00:00Con más, los ganaderos proponen al gobierno trazar el ganado de exportación y no aplicar la obligatoriedad a todo el
00:07sector.
00:09El sector ganadero afirma que no está en contra del areteo para trazar a los bovinos.
00:15Los productores aseguran que tienen una propuesta que no arriesga al sector, ni pone en juego la seguridad alimentaria.
00:22Nosotros no nos oponemos a la trazabilidad, pero que sea opcional.
00:27La trazabilidad es muy importante para el que vende genética.
00:32Es muy importante si alguien va a vender animales para la exportación, pero prácticamente ningún ganadero vende para la exportación.
00:44Lo que vende es al matadero.
00:47La trazabilidad es un requisito regulado por el CENASA, que utiliza un arete con un chip electrónico para registrar a
00:54cada uno de los bovinos del país,
00:56así como sus movimientos.
00:58Esta trazabilidad, cuando el animal entra al matadero, ahí se perdió la trazabilidad.
01:07Una verdadera trazabilidad es desde que nace el animal hasta el plato de la persona.
01:14El gobierno pospuso la obligatoriedad del areteo y trazabilidad del ganado bovino hasta el próximo 26 de octubre.
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