00:00Hoje nós vamos percorrer alguns quilômetros até Guarapari, no Espírito Santo,
00:04para conhecer uma sobremesa deliciosa, que marcou gerações.
00:08E se você quer saber o que essa torta tem de tão especial, não se preocupe, nós vamos te dizer.
00:14Um dia chuvoso, não tinha nada para fazer, aí chamei, conheci uma moça aqui de Meip, né,
00:21Altiva, e nós combinamos de fazer doce.
00:23Aí surgiu essa torta de coco, que é bem parecida com um doce que a minha mãe já fazia, que
00:30é o pudim de coco.
00:32Para preparar essa delícia, você vai precisar de coco fresco, leite condensado, leite, gemas e manteiga.
00:41Primeiro, leve tudo ao liquidificador e depois ao forno pré-aquecido por alguns minutos, até que ela saia assim, bem
00:49dourada.
00:50A segunda parte será um merengue francês, bem consistente, feito com claras e açúcar.
00:57Depois de espalhar todo o merengue pela torta, a gente volta com ela para o forno e pronto, é só
01:03provar.
01:05Magnífica!
01:06É muito boa, mas é boa demais. Eu acho que eu não como uma torta tão boa assim de coco
01:10na minha vida.
01:11Olha, maravilhoso! Eu acho que se vocês me deram a receita, eu levo para a minha casa, eu levo para
01:16São Paulo para ver se eu fornei.
01:17E aí, sentiu vontade também?
01:32Aham!
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