segundos.
00:22Ahora sí, servimos, terminamos con unas gotitas de amargo de angostura y así queda.
00:28¡Buenas!
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