- hace 4 minutos
Categoría
📺
TVTranscripción
00:09martes de aprender a cocinar en más que noticias por eso hoy probaremos el sabor de costa rica
00:15servido en una deliciosa chorreada con esa energía cinco mujeres compiten por la corona
00:24más cotizada de desamparados y los perros serán los protagonistas de los festejos patronales en
00:32orotina comenzamos con las noticias positivas
00:38como están nosotros aquí muy reggaetoneros iniciando este martes yo no sé ni qué pasa
00:44sacar porque nos sorprenden pero la tía y la tía el baile de la tía es que sabe que es
00:49lo que no
00:49quiero que en redes sociales se burlen de porque no que va no tengo no tengo movimiento porque lo
00:59vivo también pero ya no o sea no te importa lo que digan del baile o sea te importa lo
01:04que
01:04digan del baile pero no te importa cuando tiras así ponzoñosa
01:13yo quiero decir algo todo es en el son de la broma en casita por la amistad que tenemos entonces
01:21no
01:21se preocupe por eso es vacilando a ellos a mí la que ellos son como mis tíos grandes
01:29bueno les tengo esta gran historia porque usted no sabe lo que nos encontramos resulta que encontramos
01:34evidencia y documentos de uno de los pueblos en costa rica en donde se documentó una de las
01:40primeras celebraciones de semana santa entonces vamos a ver esta historia a que usted no adivinan dónde es
01:51estamos en isla de chira específicamente en el pueblo de san antonio aquí dicen los locales
01:56que se celebró la primera semana santa de costa rica gil gonzález dávila el español como sabemos se
02:02hacía acompañar de sacerdotes y soldados en 1552 pasa hacia el golfo de nicoya va hacia nicoa verdad
02:12allá en 1554 él está en nicoa y en 1556 llega ahí la chira hay indicios físicos de que esto
02:23puede ser
02:24posible incluso la iglesia tiene mucha historia por contar esta iglesia especial porque tiene 148 años
02:30y imagínese todo lo que ha pasado podemos entrar a conocer entremos entremos esta es la iglesia más
02:38antigua de edad de chira correcto la más antigua y todavía se sigue sirviendo misa por acá así miren todavía
02:44está bien conservadita correcto
02:54pero qué hay de cierto le consultamos al presbítero e historiador fernando vilches campos y nos explicó
03:00que hay certeza histórica de la celebración de la primera semana santa en el pacífico de costa rica
03:05entre 1522 y 1523 pero si hay evidencia escrita de que la primera celebración de semana santa en la
03:14de chira fue en 1526 por lo tanto aquí en isla de chira se llevó a cabo la primera celebración
03:21de
03:21semana santa cuya celebración consta por escrito pero no fue la primera en celebrarse como tal aún
03:28así es impresionante saber que una celebración tan icónica en todo costa rica tuvo una de sus primeras
03:35celebraciones aquí vio celebración de la semana santa en la chira bueno historia qué bonito que
03:44estuvo eso ahora nos vamos desde esa comunidad de nuestro país hasta otra en desamparados porque
03:49hay cinco mujeres que están compitiendo por ser la reina de su comunidad que les parece si vamos a
03:54conocerlas porque ella ya están en modo corona con su traje de gala y listos para compartirles a
03:59ustedes esta bonita historia
04:01bueno y con ustedes tenemos a la primera participante a la candidata Ana María Delgado
04:07muchas gracias
04:14nuestra primera candidata
04:17Julia Noelia Cascante Rodríguez
04:23nuestra pasada
04:25nuestra primera candidata
04:25María Morales Vallas
04:28conocida como
04:38Pero, pero un momento, un momento, yo quiero que aprovechen esa cámara, además que noticias, y le tiren un beso
04:44así a toda la gente, tiren un beso, un beso por aquí, Paquita, vean, son las candidatas del reinado parroquial
04:53aquí en San Rafael Arriba de San Parado,
04:55una de ellas va a ser la reina de la comunidad, pero vamos, vamos a ponerlas a prueba, pero nos
05:00falta un rey, nos falta un rey, y usted está insinuando que yo puedo ser, o que hay que buscarlo,
05:11no, ya lo busqué, pero vamos a ver si estas candidatas son pura alegría, DJ póngame la música, porque aquí
05:19vamos a armar un bailongo, suélteme la canción, y todo el mundo, baila, baila, baila, baila, baila, baila, baila, baila,
05:25baila, baila.
05:35Un total de seis candidatas están en la lucha por la corona, para convertirse en la reina de San Rafael
05:41Arriba de Desamparados.
05:42Desde esta semana y hasta el próximo mes de octubre, competirán por la venta de votos, o en palabras más
05:48sencillas, ganará la persona que más dinero recaude.
05:52La finalidad es que todos esos recursos se puedan invertir en la comunidad para diferentes proyectos.
05:58Dicho todo esto, es momento de conocer a las candidatas.
06:02Saluden como las reinas, saluden como reinas, tire besos, tire besos, échese a la gente a la bolsa, porque aquí
06:10lo que toca es ganarse al público, porque una de ellas va a ser la reina de San Rafael Arriba
06:15de Desamparados.
06:16Y empecemos a conversar de una vez con las candidatas. Vea usted qué elegancia, con el vestido de flores de
06:21Paquita. Paquita, ¿cómo está?
06:23Muy bien, gracias a Dios.
06:24¿Cómo se siente usted siendo candidata? Cuénteme.
06:27Pues muy feliz, porque antes trabajaba mucho en la iglesia, pero hace cinco años se me murió mi marido.
06:34Ajá.
06:35Y entonces estoy tuda y es una felicidad.
06:37¿Esto le ha dado un impulso en su motivación, en su alegría?
06:41Sí, muy contenta.
06:42Ay, qué bonito. ¿Cómo vislumbra esta competencia? Porque al final es una carrera por la corona, dicen. ¿Cómo se siente?
06:49No, no, yo bien, bien, bien, ahí. Ahorita empiezo a trabajar, porque hasta ahorita estoy recibiendo indicaciones.
06:56Apenas se está asimilando la noticia.
06:58Apenas, exactamente.
07:00¿Y usted cómo se siente? Porque yo la veo a usted que está así como de, ¿será cierto que yo
07:03estoy aquí metida?
07:04Sí, verdad, es la primera vez y me siento así. No, pero estoy tranquila. Todo lo hago para servir aquí
07:10a la iglesia.
07:11Porque es algo que me nace. Y me siento feliz, me siento feliz de representar a Mujeres de Victoria aquí.
07:19Por ejemplo, doña Ana, enséñale a la gente su estrategia para vender los votos. Véanla. ¿Quién le hizo eso?
07:26Bueno, Gile me consiguió los talonarios y yo le ofrezco hasta el Uber, a los del taxi, a todos les
07:39ando ofreciendo, porque bueno, quiero, nada se hace sin un, sin un, ¿cómo le dijera?
07:47Sin un comprobante.
07:48Sin un interés, sin un interés, porque no, bueno, pero también para apoyar la iglesia.
07:55Sí, eso, al final esa es la misión, ¿verdad?
07:57Sí, esa es la misión.
07:58Ahora, ¿esa foto se la tomaron del 15 años?
08:00Ah, no, la de la primera comunión.
08:05Qué maravilla, ella se puso la corona, ella dijo, yo ya tengo corona.
08:10Ya tengo corona.
08:12Qué bandida.
08:13Y no quiero que nadie me la quite.
08:15Y no quiero que nadie me la quite.
08:18Precisamente.
08:19Luchar por ella.
08:20Y hay que luchar, luchar por la corona.
08:22Precisamente eso es una sana competencia, yo les decía fuera de cámara.
08:25¿Usted también tiene?
08:26Sí.
08:27Ah, no, pero es que estas me las vistieron ya de reinas.
08:30Ya van a un paso adelante.
08:32La ganadora de este reinado parroquial será anunciado en el mes de octubre, fecha en que la comunidad celebra a
08:39su santo patrono, San Rafael Arcángel.
08:42Chiquillas, vamos a cerrar esto, como ya son reinas ustedes, vamos a despedirnos tirándole un beso a la cámara.
08:48Y como se despiden las reinas, así.
08:51Chao.
08:52Cuídense, pórtense bien.
09:01Me encanta cómo se arreglan, cómo cuidan cada detalle, las cintas, ¿no?
09:06Se ven demasiado lindas, les mandamos un saludo y por supuesto apoyar, apoyar a la gente del pueblo.
09:11Están preciosos, ¿sabe qué me gusta?
09:12Que detrás de ellas hay todo un equipo de trabajo que muchas veces...
09:15Claro, las familias, sí.
09:16Que venden cositas para poder recaudar el dinero, porque muchas veces esto es por la que recauda más dinero en
09:21ocasiones.
09:21En numeritos y todo.
09:22Lo vi en el Coyol de la Juela hace un año que tuve la oportunidad de participar en el reinado
09:26de ellas, de la parte más organizacional y demás, ¿verdad?
09:28Que estuve como ahí ayudando y me encantó ver cómo ellos de verdad en todas sus comunidades pues se organizan
09:33y hacen platica y todo en beneficio de la iglesia.
09:36Y se hacen famosas.
09:37Y se hacen famosas.
09:37Vamos a una pausa, ya volvemos.
09:43No se mueva de su asiento, porque en segundos aprenderemos la receta del platillo que sabe a Costa Rica.
09:51Además, los perros serán los protagonistas de los festejos patronales en Orotina, al volver todos los detalles.
10:14Muchísimas gracias por continuar con Más que Noticias.
10:16Chiquillos, qué bien la estamos pasando hoy, ¿verdad?
10:18Bonitas historias.
10:19Y viene algo que a la gente le encanta.
10:21Comida.
10:22Comidita, comidita.
10:23¿Cuántas recetas han hecho ustedes de las que se han traído?
10:26Yo no las he contado, ¿ustedes las ha contado?
10:28Ah, en mi casa.
10:30Algunas, algunas.
10:31Yo he hecho un parcito.
10:32Algunas, o sea, ninguna.
10:34Sí, por ejemplo, recuerdo que me puse a hacer la miel de Takako, la hice en la casa, sí, y
10:40me quedó bien.
10:41No le pegué, obviamente, a la receta que presentamos, porque ahí la mano de la chef, buenísima.
10:46Un saludo a Carolina, por cierto.
10:48Y también el ceviche de mango, que lo presentaron por acá, ese también lo hice.
10:53Ese de otra jodiana.
10:54Y se volvió como receta, como por un par de meses en mi casa, donde todos los fines de semana
10:58era el ceviche de mango.
10:59O sea, qué bueno que lo hayas preparado, yo no he preparado nada, evidentemente.
11:02O me imagino que tampoco.
11:05Pero aquí les tengo una que les puede funcionar.
11:06Y dice que es una receta que sabe a Costa Rica, un platillo que sabe a Costa Rica.
11:09¿Por qué será?
11:10Vamos a ver.
11:31Hola, mi nombre es Sonia Flores Granados, de San Miguel, de Santo Domingo, de Heredia.
11:38Estoy enseñando a ellos a hacer chorreadas y quiero que todos aprendan también.
11:45Entonces, con mucho gusto, aquí les dejo la receta, que era de mi abuelita, mi madrecita y mis tías, toda
11:52la familia, para que la aprendan y que les guste mucho.
12:01Sebastián, aquí para las chorreadas de elote tierno, que lo aprendí de mi abuelita y de mi madrecita, que en
12:08paz descanse.
12:10Necesitamos buenos productos, todo muy fresquito.
12:14Aquí tenemos los elotes, huevitos, un poquito de harina, que es como para amarrar, que no quede como muy aguada.
12:21Ahora, azúcar, leche y un poquito de mantequilla.
12:30Sebastián, después de desgranar los elotitos, los licuamos con un poquito de leche, para luego, cuando esto está licuadito,
12:40entonces se revuelven los demás ingredientes.
12:44Y viera qué bonito, a mí me trae tantos recuerdos esto, porque estaban ellas ahí, mi mamá y mis tías,
12:51y todas ellas haciendo chorreaditas,
12:54y todos los chiquillos ahí rodeándolas.
12:57Chorreadas, que hacían chorreadas, que comíamos, ¿verdad?
12:59No rendían, porque de una vez las comíamos.
13:03Viera qué lindo, los recuerdos que me traen.
13:05Entonces esto lo licuamos.
13:08Esto va para la licuadora.
13:22Sebastián, después de licuar los elotitos con un poquito de leche, lo vaciamos en un recipiente.
13:31Luego, batimos un poquito los huevitos, para revolverlos también.
13:43Revolvemos el poquito de mantequilla, es como una onza.
13:47Le echamos el azúcar, revolvemos bien, para que amarre, decían ellas.
13:59Bueno, Sebas, ya está lista la mezcla, ahora la echamos en el sarténcito, que está bien calientito, para que se
14:08cocinen.
14:09Vamos a ver.
14:12Ya hay con un buen cafecito y con natillita.
14:16¡Oh, qué delicia!
14:18Viera, es lo mejor.
14:27Sebastián, ya sale la primera, para comerla.
14:31Aquí me gusta ponerla en hojita de plátano.
14:33Se ve más bonita, y como que le da un saborcito más rico.
14:39Y viene la segunda.
14:42Vea qué delicia, esas ya están apenas para comer.
14:45Que aprendan, simplemente viendo, es facilísimo.
14:50Ahí lo que lleva más trabajo es, digamos, pelar los elotes, desgranarlos, es lo que lleva más trabajito.
14:56Ya lo demás de revolver y cocinar es un decir amén.
15:17Quiero que ingrese ya mismo al Facebook de Más Que Noticias y nos cuente cuáles recetas usted ha hecho,
15:22porque yo sé que usted siempre anda buscando en teletica.com la receta, para que la haga.
15:26Y cuéntenos, por favor.
15:27Yo he hecho todas.
15:29¿Usted no ha hecho nada?
15:29No, en 20.
15:30Ahí en casa yo sé que sí han hecho varias, así que cuéntenos.
15:33Bueno, vamos a invitarlos, porque se vienen las fiestas de orotina, las fiestas patronales,
15:38a partir del 25 de julio, pero ustedes no saben lo que yo me encontré en el parque.
15:41Me encontré unos perros lindísimos, unos caniches gigantes, vea, enormes,
15:45porque van a tener una actividad muy especial este año.
15:48¿Quiere conocer de qué les estoy hablando?
15:50Veamos.
15:59¡Ven, ven!
16:00¡Ven, ven!
16:02¡Tócalas!
16:03¡Ay, mira!
16:06¡Mira qué lindos!
16:07¡Están lindos!
16:08¡Hola!
16:09¡Sí!
16:11¡Mira, hola!
16:20Muchachos, ¿qué son este montón de perros tan bonitos?
16:23¡Hola, hola, Diana!
16:24¿Cómo estás?
16:24¿Todo bien?
16:25¿Todo bien?
16:25¿Y ustedes?
16:26¡Súper bien!
16:27Es que nos estamos preparando, Dianita.
16:29¿Por qué?
16:30¿Qué hay?
16:30Ah, porque pronto va a venir un festival canino acá, a orotina.
16:33¿Quieres que te cuente un poquito más?
16:35Sí, claro.
16:35¡Acompáñanos!
16:36¡Vamos, vámonos!
16:37¡Acompáñanos!
16:37¡Vamos, vamos!
16:37¡Ya la pobre perrita!
16:39¡Vamos!
16:47Hola, Javier, ¿cómo estás?
16:49Hola, Alejandra, ¿qué tal?
16:50Mucho gusto.
16:51¡Qué bueno!
16:52¡Oh, qué belleza!
16:54Padre, actividad especial aquí en la iglesia, cuénteme.
16:57Claro que sí.
16:58En torno a las fiestas patronales Santo Domingo Guzmán de este año, 2026, especialmente para el propio día,
17:068 de agosto, vamos a tener el Festival Canino, que nos van a acompañar esos hermosos animales, ¿verdad?
17:14Esos animalitos hermosos que Dios nos ha dado, fruto de la creación también.
17:18La imagen de Santo Domingo le acompaña un perrito que tiene una antorcha en la boca o en el hocico,
17:25¿verdad?
17:26Entonces, y tiene un simbolismo muy importante en la iconografía dominica.
17:31La comunidad tiene mucha belleza y esta actividad como tal del Festival Canino también abre el panorama de lo que
17:38la cultura aquí boroteniense posee, ¿verdad?
17:41Entonces, esa es parte de la belleza y la obra de la creación también que Dios nos regala.
17:57¿Pero qué es este olor tan delicioso que hay aroma por toda la calle?
18:03Muy bien, ¿y usted, padre?
18:04Aquí estamos, pase adelante.
18:06Oiga, pero lo veo muy bien.
18:08Aquí estamos, Dina.
18:09Qué bueno.
18:10¿Usted se apunta también a cocinar, padre?
18:12Y una vez, hay que aprovechar todo.
18:14¿Pero por qué es que huele tan rico? Cuénteme.
18:16Ah, pase adelante para que usted vea.
18:19Permiso, a ver.
18:20Y se dé cuenta por sí misma.
18:21Venga, venga.
18:22¿Qué es lo que están haciendo aquí en hora de almuerzo, pase yo?
18:25Estamos aquí en preparación también para nuestros festejos patronales, Santo Domingo Guzmán.
18:31Tenemos ya la parte litúrgica, la entrada de santos, el rosario de la luce, la serenata de Santo Domingo Guzmán
18:38como tal.
18:38Vamos a tener también la subasta, que todos los años la realizamos, la subasta.
18:43Tenemos otras actividades culturales, propiamente aquí en la zona, la gala folclórica, Noche de Talento, Noche Latina.
18:51Y aparte de eso, también tenemos baile para que también la gente venga a disfrutar.
18:56Vamos a ver el esqueleto.
18:57Con grupos nacionales, nos va a acompañar Chiquichiqui, los navegantes, la marimba Rimo del Pacífico, el dúo bailados.
19:09Empanadita, recién hecha.
19:10¿Esto qué es?
19:11Estas son las famosas chilasquilas.
19:13¿Chilasquilas?
19:14Aquí, que son muy buscadas aquí en Orotina.
19:17Solo aquí se consiguen estas chilasquilas, porque es la que tiene nombre.
19:21Si usted viene a Orotina, pida chilasquilas.
19:23Van a tener que venir la gente a probarlas.
19:24Y el tradicional pollo achotao, que es muy característico aquí.
19:29No se puede ir sin la chilasquilas y sin el pollo achotao.
19:33Y el cicadillo que nos caracteriza también.
19:36Vea la delicia.
19:36Este cicadillo de papaya.
19:38De papaya.
19:39Se hace con la fruta, propiamente.
19:41Ajá, ajá.
19:41Papaya verde.
19:42Papaya verde.
19:43¿Y usted cómo es nuestra invitada especial hoy?
19:45¿Qué?
19:45Hago los honores, padre.
19:47A degustar.
19:48Es que esas empanaditas que estaba haciendo el padre, yo le voy a dar el bistro.
19:51Claro, mamí, ya se me están quemando.
19:53Cuidado, se le queman, padre.
19:57Los invitamos, hermanos y hermanas, a participar de los festejos patronales Santo Domingo de Guzmán,
20:03donde van a degustar buena comida, diferentes actividades.
20:07Y una actividad muy importante, que este año vamos a iniciar, concurso de queques de la casita dulce.
20:14Los esperamos, hermanos.
20:15Vengan a compartir en familia y a disfrutar también la alegría del señor que nos regala.
20:21Chao, padre.
20:22Gracias.
20:28Fiestas en Orotina, pero también en la provincia de Guanacaste, están de celebración con los 202 años de la anexión
20:35del partido de Nicoya.
20:36Por eso, este viernes 24 de julio, nosotros hemos preparado un programa muy especial para celebrar esta fecha.
20:43¿Qué les parece si vamos a ver un adelante?
20:47Este viernes lo invitamos a un viaje por la esencia de Guanacaste.
20:52Nos adentraremos en pueblos donde el tiempo parece haberse detenido.
20:56Conoceremos los nuevos oficios de la provincia y compartiremos con familias que, generación tras generación,
21:03siguen viviendo de la tierra y honrando sus raíces.
21:06Un especial que celebra la identidad, la tradición y el espíritu guanacasteco.
21:11Este viernes a las 6.25 de la tarde, por su Teletica.
21:27Regresamos a Más que Noticias y tenemos 100% historias positivas.
21:31Así es.
21:32Es más, ahorita que al principio del programa estábamos hablando de Isla de Chira,
21:36le quiero contar que están haciendo un proyecto de reforestación de manglares.
21:40Preste atención.
21:46Donde otros ven lodo, William ve futuro.
21:50Su buena acción es sembrar manglares junto a un grupo de mujeres de Isla de Chira.
21:56Dedican su tiempo a recuperar un ecosistema del que depende la pesca, principal sustento de la comunidad.
22:05Esto es todo un proceso de tomar el barro adecuado, traerlo hasta acá, llenar las bolsas.
22:11Este, luego buscar la plántula o la semilla de la plántula que hay que ingresar a las bolsas y darle
22:18el tiempo que ella requiere para poder decir que ya va a estar lista para hacer el trasplante al campo.
22:23Entonces, todo un tema y todo un proceso que lleva a la reforestación del manglar.
22:29Con cada mangle que siembran, restauran la vida del manglar, protegen la costa y contribuyen a un futuro más sostenible
22:39para la isla.
22:40Aquí la gente le pone y la gente trabaja de verdad.
22:44Sí, sí, claro. En diferentes emprendimientos también.
22:48¿Y se apoyan mutuamente?
22:50Yo siento que sí. Yo siento que sí. La gente se apoya entre ellos.
23:00La historia de William y sus compañeras demuestran que una buena acción puede transformar un paisaje y generar un impacto
23:10ambiental que perdura mucho más allá de cada árbol sembrado.
23:23Muy bien por la gente de Isla de Chira que nos recibió hace poco y la verdad la pasamos excelente.
23:28Vienen cositas de por ahí, vienen cositas, pero para más adelante.
23:32Se vienen cositas, dicen por ahí.
23:34Comida deliciosa. Te adelantamos. Chao.
23:36Chao.
23:39Las buenas noticias se comparten como la del picadillo más grande de Costa Rica que se cocinó en Curridabad.
23:46Además, la feria de la empanada ya casi arranca y le traeremos todos los detalles.
23:51Con estas y más historias los esperamos a las 6 y 25 de la tarde en Más que Noticias.
Comentarios