00:00La Fondazione Seminare il Futuro nasce nel 2019 e prende il nome proprio da questo evento, dall'evento di oggi,
00:07Seminare il Futuro.
00:08La mission della Fondazione è quella di fare selezione di varietà che sono adatte per un'agricoltura biologica e biodinamica.
00:15Negli ultimi anni non si è fatta una selezione di semi appositi per chi fa agricoltura biologica.
00:22Nel nostro caso invece ci stiamo concentrando su tutte quelle caratteristiche che servono a un agricoltore in un'azienda quando
00:31si fa agricoltura biologica.
00:32L'aspetto innovativo della nostra ricerca è l'approccio, cioè un approccio di sistema, il fatto che andiamo a selezionare
00:41e ad osservare le piante nei sistemi di agricoltura biologica certificata.
00:45I processi di selezione sono processi che possono durare anche 10-12 anni e la possibilità di osservare le piante
00:51fin dall'inizio in un contesto che poi è quello dove dovranno crescere
00:55ci permette veramente di individuare le piante che sono più adatte a questi contesti.
01:01Le sfide che dovremo affrontare sono numerose, in primis i cambiamenti climatici e il cambiamento climatico è un fenomeno molto
01:10complesso
01:11ed è impensabile poterlo affrontare con un approccio riduzionista dove va a vedere soltanto i singoli geni.
01:18Il problema va affrontato appunto in un'ottica di sistema dove si va a vedere la pianta ma anche tutte
01:25le interazioni della pianta con l'ambiente di crescita
01:28e con tutti gli organismi viventi che lo vivono.
01:31Un'altra sfida sarà sicuramente finanziamenti.
01:34Non ci sono finanziamenti pubblici su queste tematiche e quindi in realtà come la Fondazione Seminare Futuro che è una
01:41no profit
01:41si basa principalmente su donazioni da parte di realtà private o consumatori.
01:48E l'altra sfida sarà sicuramente anche le TEA e la deregolamentazione delle new breeding technique
01:55perché sarà in futuro probabilmente molto più difficile poter evitare le contaminazioni da questi materiali nel nostro lavoro di selezione
02:08di nuove varietà.
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