Hoy te enseño el secreto para hacer unas croquetas de fuet súper cremosas por dentro y crujientes por fuera, con textura de restaurante y sin ingredientes raros.
CONTACTO: elregentedelatorre@gmail.com
La clave no está en nada complicado… está en la paciencia y en respetar los tiempos. Con pequeños trucos conseguirás una masa perfecta, fácil de manejar y con un interior suave y lleno de sabor.
✔️ Muy cremosas
✔️ Crujientes por fuera
✔️ Económicas y que cunden mucho
✔️ Se pueden congelar
✔️ Ingredientes sencillos
150 g de fuet
1 litro de leche
80 g de mantequilla
1 chorrito de aceite de oliva
80 g de harina
Huevo
Pan rallado
Son ideales para aprovechar el fuet que tengas en casa y preparar una receta que gusta a todo el mundo. Además, se pueden hacer con antelación y tener siempre listas en el congelador.
Si alguna vez tus croquetas te han quedado líquidas, secas o se te han abierto al freírlas, quédate porque aquí te explico cómo evitarlo.
Déjame en comentarios: ¿eres más de croquetas clásicas o te gustan estos sabores diferentes?
Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: https://www.youtube.com/channel/UCH73kBoFKJ8-L6KCXWdNr6Q/?sub_confirmation=1
SI TE GUSTAN MIS CAMISETAS o MIS DELANTALES ahi te dejo el enlace de compra:
Delantales : https://bit.ly/LaCocinadelaAbuelaDelantales
Camisetas : https://bit.ly/laCocinadelaAbuelaCamisetas
#Croquetas #CroquetasDeFuet #CroquetasCaseras #CroquetasCremosas #RecetasFáciles #CocinaTradicional #RecetasEconómicas #TrucosDeCocina #RecetasCaseras #AperitivosCaseros
Comentarios