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  • il y a 2 jours
Tout juste auréolé du titre de meilleur pâtissier du monde 2026, l'artisan Benoît Castel s'apprête à ouvrir une quatrième boutique à Paris, rue Paul-Bert, dans le 11e, avec, en prime, un nouveau concept.

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00:02on est ravis de débarquer rue paulbert donc ça va être le quatrième quatrième lieu qui va être
00:09un lieu encore un peu différent on va y faire de la cuisine de la pâtisserie des gâteaux et du
00:16pain
00:17ce qu'on sait faire notre coeur de métier et traiter de façon un peu différente on n'aura
00:21pas véritablement ça va pas être véritablement une boulangerie pâtisserie comme on peut avoir
00:26mais on va pouvoir s'y attabler du 7h30 le matin jusqu'à 20h le soir toute la journée pour
00:32manger du sucré et du salé
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