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00:00:28衛星写真を拡大すると見えてくる人里離れた山奥にトツンと立つ一軒家一体どんな人がどんな理由でこんなところに暮らしているのだろうかうわここすごい景色いいっすね空気が澄んでる時は左の奥の方に富士山が見えるえっすいませんうわ立派な扉
00:00:55これがカナダから持ってきたログハウスそうですねわー綺麗かっこいいわー焼き目おいしそうこれはひよこ豆のカレーひよこ豆のカレーうわーおいしそうもう高級レスターの同じですね今夜も衛星写真で見つけた謎の一軒家を目指す日本全国大創作
00:01:14このポツンと一軒家なんですけどポツンと一軒家まで行かないにしても東京から離れてちょっと山っぽいところっていうのは憧れはありますけどね。
00:01:33私も5月に乃木坂46っていうグループを卒業しましてちょっとざわざわしたところから離れたいなと思って田舎までじゃないんですけど軽井沢の方にちょっと旅行行ったりとかずっとみんなで動いてたからそうなんです今よりすごいその憧れがだからこそ強いというかはい今回のポツン天気はこちらです
00:01:59北関東は群馬県ですかねしかも北部の方の山の中でちょっと横長にこうきれいが変わってますよねそう変わってますね四棟はくっきりと並んでますねでここ見ていただくとなんか丸く区切られているようなそしてこちらは何か空き地になってるんですよねこれ馬場じゃないですか馬とかこの丸いところをこう歩かせてうん
00:02:29開けてる一番右のところはあそこで馬がこうちょっとこう走らせたり自由にこうやったりそれ正解じゃないですかきっと正解そう馬の状況かもしれないで一番こっち側の屋根がちょっと馬をつないでおくとそんな感じに見えますねこれね例えばホテルみたいな可能性はないですかここはい唐沢さんにちょっと乗っかるとその馬乗馬体験ができますみたいな乗馬体験ができる施設と宿泊施設これリアルに今も
00:02:57稼働してるんですかねそこですよね本田が元ってのありますよね元なのかもしれないこれちょっと楽しみですねそうですね何でしょうスタッフこれなんだろうと思っていきますもんね車内で何話していくんだろうこれまた山道細いですねよくありますけどありますありますだいぶ揺れますねああ言うねだいぶ揺れますねパンクしちゃいますよな言うもんね衛星写真で見つけた群馬県のポツンと一軒家を目指し
00:03:21最寄りの集落から捜索開始結構離れてるなあもう田植え始まってるんですねそうですね綺麗に終わってますね6月でもう田植え時期なんだはい米作り盛んなんですかね地域はそうなんですかね盛んでしょうよ田んぼもんだこの辺りが最寄りの集落なんでちょっと人を探して話を聞きたいと思いますはい
00:03:50あそこ正面に人がいましたあ作業されてますねちょっと行って聞いてみましょうかはいすいませんあのポツンと一軒家というテレビ番組がありましてちょっとお話聞いてもよかったりしますかああすいませんすいません78ゲーギ若いなあ今何されてたんですか今このどけどくさかりとお米の銘柄は何なんですか
00:04:20ゴシヒカリですねあゴシヒカリはいすいません1つあの僕らあのここを目指してちょっとお邪魔させてもらったんですけど山の中に茶色い建物がこれは馬牧場馬牧場大正解ですが今使ってないんじゃないですかねあもうやめちゃったんですか今使ってない我々の読み通りちなみにこんな感じだと思うんですよこれはパドックで
00:04:35パドックで馬の旧車で馬の旧車旧車馬牧場はいつぐらいまでやってたんですかもう15年ぐらいから今ここ住まれてるんですかいや住んでないと思いますあ住んでないはいあれゼロか
00:04:59椎原さんによると目指すポツンと一軒家は15年ほど前に閉鎖した馬牧場その旧車などが残っているが今はもう誰もいないようだ何ですってこの関係知ってる方がいらっしゃいますんでちょっと連絡取ってみましょうか
00:05:20いいんですか大丈夫ですかはいしかしこの人元気だな78円ああのカズミですかあお電話が出て今ですねポツンと行ってあのスタッフの方があの図面見るとね多分馬牧場で今はどうなってあそうですかちょっとそれじゃあ
00:05:38そちら案内させてもらっていいですかいるんだ人がどういうことはいいですかはいすいませんはいはい失礼しますはい今ねこの関係の人がちょうどそのサウジさんっていう方のリンゴ園ちょっとこの先車で3
00:05:48,4分ですのでリンゴ園の方が詳しい方がいらっしゃるその方とお付き合いがあるらしくてあなるほどリンゴ園までちょっと私がご案内していいですか
00:06:13こちらの方にまた詳しい話を思いますんでありがとうございますありがとうございますなんかすごい体も丈夫そうだなこの人地面と関わってる人はね長生きすんですよ働いてますからねこの番組見てるとつくづく感じますね近所でリンゴ園を営む沢口さんが閉鎖した馬牧場の関係者と付き合いがあるからと
00:06:17椎原さんが案内してくれることに
00:06:28すみませんお願いします農作業中の椎原さんが沢口さんというリンゴ農園をやられてる方のところにわざわざ連れてってくださると
00:06:40本当優しい方でやっぱりですね馬牧場って何なんだろう競争場のサラブロットを育ててるわけじゃないですよねちょっと前までやってたで今はどうなってるか分からないってことで
00:07:07はいあっこれリンゴじゃないですか木が見えてきたあっほんとだずっとリンゴ畑ってことですかですねすごいっすね結構な面積だなしかもああああ止まったあっいらっしゃったあっこんにちはすいませんお邪魔しまーすこんにちは失礼しまーすあっこんにちはすいません突然いやいやいやお邪魔して申し訳ないです
00:07:34澤口さんリンゴ農園の澤口さんそうそうあっそうあのー本人ですあっえっあっ馬牧場のまさかの所有者あっえっへぇーへぇーあっそうですか所有者じゃないといいんですか今現場していろいろ事情があって私がそこに住んでるっていう住まれてるんだあっお住まいなんすか住んでるあっえっお名前なんていうんですか柳と申して柳さんはいなんという偶然
00:08:01閉鎖した馬牧場のことを知っている人がいるからと案内してもらったりんご園に捜索中のポツンと一軒家に住んでいるという人がいたではないかそれがこの柳栄一さん66歳じゃあ一人暮らしかなあでも奥さんっていいのかなあすいませんあすいませんありがとうございます
00:08:24ごめんなさいあっこれが柳さんの今お住まいの住んでるお家はいそうですか馬牧場は今やられていないんですよねああそうなんですかもともとは20年以上の付き合いではい全国で馬の仕事をしてる方が仕事をしてるんですああそうなんですねはいいつ辞められちゃったんですか2011年まで15年前まで
00:08:53東日本震災の影響で経営上ちょっと難しくなったああそうなんですね放置されてた状態だったので管理するっていう意味でなるほどはいだからHさんはこの管理人さんという役割もあるってことですねそうですねへぇ
00:09:13私もたまに一緒に見たりするんですけど岩手山の奥でも道がね結構舗装されてるところって結構ねありますそうですねちんとこはそんな平じゃないです平じゃないですかたまにクマがね横切ってますクマが怖いですか
00:09:41今もうちのその家が200mぐらいのところで去年1頭取れてますああそうですか鹿は年中そう同じであへぇえいさんなんでここにいらっしゃったんですか私があの伊沢さんとリンゴのお手伝いであっテキカっていうのをお手伝いさせていただいてなるほどなるほどこれ全部リンゴああ可愛いリンゴちっちゃいのがそうですそうですこれがなんていう品種なんですかこれね群馬の人気にして群馬名月名月群馬名月ですね
00:10:09黄色くて甘くて蜜が入るっていうんでまあ人気な品種ですねへぇへぇすんごい蜜入ってますよねうーん必要なリンゴを残して無駄なところ全部取ってっていう的化作業を今栄養がいかないようにそう栄養が別のところにいかないようにもう無駄なリンゴはもう取っちゃうっていうああ作業されてるんですねこういう小さなリンゴをもう淘汰していくっていう作業してるあれこれも大変だなあある程度長くなかったらなんか漬物になりそうだけどなあああ
00:10:19そのお手伝いをあそうですかすいませんとすいませんがしてくれてるっていうちょっとポツンと一軒家お邪魔してもいいですかはい大丈夫大丈夫大丈夫大丈夫すいません突然来てありがとうございます
00:10:30リンゴ園を営む沢口さんとわざわざここまで案内してくれた新原さんにお礼を言ってお別れありがとうございます
00:10:41ちょっと後ろついていっていいですか僕はいすいませんありがとうございますさあいよいよ栄一さんがポツンと一軒家連れてってくださるということではい
00:10:54うわぁどんなところなんだろういろいろありますもんね気になることが以前馬の牧場だったところを借りて住んでるそうですけどなんでそこに住むことになったんですかねなんでしょうね
00:11:03馬がいた旧車って今どうなってるんですかね結構道が険しいっておっしゃってましたけど山の上でどんな生活されてるんですかねどういう種類の馬なんですかね
00:11:05競走馬ですか
00:11:08何なんでしょうね何なんでしょうね乗馬用ですかねうわっ
00:11:31ここ左うわっなんかこっそい狭い道だなトンネルに乗ってるうわっトンネルすごいな卵型のトンネルうわっなんか右左薄そうとしてうわっ穴ボコってなってましたよねゆっくり行わないとうわっすごい
00:11:55うわっ揺れますね揺れますね本当に揺れるって言ったお見事お見事お見事すごい揺れるすごいですねこれこんなに揺れる物ですか揺れるのこれ多分相当に揺れてると思いますよなかなか味わえないですねこれ地面がボコボコなんだなやばい
00:11:59大丈夫かなゆっくり行かないと結構ちょっと不安になりますねこれやばいですよね
00:12:17はいタイヤバーストしちゃいますよこんだけこううわーいや道が悪いわ確かにこの道を行き来してるってことですよねすごいこの道エイツタ以外通ってないのかなそうですね車来たらすれ違いない本当車一台分ですね
00:12:38エコボコ道に激しく揺られながら物騒とした森の中へかつて馬牧場だったというポツンと一軒家は一体どんな所なのかエイツさんはそこでどんな暮らしをしているのだろう
00:12:50こんだけ無視じゃ熊もうろちょろするわそうねおーすごい道ですね本当に本当ですねあ、倒木ありますね
00:13:00あら右の切れてるやつが左と同じ木だったんじゃないですかそうですねエイツさんが切ったんですかねやばゆっくり変わるとコスチャ大丈夫か
00:13:02?左大丈夫?大丈夫そうですねはい木が倒れてくるってことですかこの細い道で怖いなこれ暮らすの大変ですよねいやいやめちゃめちゃ大変だと思いますようわーすごいな本当どこまで行くんですか
00:13:18?俺結構走ってますよねそうですね
00:13:24あっちょっと抜けた感じがする明るくなったあれ
00:13:30?あー左側に建物ある赤い建物手前にも
00:13:31?手前にもあるここか
00:13:48?あーまた出てきた急な斜面に建物が3つ段々に並んでる結構しっかりした建物ですねそうだね斜面にあるんだねこの手前の2つ馬小屋じゃないですか
00:13:56しっかり建ててあるな一番奥の高いところに建ってるのが家みたいですね着いたここだ
00:14:02この番組はご覧のスポンサーの提供でお送りします
00:14:19朝10秒で世界が変わるトンしてシューたった2ステップで簡単自然にボリュームアップ風にも雨にも汗にも負けないスーパーミリオンヘアコンパクトセット出た
00:14:21それ白子?やだうそそんなときはえ
00:14:32?ポンと変身ポンとパフでまるでマジック白子薄毛隠しはパフがいいS
00:14:33.M.エイジヘアファンデーション
00:15:04髪にもメイクを私に大発明どうも柱内蔵ですタントはここに柱がないぞでも実はドアに柱がないぞ便利だぞ大発タント見るしか触れるしかキャンペーン私に大発明見てこの目線新しい乗り物じゃなく新しい歩き方を作るそんな視点からこの高い視点が生まれたのですよ人生の新しい歩き方Eスニーカー
00:15:33ウィスパー姉さんもお帰りどう尿丸心配で飲み物控えてるのよだったら安心のウィスパーこんなに多くても超吸収まだまだ余裕これなら大丈夫ねぬれ感防いでさあ行きましょう
00:15:53ウィスパー高く売るなら大吉大吉大吉出張買取着物切手レコード査定だけでも手数料無料出張買取は大吉キャンペーン実施中大吉売っちゃう
00:16:03金プラチナ宝石なんでも大吉思い出の信頼大吉キャンペーン実施中
00:16:33家庭でのエネルギー消費量が一番多いのはエアコンをつける洗濯機を回すいいえ実はお湯を沸かすことなんですだからこそエネルギー消費だけじゃなく環境にだって優しくないと脳率のハイブリッド給湯器はノンフロン冷媒を使用1回終わった給湯器は回収素材の再利用毎日使うものが環境配慮にもなるっていいんじゃない分かっている人から選んでいる脳率の自然冷媒配
00:17:03ハイブリッド給湯器
00:17:14ついに衛星写真で見つけた群馬県のポツンと一軒家にたどり着いた
00:17:34彼方へ稜線が連なる雄大な山並みその中腹の斜面を細長く切り開いた敷地に赤い屋根の建物が4棟並び一番高いところに2階建てのログハウスが建っていた
00:17:47衛星写真と比べてみても縦一列に並んだ4棟の建物の配置や屋根の色など全て同じ
00:17:48ここで間違いない
00:18:19すみませんありがとうございます
00:18:48これは今Aさんが暮らしてるおうちそうですはいえ敷地の中に建物何かあるんですかこれはね尾形とか入ってるんで建物っていう感じじゃない草とか入れたり昔はしてた小屋屋根がある小屋小屋みたいなこの丸い部分がこれは丸馬場といってですね丸馬場はい中心に人がいてこう回しながら園の中で訓練するっていう感じですねなるほどこれが球舎ですもともと馬の球舎?
00:19:15馬の球種ともと8頭ずつ入って最大30頭ぐらいはここにいたここは何なんですかここは馬を調教とか訓練するっていうために使ったり乗馬用の乗馬もするんですかそうなんですねここにいた馬ってどこ行ったんですか運営してた人が全国沖縄から北海道までいろいろな牧場に関わっていましてそういうところにみんな分散していったっていやそうなんですね
00:19:26栄一さんはここに来る前はどこにいらっしゃったんですか高崎でレストランをマネージャーとしてやってたりもしてました2年前です
00:19:31あっそれが2年前はいでまぁ夫婦でここに移住してきたっていう感じです
00:20:01だから13年間ぐらい空き家だったってことですねそうですね人が住んでないと家も駄目になっちゃうから住んで家が悪くならないようにっていう管理ですね管理者としてここに住むっていうへえあとだから草の手入れとか周りの手入れもある程度そうです私が全部いやラメてますねへえ
00:20:19山の斜面を縦に長く切り開いた敷地の中央にかつて多くの馬を飼育していた旧車が2頭今もそのまま残っているああどうぞ
00:20:49失礼しますうわすごいきれいですねでもねもう20年以上たつんですよえっこれ自体は作って誰かが手入れしてたんですかしてないえっすごいしっかり作ってますあっここだから馬のお部屋ですねそうですうわほんとまだ笑い引いてあるえっこれ20年前なんだでもう一回そのオーナーは馬も復活させたいっていうのは希望ではあるんですけどねあっそうなんすかでここら辺に丸い何となのか
00:21:01これだ何か名残があるそうですねこれサークル何て言うんでしたっけ丸場が丸場が丸場が丸場が丸場がこれ飼ってた馬っていうのはよく見る競馬のサラブレットですかではないですねあっではないよ
00:21:15土産湖って北海道にああはいはいはいああそんなに大きくなくて何用の馬なんですか基本的にはセラピーですね馬のセラピー
00:21:16ああああああああああああ 本当に単純に一緒に馬と散歩するみたいなああああああそれが心のケアとかにつながったりするってことですね精神的な馬で子供は喜ぶだろうなぁなるほど
00:21:46子供さんに限らず大人の方でも脳梗塞とかそういうんで半身不随になったりとかそういう人も機能を回復するとかっていうリハビリにも馬はすごくいいって言われてますああなるほどっていうここが施設だったんですねはいへえ下もちょっといいですか見てはいはい
00:22:15はい馬のいる旧車の中にこう引いたりしてたとへえへへへあこれ何ですかあそこ暖炉なんで家があそうなんですか電気系の冷暖房機械はないのでエアコンないんですかないですいらない夏の暑い日でほしいですかそんなに暑くないですよ群馬県は暑いイメージあるんですけどこっちとはもう全然違うので山の中だから涼しいんですね朝20度切りますからね大体そう
00:22:45そうですかこれ自分で巻き割りされてるんですかそうですでも自分で巻き割り結構重量度ですねまあでも暖房費節約できるしもともと馬牧場の管理棟として斜面を切り開いた敷地の一番上に建てられたログハウス2年前栄一さんが夫婦でここに移り住み広い敷地と建物の建物を建てられたログハウス
00:23:03の管理をしているなんか綺麗な建物だし本当ねこういうのもありですねどうぞありがとうございますあプロパンそうですプロパン電気とか水道は来てるんですか電気は来てます水道はないですえ水道はない?
00:23:04井戸なんですけど井戸水?はいはいへえお邪魔します失礼しますお邪魔しますうわ景色いいですねここすごい景色気持ちいいここ標高どれぐらいの?ここが大体600ぐらいになります本当に冬で空気が澄んでる時は左の奥の方に富士山が見える
00:23:32えへへへへへい今右側に皆さんがよく知ってる朝舞山です あのぼこぼこしてるやつそうそうあれが永野の あれ永野県の朝舞山なんですか?永野県の朝舞山ですえへへへへへへへへへへええっ大きなワンちゃんいるこれ何ちゃんですか?
00:23:44野原男の男の男男の子 男の子何歳ですか? 可愛いえー6歳 6歳? 86歳?秋田犬秋田犬これね保護犬なんですよいつから買ってんですか?
00:23:55まだ3年目ですここ来たときに? 来たときの冬
00:24:11はい。
00:24:41いつかうちもみたいなぴぽつんと一軒家かもって思ってたけど。
00:24:54はい。
00:26:21ここが玄関ですか?
00:26:23はい。
00:26:25いいですか?じゃあ中。
00:26:27すいません。立派な扉。
00:26:29これが20年前のまんまですね。
00:26:32この戸はそうです。
00:26:47すてき。ありがとうございます。
00:27:17これが暖炉です。
00:27:50下手すると1000万円近くかかっちゃう。
00:27:52あ、そうですか。でも大変ですね。
00:27:59水、水は大変。まさか水がね。
00:28:00洗濯どうされてるんですか?
00:28:02下行ったら洗濯。
00:28:04ここにランドリー。
00:28:06大変。え?週何回くらい行くんですか?
00:28:09週2回か3回。
00:28:11まとめて。
00:28:12この山道を下って。
00:28:14行ったり下に行ったり。
00:28:16あ、そうか。
00:28:16買い物したりとかする時に。
00:28:19あ、そうですか。
00:28:21毎日下に降りてるからその時に。
00:28:26降りない日ってあんまほぼほぼないです。
00:28:32元気な60歳になりたいね。
00:28:3970歳になっても大丈夫。
00:28:45みんなは80はまだまだ楽しいと言うけれど。
00:28:50でも私は90を超えても楽しく生きていくつもり。
00:28:54エイジング・ビズ・ジョイ。生きていくを楽しむ人へ。
00:28:55大和証券グループ。
00:29:26うわ開いたうわ広いなすごいですねびっくりしますねこんな下穴開いてるって緊張進化取りにはコードも電源スイッチもついてません電気もなしでカーが落ちる落ちたカーもびっくりしてはるわおつうじならこれ普通のヨーグルトと何が違うの電通に特化おつうじの回数が増えるの?
00:29:32報告されているビリズスキンBB536入りビヒダス便通改善ヨーグルトはビヒダス。
00:30:32イナバー
00:30:49ドクターシーラボからその手に目覚めよはてなき透明感百兆個の高浸透ビタミンCで肌の奥まで潤いが浸透肌の未来にもっともっとVC100エッセンスローションあなたの肌にも。
00:30:50熱い!
00:30:54飲んでパニパニパニパニパニパニ
00:30:58喉にパニパニパニパニパニパニパニ…
00:31:00パニパニパニ…
00:31:02チモチー
00:31:06ジョニーウォーカーブロンド 新登場
00:31:09Mixed for the sake of whiskey
00:31:11I'm going to make you feel it
00:31:13I'm going to make you feel it
00:31:14I'm going to make you feel it香り
00:31:16and甘み Johnny Walker
00:31:19Blond新登場
00:31:20Wow, it's
00:31:21a beautiful place Wow, it's
00:31:24a beautiful place Wow, it's
00:31:24a beautiful place Look at the water
00:31:30RS, it's
00:31:31a road sale Where do you go?
00:31:35I can't be.
00:31:36I can't be.
00:31:42I can't be.
00:31:45I can't be.
00:31:45I can't be.
00:31:46NewCivic.
00:31:47EHEV RS.
00:32:152年前、山の上のポツンと一軒家に移り住んだ柳さん夫婦だが、その後すぐに井戸のポンプが故障費用が高額なので修理を諦めた遠いな
00:32:41それ以来ずっと車にポリタンクをいくつも積み込んで湧き水が出る麓の水汲み場まで水汲みに通っているのだというこれは大変ですねでも山が600mのところだから湧き水がありそうだけどねそう、残れば大変ですね、でもこんなの毎回水汲みに行くのが大変ですよね
00:32:55あ、ここだえぇここはいつも水あ、はいえ、これが湧き水なんですね美味しいんですか
00:33:00?うわぁ、凄いおたかさんから流れる水脈がいくつもあるんですよ、ここは
00:33:08地層に入ったものがろ過されて、出しくるだからミネラルもあるあ、へぇ料理とかに使ったら全然違うんですか
00:33:11?全然違うへぇこれ飲めるんですか
00:33:13?飲めますか
00:33:14?あっ、いいですか?すいませんうわっ、きれいなお水きれいなすいません、いただきます
00:33:32あっ、ほんのり甘み感じられる、純粋なおいしいお水の味、これがあるから、逆に直さないっていうのもあるでしょうね。
00:33:48そうですねおいしいこれいつも20リッター今日は3ケースと12リッターを2ケース1日どれぐらい使うんですか?1回2人でいるとやっぱり50リッターぐらいは使う50リッター使うんですかじゃあ2日に1遍ぐらいは来ないといけないですね
00:34:051回におよそ100リットル、2日に1度、麓の水汲み場から水を運ぶ生活が、もう2年続いている。
00:34:06水で流しているんですか?そうです。これからどうするんですか
00:34:11?ずっとこの水汲み生活。もう慣れましたね。そうですか
00:34:20?ある意味では。あっ、ここはキッチン。わぁ、すごい素敵。きれい。キッチンも明るくします。あっ、いいですか
00:34:33?すいません。ここは脱ぐ形になる。あっ、ごめんなさい。はい。失礼します。お邪魔します。失礼します。あっ、ここがダイニングキッチン。はい。ここはだからベースは元々で家具とかは医者が持ってきた。
00:34:44あっ、そうです。ここはだからみなさんがちょっと食べるような元々厨房みたいなキッチンがあったんですね。そのまま元々。はい、素敵なキッチン。広々としていいですね。ええ。ここが
00:34:46?あっ、お風呂。見ていいですか?あっ、お風呂。使ってないんですけど。えっ、お風呂使ってないんですか
00:35:01?市民で入れるお風呂がある。あっ、ちょっといくつかあって。そうか、水も無くなっちゃってるから。そうです。あそこに行ってるんですね。そっちの方が安い。水が使えないのは大変だなぁ。これ2階もいいですか
00:35:02?見て。はい、どうぞ。
00:35:23ありがとうございます。すいません。階段も立派。すごい、これなんか。築20年でまだこんな新品みたいな感じなんですね。よっぽどしっかりした造りですね、これ。うん。すごいしっかりしてるね。お金かけて、おしゃれに。失礼します。わぁ、広い。寝室。寝室。何畳ぐらいですか
00:35:24?10畳ぐらいですか?10畳。わぁ、いいなぁ。こっちのお客さん来た時に止めたりし。まあ、ゲストルーム。ゲストルームですからね。
00:35:33ここ、何畳だ?1、2、2、8畳。ここは多分8畳。8畳。ここは、その妻が基本的には使ってる。あ、奥さんのほう。
00:36:09あの棚の上に何枚か写真飾ってますけど左の写真あれは豚ですか?
00:36:13これは全部スペインです。
00:36:42スペインに?
00:36:47その当時、スペインの輸入と東京にレストランを1軒持ってた。
00:37:17あ、エイジさんは?はい。
00:37:31そこに東京の座の料亭に修行に入ったんです。そこから4年経って22の時に鶏料理の専門の料理屋さんで料理長をやってたんですね。
00:37:59そこでうちの母親と知り合って24の時に鶏肉の精肉店を始めたんですね。でその後どうされたんですか?私が18になった年に今のこの場所の麓の方で旅館をやってましてあっお父さん鶏肉やめた後そうです料理だったんで自分が料理できるのでお駅とかそういうのも好きで庭いじりとかへえ
00:38:09あと池で雇用買うとかそういうのも好きだったんで。それで熊本の町で旅館を始めたんですね。はい。その時エイジさんの所にいたんですか
00:38:18?私はその大学行くので下の弟の高校の面倒を見るのを含めて新宿に住んでました。で大学卒業してどうされたんですか
00:38:25?池袋のアフターゴルフっていう店だったんですけどもうないですけど。それ飲食店だったんですか
00:38:26?飲食店です。そこで料理もされてて
00:38:28?やってました。
00:38:29へえ。それ何歳までやられてたんですか?26までやってました。でその後どうされたんですか
00:38:35?結婚して。今の奥さんと
00:38:44?いえ。失礼しました。ごめんなさい。失礼しました。失礼しました。じゃあ26歳で結婚して群馬に来たんですか
00:38:51?そうですそうです。旅館を継ぐのにこっちへ来たんです。40年前。お部屋は何部屋ぐらいあったんですか
00:38:54?17か。
00:39:1026歳で結婚しゆくゆくは父親が営む旅館を継ぐつもりで東京から群馬へ移住した栄一さん。
00:39:24だがその11年後37歳の時に予期せぬ出来事が栄一さんを襲った。
00:39:26何の病気だったんですか?バージャーっていう。バージャー
00:39:34?分かんないですよ。難病指定になってるんですけど。どんな病気なんですか
00:39:46?手か足に出るんですけど。だいたいこう関節、肘、膝。私の場合足なので膝下だと思えばこの辺ぐらいから血管がないんですよ動脈。え
00:39:48?血管がない?
00:40:13この膝下の動脈が消えちゃう病気がバージョン。37歳ぐらいの時に突然切り傷ぐらいのピッっていった傷があったんですよ。治んないんですよね。いつまでたっても治んないで傷口がだんだん広がっていくしみたいな。靴下が真っ赤になっちゃうような状態で。痛みがすごい。足に激痛が走る。
00:40:36傷を開いた時に麻酔かけないで削るみたいな。そんぐらいのレベルなんですか。失神する。失神しちゃう。普通の人は多分失神するっていうぐらいの痛みです。もう私はこの痛みがなくなるんだったら、半端じゃないです。で、私の見つかった時がレベル4で、左足親指はもう切断が決まってた。え
00:40:39?1ヶ月後です。それ今大丈夫なんですか?
00:41:06私の場合はですね、非常にそれはラッキーで。普通はみんな切断するんですよ。足に。えししちゃう感覚です。血が流れてないから。それが、なんか治ってきたよね、みたいな話になってる。傷がですね。で、様子見てって言ったらだんだん傷口が塞がって、えしが治ったんで、今の状態がずっと継続してるっていう。あ、それ奇跡的治ったんですか。ほとんど多分7
00:41:08%いないって言われてる。
00:41:30うん。試験的にやってた治療法は、私にはあったのかもしれないです。あ、へぇ。ふーん。
00:41:35病状が進んでいたが、そこから奇跡的に回復。
00:41:5740歳の時に父親が営む旅館を継ぎ経営を任された栄一さんは大代わりを機に古い旅館をリニューアルこの時難病を経験したことがきっかけで始めたことがあった
00:42:22病気知ったこともあって有機とかそういうまあそういうものに非常に興味を持ったのですけど基本的に有機で作ってるところっていうところからまあいろんな野菜を採ってたんです有機野菜有機野菜でお料理作ってお客さんに提供するどんな野菜があるんですか?さまざまですほんとに今なんかで言うと今は淡路の玉ねぎとかベビーリーフとかそういう
00:42:28葉物とか果物とかそういうのを甘草から採ってましたし
00:42:34残留農薬ゼロで作ったインディカ米っていう米をパエリアで使ってた。
00:42:37あっパエリアを出してますか。へへへへへへへへ。
00:42:49あと名古屋に自然農でやってた人があって大人のブロッコリーからきゅうりもありとあり野菜いろいろです。その人から野菜は結構とってました。
00:43:11全国から取り寄せた有機野菜で作った料理が評判となり旅館は大繁盛。その後さっき栄一さんが話していた通りオーガニック先進国スペインの有機加工食品の輸入業も始めた。
00:43:32さらに東京南青山にイタリアンレストランを開店すべてが順風満帆に進んでいたうんところが15年前栄一さんの人生を大きく変える出来事が起きたまたか?
00:43:45それはやっぱり震災がきっかけで旅館自体もその有機とかそういうのがコンセプトだったのでお客さんは特にそういうのに敏感な人が多くて。
00:43:50お社能の影響がうちの経営の中では非常に大きな影響を受けて。
00:43:57そうか。野菜を育ててくれているところも影響があったり
00:44:07?そうですね。なるほど。震災が起きてほぼクローズみたいになる。そのまま閉めた感じですね。
00:44:30東日本大震災で起きた福島第一原発の事故の影響で父から後を継いだ群馬県の旅館も。東京に開いたイタリアンレストランも共に閉店を余儀なくされた。
00:44:45その後、高崎市内のイタリアンレストランでマネージャーとして働き始めた栄一さん。震災の1年前に離婚し、娘2人と暮らしていた。
00:45:15東日本大震災の1年前に離婚し、娘2人と暮らしていた。
00:45:38マイフィクション。今夜10時15分。今日、あゆみさんは一生分の汗をかいた。空っぽになった日の生ビール。染み渡る喉干し、サントリー生ビール。すみません。ねえ、聞いて。サッサッサプリが飲み物に。てか今日は
00:45:41?いつでもどこでもすぐ飲める。ここでも?
00:46:11ニトリのひんやりNクール式パッドが進化ひんやりはもちろん極上のサラサラ感ニトリ独自の特殊中綿で蒸れにくい新しいNクールは気持ちいいお値段以上ニトリニトリニトリのカーテンで夏を涼しく個層構造が熱光音をブロック横からも照明させます。
00:46:33正面からも徹底ブロック熱も光も許さないお値段以上ニトリレースでさらに涼しく治りが遅い傷痕放っておくと残るかもえっだったらアットノン肌の内側からターンオーバーを促し傷痕を目立たなくするはぁ続けてみてアットノン。
00:47:04命は吹き込む!
00:47:07店はよみがえり人は集う!
00:47:09売りでよし描いてよし!
00:47:10町のしよし!
00:47:12散歩はよし!
00:47:18お手物はよみがえりふととき活躍するイズリブネスタイワハウス
00:47:29存在感ありソリオバンディット
00:47:53おれの新しい相棒かっこいいここに詰める広っ軽トラっすよねまだ乗るのどんとこいいかっこいいいい顔で働くいい顔で遊ぶマルチに使えるニュースーパーキャリー鈴木その流れは江戸の昔に始まり今につながる
00:48:03伝統と革新とカブクのどにも龍角さん
00:48:04舐めてるよなぁ
00:48:06舐めてません
00:48:07舐めてるでしょ
00:48:08舐めておりません
00:48:08舐めてます
00:48:09舐めてないです
00:48:11でも舐めてはいるよな
00:48:12舐めております
00:48:13こっそりのどケア
00:48:15龍角さんののどすっきりタブレット
00:48:17実は俺もだ
00:48:35ここまではご覧のスポンサーの提供でお送りしましたポツンと一軒家をもう一度見たい方はTVerでお気に入り登録すればさらに便利に
00:49:04由美子さんとは何年前にご結婚されたんですか10年前10年前どうやって出会ったんですか出会ったのは高崎で私がイタリアンのマネージャーをやってた時のシェフの奥さんがケーキ屋さんをやっててそのケーキ屋さんの中にカフェみたいな感じにしてうちの奥さんがピアノを置いてそこでピアノ教室を週に何日かやってたんですよ
00:49:23であっうちの子たちが行ってたピアノ教室とは随分違うなこんなに子供も楽しそうにやってるんだっていうのがまあ一つ印象にはあったんですよ。
00:49:25そういう人柄にもまあそうです。
00:49:27聞かれたんですね。
00:49:28由美子さんは大人賞どうだったんですか?
00:49:34うーんすごく変わってる人。
00:49:45そんなに長く生きてないはずなのにいろんなことを体験しててそれが他にはなかなかいない感じで面白いなと思っていて。
00:49:49由美子さんは栄一さんのお子さんとは?
00:49:56長女ちゃんの孫たちをピアノ教えてるから週に1回は会ってる感覚。
00:49:57そうなんですね。
00:50:01そうそうそう。誕生日会したりすればそのまま泊まったりとか。
00:50:02えー。
00:50:03この間もね、次女ちゃんたちも来て一緒に。
00:50:05ああそうですか。
00:50:06そう、泊まったりとか。
00:50:07すごいいるな。
00:50:07ああいいですね。楽しそう。
00:50:09楽しく。
00:50:15ひょんなことがきっかけで出会った2人。
00:50:18翌年、栄一さんが57歳。
00:50:22由美子さんが44歳の時に結婚。
00:50:31そして2年前、栄一さんが古い友人から平園した馬牧場の管理を任され、
00:50:39元々管理棟として使われていたログハウスに夫婦で移住したのだ。
00:50:46柳さん夫婦に色々と話を聞いているうちに、
00:50:48お昼ご飯の時間に。
00:50:57栄一さんが冷蔵庫から食材を取り出し、食事の支度を始めた。
00:51:00私がピアノの時間って子供たちが帰ってきてから、
00:51:04夕飯の時間くらいまでずっと仕事しているので、
00:51:08逆に栄一さんはここにいるので、ご飯作って待っててくれる感じです。
00:51:11栄一さんのお料理の味はどうですか?
00:51:12おいしいですよね。
00:51:14そうですよね。
00:51:15家にシェフがいるみたいなものですもんね。
00:51:16そうそう。
00:51:18これはどこの卵に?
00:51:20これ、淡路から来て。
00:51:21無農薬で作った。
00:51:23ああ、きれい。
00:51:27玉ねぎってこっちでも作れるんですけど、
00:51:28なんで淡路が名産なのかっていうのは、
00:51:31ミネラルが豊富なんですよね。
00:51:33ちょっと周り海に囲まれてるし。
00:51:37で、やっぱり土自体が玉ねぎに向いてるので。
00:51:39それ、シルミソから送ってもらうんですか?
00:51:41そうです。
00:51:41みずみずしいですね。
00:51:43無しそうすでに。
00:51:45なんすかこれ。
00:51:46そこからまた送ってもらったやつ。
00:51:48ええ、きれいなお肉。
00:51:50これ何のお肉ですか?
00:51:51これ豚肉です。
00:51:53これどこの豚肉?
00:51:54これ愛知でですね。
00:51:56ウリュウさんっていう人が作ってる豚なんですけど。
00:52:04なんか特別な餌をやるとかっていうことじゃなくて、非常に丁寧に飼うっていうか。
00:52:06その豚自体が健康な状態。
00:52:08いい状態になると肉も惜しくなる。
00:52:09ええ。
00:52:11ええ。
00:52:12ロース。
00:52:12ロース。
00:52:13ええ。きれい油。
00:52:16豚は油で見るんですよ。
00:52:18油自体が別につかないんですよ。
00:52:19ええ。
00:52:20これはひよこ豆のカレー。
00:52:22ひよこ豆のカレー?
00:52:23ええ、おしゃれ。
00:52:25これ1週間ぐらい煮てるんですけど。
00:52:26ええ。
00:52:28この中に何が入ってるんですか?
00:52:47豚肉、牛肉、玉ねぎ、野菜がいっぱい。スパイスをいろいろ入れたりして食べながら足していくみたいな感じ。最初は肉のカレーだったのが途中から豆のカレーになったりするっていう。そのベースをそのまま生かして作ってる感じ。なんか老舗のうなぎ屋さんのタレみたいに突き足してるってことですか?そういうことなんですよ。
00:53:18これタマネギ来たらタマネギいっぱい入れるとちょっともうどんどん味が変わっていくのでずっとカレーが食べられるわけだからいいなぁえっホント脂きれいですね真っ白あと塩は私はずっとピンクの塩使ってるんですけどなんていう塩なんすかピンクの岩塩ですねはいはい細かいですねきめ細かい
00:53:44わー焼き身は美味しそうこれ今の油のところに玉ねぎを入れるんですねこれで普通にこれだけで十分塩
00:54:03うわー綺麗いい香りするなんか本当になんだ玉ねぎもすごいいい香りするうわー美味しそう本当にあとはご飯を乗っけます
00:54:12あっここにご飯乗っけるんですねワンプレートなんだ豚肉のステーキと焼き玉ねぎを盛り付けた皿にご飯を乗せ
00:54:21何するんだそこに長年継ぎ足してきたカレーをかけカレーを真ん中に乗っけてくれるのヘヨコ豆を加えて煮込んだカレー
00:54:43このカレー美味しそうだな意外の展開ねえワンプレートみたいにしようかなはいはいできましたこれがお二人のすいませんいいんですかありがとうございますすいません豪華失礼しますいただきます美味しそうこれ美味しいですごいお昼ご飯普段からこんなの食べてるんですか
00:55:06たまたまこのお肉があったからちょっとじゃあお肉いただいていいですかうわっこれ塩だけですもんね塩だけですうわーいただきますうん美味しいほんと臭み全くないですじゃあ油は綺麗な味しますねもう高級レストランなしですね美味しい
00:55:33玉ねぎもじゃあちょっといただきます甘いね甘いですかいただきますうん甘っ玉ねぎ苦味一切ゼロなんですねうんうんうんなんだこれすごいじゃあちょっとひよこ豆のカレーもいただきますうん美味しいなんかいろんな味しますね
00:55:471日で仕上げたカレーの浅い感じよりも深みを出すなるほどほんとによく煮込まれた味していろんなうまみが入ってるカレーですねほんとおいしい
00:56:08もともとプロの料理人だった栄一さん実は閉園した馬牧場の管理だけでなく1キロほど離れた山の中で2年前からある作物を作り始めていた何だろう?
00:56:35捜索隊は栄一さんにその畑へ案内してもらったあっでその牧草地を私が借りてブドウを始めたあっワイン用のブドウなんですね完全にここはワイン用の。
00:56:36いろんなことやってるなぁ すごい広いですねここ何本くらい終わってるんですか?
00:56:42大体400本くらい 栽培の特徴とかあるんですか?ここは自然のって言って除草剤肥料農薬を一切使わない有機でやる
00:56:54ナチュラルなワインの ナチュラルですねこれなんか品種は何かあるんですか
00:57:05?日本で今登録出願中の新しい品種ワイン用の
00:57:06?そうですね 赤白何ワインなんですか
00:57:08?赤です
00:57:19赤ワイン山ブドウの血を引いた品種体制的には病気にかかりにくいブドウも病気になったりするんですねヨーロッパの品種が今日本で7割ぐらいの
00:57:37バイナリーで作られてますけどみんな苦労するのは日本の高温多湿雨が多いのと高温多湿で病気になりやすい
00:57:41今エイチさんの仕事はワインを作るための ブドウを育てるのがお仕事ですか?そうですね
00:57:51ワインはね醸造化っていうんですけど栽培と醸造が別っていうどういうきっかけで始めたんですか
00:57:55?いや県からのその実証事業として始めた
00:58:02プロジェクトなんですよ今人も減少して工作福祉も増えてまあそういうところでね
00:58:03やっぱり新しい農業だったり
00:58:05新しい産業を作っていかないと どんどん玄関集落が増えていくこういう中山間地域で
00:58:16こういうものができるっていうことはやっぱり土地を活用するっていうことにはなるなるほど
00:58:18これ今何をどうされるんですか?伸びてきたものを剪定したりとかするし
00:58:23?2年目ぐらいで実をつけさせちゃうと
00:58:30よくないと言われるちゃんと収穫的に実になるのが4年ぐらいああそんなかかるんですね
00:58:32あと2年そうですね これ1本の木でブドウを
00:58:3510キロ? 400本あるから4と?そうですね
00:58:44それぐらいは7割ぐらいの削入率なんでワイン2500本ぐらい2500本
00:58:48?うまくいけばですねじゃあもう日本初品種で
00:58:51新しいワインを作るその日を夢見て
00:58:53?そうですね えっへっへっへっへっご夫婦にとって
00:58:58ここの生活の良さは何ですか?
00:59:03まあ自然で空気が良くて時間がのんびり流れるかな
00:59:06?朝起きてこの自然の方法って
00:59:08いつでも見れるっていうのはね
00:59:14とにかく朝の空気はもう全然違うので都会にある音が一切ないので
00:59:21今でもそうですけどそう鳥の声とか風の音そういう音しかないから
00:59:22癒されますよ
00:59:24いいですね すてきだなこれからのそれぞれの目標とか
00:59:35夢とかあったりするんですか?自分なりのいいワインができるようなブドウができればいいな
00:59:38というふうには思ってますけど
00:59:39まあ もし可能であれば その旧車を1個醸造所を作るへぇーあそこはそっかそれにはすごく
00:59:51大きさ的には適してるんですよ天井が高い
00:59:57土台はしっかりしてるリノベすれば十分に醸造所に使えるそういうのも含めて
01:00:01私が食事を出すとかできたらいいんじゃないかな
01:00:02という話をしてましたもしかしたら こうにおしゃれなワインレストランができてるかもしれないえぇー
01:00:08すごい
01:00:08ゆみこさんは?まあ
01:00:10自分もそうだけど 一番は健康ですうん健康じゃないとね
01:00:19やりたいことができないからみなさんがおいしいワイン飲めるとか
01:00:26おいしい思いできるとかそういう生活がしていければいいかな難病に震災
01:00:33大きな苦難を乗り越えた栄一さんと夫の体を気遣い
01:00:34寄り添うゆみこさん
01:00:36夫婦がいま 思い描く夢は山の上のワインレストラン
01:00:52山の上のワインレストラン 自家製のブドウを使って駐車を改造した醸造所で作るナチュラルワインと栄一さんの手料理が自慢の店
01:01:04BGMはもちろん由美子さんが弾くピアノこれはどうやら夢物語ではなさそうだ。
01:01:22東日本大震災ってちょっと記憶から薄れてましたけどこうやって生き方運命が大きく変わった人がいるなっていうことが特に飲食の人は大変だったと思いましょう。
01:01:23旅館も閉じる レストランも閉じるって大変な時期を乗り越えられたわけですね。でもそういうことがあっても栄一さんと普通になんかどんどんどんどん新しいことが決まっていくっていうか。なんとかなってきてるから。すごくなんとかなってるんですよね。
01:01:49日本のワインレベルがどんどん上がって本当に世界的にも注目を集めるような作り方も増えてますからね。特に山葡萄系の新しい品種っていうのが結構他にはないんでちょっとなんか期待したいですね。
01:02:00なんかこれからもちょっと見てみたいと思いましたそのワインができてレストランができてとかそういうところまでずっと見ていたいぐらいなんか素敵でした。はい。
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