Les agriculteurs encore abandonnés par l'État ?

Sud Radio

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Transcript

00:00Midi 14h, Sud Radio, la France dans tous ses états, Péricault-Légas, Maud Koffler.

00:07Risques de sécheresse et d'incendie, exploitation menacée, la vague de chaleur qui s'abat sur la France inquiète les

00:13agriculteurs

00:13et selon certains syndicats, le gouvernement ne semble pas tout à fait en prendre la mesure, malgré l'épisode de

00:192025.

00:19On en parle avec Lux Messart, agriculteur dans l'Oise, ancien vice-président de la FNSEA. Bonjour Lux Messart.

00:25Bonjour. Bonjour Lux Messart, merci d'être en direct avec nous depuis votre campagne d'Oise en Picardie

00:33pour parler de cette tragédie climatique qui nous attend.

00:37La météo nous annonce des températures excessives, 50 départements en vigilance jaune.

00:42Lux Messart, ces phénomènes météo de grosse chaleur ne sont pas nouveaux.

00:47Est-ce que ce pays, est-ce que les pouvoirs publics, est-ce que le monde agricole s'est doté

00:51des moyens

00:52pour prévenir des températures aussi excessives ?

00:56Non, pas du tout. Je crois qu'on voit passer les épisodes de canicule les uns après les autres

01:02et on n'est pas aujourd'hui doté des moyens comme il le faut.

01:07On voit bien que, vous voyez, dans l'Oise, on vient de commencer les moissons, on a un mois d

01:12'avance.

01:12C'est-à-dire qu'on ne parle plus en semaine, ça fait 30 jours d'avance par rapport à

01:16la normale.

01:17Dans le sud, on est déjà en train de récolter les colza, le blé. C'est juste incroyable.

01:22Et quand je dis ça, c'est la même chose pour les fruits et légumes.

01:25C'est-à-dire qu'aujourd'hui, ces canicules accélèrent la maturité.

01:30On a des très très bons fruits qui vont être juteux, mais ils vont arriver tous en même temps.

01:34Donc, ça pose aujourd'hui des problématiques.

01:38Et donc, oui, on n'est pas près du tout.

01:40C'est-à-dire qu'on a une loi d'urgence actuellement au Sénat.

01:44Il y aura besoin d'eau, il y aura besoin aussi de ventilateurs pour le bien-être animal.

01:50Il y aura aussi besoin, surtout, de se préoccuper des agricultrices et des agriculteurs

01:55qui, en ce moment, se lèvent très tôt, travaillent dans des conditions très difficiles

02:00pour justement assurer notre alimentation, que ce soit en fruits et légumes, mais pour tous les produits.

02:06Vous avez eu assez d'eau pour autant en printemps pour la croissance de vos cultures ?

02:10Ou là aussi, ça a été limite ? Parce qu'on se souvient qu'il y a une période de

02:13forte pluie.

02:14Est-ce que cette eau a pu être stockée ?

02:17Alors, bien sûr, on n'a pas stocké un mètre cube d'eau en plus, et ça, c'est dommage.

02:21Même si on a la chance, c'est qu'il en est tombé quand même ces dernières semaines.

02:26Là, le phénomène de canicule fait que les grains, par exemple, sont saisis et donc arrêtent de grossir.

02:33On a la même chose pour les fruits ou les légumes.

02:35Et donc, on va avoir des fruits plutôt un peu plus petits, on va avoir des petits grains.

02:40Et donc, forcément, il va manquer les premiers rendements qu'on a depuis la semaine dernière.

02:47C'est quand même un petit peu en deçà.

02:48On est plutôt à moins 10%.

02:50Donc, voilà, ça ne va pas aider puisque les prix ne sont pas au rendez-vous actuellement.

02:55Luc Messart, quelles sont les cultures qui demandent le plus d'eau ?

02:58Les plus gourmandes en eau ?

03:00En ce moment, vous savez, dès que vous faites des fruits et des légumes, vous avez besoin d'eau.

03:05Le maïs, aujourd'hui, n'a pas encore besoin trop d'eau puisqu'il est au stade entre un demi

03:10-mètre à un mètre.

03:11Ça sera au moment de la floraison dans 15 jours, 3 semaines.

03:15Non, aujourd'hui, ce qu'on a surtout besoin, c'est vrai que ce qui est compliqué, c'est ces

03:20intensités,

03:22cette canicule qui dure des fois une semaine avec un peu comme nous.

03:26Le matin, on a du mal à récupérer parce qu'au lieu d'avoir 10-12 degrés le matin,

03:30là, on a plutôt 17-18.

03:32Dans le sud, en ce moment, on va même avoir 19-20 degrés le matin.

03:36Et les plantes n'ont pas la capacité de se refaire la nuit.

03:40Luc Messart, il y a des régions où l'on voit des agriculteurs, des maraîchers, des producteurs en détresse qui

03:44ont manqué d'eau.

03:45Je voyais un producteur de fraises dans l'Oté-Garonne qui disait

03:48« Toute ma récolte est perdue, c'est catastrophique ».

03:51J'ai vu des éleveurs qui disent « Nous n'avons plus de fourrage, on va taper sur le stock

03:55de cet hiver

03:55parce qu'il n'y a plus d'herbe dans les prairies ».

03:57Il va y avoir quelques situations tragiques ou non dans l'agriculture française ?

04:00Il y a des situations très compliquées, surtout qu'on sort d'une année 2024.

04:05Et là, c'était l'excès d'eau qui a vraiment mis un mal à l'exploitation.

04:092025, c'est des problèmes économiques.

04:11Et comme vous le dites, oui, il est urgent de stocker un peu d'eau.

04:14Les sénateurs veulent doubler le stockage de l'eau à l'horizon 2035.

04:19Ils ont raison, c'est ce qu'on a besoin.

04:21C'est qu'il faut au moins se donner ces éléments-là.

04:24Utiliser aussi ce qu'on appelle l'eau de réutilisation,

04:27notamment des stations d'épuration, pour pouvoir utiliser cette eau.

04:31Il y a besoin, et l'eau est vraiment le sujet majeur actuellement chez les agriculteurs

04:37parce que sans eau, on ne fera pas d'agriculture.

04:39Les pays, l'Italie, l'Espagne aujourd'hui, ne fait qu'accélérer des vrais projets.

04:45Il faut planifier sur 5 à 10 ans ces stockages et ces retenus.

04:49Luc Messart, quelles sont les vraies solutions ?

04:52On se souvient de la demi-guerre civile qu'il y a eu autour des bassines

04:55et des polémiques qui continuent avec ce comportement de la police.

04:59Pour autant, stocker de l'eau, c'est trouver des endroits où on creuse la terre,

05:04enfin on fait des citernes.

05:05Je pense qu'il y a des moyens plus ou moins respectifs de l'environnement,

05:08mais l'urgence aujourd'hui, c'est de stocker de l'eau

05:10pour ne pas pomper dans les nappes phréatiques qui ne sont pas au niveau

05:12et surtout pomper dans les rivières.

05:13Il faut bien stocker de l'eau quelque part.

05:15Comment on stocke de l'eau aujourd'hui ?

05:16Vous avez raison, c'est qu'aujourd'hui, c'est pour ça qu'il faut absolument,

05:21quand elle tombe en excès, être capable de la retenir.

05:25Je pense qu'aujourd'hui, on a toutes les solutions pour le faire,

05:28sans faire des trucs gigantesques,

05:31mais à l'échelle de nos communautés de communes, dans nos territoires,

05:35c'est aussi la capacité justement de stocker de l'eau

05:38pour éviter que nos rivières soient à sec,

05:40parce que sinon, il n'y a rien de pire pour la biodiversité qu'une rivière à sec.

05:44C'est aussi, comme vous l'avez dit, ne pas tirer dans la nappe,

05:46parce que la nappe, on va en avoir besoin pour l'eau courante.

05:49Quand on ouvre le robinet le matin, on veut absolument que ça continue de couler.

05:52On sait qu'on aura des fragilités dans certains départements français.

05:56Donc, c'est pour ça qu'il y a besoin d'avoir un plan.

05:58On est tous acteurs, c'est pour ça que ce n'est pas le moment de se diviser.

06:01Je pense qu'il faut qu'on se serre tous les coudes

06:03et que face à ce changement climatique, il faut absolument se dire

06:08qu'en plus, stocker l'eau quand elle tombe en excès, ça évitera des inondations,

06:12ça évitera des maisons qui ont à subir ces inondations.

06:16Donc, je pense que c'est juste normal et je pense qu'il nous faut un plan ambitieux.

06:22Vous le dites.

06:23Après, nous, au niveau des agriculteurs,

06:25il faut aussi qu'on arrive à mettre les cultures les plus adaptées.

06:28Vous voyez, il y a une augmentation, par exemple, de tournesol,

06:32parce que le tournesol consomme un peu moins d'eau en plein été.

06:36Voilà, c'est par ces cultures-là.

06:37Et puis, vous avez parlé des fourrages, c'est important.

06:40C'est qu'aujourd'hui, avec ce changement et ces canicules,

06:42oui, les quantités de coins sont un peu plus faibles.

06:45Et donc, on met en péril l'hiver.

06:47Et donc, la même chose, c'est la capacité d'avoir les bonnes variétés,

06:51d'avoir les semences à adapter à ce changement climatique.

06:55Luc Messart, est-ce que vous pensez qu'il faut qu'on attende qu'il y ait des restrictions ?

06:58C'est-à-dire que des gens, des idéologues constatent que de telle heure à telle heure,

07:02on coupe le robinet.

07:03Ça existe dans beaucoup de pays d'Europe.

07:04Il y a des communes françaises qui ont été confrontées à cette réalité.

07:07On coupe l'eau à un certain moment de la journée.

07:09Est-ce que vous pensez qu'il va falloir qu'on en arrive là

07:11pour que ces personnes, ces responsables politiques,

07:13comprennent que faire un bassin,

07:15alors il y a bassin et bassin,

07:16mais faire un bassin pour stocker de l'eau,

07:18c'est une mesure plutôt écologique et environnementale

07:20qu'à interdire de le faire.

07:23En France, tant qu'on n'a pas la crise,

07:26et souvent, même pendant la crise,

07:28c'est qu'au bout d'une semaine,

07:29quand il se met à tomber des quelques gouttes,

07:31on dit on verra la prochaine fois.

07:33Non, il n'est pas question.

07:34Et vous avez raison, c'est qu'en France,

07:36il faut toujours ces situations extrêmes

07:39pour qu'on commence à réagir.

07:41Alors que je pense que là,

07:43on vient d'avoir de nouveaux maires,

07:44on vient d'avoir de nouveaux élus

07:47sur nos agglomérations.

07:48C'est le moment, ensemble,

07:50de trouver des solutions.

07:51En plus, l'argent, on sait qu'elle est rare aujourd'hui.

07:55Il faut qu'on la mette vraiment dans ses retenues

07:58à multi-usages,

07:59que ce soit pour l'eau humaine,

08:01que ce soit pour l'agriculture,

08:03mais aussi pour l'industrie,

08:03parce que si on perd cette eau,

08:07cette eau, elle s'en va à la mer

08:08et on l'a perdue.

08:10Et quand on voit qu'aujourd'hui,

08:11je le disais, l'Italie, l'Espagne

08:14sont capables de stocker

08:167 à 8 fois de plus de l'eau qui tombe.

08:19Et eux, ils en ont un peu moins qui tombe.

08:20Donc, quand on a la chance de l'eau qui tombe

08:22en excès, comme on l'a pu le voir au mois de février,

08:25vous vous en souvenez ?

08:26Oui, oui, tout à fait.

08:28Sur Bordeaux, sur toute la règle du côté ouest.

08:30En Bretagne, il n'est jamais tombé autant d'eau.

08:31Et aujourd'hui, on a vraiment besoin de cette eau.

08:34Si on veut avoir la souveraineté alimentaire,

08:36c'est-à-dire produire chez nous

08:38nos fruits et légumes,

08:39produire chez nous notre fourrage

08:42pour nos animaux, on aura besoin d'eau.

08:45Bon, Luc Smessart, on ne va pas faire

08:46l'avance de la pluie avec Maud,

08:47mais on va essayer de prier les bonnes divinités.

08:50Espérons que vous aurez de quoi finir

08:52votre récolte

08:54et vos productions de 2026

08:57dans des conditions météorologiques

08:59acceptables.

09:00Et que surtout, les autorités politiques

09:02prendront les dispositions

09:04et les mesures nécessaires pour qu'on ne vive pas

09:05dans l'angoisse de la sécheresse dans les prochaines années.

09:08Merci d'avoir été en direct sur Sud Radio Smessart.

09:11Et je vous dis à bientôt.

09:11Maud Coffler, il y a une précision apportée.

09:13Oui, Perico, une petite correction plus exactement

09:16au sujet d'une perle faite tout à l'heure

09:17au sujet de la bataille de Gaulle du film

09:19sur le Général de Gaulle.

09:20En fait, j'annonçais 200 000 entrées en deux semaines,

09:22pas du tout.

09:23On est à plus de 500 000.

09:25Mais, alors ça peut sembler énorme,

09:27ce n'est pas le cas.

09:27C'est mieux que 200 000.

09:28C'est mieux, mais ce n'est pas assez

09:30par rapport au budget

09:30et par rapport évidemment

09:32à la grandeur de ce film.

09:34Je préfère que la confusion ait eu dans ce sens.

09:36Oui, ça va dans le bon sens.

09:37Vous en avez mis 300 000 de côté,

09:38mais 500 000, ce n'est pas beaucoup.

09:41Et d'ailleurs, juste pour information,

09:43le deuxième volet était censé sortir le 3 juillet.

09:45Il sortira beaucoup plus tôt,

09:47a priori le 27 juin.

09:48Comme ça, on pourra avoir les deux.

09:50C'est vrai qu'il d'attendre un petit peu.

09:52Là, on pourra avoir les deux.

09:53Document historique très important.

09:55Allez le voir.

09:55Et film, film ou gloire de la France.

09:57C'est quand même malheureux

09:58qu'il n'ait pas le succès qu'il mérite.

09:59A tout de suite sur Sud Radio.

10:02Nous allons parler d'une arme redoutable

10:04pour redonner le bonheur,

10:05pour contrarier l'adversité,

10:07mais la gentillesse tout simplement.

10:09Nous allons recevoir Alexandra Pupin,

10:11que Bortoli, auteur du

10:13Le Monde appartient aux gentils,

10:15aux éditions du Cerf.

10:16Et nous verrons avec elle,

10:18avec cet auteur,

10:19comment le sourire,

10:20la détente,

10:21avoir un mot aimable,

10:22avoir du savoir-vivre,

10:24être conciliant,

10:25autrement dit être gentil,

10:26peut souvent,

10:27même s'il y a de la tension,

10:28s'il y a de la crispation,

10:29s'il y a une angoisse,

10:30apporter des solutions.

10:31Et comme je le disais tout à l'heure

10:32en présentant l'émission

10:33quand j'étais chez Valérie Riesper tout à l'heure,

10:36la gentillesse est une des constantes

10:37de Sud Radio.

10:38Et c'est pour ça que ça nous permet

10:39de parler vrai,

10:40parce que le parler vrai,

10:41la gentillesse,

10:41ça permet de passer des messages

10:43plus doucement,

10:44plus doctement.

10:44A tout de suite,

10:45vous nous appellerez au 826-300-300,

10:48Zacharias prendra vos appels

10:49et vous pourrez échanger

10:51avec Alexandra Pupin,

10:52Bortoli,

10:53vous restez avec nous

10:53sur Sud Radio.

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