00:00Vous êtes avec un vigneron évidemment qui redoute la grêle.
00:05Ça fait partie des risques effectivement.
00:07Vous voyez notre ciel quand même autour de nous, le plus gros est passé.
00:10Et c'est quand même encore un peu gris ce matin.
00:12Bonjour.
00:13Vous passez du tout au tout après une vigilance rouge canicule encore hier soir.
00:16Vous étiez les derniers à être en vigilance rouge.
00:18Vous passez aux orages.
00:20Tout va bien ce matin ?
00:21Oui, tout va bien ce matin.
00:22C'est même plutôt en fait une bonne nouvelle, un petit peu de pluie.
00:25Je crois que tout le monde, tous les vignerons attendaient un petit peu de pluie.
00:30À ce moment-là.
00:30Est-ce que c'est utile justement cette pluie avec ses fortes températures ?
00:33On imagine que les sols sont secs ou en fin de compte,
00:35ce n'est pas quelques gouttes qui va régler grand-chose ?
00:38Quand même, la vigne est une plante qui se contente parfois de peu.
00:43Et au contraire, quelques millimètres, ça peut lui faire énormément de bien.
00:46On a une période de palissage notamment pour les vignes depuis plusieurs semaines.
00:49Expliquez-nous ce que c'est rapidement.
00:50Et surtout, vous, vous avez laissé dépasser un peu la hauteur de vos vignes
00:53pour protéger du soleil, c'est ça ?
00:54Exactement.
00:55Donc le palissage tout simplement, c'est un période de l'année
00:57où en fait, on remonte les pousses pour les mettre dans le plan de palissage
01:02afin de laisser passer, pouvoir circuler avec les tracteurs quand on en a besoin
01:06et puis aérer un petit peu les raisins.
01:10Par contre, cette année, une chose un peu particulière,
01:12on a laissé justement, on a évité de renier,
01:16c'est-à-dire couper les extrémités supérieures
01:19et on passera au renier plus tard dans la saison
01:22lorsque les gros coups de chaleur seront passés.
01:25Là, on a voulu faire un peu d'ombre.
01:26Et pour finir rapidement, on va encore avoir de l'avance sur les vendanges.
01:29Normalement, c'est comme ça d'année en année.
01:32Ça s'annonce quand même plutôt bon, cette récolte ?
01:34Ou en fait, il reste encore quelques mois, deux mois ?
01:36On attend de voir encore les conditions climatiques dans les prochaines semaines ?
01:39Pour l'instant, la récolte s'annonce plutôt qualitative.
01:44C'est encore très très tôt pour s'avancer sur quoi que ce soit à ce moment-là.
01:49D'autant que l'aspect qualitatif, souvent, il est plutôt impacté sur les dernières semaines.
01:56Donc non, non, on est plutôt confiants là.
01:59C'est plutôt en volume en fait qu'en qualité, c'est ce que vous me disiez ?
02:01Oui, pour le moment, en fait, simplement, c'est vrai que des sols un peu secs
02:04ont tendance à réduire les volumes.
02:07Mais d'un point de vue qualitatif, on est plutôt dans la bonne direction.
02:11Merci beaucoup, en tout cas, vous souhaitez avoir encore un petit peu de pluie.
02:14Pour vous donner quelques chiffres au niveau national, mais là, je vous parle pour la grêle.
02:18En 2024, on avait perdu 18% de rendement au niveau national.
02:20En 2025, c'était 16%.
02:23Je peux vous dire que ce matin, nos viticulteurs partout en France ont surveillé le ciel toute la nuit.
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