00:00Les gens familiers avec la cuisine sénégalaise, j'ai absolument besoin de votre aide.
00:03J'ai acheté ça au Sénégal pour faire du lard.
00:05Donc c'est ça que j'ai acheté.
00:07Déjà, est-ce que c'est le bon produit pour faire le lard ?
00:09On m'a dit qu'il fallait faire cuire ça et le manger avec du lait caillé ou du yaourt.
00:13Donc moi, c'est exactement ce que j'ai fait.
00:14J'ai fait cuire les petites billes de farine de mille.
00:16Le problème, c'est que ça me fait une bouillie et les billes se sont complètement décomposées dans l'eau.
00:21Ça ne ressemble plus à rien et en fait, ça ne ressemble plus du tout à ce que j'ai
00:25mangé au Sénégal.
00:25Moi, je pensais que ça allait ressortir comme du riz ou des pâtes qu'on fait cuire dans de l
00:29'eau.
00:29Mais en fait, la moitié des petites billes se sont complètement dissoutes, décomposées.
00:33Ça me fait une grosse bouillie.
00:34Il reste quand même des petites billes, mais plus beaucoup.
00:37Donc est-ce que c'est normal ou est-ce que j'ai fait quelque chose qui ne va pas
00:40?
00:40Parce que peut-être que je me trompe, mais je crois que celui que j'ai mangé au Sénégal, ça
00:44ressemblait beaucoup plus à des petites billes.
00:47Je vais goûter, peut-être que c'est quand même bon.
00:49C'est quand même bon, mais en fait, ça ressemble du coup à de la bouille.
00:52Il n'y a plus du tout de texture.
00:54Qu'est-ce que j'ai fait qui ne va pas ?
00:55Ou alors est-ce que c'est normal ?
00:56J'en sais rien.
00:58Donc j'attends vos conseils en commentaire.
Commentaires
3