00:00Não marca presença no quesito sabor, mas não deixa de chamar atenção na cor.
00:05E o capixaba, que não é bobo nem nada, já aproveitou pra criar pratos chamativos e inusitados.
00:11Bem diferente. Eu nunca tomei nada parecido com isso.
00:14Bem original, bem bacana.
00:16Eu não conheço a fruta.
00:17Peraí, peraí, peraí. Como assim não sabe do que eu tô falando?
00:19Irineu, você não sabe nem eu.
00:21Sobre a apitaia, mais um dos ricos produtos da agricultura capixaba.
00:25Na verdade, a fruta tem origem asiática.
00:28O mais curtiu mesmo foi o calorzão do S.
00:32É bolo, chup-chup, geleia, suco.
00:35Te garanto que opção é o que não falta.
00:38Dá até pra montar aquela jantinha completa, combinando a fruta com outros ingredientes.
00:43Então se liga no cardápio.
00:45Ravioli com massa de pitaia.
00:46Recheio de damasco, queijo brie e nozes.
00:50Elegante.
00:51Pra beber e itairinha.
00:52É o quê?
00:53A clássica e amada caipirinha de limão com aquele toque suave de pitaia.
00:57Além de mais bonita, também é menos ácida.
00:59Aposto que essa você nunca viu, né?
01:01E se trocar o álcool por água, dá até pra variar na pitairada.
01:05Haja pitaia, hein?
01:06E pra fechar daquele jeitinho, um refrescante gelato de pitaia.
01:11Acompanhado de abacaxi, hortelã e limão.
01:14E aí, servidos?
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