- 2 anni fa
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NovitàTrascrizione
00:00A presto
00:48A presto
01:00Ciao Caterina
01:00Ciao
01:00Allora noi siamo pronti per partire verso una nuova avventura
01:05Ma dove ci mandate?
01:06Allora oggi vi mandiamo in Lunigiana
01:08La troverete Riccardo che è della cooperativa Sigeric
01:12Una cooperativa di servizi per il turismo con cui Forma Futuro collabora
01:16Infatti Riccardo è una guida formata da noi
01:21E Andrea ci dirà cosa potete trovare in Lunigiana
01:25Beh di certo trovate degli scorsi naturalistici anche poco conosciuti ma sempre molto belli da vedere
01:32Riccardo poi è bravissimo nel trovare posti di quel tipo
01:35Vi consiglio dato che come in tutte le aree della Mabonesco si mangia piuttosto bene
01:41Vi consiglio anche di fare una sosta magari a mangiarvi qualcosa di tipico a Pontremoli
01:47Allora Chiara non ci resta che prendere l'autostrada e andare verso Pontremoli
01:51Non vuole l'ora di essere là
01:53Andiamo
01:54Ciao ragazzi
02:00Fabio siamo arrivati da Parma a Groppo d'Alosio
02:04Un borgo in una valle
02:06Adesso incontreremo Riccardo che ci racconterà dove siamo e che cosa vediamo oggi
02:11Eccolo lì
02:12Ciao
02:13Ciao Riccardo
02:15Ciao ciao
02:15Ciao
02:16Come va?
02:17Tutto bene, a posto
02:18Benvenuti a Groppo d'Alosio inferiore
02:21Siamo nella Val d'Antena, una delle vallate del comune di Pontremoli
02:25E oggi andremo a scoprire il fiume Magra e tutta questa zona rurale
02:34Beh, qui vediamo già subito un meraviglioso bosco
02:38Sì, abbiamo una diversità importante di ambienti
02:43Da questo lato che guarda a sud, a meridione, abbiamo dei terrazzamenti di olivi, di vigne
02:50E dall'altro lato invece che guarda a nord abbiamo dei bellissimi boschi di castagno
02:55Dove si trovano anche degli ottimi funghi
02:58Per arrivare fino qui abbiamo fatto un sacco di strada
03:02E abbiamo visto lungo la via delle tracce di cinghiale
03:07Che animali ci sono da queste parti?
03:09Allora c'è molta vita selvatica da queste parti
03:14Soprattutto di notte ovviamente si muove un po' di più il bosco
03:17Abbiamo la presenza di tanti cinghiali in questo contesto
03:22Abbiamo però anche volpi
03:23Abbiamo anche la presenza del lupo
03:26Che ogni tanto viene appunto a trovarsi anche qui nel fondo valle del fiume Magra
03:31Ecco, anticipavo a Fabio che qua Sigeric fa un sacco di attività
03:37Una proposta veramente ampia per chi decide di trascorrere una giornata
03:41O più giorni in questo territorio tutto da scoprire
03:44Oggi cosa ci fai fare?
03:46Allora diciamo che oggi scopriremo un lato della lunigiana molto selvaggio
03:56Partiremo attraversando questo corgo di Droppo d'Alosio, di Previdea
04:00Lungo la via Francigena e poi arriveremo fino a tuffarci nelle acque
04:05Nelle fresche acque del torrente Magra
04:09Che proprio qui nasce dall'Appennino Tosco-Emiliano
04:12Quindi qua siamo in un incrocio di realtà diverse
04:16Dicevi la via Francigena, siamo nel parco dell'Appennino Tosco-Emiliano
04:20E siamo in area Mabunesco
04:21Esattamente, ci troviamo proprio sotto al passo della Cisa
04:25Praticamente tra il passo della Cisa e il passo del Cirone
04:28Giusto al cospetto delle montagne in Appennino Tosco-Emiliano
04:32Dall'altro lato abbiamo appunto la provincia di Parma
04:34E qui ci troviamo in questa splendida vallata
04:37Che fa anch'essa parte della riserva Mabunesco
04:40Quindi con tante meraviglie naturali e ambientali da scoprire
04:45So che con noi ci sarà anche un'altra persona
04:49Che poi andremo ad incontrare
04:51Bevo un goccio d'acqua e andiamo
04:52A lì, pronti!
05:14Eccoci, dopo questa passeggiata sulla via Francigena
05:17Vi faccio conoscere la vostra guida
05:20Rossana
05:21Ciao!
05:22Ciao!
05:23Ciao!
05:24Che vi accompagnerà nel percorso nel fiume
05:28Ma immagino che non scenderemo nel fiume vestiti così?
05:31No, preferibilmente no perché l'acqua è un po' fredda
05:34Quindi ci mettiamo a muta, caschetto e salvagente
05:37E siamo pronti per partire
06:06Musica
06:12Stiamo lasciando questo bellissimo borgo e vedo inequivocabilmente i segni bianchi e rossi
06:19di un percorso Cai. Che percorso è questo?
06:21Allora, noi adesso siamo su un percorso Cai e non solo, siamo anche sulla via Francigena
06:26e ne faremo un breve tratto fino a raggiungere il ponte di Groppo d'Alosio
06:30dove poi scenderemo nel fiume Magra.
06:32Pensa, questa è la strada allora che facevano i pirli grigli?
06:35Sì, esattamente.
06:42Rosanna, ma ancora oggi c'è qualcuno che si fa questa fatica di pellegrinaggio?
06:47Sì, ancora ad oggi ci sono un sacco di pellegrini che passano per queste zone tappe della via Francigena
06:53anche a Groppo d'Alosio c'è proprio una casa dove i pellegrini possono alloggiare
06:59e sì, da Canterbury fino a Roma la via Francigena passa anche da qui.
07:06Ma senti che profumo Fabio?
07:08Un profumo veramente incredibile.
07:11Chiara, queste erbe qua, ci sono un po' di erbe selbatiche tra cui la mente e la melissa.
07:16Se volete sentire il profumo.
07:20Lo sai che con la melissa si fa un buon liquore, vero?
07:25Ma oltre a queste erbe di cui sentiamo un buon profumo c'è anche qualche cos'altro qua in giro
07:31perché so che qua un piatto tipico è la torta d'erbi.
07:34Sì, è la torta d'erbi e la torta d'erbi si chiama così proprio perché vengono usate le erbe
07:40di campo per farla.
07:42C'è un'erba particolare che si chiama buon enrico.
07:45No, quella non ce l'abbiamo, si trova lassù.
07:50Qui utilizziamo ad oggi principalmente la bietola.
07:53Sai che c'è uno dei ristoranti del Parco dell'Appennino Toschemiliano che fa il tortello di miglio al buon
07:59enrico.
07:59Dovresti provarlo.
08:10Ciao Riccardo, ci sei venuto a prendere vicino a questo meraviglioso ponte.
08:16Che ponte è questo?
08:17Benvenuti al ponte di Groppo d'Alosio o anche noto come ponte della Valle Scura.
08:23Da queste parti dicono che sia un ponte romano e in realtà è un ponte della fine del 1500.
08:28E troviamo proprio questa data sulla chiave di volta dell'arco sotto il ponte.
08:34È davvero un ponte spettacolare, l'unico che ha resistito alle piene e alla forza del fiume Magra.
08:40Dicevi appunto che qui scorre il fiume Magra, un fiume che ahimè sappiamo negli ultimi anni ha esondato diverse volte.
08:48Esattamente, proprio siamo nella parte alta del fiume Magra che nasce da quelle montagne lassù
08:54e ci troviamo ancora in una parte del fiume che è a regime torrentizio.
09:00Quindi appunto molto soggetta a degli importanti fenomeni alluvionali.
09:04L'ultimo che si registra importante è stato nel 2011, ma diciamo che ci accorgiamo ogni anno
09:11come questo fiume cambi proprio l'ambiente in cui va Scornerman.
09:15Ecco Fabio, Riccardo ci è venuto incontro, ma non per rivederci un'altra volta
09:22o per raccontarci la storia del ponticello, perché comunque la nostra escursione andrà fatta in totale sicurezza.
09:29Per questo noi ci siamo affidati alle guide più esperte della zona, ai ragazzi di Sigiri.
09:35Esatto, diciamo che adesso lascerete la parte della via Francigena per buttuffarvi nel fiume,
09:44quindi poi sarà Rossana che vi accompagnerà in questa nuova avventura.
09:50Perché ricordiamoci che tu dicevi del fiume Magra che esonda, io ricordo la cronaca che invece dice di tanti annegati,
09:58il fiume non si deve mai sottovalutare.
10:00No, è importante non sottovalutare il fiume e è sempre bene affidarsi a qualcuno che può accompagnarvi in sicurezza.
10:08E che conosca il posto e quali sono le sue esiglie, perché tante volte il fiume nasconde delle correnti particolari
10:16oppure delle forze...
10:19Quindi sì, è sempre molto... è sempre bene essere preparati e andare con qualcuno che conosce il posto, assolutamente.
10:24Mai sottovalutare le pericolosità che può nascondere un fiume.
10:29Sei pronta quindi a farci da guida e a farci buttare l'acqua?
10:32Prontissima, prontissima voi?
10:34Andiamo!
10:47Riccardo, barcato il ponte sul fiume Magra, siamo pronti a imboccare il sentiero che ci porterà poi proprio nel fiume.
10:56Quali sono le caratteristiche del fiume Magra?
11:00Allora, il fiume Magra, come abbiamo detto, nasce dall'appenino tosco-emiliano e sfocia a Bocca di Magra.
11:06In questa parte è un fiume che in realtà ha un regime torrentizio, siamo proprio vicino alle sorgenti
11:13e quindi è un'alternanza continua di piscine naturali, di piccole cascate.
11:20È un fiume molto divertente anche da percorrere.
11:24Quindi noi ci tufferemo e scenderemo appunto con questa attività di river trekking, quindi trekking fluviale,
11:32scenderemo alla scoperta di questo ambiente particolare.
11:36Che cosa potremo trovare lungo il nostro percorso?
11:39Allora, lungo il vostro percorso troverete sicuramente delle pozze di acqua cristallina,
11:44dove divertirvi, dove fare un bel tuffo.
11:47E troverete anche delle formazioni geologiche importanti, sono delle lastre praticamente di pietra,
11:55che un tempo venivano chiamate piagnare, perché ci ricavavano le piagne, appunto le tegole, diciamo,
12:03di una volta in pietra per i tetti di questi piccoli borgi.
12:07Molto interessante.
12:09Qui intorno, oltre all'attività di river trekking, vedo che è comunque un'area piuttosto attrezzata.
12:18Per chi non volesse fare il river trekking, che cosa può trovare qui intorno?
12:22Allora, diciamo che qui, proprio al ponte, ci troviamo in una linea di demarcazione anche di diversi paesaggi,
12:28diversi ambienti.
12:29Lasciato il percorso della via francigena, che può essere una possibilità per conoscere e attraversare questo paesaggio,
12:37ci troviamo in un altro ambiente, che è quello del castagneto,
12:40e che è quello anche dove nascono i migliori funghi di questa zona.
12:45Quindi andare a raccogliere le castagne, andare a raccogliere dei funghi.
12:49Siamo all'interno della riserva della Valdantena, che appunto è una riserva molto conosciuta per dei funghi prelibati,
12:56e si possono anche andare a scoprire gli altri borghi che compongono la Valdantena.
13:04Tra poco avremmo raggiunto Casalina, ma lasceremo la via francigena prima per truffarci nel fiume.
13:12A proposito di vie storiche, parlavi appunto della via francigena, ma vedo un cartello che indica la via Longobarda,
13:18quella che porta al passo del Cerone, se non sbaglio.
13:21Esatto, diciamo che in generale la Lunigiana e soprattutto la zona di Pontremoli è storicamente un crocevia di antiche vie
13:29storiche,
13:30perché proprio era un passaggio quasi obbligato.
13:33Se da un lato abbiamo il passo della Cisa con la via di Montebardone e la via francigena,
13:37da questo lato invece abbiamo appunto il passo del Cerone.
13:41Negli ultimi anni sono stati anche apposti i cartelli per tracciare non solo la parte parmense della via Longobarda,
13:48ma anche appunto quella che viene alla scoperta della Lunigiana.
13:52Quindi questo è un altro modo, diciamo, per scoprire, per esplorare questa zona.
13:58La Lunigiana è un posto pieno di sorprese, pieno di attività per chi volesse scendere da queste parti.
14:05A piedi, in bicicletta o addirittura anche nei fiumi c'è da divertirsi.
14:23Rossana, io ho già fatto con voi canyoning, l'attività di oggi sarà pesante, leggera?
14:30Chi è che può fare river trekking?
14:32Allora, l'attività di oggi è dedicata a tutti quanti, purché abbiano più di 10 anni di età.
14:39L'attrezzatura però non serve, ad esempio oggi a noi avete dato la muta, il caschetto e il giubbotto di
14:46salvataggio.
14:48E chi viene a fare questa attività avrà lo stesso kit in dotazione.
14:52Sì, esattamente. Tutti e tre gli accessori sono molto importanti.
14:56La muta, perché le acque del fiume possono essere anche fredde e quindi per avere più comfort è importante averla.
15:05Il giubbotto, anche quello altrettanto importante, soprattutto per condizioni eventuali di emergenza.
15:11E il caschetto, probabilmente la cosa più importante che abbiamo addosso, quindi un must have tutte quante le cose che
15:17abbiamo ora.
15:18Un must have, perché abbiamo un outfit veramente da segnalare.
15:21Esattamente.
15:22Però ti ricordo che l'altra volta mi aveva fatto proprio comodo il giubbotto, perché avevo fatto talmente tanta fatica
15:27che il galleggiare, insomma, mi faceva comodo.
15:30Poi ci sono altre attività per cui tu fai la guida?
15:32Sì, io faccio la guida sia in questo percorso di river trekking che anche in quello degli stretti di Giaredo,
15:40che è sempre un river trekking un po' diverso, perché invece che all'aperto si cammina appunto nelle gole del
15:49fiume.
15:50E quello è super, super suggestivo.
15:52Esattamente.
15:53Ho imparato a insegnare alle persone che cosa vedono attorno e come accompagnare, quali sono le condizioni di sicurezza minime
16:01da rispettare.
16:02Io ho fatto il corso con Forma Futuro, il corso da guida escursionistica ambientale.
16:09Quanto tempo fa hai fatto? Sei giovanissima.
16:11Due anni fa, due anni fa, è due anni che faccio la guida.
16:14Beh, tu sei anche di qui e questo è anche un modo per rimanere nel tuo paese senza dover andare
16:20tanto lontano, magari in una grande città, per poter lavorare.
16:24È un modo per far vivere anche l'Almigiana.
16:26Sì, sicuramente è bellissimo lavorare e pubblicizzare anche il territorio da cui vengo e anche a contatto con la natura.
16:37Ovviamente poi tu ci metti quel tocco di amore in più, giusto Riccardo?
16:41Esatto, io da Bergamasco invece mi sono innamorato però di questo territorio e quindi anche io cerco il più possibile
16:49di raccontarlo con qualche, ogni tanto un qualche aneddoto anche estraneo in qualche modo.
16:55Allora dai, portateci a scoprire i posti più belli che conoscete.
16:59Alliamo!
17:28Allora dai, portateci a scoprire i posti più belli che conoscete.
17:58Allora dai, portateci a scoprire i posti più belli che conoscete.
18:28Allora dai, portateci a scoprire i posti più belli che conoscete.
18:31Allora dai, portateci a scoprire.
18:59Allora dai, portateci a scoprire i posti più belli che conoscete.
19:00Grazie a tutti.
19:45Grazie a tutti.
20:29Grazie a tutti.
20:29Vi siete divertiti?
20:30Un sacco, un sacco.
20:32Un giro bellissimo, l'acqua un pochino fresca, ma dove potremmo arrivare andando avanti da qua?
20:38Allora, andando avanti qui, proseguiamo e continuiamo un po' sul fiume Magra
20:44e poi, risalendo su per la via Asfaltata, concludiamo il nostro percorso ad anello.
20:49Adesso vediamo se Riccardo ci viene a prendere per concludere la via Asfaltata.
20:53La via Asfaltata è camminata lungo il fiume e una parte anche sul sentiero.
21:06Le difficoltà maggiori possono essere la temperatura, ma noi siamo preparati e poi bisogna sapere camminare o imparare con noi
21:15a camminare sul fiume.
21:17Abbiamo fatto fare anche due tuffie a Fabio, ti sei divertito Fabiole?
21:21È stato molto divertente, è stato molto interessante come esperienza.
21:23Il secondo era un po' più basso, mi sembra che tu abbia dato anche un piccolo urto.
21:28Nel primo, nel primo, il secondo è stato più agevole.
21:30Va bene, dai, risaliamo che vedo già là Riccardo che ci aspetta per portarci alla prossima tappa.
21:36Andiamo.
21:48Eccoci, ciao Riccardo.
21:50Rieccovi, allora, com'è andata?
21:52Grazie di esserci venuto a recuperare.
21:54Eh sì.
21:54Il furgo in cibo, perché è stato bello tosto.
21:57Bello impegnativo.
21:58È stata una bellissima esperienza, una natura veramente molto bella lungo il sentiero.
22:06Acqua, un po' fredda, ma questo lo sapevamo ed eravamo...
22:10Eravate attrezzati.
22:11Eravamo assolutamente attrezzati.
22:13Beh, e aggiungerei anche una guida veramente premurosa.
22:18La rossa è stata molto molto brava.
22:21Coccola sempre la rossa.
22:23È sempre bravissima.
22:25È stata molto brava.
22:25Noi, purtroppo, per esigenze televisive, come si suol dire, non siamo riusciti ad arrivare esattamente alla fine del percorso,
22:33perché il percorso, mi diceva la rossa, che arriva qua, in questo bellissimo lago alle nostre spalle.
22:40Esattamente.
22:40Arriva proprio in corrispondenza al lago Pallino.
22:43Proprio là sopra.
22:44Vediamo dove siamo partiti, dove siamo incontrati.
22:48Groppo dall'osio, superiore, groppo dall'osio inferiore.
22:51E possiamo vedere questa discesa, tra virgolette, del fiume Magra, che arriva proprio a questo salto naturale del lago Pallino.
23:01E poi prosegue e va verso Pontremoli prima e poi verso Bocca di Magra.
23:07Adesso è un peccato che non riusciremo a farle vedere ai nostri telespettatori, perché con il drone sono riusciti a
23:14seguirci solo fino a un certo punto.
23:17Però ho notato che ci sono molte rocce che sono fatte come piccole lamelle.
23:22Che tipo di formazione rocciosa è?
23:24Diciamo che quelle formazioni geologiche avete riscontrato sono proprio delle rocce sedimentari a strati e che un tempo queste rocce
23:35venivano utilizzate proprio per ricavare delle piagne, le tegole, diciamo, per i tetti di queste vallate.
23:43Fanno anche un ottimo grip per il trekking.
23:46Un ottimo grip per il trekking e se le bagni sono degli scivoli fantastici naturali.
23:50Abbiamo provato.
23:51Intanto che scendevamo, dove abbiamo trovato quelle erbe spontanee e profumatissime, eravamo in un uliveto che, insomma, è abbastanza particolare
24:02trovarlo da queste parti.
24:04Diciamo che siamo in corrispondenza delle coltivazioni più a nord della Toscana a livello di uliveti e si produce anche
24:12qui un ottimo olio.
24:14Come avete potuto vedere c'è un'alternanza tra la coltivazione dell'uliveto e la coltivazione della vite.
24:21Anche spesso ci troviamo con dei vitigni autotoni, come per esempio molto famoso in questa zona, la Pollera.
24:30Si producono quindi vini soprattutto locali, non ci sono grandi produzioni.
24:34Perciò è un'economia quasi di autosussistenza legata alla produzione dell'olio e del vino.
24:42La castagna, che un tempo era la risorsa base, l'albero del pane praticamente, con cui ci sono anche tante
24:50ricette della tradizione lunigianese fatte proprio con la farina di castagne.
24:55E diciamo che negli ultimi anni invece le cose ovviamente sono un po' cambiate dall'agricoltura come prima risorsa economica.
25:03In realtà adesso questi paesi vivono anche di una sorta di controtendenza rispetto allo spopolamento che finora c'è stato.
25:11Quindi ovviamente se un tempo se ne sono andati i trasporti principali, i servizi principali anche,
25:18però negli ultimi anni si è assistito ad un ritorno anche a questi borghi per riviverli,
25:23per goderne anche come avete fatto oggi della bellezza, dell'atmosfera, della pace che si trova qui.
25:30Ci sono quindi diverse strutture anche ricettive collegate alla via Francigeno o alle vie storiche di cui parlavamo,
25:37sono dei punti di passaggio tra virgolette obbligati per i pellegrini perché giustamente per trovare anche qualcosa da mangiare e
25:43da dormire
25:44proprio passano di qui in questo ambiente spettacolare e si godono per una notte queste bellezze.
25:51Sicuramente un terreno, questo da un punto di vista agricolo, molto difficile, molto complicato,
25:56ma che produce eccellenza perché dove c'è poca produzione normalmente la qualità è elevatissima.
26:04Come appunto mi dicevi l'olio, qui viene prodotto un olio di una qualità discretamente buona.
26:11Sì, sicuramente, ovviamente stiamo parlando di olio sempre extravergine perché passa davvero pochissimo tempo
26:18tra il momento in cui vengono raccolte le olive e quando invece poi vengono portate al frantoio
26:24e si rivive un po' ancora quella tradizione, quei ritmi, anche quei periodi che scandiscono un po' la stagione di
26:31una volta
26:32nella raccolta e poi nell'arrivare al prodotto finale che spesso viene consumato dalla famiglia o poco più.
26:40Quindi è assolutamente un tesoro che queste comunità si tengono e a cui tengono.
26:45Speriamo che queste comunità, come dicevi tu, continuino queste tradizioni meravigliose,
26:50però vengono anche associazioni come la vostra che promuovono il turismo e facilitano il turismo in queste zone
26:58e stanno sfruttando la bellezza del territorio dove c'è una biodiversità veramente fantastica.
27:04Sì, il nostro obiettivo è appunto quello di accorciare un po' la distanza magari che si viene a creare
27:09tra questi luoghi e il turista, tra virgolette, che altrimenti passerebbe attraverso questi posti
27:16dall'autostrada, magari non si fermerebbe neanche, invece facilitare questo contatto per ritrovare proprio qualcosa di autentico
27:24e scoprire anche dei territori che normalmente sono fuori dalle rotte turistiche principali.
27:30Fabio, ma non svelare tutto subito perché in Lunigiana resteremo per due puntate,
27:35anzi, adesso ci andiamo a togliere le mute bagnate, a cambiare un attimo,
27:39poi Riccardo ci accompagnerà in un altro luogo meraviglioso.
27:43Ringraziamo Rossana per la patente che ha avuto oggi.
27:45Grazie a voi, è stato un piacere.
27:47Grazie e a presto.
27:48Ciao Ross.
27:49Ciao.
27:50E con voi ci vediamo la settimana prossima.
27:52Grazie a tutti.
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