00:00Semis d'été de brassicacée et de laitue sous-abri.
00:03Suite à une vidéo que j'ai postée récemment sur le magnifique brocoli
00:07et sur la façon dont vous pouvez le semer en juin,
00:09certaines questions étaient « est-ce que je peux simplement les semer directement ? »
00:13et c'est une question légitime.
00:15En fait, je dirais simplement « non ».
00:17Ou alors, c'est difficile à moins de pouvoir les protéger après un semi direct en extérieur.
00:22Et même dans ce cas, c'est plus risqué que de les cultiver sous-abri.
00:25Par « sous-abri », j'entends une serre, un tunnel plastique, une véranda
00:30ou toute structure protégeant surtout des insectes,
00:33car en été, beaucoup d'insectes s'attaquent aux jeunes brassicacées
00:36et causent plus de dégâts aux semis qu'aux plantes plus grandes.
00:40Je fais démarrer beaucoup de plants ici en ce moment,
00:42et vous voyez à quelle vitesse ils poussent.
00:44Ce sont des plants que j'ai semés dans la terrine, du choucal en fait,
00:48il y a seulement 6 jours.
00:49Et déjà hier, donc 5 jours après le semis, nous avons repiqué,
00:53ce qui signifie déplacer un semis très rapidement,
00:56ça ne prend pas longtemps, dans une caissette comme celle-ci.
00:59Je le fais à grande échelle en maraîchage,
01:01mais vous pouvez utiliser de petites caissettes.
01:03Ils en ont 15, ce sont des choux de Bruxelles, de deux semis différents,
01:07où vous pouvez remplir une caissette moitié choux, moitié choux de Bruxelles,
01:10selon votre choix.
01:12Et puis, si vous n'avez pas de place pour les planter,
01:15quand ils atteignent une certaine taille,
01:16vous pouvez les repiquer, comme on l'a fait ici.
01:19Donc ça, c'est en fait un chou cavalier.
01:21On a largement le temps.
01:22Cela permet simplement de se donner un peu de temps.
01:25Normalement, on repique à partir de cette taille,
01:27comme on a planté des choux aujourd'hui qui sont de cette taille.
01:31Donc vous pouvez faire ça, et vous allez le voir dans une minute.
01:34Je veux vous montrer une couverture extérieure que j'utilise,
01:38faite de matière végétale, appelée insectonette.
01:42Et vous pouvez l'obtenir sur le site de Crocker,
01:45et c'est celui-ci.
01:46Vous pouvez voir à quel point il est léger,
01:48et on le pose directement sur les plantes.
01:51Et il y a de la laitue là-bas.
01:53J'aime couvrir les jeunes plants de laitue et de Brassicaceae à ce stade,
01:58parce qu'ils sont encore vulnérables,
02:00et au cas où un lapin viendrait.
02:02Ils peuvent tout dévorer très rapidement,
02:04et ça arrive.
02:05Voilà.
02:06Nous avons aussi des plants de courge qui sont couverts en même temps,
02:09car cela permet de les protéger du vent froid.
02:12Nous pourrions vérifier d'autres plantations sous les arceaux.
02:16Ce sont donc des choux que nous avons repiqués ici, hier.
02:20Ils avaient environ trois semaines après le semi,
02:22et comme vous pouvez le voir, ils sont assez petits.
02:25Voyez comme ils ont été plantés rapidement.
02:27Avec le transplantoir à long manche,
02:29on a creusé, retiré de la motte, et planté aussitôt.
02:32Donnez-leur un peu d'eau,
02:33puis placez ce filet de protection à maille fine,
02:36idéal pour légumes.
02:38Retrouvez les produits recommandés sur mon site web.
02:41Nous utilisons les arceaux métalliques,
02:43et ces plants peuvent maintenant rester sous cette protection même
02:46jusqu'à maturité si vous le souhaitez,
02:48ce qui assurera une protection contre les chenilles et autres nuisibles.
02:52Je vous remercie.
02:52Je vous remercie.
02:52Merci.
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