00:00Tú sabes que en Venezuela nosotros tenemos la paella criolla, que claro, es nuestra...
00:04Yo no sabía lo que era una paella hasta que yo llegué a España, o ni siquiera a Valencia.
00:08O sea, yo juraba que era como nuestra paella venezolana.
00:11Primero, no es como esa clásica valenciana que tiene caracoles, no, siempre tiene pollo y gambas.
00:18Y costilla de cerdo llevaba eso.
00:20Y costilla de cerdo y tiene guisantes, o sea, es una idea... Vamos a decirle un arroz con cosas, ¿no?
00:26Pero algo muy típico que hacemos los venezolanos cuando comemos esa paella, que nosotros pensamos que era muy tradicional hasta
00:33que llegamos aquí,
00:34es que incluso en restaurantes españoles muy como lujosos, ¿no?
00:38Te ponen la paella, te ponen el arroz y te traen una botella de vino de Jerez.
00:43Entonces nosotros nos servimos el arroz y luego le ponemos un chorrito de vino de Jerez por encima.
00:49Muy típico de los venezolanos cuando comemos nuestra paella.
00:52Y le queda espectacular, te lo digo. Pruebalo un día.
00:55Muy típico de los venezolanos.
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