- hace 7 horas
Celebrate Father's Day with heartwarming stories from Costa Rica! Join us as we explore the traditions and dedication of families working together on the land, passing down valuable lessons from one generation to the next.
Discover the unique craft of "rosquillas" in Guanacaste, where a talented artisan shares her passion for this traditional treat, learned from her own family. Experience the warmth and dedication of a father and his sons as they cultivate the land, a legacy built on hard work and shared values.
This episode highlights the special bond between parents and children, showcasing inspiring examples of love, perseverance, and the importance of family heritage.
#DiaDelPadre#TradicionCostarricense#VidaEnElCampo#Familia
Discover the unique craft of "rosquillas" in Guanacaste, where a talented artisan shares her passion for this traditional treat, learned from her own family. Experience the warmth and dedication of a father and his sons as they cultivate the land, a legacy built on hard work and shared values.
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NoticiasTranscripción
00:09y
00:21siempre con la alegría de sofi de todos los chicos que nos acompañan aquí cómo
00:24estás muy bien porque andamos combinadas de acuerdo pero ya casi vamos a conocer los chiquillos
00:34cómo están listos para empezar con este recorrido de historias y la primera es la de sophie bueno
00:46bueno hoy les traemos una entrevista que hizo mi compañera chary se es que ella ella se fue a
00:55guanacaste y ella entrevistó sobre los quillos de guanacaste y rica está perro ahora sí vamos a verlo
01:02sí veamos
01:14hola soy chanis y berthi soy seguidor revista inclusiva y estoy en cañas para traerles
01:22rosquillas hermosas y mizcas cuál es su nombre jenny carazzo desde hace cuatro horas de rosquillas
01:30hace 10 años a los rosquillas que un cliente se lleva lleva queso lleva huevo y lleva manteca clover mantiva
01:39antequilla
01:48qué le enseñó hacerla me enseñó la romanita una tía de mi esposo me enseñó hace 10 años
01:56me enseñó a hacer las rosquillas
02:05qué recuerdos tan curiosos llevas de todo esto
02:09de los quillas cuando empecé a enrollarlas y aprendí a enrollarlas
02:16que no es diferente porque es diferente porque es de barro y guarda la temperatura y guarda el calor
02:32¿cuánto tú las tiempo hacerlas?
02:34el proceso dura como tres horas
02:36¿qué otras cosas haces?
02:39solo empanaditas y rosquillas y tamalazón
02:42soy Charly Sidesky para ello revista inclusiva para más que noticias
03:01gracias por continuar con más que noticias faltan cuatro días para celebrar el día del padre una fecha muy especial
03:10y yo aprovecho para saludar a todos los que nos miran en casita y que siempre están con nosotros
03:15Sofía tiene un saludito muy especial también para su papito
03:19sí, quiero mandar solo a mi papá por ser tan bueno padre por ser tan superhéroe conmigo siempre pasa todo
03:27el día cositiendo
03:28soy su niña, soy su bebé y la quiero con todo mi corazón y se va amando como si fuera
03:36a mi propio padre para mandar estos saludos bien lindos y unos abrazos y unos besos para él
03:43hermoso muchísimas gracias y yo quiero que nos vayamos hasta el varado de cartago porque ahí encontré un padre muy
03:51especial ¿por qué? veanlo a continuación
04:16chao papi nos vemos
04:16chao papi que vaya bien en la escuela
04:31mi nombre es Felipe Montenegro Casazola trabajo en agricultura mi papá me enseñó esto desde que estaba yo pequeñito mi
04:39papá este nos inculcó los valores tengo cuatro hijos hay unos que está trabajando ya en lo que me ha
04:46hecho yo
04:46que es agricultura, otro está en el colegio y los otros dos en la escuela.
05:10¿Su papá qué consejo le daba cuando estaba pequeño?
05:14Y que había que trabajar, porque como decía él, lo que le enseñaron los viejitos a uno era trabajar la
05:20tierra,
05:21para que la gente, el campo produce y la ciudad come.
05:24Don Felipe, ¿cómo llega usted a su casa después de esta jornada tan pesada?
05:30Llega uno cansado, cansado de estar todo el día trabajando.
05:54Papi, ¿ya listaste el veneno para atomizar la zanahoria?
05:57Sí, ya está todo listo.
05:58¿Y ya atomizaste la brócoli?
06:00Ya está lista.
06:01Ah, bueno, ya entonces nada más de ir a la atomizada de la zanahoria y ya la brócoli quedó lista.
06:07Ya está todo listo.
06:08Ah, bueno, está bien.
06:09¿Y él es otro de sus hijos, don Felipe?
06:11Sí, él es el mayor.
06:13Él se llama David Felipe Montenegro Chávez.
06:16Él es el mayor de los cuatro hijos que tengo.
06:20Como a los cuatro años vengo aquí a ayudar a mi papá.
06:25Lo veo como un ejemplo a seguir, como una gran persona.
06:29De ahí uno aprende de todo eso.
06:31Por más cansancio que tenga, él siempre tiene buena actitud.
06:56¿Qué está?
06:57¿Qué papi?
06:58Ya salí de escuela.
07:00Ah, bueno.
07:00¿Y cómo le juego ahí?
07:01Bien.
07:02¿Estudió bastante?
07:03Sí.
07:03Ah, bueno.
07:04¿Y ahora viene a trabajar?
07:06Sí.
07:06¿Qué trae ahí?
07:07¿El pollo?
07:08A los almuerzos.
07:10A los almuerzos.
07:10Traiga pa' volar a los almuerzos, ya.
07:13¿Cómo se llama él, don Felipe?
07:15Él se llama Eric Santiago Montenegro Chávez.
07:19¿Viene de la escuela, le escuché?
07:21Sí, viene de la escuela, de allá de aprender las cositas de la escuela.
07:26¿Cuántos años tiene?
07:27Él tiene 12 años.
07:30Y aparte de traer el almuerzo, viene a colaborar.
07:33Viene a colaborar, ayudarnos acá, aquí en las labores del campo, a hierbar y a lo que haya que hacer
07:38aquí en el campo.
07:40Viene de la escuela, aquí en las labores del campo, a hierbar y a lo que haya que hacer aquí
07:51en las labores del campo, a hierbar y a lo que haya que hacer aquí en las labores del campo.
08:05Algo muy bonito porque cuando yo estaba con el final de mi papá, yo también salía de la escuela y
08:12bajaba con el almuerzo para él.
08:14Y yo llegaba y ya donde estuviera él trabajando, llegaba yo con la tacita, con el almuerzo caliente y ahí
08:21nos sentábamos a volarnos, como dicen, el almuerzo.
08:24Y son unas tradiciones que ellos le enseñaron a uno y de ahí uno se lo sigue enseñando a ellos.
08:44Don Felipe, ahora sí llegó lo cansado del día.
08:48Llegó lo duro.
08:48¿Qué estamos viendo?
08:50Estamos viendo esta vaca París.
08:54Aparentemente es un macho.
08:55¿Quién le enseñó toda esta labor, don Felipe?
08:59El final de mi papá nos enseñó todo esto.
09:23Felicidades mi tarta por todas las cosas que nos enseñaron. Muchas gracias.
09:26Gracias a Dios que me los da a ustedes como hijos para seguir adelante y seguir trabajando las labores del
09:32campo.
09:33Sigan adelante muchachos.
09:35Sí, primero Dios.
09:36Mucho a don Felipe.
09:37Primero Dios y seguir adelante pulseándola.
09:41Dios les bendiga.
09:43Chao.
09:43Bueno, Dios me los bendiga.
09:46Chao.
09:48Chao.
09:48Chao.
09:49Chao.
09:52Chao.
09:55No se despegue de su teletica, porque al volver, con solo 10 años, Rafita ya tiene un corazón de oro.
10:03Escribió un libro sobre amar al prójimo.
10:06También, Anita convirtió su pequeña panadería brumosa en una historia de amor y constancia.
10:12Dos historias que nos inspirarán al regresar.
10:29Estamos en el ombligo de la semana y es una bendición que usted nos siga acompañando.
10:34Tenemos más historias en el programa más positivo de Costa Rica, compañeros.
10:37Ay, qué bonito.
10:38Chiquillos, ustedes, de jovencitos, cuando estaban en el cole o en la escuela, escribían.
10:43Sí.
10:44¿Escrevían cuentos, historias?
10:45Sí, sí.
10:45Sí, sí.
10:46Yo, Laura, es que era bueno escribiendo, redactando.
10:48Sí, yo escribía, pues sí.
10:49Por eso dije que iba a ser periodista.
10:49Pues sí, yo también.
10:50Inspírense.
10:51A ver, regálenos un verso.
10:53Declame.
10:53Cuando tenía como 12 años, imagínense, ya ni me acuerdo.
10:56Voy a buscar ese...
10:57Ay, qué cuento, Diana.
10:58¿Y sé?
10:59¿Qué cuento?
10:59¿Qué escribía?
11:00Noticias deportivas.
11:01No, es que se va siempre, fue muy periodista.
11:03Sí, pero vea, Rapita es un chiquillo que nos topamos, que es participante de mi cuento fantástico.
11:09Y él redactó algo muy lindo, creó un cuento que habla de amar al prójimo.
11:13Vea qué poderoso mensaje.
11:20Estamos en la escuela Ricardo Jiménez Oriamuno, en San José.
11:24Aquí, Rafael llega a la escuela porque una gran aventura lo espera.
11:29¿Qué le ves a su papá?
11:30La sangre de Cristo me lo protejo yo, mamá.
11:32Sí, papá.
11:33Pona bastante atención, mi hija.
11:34Venga, mi hija.
11:34Chao, mamá.
11:35Te amo, mi hija.
11:36Que Dios me lo bendiga y me lo acompañe.
11:37Pone mucha atención en clases.
11:39Se come la merienda.
11:41Le presta atención a la niña, mi amor.
11:43Y escriba bastante.
11:44Venga, mi hija.
11:45Te amo, mi hija.
11:46Te amo.
11:46Hola, bienvenido.
11:47Chao, mi hija.
11:48Chao, mi hija.
11:55Buenos días, chicos.
11:57Pasen.
12:02Buenos días.
12:05Hola, Daryl.
12:07Hola, Rafita.
12:08Buenos días.
12:12La profe Cintia los pone a escribir.
12:14Ella les permite a todos sus alumnos volar su imaginación, escribiendo cuentos fantásticos.
12:20Rafita se concentra.
12:22Son el lápiz, el papel.
12:24Él y un mundo llamado Valoria.
12:26Valoria era como un casillo que tenía muchos valores.
12:33La solidaridad, el respeto, el amor, todos los valores.
12:41Llegó como una tormenta y quitó todo el reino Valoria.
12:47Ya no había valores.
12:48Entonces lo que hizo es que cada uno fue recuperando los valores.
12:53Este cuento fue uno de los participantes de la edición número 14 de Mi Cuento Fantástico,
12:58donde Rafa utilizó muchísimas figuras literarias y elementos de fantasía clásica
13:03para construir un reino donde los valores se perdieron y deben ser recuperados por una niña.
13:09Entonces yo estuve pensando y yo pensé, ¿por qué no hacer un cuento sobre los valores?
13:17Que yo tengo valores.
13:19Mi mamá, mi familia, bueno, mi papá también me enseña mucho de los valores, el respeto, la solidaridad, el amor,
13:28todos los valores.
13:32Rafa fue un niño que a él le costaba mucho hablar.
13:37Él recibió terapia de lenguaje en esta misma escuela.
13:41Ya cuando él llegó a cuarto nivel, la profe Vero lo agarró.
13:46Fue la profesora de cuarto.
13:48Y ahí vino todo en iniciación, ¿verdad?
13:51Le reforzó la escritura, le reforzó el habla y aquí están los resultados.
13:56Aquí todos tienen la capacidad, unos inventan historias más, más voladas, con mucha fantasía,
14:04otros son historias más a lo que viven diariamente, pero todos ellos tienen una capacidad muy grande.
14:14En un mundo donde hay tanta cosa negativa, Rafa desde su amor por los demás ideó esta historia,
14:21donde cuenta todo aquello que aprendió en la iglesia, su segunda casa.
14:25Sí, soy monaguillo sirviendo al Padre Sergio, de las obras del Espíritu Santo.
14:30Él es muy servicial.
14:32Él para todo es, si a los hermanos les pasa algo,
14:35él corre inmediatamente a ver qué es lo que les está pasando a los hermanos.
14:38Él los ama.
14:38Él los ama, él los ama a los hermanos.
14:41Y te puedo decir que ese amor que él refleja hacia los hermanos es lo que él plasmó en ese
14:47cuento.
14:47Entonces, él es un ejemplo también para sus hermanos.
14:50Es muy buen hermano, es muy íntegro.
14:52Y eso nos ayuda, nosotros siempre pasamos motivándolo.
14:59La Escuela Ricardo Jiménez Oriamuno es un santuario del saber.
15:02Vea qué belleza la biblioteca.
15:04También tenemos acá la salita de lectura.
15:07Ellos pueden ahí escribir, hacer sus tareas, venir a hacer algún trabajo con sus docentes.
15:15¿En qué año entró usted a trabajar acá?
15:17En el 2001.
15:18O sea, tiene desde el 2001 de impulsar a chicos y chicas a participar en el Cuento Fantástico.
15:23Correcto.
15:24Desde que inició el concurso, intentamos o hacemos todo lo posible para que ellos se motiven y participen todos los
15:33años en este maravilloso concurso.
15:37Rafa y sus compañeros recibieron estos regalos de parte de Televisora de Costa Rica, porque fueron denominados como un aula
15:44fantástica.
15:45Quiere decir que todos enviaron sus cuentos al concurso Mi Cuento Fantástico.
15:50Y felicidad, siga escribiendo muchos cuentos.
15:52Siga así de creativo.
16:03Invitamos entonces a todas las personas docentes de tercero a sexto año a trabajar en el aula, los cuentos con
16:09todos sus estudiantes y a escoger dos cuentos e inscribirlos en nuestro sitio web,
16:15micuentofantástico.cr, antes del 30 de junio.
16:22Tienen tiempo de postular los cuentos de los chicos antes del 30 de junio en el sitio web www.micuentofantástico
16:29.cr.
16:30Y si todavía no se convence, hágale caso a Rafita.
16:35Adiós, invito a todos chicos y chicas que participen de Mi Cuento Fantástico.
16:46Y llegó el momento de conocer la historia de Doña Arita, que junto a su esposo tienen una panadería que
16:51se llama Baguettini en Agua Caliente de Cartago,
16:55pero ellos son unos emprendedores que hacen unos pancitos deliciosos y con una historia muy, muy, muy motivacional.
17:02Así que vamos a conocer.
17:12Hola, bienvenidos. Es un placer que estén aquí en la panadería El Baguettín.
17:16Pasen adelante para que conozcan mi emprendimiento.
17:20Es conmigo y con mi esposo.
17:22Pasen adelante.
17:27Doña Arita, ¿qué está haciendo ahí? Cuénteme.
17:29Estamos haciendo unas enchiladitas para repostería, que es el fuerte de aquí, las enchiladitas y los costillitas de maracuyá.
17:38Son como los más pedidos.
17:39Como los que van en todas las bocas, porque hacemos bocadillos para matrimonios, para bautizos, y si hay, para toda
17:47ocasión.
17:48¿Para todo lo que ocupe la gente?
17:49Para todo lo que ocupe la gente.
17:51Doña Arita, me contaba que ustedes hacen todo aquí. ¿Usted se levanta desde las 3 de la mañana?
17:55Sí, señora. Yo me levanto desde las 3 de la mañana y todo lo hacemos acá.
17:59¿Hace 15 años que tiene la panadería?
18:02Hace como 15 años ya.
18:03¿Y por qué decidieron hacer una panadería?
18:06Es que yo trabajaba para unos colombianos.
18:10Pero el colombiano, yo trabajaba mucho, sí. Siempre le cuidé la panadería como si fuera mía.
18:16Entonces un día me dijo, te la vendo.
18:19Y yo le dije, wow, no tengo plata.
18:23Y me dice, hablamos, pero quiero que te quedes con la panadería.
18:27Y sí, me asocié ahí con una persona y me quedé con la panadería.
18:31Pero hemos pasado por muchos altos y por muchas bajas, más bajas que altas.
18:36Porque, como le te digo, nos tenían allá en la otra panadería como de caja chica.
18:40Nos asaltaban casi que todo.
18:42Nos asaltaban mucho, sí.
18:43Sí, vieras que sí. Como acá, menos.
18:46¿Y qué hicieron? ¿Como para que eso dejara de pasar? ¿Se cambiaron de lugar?
18:50Vendieron allá y nos venimos para acá.
18:53Ahí estamos acá.
18:54Que fue una bendición de Dios porque aquí nos ha ido mucho mejor.
19:03Peñanita, usted tuvo algunos incidentes en su vida, me contaba.
19:08Como que, por ejemplo, hasta un balazo recibió. ¿Cómo fue eso?
19:12Sí, señora. Estaban asaltando un supermercado y mientras llamábamos a la 911, el tipo quiso como quitarnos el carro, no
19:22sé.
19:22Y cuando mi esposo arrancó el carro, nos tiró al carro el balaje y me dio a mí en la
19:30cara.
19:31¿En la espalda?
19:33En la espalda.
19:34¡Uy, Dios mío! O sea, que fue porque usted estaba pasando por ahí en ese momento.
19:39Exactamente, sí.
19:40Doña Anita, ¿y en el brazo también? ¿Algo le pasó?
19:42Sí, aquí fue que me atropelló un camión.
19:45¡Uy, Dios mío! Dice usted que iba caminando y...
19:47Sí, iba cruzando la calle y... O sea, si usted me pregunta qué me pasó, no sé. Cuando me desperté,
19:52ya estaba en el hospital.
19:53¿Le contaron después?
19:54Sí, que fue un camión que me... Bueno, ahí estaba el camión. De hecho, se hizo cargo de todo.
20:01Doña Anita, usted es una luchadora. Con todo esto, ¿qué le ha pasado y sigue luchando?
20:07Sí, aquí estamos. Es que me gusta trabajar, la verdad.
20:11¿Qué es la motiva para levantarse todos los días?
20:14Bien, yo no sé, Dios seguro.
20:16¿Y le gusta lo que hace también?
20:18Ah, sí, me encanta lo que hago. Más cuando es repostería. O sea, todo me gusta hacerlo, pero la repostería
20:24es mí. Yo podría pasar todo el día haciendo repostería.
20:32Diana, aquí están las enchiladas. ¿Vieras qué ricas me quedaron para que las pruebe?
20:36Sí, se ven buenísimas. Vean esa delicia.
20:39Sí, y aquí están las cajitas que nosotros vendemos. Estamos ubicados aquí en Lourdes, en Agua Caliente, en la antigua
20:47Chicharronera.
20:47Que vengan a buscar a Doña Anita y a su esposo, que aquí los van a recibir encantadísimos.
20:51Sí, señora.
20:53Gracias, Doña Anita. Y me voy a quedar probando esa enchilada. ¿Está bien?
20:56Está bien. Muchas gracias.
21:05¡Mmm! ¡Qué rico un cafecito a esta hora, ¿verdad? Y más si se ha acompañado con un pancito suave y
21:11dulce, con arándanos o con pasas.
21:14Las nuevas bimbolitas de bimbo.
21:16Sabemos que no te resistís. Probá ya las nuevas bimbolitas y acompáñalas como se debe.
21:22Bimbolitas, la dulzura que mereces.
21:24Vamos a un corte y ya casi regresamos a Más que Noticias.
21:42Más que Noticias
21:56¿Qué es el punto del que les estoy hablando y por qué es tan importante?
21:59Bueno, vamos a verlo en la siguiente nota.
22:09Hola, ¿cómo están? Posiblemente usted ha pasado por este lugar en muchas ocasiones y nunca ha conocido la historia que
22:15está detrás de este monolito.
22:17Y hoy les vamos a contar la historia del paralelo 10 grados norte.
22:23El monolito del paralelo 10 grados norte se encuentra en el parqueo del Palacio de los Deportes.
22:29Como pueden ver a mi espalda se logra visualizar el mural que lo destaca en la ciudad.
22:35Y por acá tenemos este monolito que representa la línea imaginaria que hemos estado conversando.
22:40Y ustedes dirán, bueno, ¿pero qué es esa línea? ¿Qué es lo que nos está atravesando?
22:45El paralelo 10 grados norte es una línea imaginaria que divide hemisferios.
22:49En este caso, esta línea, según el libro de Don Eduardo Villalobos de Anarela, nos encontramos muy cerca del paralelo
22:550.
22:55Esta línea imaginaria es muy curiosa porque, según esta obra literaria, une varias ciudades como lo es Heredia, Limón, Ojancha,
23:03Atenas, entre otros aspectos curiosos y que giran en torno a este paralelo.
23:12Mónica, precisamente esa curiosidad del paralelo 10 ha permitido que la Oficina de Turismo desarrolle un tour, un recorrido histórico.
23:21Cuénteme, ¿en qué consiste?
23:22Así es. La Municipalidad de Heredia tiene un programa de recorridos turísticos, se llama Turisteando por Heredia.
23:27Dentro de la cartera de tours que tenemos está el centro histórico, sector sur, tour gastronómico en el mercado, tour
23:34de templos heredianos y el tour del paralelo 10.
23:38En este tour recorremos diferentes edificios emblemáticos que recorren en torno a esta línea imaginaria. Aprendemos de su historia, de
23:46sus antecedentes.
23:48¿A partir de qué fechas se están realizando estos recorridos? Y cuénteme, por favor, de qué forma la gente puede
23:53obtener más información acerca de los tours que ustedes realizan.
23:56Turisteando por Heredia está para comenzar su tercera temporada a mediados del mes de junio. Ahí les invitamos a que
24:02estén atentos a las redes sociales de la Municipalidad, Facebook e Instagram, para que puedan ver el programa, los horarios
24:09y se inscriban.
24:10Porque sí ocupamos llevar un control de las personas que vayan a participar.
24:13Perfecto. Y la invitación para que cada vez que alguien sea de Heredia o no, pase por esta zona, sepa
24:20que está caminando por una línea que tiene historia, ¿verdad?
24:23Así es. Los invitamos a que vengan a recorrer Heredia por media calle y entre líneas imaginarias.
24:36¡Qué bonito este reportaje que preparó nuestro compañero Johnny López! Pero yo les hago una invitación muy especial. Vaya al
24:42Facebook de Más Que Noticias.
24:44Ahí publicamos todas las historias, subimos unas fotos y también el detrás de cámaras, lo que no se ve en
24:51pantalla.
24:51Y los reyes suyos bailando.
24:54Por supuesto, ahí los tiene que ver la gente.
24:56Eso es otra historia. Ahí vayan a verlo y nos comentan qué les parecen esos bailes de Sebastiquillos.
25:00Pero nos despedimos. ¿Les parece?
25:02¡Buenas noches!
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