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00:14de la vida para acá para allá
00:24pasaron unas semanas
00:29es que el alma de la fiesta no lo tiene cualquiera para muestra un botón
00:38muchas gracias por eso pero haga un paso muy amable
00:42es que ocupo musiquita buenas tardes a todos
00:50martes 31 de marzo muy felices de que esté con nosotros semana mayor semana de
00:55reflexión no todo fiesta como estos muchachos la verdad es que hay que
00:57tener base que reflejo ciego sosiego y por supuesto ir a las actividades de las
01:03comunidades que lo hacen con tanto cariño verdad de aquí apoyar esas actividades
01:06también bueno qué les parece si comenzamos con la primera historia de la
01:10tarde adelante esto nos vamos hasta vivir de santa bárbara porque quiero
01:15mostrarles el restaurante pianos en medio de la montaña para que usted se vaya a
01:21compartir con toda la familia y pruebe uno de esos deliciosos platos que usted
01:26los va a ver en el siguiente reportaje
01:38hola soy rafa soy un emprendedor de acá de la zona de vivir de santa bárbara de
01:44heredia tengo cinco años de haber empezado este proyecto que ha sido la verdad una gran
01:52bendición ofrecemos en un ambiente familiar un ambiente cálido donde puedes venir a escuchar
01:58musiquita suave desde musiquita en inglés musiquita español dentro de instalaciones tenemos una
02:04zona amplia de jardín donde puedes bajar y disfrutar con niños donde hay un play nuestra comida
02:13es un menú bastante amplio donde ofrecemos platillos con un churrasco con un cazadito con
02:24costilla en barbacoa tenemos todo tipo de cazados no sólo de costilla sino también de
02:31que pichonguita la plancha que también tenemos con ternero hasta platillos como un salmón como un carpaccio de salmón quiero
02:41invitarlos muy cordialmente a que nos visiten y que vengan y prueben de nuestros platillos deliciosos los esperamos
02:58llegó el momento de esos reportajes especiales que hemos preparado precisamente para esta semana mayor vamos a conocer la historia
03:04de cristian a través de su arte él lleva a diferentes iglesias de cartago y de todo el país los
03:11santos monumentos hace creaciones impresionantes y también nos llama la reflexión
03:42cristian explícanos un poquito el trabajo que estás haciendo acá para para que
03:46qué es esto que estamos viendo bueno acá estamos trabajando en las estructuras que van a representar el pretorio donde
03:54pilato juzgó a jesús bueno desde que hacemos el diseño conversamos con el sacerdote el cura párroco sobre el tema
04:01que se va a representar más o menos
04:04un proceso de dos a un mes mínimo depende de lo que sea porque este que es grandecito si se
04:11lleva bastante bastante tiempo y llevo más o menos dos meses y dos poquito más de dos meses construyendo de
04:21verdad diseñando cortando las piezas y ahora que esto ya nos ha acabado finales para poderlo colocar bueno yo desde
04:28chiquitillo más o menos desde que tenía 14 años
04:32he colaborado mucho en mi parroquia allá en el tejado del huarco y ahora ya más profesionalmente más o menos
04:40y como hace cuatro o cinco años que me he ido dando a conocer y acá en la basílica bueno
04:46les gustó mi trabajo y he estado colaborando en todo esto del ornato verdad para bueno ahora para lo de
04:53semana santa también para la festividad de la virgen de los ángeles el 2 de agosto
05:02aproximadamente dos meses antes cristian inicia el proceso creativo para cada altar o monumento que le encargan su emprendimiento diseño
05:09sacro valverde lo ha llevado a recorrer distintas comunidades del país dejando huella con su talento en templos de varias
05:15regiones incluso en la emblemática basílica de los ángeles en cartago
05:23cristian eso es parte del trabajo fuerte que ustedes realizan son muchas horas como me contabas es un trabajo muy
05:30arduo desde la elaboración de los adornos hasta el montaje que aquí ya estamos pasando las piezas
05:36para instalar todo pero si es bastante bastante cansado yo también durante la semana santa su creatividad alcanza uno de
05:46los momentos más intensos cada altar que construye se convierte en una expresión de fe cuidadosamente elaborada donde el arte
05:52y la espiritualidad se encuentran para transmitir un mensaje que nace directamente del corazón
06:00ahora para este tiempo cuaresmal y de semana santa lo que me corresponde en las parroquias es el santo monumento
06:07que es lo más grande lo principal para el jueves santo que bueno gracias a dios tengo tres proyectos encargados
06:16que serían la basílica la catedral y el tejar del huarco la parroquia de allá la basílica la inmaculada concepción
06:22bueno es un trabajo muy lindo que uno hace con mucha pasión por dios verdad en acción de gracias o
06:27por alguna súplica pero aparte del cansancio uno siente una satisfacción muy grande de poder ayudar más más acá en
06:34la basílica con la virgencita de los ángeles
06:37aunque es profesor de artes plásticas su camino en el arte sacro nació de algo más profundo su fe esa
06:43devoción lo impulsa a transformar cada diseño en una obra de arte que invita a la contemplación y a la
06:48reflexión espiritual
06:49es un sentimiento muy profundo que uno siente en el corazón de poder ayudar de colaborar porque más allá de
06:59la estética verdad para que las cosas queden bien que queden bonitas que es lo que la gente también espera
07:04es sentirse agradecido profundamente con dios con la virgencita de estar vivos de poder colaborar de alguna forma hasta poner
07:13un alfiler verdad la gente que nos ayuda que nos colabora tanto
07:17pero si es un sentimiento muy muy grande más que todo de agradecimiento a dios por tantas cosas que nos
07:24da me gustaría sobre todo invitar a las personas para que se acerquen a las distintas iglesias y contemplen en
07:30todas estas expresiones de arte
07:32en estas manifestaciones artísticas de arte religioso que puedan encontrar a dios a través de cada detalle de cada símbolo
07:39de cada mensaje que sientan un acercamiento hacia él y puedan meditar acerca de los misterios de la pasión de
07:47nuestro señor jesucristo
08:04cristian tiene una devoción enorme desde muy pequeño que ya él mostraba como ese amor por el arte pero también
08:11su fe ha hecho que se haya enfocado en esta parte que se llama diseño sacro
08:17es exactamente lo que él hace él se dedica a ser profesor de artes plásticas pero lo que más ama
08:22en la vida es poder llevar a cabo estos altares estos santos monumentos y específicamente en esta época de semana
08:28mayor es como su momento más fuerte verdad y además él quiere mostrar un mensaje a través de sus creaciones
08:35vieron que belleza
08:36que belleza es increíble el trabajo que hace cristian yo lo sigo en las redes sociales y la verdad que
08:41da toda esta belleza a una de las semanas que más es la semana más importante en la fe católica
08:48y la verdad que acompañada de todo ese amor ese servicio porque al final es un servicio que se brinda
08:53en la iglesia hace que todo se viva con más devoción
08:55verdad yo creo que eso eso le aporta muchísimo para que la gente a través de lo que está viendo
09:01en las diferentes procesiones en cómo se arreglan las imágenes en cómo se prepara el altar pueda sentirse más cerquita
09:06de Dios que eso es lo que al final buscamos con todo esto
09:08pues un fuerte abrazo a todas las personas que le ponen esmero y pasión desde la iglesia más chiquitita hasta
09:12la más grande porque todo es igual de importante
09:14en unos segundos le tenemos recomendación para estos días libres disfrutaremos de un canopy extremo y de aguas termales únicas
09:28en costa rica
09:29también doña libiet nos compartirá el secreto del pan especial de semana santa ya regresamos
09:47regresamos a más que noticias y yo sé juanca que mucha gente está esperando el programa porque
09:52aquí les damos recomendaciones de qué hacer en esta semana santa que mucha gente tiene libre
09:56exactamente que lo usan para ir a ríos a cataratas a playas bueno tenemos recomendaciones que son de fácil
10:02acceso que son buenas para el bolsillo que siempre buscamos eso y que son diferentes y qué tal si nos
10:07vamos para san carlos a conocer unas aguas termales que realmente son muy diferentes diana es que tienes que
10:12ir ahí porque se las que ya fui yo ya fui allá fue bueno está bien bueno lindísimo para que
10:16conozcan a los demás entonces
10:28es como si usted y yo estuviéramos montados en un canopy verdad que vea la vista que chiva verdad
10:46estamos en marsella de san carlos en el complejo recreo verde un espacio donde la relajación es
10:51prioridad gracias a estas aguas termales no era entonces cuénteme esto es uno de los principales
10:57atractivos porque las personas vienen y es con lo primero que se topan verdad hableme de estas
11:01piscinitas que un poco diferentes verdad a lo que estamos siempre acostumbrados exactamente son buenos
11:06son los que hay en otros lugares son más diferentes otros lugares porque aquí las aguas tienen diferentes
11:11colores al menos esta agua esta es agua de manantial agua fría totalmente y sale de abajo verdad si es
11:17agua de naciente sale abajo está saliendo continuamente y saliendo continuamente está
11:21entrando y saliendo del agua continuamente es agua no tiene cloro y estas dos porque él ese color
11:26específicamente que las aguas son termo minerales por eso tienen ese color ok si este tiene mucho mineral por
11:32100% tiene 57% de carbonato 53% magnesio hierro calcio sodio y un montón de minerales
11:37así un montón de cosas no era yo creo que acá uno se puede relajar bastante bien verdad así claro
11:43uno la goza más que la temperatura es calientita calientita verdad hay contra la gente no durmiendo
11:55este complejo es familiar don general lo maneja con una de sus hermanas y con algunos sobrinos
12:00donjera y esta área verde tan preciosa que tenemos por acá que es esta parte de este lugar aquí es
12:06la
12:07área de camping aquí es donde la gente viene a acampar este bueno este es el play pequeño para niños
12:12aquí hay otro aquí lado río aquí este hay agua potable al fondo este de ahí son brillitas para que
12:17las
12:17familias se conmoven ahí mesitas con tomacorriente y todo eso hay espada canopy y muchas otras actividades
12:23que estoy seguro que usted debe hacer durante esta semana santa este paraíso es magnífico para
12:29desconectar el cuerpo y el alma
12:37donjera cuénteme una cosa porque el río tiene ese color tan impresionante sí bueno ahorita lo
12:43bastante ese color pero a veces otras veces lo bueno como celestico cambia diferentes colores a
12:48veces lo vemos como más amarillo y porque tiene ese color es que sí que ríos le quedan los desagüedores
12:53por campo vas ya y otros ríos ahí entonces por eso agarras y colores las piedras se ponen amarillas
12:57amarillas y aclarar uno no se puede meter verdad no hay no se puede meter el río es prohibido porque
13:02sería muy peligroso para eso están las aguas termales de aquí mejor más rico y las aguas frías también
13:14justamente estas aguas termales usted no se está explicando de esa presión que tienen verdad que
13:19es natural esa presión hay de ser es completamente natural es agua así viene del magma a la tierra
13:25es un gas la saca salí es completamente natural y muy caliente ahí sale 40 42 grados más o menos
13:32si desea más información puede escribir al whatsapp 8 4 31 0 4 50
13:51y bárbaro rubén se fue a san carlos y no nos invitó
14:01solo me abandonó no me llevas a aguas termales pero aprovecha cular es aprovecha y se va a la
14:08vueltica por allá sí sí vale la pena y se llevan las empanaditas de chiverre si no sabe cómo hacerlas
14:13preste la atención al recetario de más que noticias porque doña lidia se va a encargar de sacarlo de
14:19esa duda para que usted aprenda y las prepara vamos a verlo
14:28llegamos hasta la cocina parroquial aquí en san juan bautista de patarray y así está toda la
14:33gente trabajando
14:34cómo están
14:36bien
14:37qué alegría
14:38qué contentera y aquí está la protagonista de la historia de hoy en el recetario
14:43lista para contarnos la receta suya
14:45claro que sí yónico mucho gusto
14:47eso excelente muy bien
14:49ella es lidiet rodríguez rodríguez tiene 70 años de edad
14:54y toda una vida en la cocina durante la última década se ha dedicado a colaborar en la cocina parroquial
15:01de su comunidad
15:01desde donde prepara exquisitos platillos recetas llenas de tradición y por supuesto mucho amor
15:08doña lidia que nos va a preparar hoy en el recetario ese hoy tengo unas empanadas de chiverre
15:13pero también traigo otras delicias que se preparan para semana santa
15:18qué necesitamos cuáles son los ingredientes
15:21para esa la pasta de las empanadas se necesita harina crema dulce sal azúcar y mantequilla
15:30perfecto y un poquito de agua si es necesario
15:36aquí también ya tenemos la miel que usted adelantó porque ese es un proceso más
15:40lento que lleva este la miel lleva este dulce obviamente canela claudio olor este higos si uno quiere ponerle y
15:50el
15:51y el ingrediente secreto el ingrediente secreto porque no nos lo va a revelar no se puede yo ni
15:56diga que no lo revele sí o no que lo revele no eso se queda guardado exactamente
16:08como empezamos esta receta doña lidia primero agregamos la harina luego la bueno todos los
16:14productos secos vamos entonces añadiendo un poquitito que usted me decía que le hacía falta harina
16:19harina azúcar un poquito de sal al gusto
16:25la crema dulce esto para humedecer si es necesario le agregamos un poquito de agua y la mantequilla
16:34perfecto y ahora entonces formamos formamos una arena con todos los ingredientes y la mantequilla y
16:42luego le agregamos la natilla natilla crema dulce o el agua
16:47áganme un favor enséñenme sus manos yo quiero que la gente vea las manos de una cocinera tiene
16:52manos está de cocinera experta sí sí sí porque la vergüenza no no no va a ver que va a
16:58quedar bien
16:58bonito esta receta
17:04porque este montón de gente es que aquí para semana santa y bueno y estos días cocinan bastante
17:10sí claro aquí venimos un grupo de señoras a trabajar y preparar todo lo de semana santa
17:16esta receta que usted me comparte usted dice que es de algún modo la aprendió de alguien muy especial
17:21para usted sí de mi abuelita y cómo fue que recuerda usted la probó la primera vez siendo una niña
17:26que me ocupa de
17:27contar claro yo ni si a mí me me criaron mis abuelos ocho años por decirle algo me llevaron allá
17:32entonces mis abuelos tenían fonda que llamaban antes y entonces yo desde niña aprendí a hacer todo esto
17:38y que le decía abuela cómo se prepara la miel
17:41sí este claro ella tenía su su forma
17:44digamos ella se pelaba se pelaba de ejemplo por ejemplo el chiverr
17:48este se hervía se lavaba bien y se asoleaba
17:53ella lo hacía de esa manera verdad
17:56y se pelaba el chiverr en la calle o en la casa
17:58no en la casa
18:00sí Johnny sí claro
18:09bueno momento entonces de llevar al horno
18:11exactamente Johnny sí
18:37ese es un pan
18:39relleno
18:40relleno de chiverr
18:41sí bueno que son otras cosas que en semana santa no pueden faltar como que tenemos
18:45exactamente sí
18:46aquí tenemos empanaditas de chiverr
18:49bizcocho
18:50con maíz cascado
18:52empanadas de dulce leche
18:54tamal asado
18:55y el pan relleno
18:56y el famoso pan
18:57y eso lo acompañamos con un cafecito chorreado
18:59exactamente
19:00uy qué bárbara qué rico todo
19:02muchas gracias por contarnos su receta su preparación
19:05y recibimos por acá
19:07con mucho gusto Johnny
19:08Dios me lo bendiga
19:09muchas gracias por usted
19:10que vino a
19:11a visitarles
19:13exactamente
19:15chao
19:18chao
19:20adivinen quién se va a comer todo el chiverr
19:25doña Lidiet
19:26y el alboroto que se arma en la cocina parroquial en Patarrá
19:30qué lindo
19:30pero doña Lidiet lo más bonito que me deja en su experiencia en el recetario
19:36es el amor que ella le tiene a la abuelita
19:38que es de quien aprende todas estas recetas
19:40y como en cada ingrediente que ella pone
19:42la tiene muy presente
19:44y se acuerda de todos esos momentos que vivió en su infancia
19:48y es que antes hay que dejarse de cosas
19:49la semana santa era muy diferente
19:51verdad
19:52yo no sé si ustedes se acuerdan que
19:54no habían carros
19:55o sea la gente que se iba para la playa
19:56se iba para la playa
19:56pero los demás guardados en la casa
19:58y era haciendo estas recetas
20:00y se respetaba la ley seca
20:02que es eso
20:02que ahora eso casi no se respeta en los cantones
20:04verdad
20:04las municipalidades
20:05algunas no están haciendo eso
20:06qué barbaridad
20:07ey
20:07por favor en las redes sociales
20:09de más que noticias
20:09escríbanos
20:10qué comen ustedes en semana santa
20:11para nosotros saber
20:12aparte de las empanaditas de chive
20:13porfa
20:14antógenos
20:15mande fotos
20:15más estima que Johnny no trajo
20:17verdad
20:17hijo
20:17escuché el tema para otro día
20:18vamos con Diana mejor
20:20yo les tengo una información muy importante
20:22porque sabemos que el día a día puede ser abrumador
20:25y a veces queremos una pausa
20:26para recargar de energías positivas
20:28cerveza sol te invita a llenarte de buenas vibras
20:32y a brindar por ese brillo dentro de vos
20:34este verano
20:35saca tu sol
20:36nos vamos a la pausa
20:37una vez es cuando estás enojada
20:54la hermosa
20:57mi estrella
21:18la hermosa
21:20la hermosa
21:25No, no, no, no, no, no, no, no.
22:08No, no, no, no, no.
22:43No, no, no, no, no.
22:45Y es parte del inicio de la celebración de los 20 años de Arsis.
22:50Estamos en Semana Santa. ¿Cuál es el mensaje que ustedes quieren transmitir con esta canción?
22:56Correcto. Bueno, aprovechamos este tiempo de reflexión, ¿verdad?
22:59Que esta pieza precisamente de Mozart es muy interna, muy introspectiva y también de todas las emociones que logramos en
23:06algún momento pedirle a nuestro señor, ¿verdad?
23:10Son 20 años de trayectoria. Mónica, ¿cuáles son las actividades que vienen en los próximos días?
23:16Bueno, en el primero de abril vamos a iniciar con el... vamos a mostrar el video el primero de abril
23:27en nuestras redes sociales.
23:29Sí, porque esto fue un pequeño extracto de la pieza, en realidad. En el videoclip lo pueden ver completo ya
23:34posteriormente, claro.
23:35Sí, sí.
23:36Ya por último, un mensaje para las personas en esta Semana Mayor.
23:39Nosotros lo que queremos es que reflexionen, que la paz hay en familia. Lo importante es conectarse con Dios y
23:47con los seres queridos y estar tranquilos.
23:50¿Cómo los podemos contactar en redes sociales?
23:53Bueno, en redes sociales nos pueden encontrar en Instagram como Arsis Music, A-R-S-S-S Music y también
24:02en Facebook como Arsis. También en YouTube nos pueden encontrar también como Arsis Music también.
24:07Gracias por estar acá. Llegamos al final de este programa de Más que Noticias. Sin embargo, mañana tendremos más historias
24:14a partir de las 6 y 25 de la tarde por su teletica. Buenas noches.
24:19Chao.
24:19Chao, buenas noches.
24:24Este miércoles nos vamos a pasear a un destino de San José con 20 pozas cristalinas y dos cataratas. Ojo,
24:31con platos típicos incluidos.
24:33También estos actores arsereños tienen 20 años dándole vida a Alvia Crucis.
24:39Los esperamos a las 6 y 25 de la tarde en Más que Noticias.
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