00:00Tout mon ail n'a pas été bon cette année et je partage avec vous certaines des difficultés,
00:05comme la mouche mineuse de l'ail.
00:07Mon dieu, c'est ce qui s'est passé ici.
00:10Elle mange jusqu'au centre, puis tout pourrit.
00:12J'ai dû en couper beaucoup à cause de cela.
00:16Ou bien cette rouille qui les empêche de grossir.
00:20Comme ça, ou...
00:23La rouille provoquant une combinaison de rouille et de mineuse des feuilles,
00:26ce qui entraîne une maturation précoce.
00:27Et ensuite, vous perdez la gaine extérieure et vous vous retrouvez avec ça,
00:31qui ne va pas se conserver et qui est aussi quelque peu abîmée.
00:35Mais voici une sélection de ce que nous avons récolté aujourd'hui
00:38et nous avons enlevé les feuilles extérieures pourries.
00:41Il reste de l'ail, mais ce n'est pas ce que ça pourrait être.
00:46Particulièrement la rouille, en fait.
00:47Waouh, rouille et mineuse des feuilles.
00:49Les cultiver sous-abri aide vraiment à éviter la rouille,
00:52donc je vais en faire plus l'année prochaine, en octobre prochain.
00:56Et ce carré, en comparaison, a été beaucoup plus propre.
00:59Ce n'est pas parfait.
01:00Il y a encore de la rouille.
01:02Je veux dire, ça c'est la rouille.
01:03Ce sont ces tâches oranges que vous pouvez voir là.
01:06Et ça provoque un vieillissement prématuré de la plante.
01:08Et ça réduit sa croissance.
01:10Mais j'en ai arraché une ce matin juste pour vérifier.
01:13Et voilà, vous voyez, c'est correct.
01:15Je serai content.
01:16On va les récolter demain.
01:17Et vous voyez qu'il y a une belle culture intercalaire de betterave, ici.
01:21C'est donc de la betterave dorée.
01:24Et ça a bien marché, aussi, parce que cette planche est sujette aux lapins.
01:27Et tout au bout, toutes les betteraves ont disparu.
01:30C'était de la chiojia, qui est plus rouge.
01:32Et les lapins aiment celle-là pour une raison quelconque.
01:35Ils ont laissé la betterave dorée.
01:37Donc on va récolter l'ail, puis de belles betteraves poussent.
01:40Et on replantera de la chiojia tout au bout.
01:43Cette fois, on mettra un voile de protection.
Commentaires