00:00Compie 230 anni il brand Tassoni e per l'occasione si veste di modernità .
00:05Partendo dalle proprie radici, lo storico marchio inaugura una nuova era
00:09votata al saper fare artigianale e alla qualità made in Italy.
00:13Sarà ispirata ai fasti dello stile Liberty all'insegna del lusso di osare.
00:18Tassoni è stata fondata nel 1793 ed è parte del gruppo Lunelli dal 2021.
00:24Noi vogliamo celebrare questo 230esimo compleanno anniversario
00:29presentando un ambizioso piano di crescita e sviluppo.
00:33Insomma inizia una nuova era per Tassoni.
00:36Ci sono cose che non cambieranno mai a Tassoni come ad esempio la ricetta segreta
00:41della nostra cedrata che custodiamo gelosamente o il legame con il lago di Garda,
00:46questo territorio meraviglioso, il saper fare artigianale, gli aromi solo naturali.
00:50Ma ci sono anche tante novità .
00:52Nuova veste anche per la cedrata, prodotto principe di casa Tassoni
00:56e per la sua iconica bottiglietta a buccia di cedro.
00:59La cedrata nasce come uno sciroppo nel 1920
01:02e poi viene creata la Tassoni soda nel 1956
01:07che veniva definita la cedrata già pronta nella sua dosa ideale.
01:12Ecco nel 1956 nasce anche questa bottiglietta iconica a buccia di cedro
01:16che noi abbiamo voluto conservare.
01:18Anzi, in questa piccola rivistazione della bottiglia abbiamo voluto recuperare
01:22poi il marchio che inizialmente era presente sulla bottiglia.
01:27Abbiamo voluto anche sottolineare il lago di Garda e quindi il legame con il territorio.
01:33La cedrata in sé rimane uguale a se stessa.
01:36La ricetta è invariata perché i nostri Tassoni lover
01:39devono continuare a trovare la cedrata che amano e che continuano a cercare.
01:44Però abbiamo voluto appunto rinnovarne un po' l'immagine
01:47e abbiamo voluto anche creare una nuova modalità di servizio
01:51con un bicchiere a coppa, sempre a buccia di agrume
01:56e poi suggeriamo di degustare la cedrata con ghiaccio
01:59e anche con una foglia di basilico che dà freschezza e aumenta la complessità .
02:03Il restyling dalle immagini audaci e ammalianti
02:06abbraccia l'intera collezione che si arricchisce nei prodotti da miscelazione
02:10dalla tonica superiore ad un nuovo gin.
02:12Il mondo della mixology secondo noi è una grande opportunità per Tassoni
02:17e quindi abbiamo deciso di creare una gamma appositamente studiata
02:21per entrare in questo nuovo mercato.
02:24Quindi abbiamo creato prima di tutto una tonica, una tonica super fine
02:28con essenze di foglie di alloro
02:30e poi un ginger ale, una ginger beer e una soda.
02:34Insomma tutto ciò che serve a un grande bartender per le proprie creazioni.
02:39Tassoni ha un grande know-how nella distillazione
02:41perché da sempre gli aromi naturali sono create proprio attraverso la distillazione.
02:46Quindi abbiamo un nostro mastro distillatore che ha lavorato insieme al nostro mastro erborista
02:50e ci siamo poi voluti confrontare con Bruno Vanzana che è un campione del mondo dei bartender.
02:56Ecco insieme è stato creato questo nuovo gin Tassoni,
03:00un distill dry gin molto particolare
03:04che parte da bacche di ginepro solo italiane,
03:06che utilizza anche un'essenza di cedro, bergamotto,
03:11ma che ha tante altre botaniche,
03:13utilizza la foglia di fico, l'alloro, i rizomi di iris, la rosa centifoglia.
03:18È veramente un gin molto interessante che non vediamo l'ora di presentare sul mercato.
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