00:00Bueno, este proyecto es un proyecto enmarcado en lo educativo,
00:03bueno, Colonia Guarení es un pueblo que está desarrollando el turismo de manera muy incipiente
00:10y una de las necesidades enmarcado en el desarrollo del turismo,
00:14que se enmarca en lo que es desarrollo de un turismo regenerativo, sostenible,
00:19bueno, nace la necesidad de trabajar la comunidad, nosotros planteamos el turismo sostenible,
00:23el turismo sostenible tiene cuatro pilares fundamentales, los cuales uno es la comunidad
00:28y a partir de ahí nosotros consideramos que la escuela es el actor necesario y fundamental
00:33para llegar a visualizar y a también trabajar el sentido de pertenencia, digamos,
00:38de todo lo que es la producción, la cultura del mismo pueblo.
00:42Es así que nace este proyecto, este proyecto acompaña a las supervisoras, digamos,
00:47en este caso que son las que acompañan, digamos, los directivos en el municipio.
00:53La colonia Guarení tiene solamente seis escuelas primarias y tiene dos secundarias,
00:58todos forman parte de este proyecto y es un proyecto desde un abordaje, digamos, didáctico,
01:04planteando el turismo como un contenido en el aula, que los niños van a trabajar
01:08y van a estar haciendo una presentación final en el mes de noviembre,
01:12en el cual se le va también a tener en cuenta, digamos, este trabajo de los chicos,
01:17que ellos van a trabajar más que nada en el sentido de pertenencia de su pueblo
01:20en cuanto a la parte productiva y cultural.
01:23Bien, ¿quiénes más están en la articulación con su trabajo, aparte de las escuelas?
01:27Si nos podés nombrar, ¿quiénes forman parte de este proyecto?
01:31Bueno, este proyecto forma parte de la Municipalidad de Guaraní,
01:35acompaña la Secretaría de Capacitación y Control de Calidad del Ministerio de Turismo de la Provincia,
01:41los emprendedores turísticos, la Red de Emprendedores Turísticos Chacras Productivas,
01:47acompaña también, en este caso, supervisión y, bueno, y los actores fundamentales acá,
01:51que son las escuelas con sus alumnos y, bueno, nosotros también invitamos a la comunidad.
01:57Este proyecto tiene tres etapas.
01:59La primera etapa era, bueno, fue el lanzamiento del proyecto que nosotros estuvimos haciendo hace unos días atrás.
02:04Ahora, en el mes de junio, tenemos una etapa de talleres junto a los docentes y directivos.
02:10Y la tercera etapa ya viene lo que es el trabajo en el aula.
02:15Nosotros vamos a estar visitando también las escuelas con talleres destinados a los chicos sobre educación turística
02:21y que ellos también puedan conocer, en este caso, y visibilizar todo aquello positivo, la fortaleza que tiene Guaraní.
02:28Guaraní tiene una particularidad, es la cuna de la yerba mate.
02:31Más de 15 marcas de yerba mate agroecológicas, en este caso, producción barbacuá, granja, experiencias del té, miel, piscicultura, gastronomía,
02:45cultura, ¿sí?
02:46O sea que la verdad que Guaraní tiene un potencial enorme desde esa mirada.
02:52Por eso nosotros planteamos turismo regenerativo y sustentable.
02:56Y lo que nosotros abordamos es que los niños trabajen, digamos, cuestiones que hacen a la producción y a la
03:02cultura.
03:02Y también el sentido de pertenencia, porque Guaraní creó hace muy poco, hace unos meses, lo que es la junta
03:08histórica.
03:09Y se está trabajando en todo lo que es el abordaje de recabar la historia de Colonia Guaraní.
03:14Entonces también desde esa mirada se trabaja, digamos, este proyecto.
03:18Hablamos de poner en valor las chacras productivas y por supuesto que allí también se pone en juego el trabajo
03:24que vienen haciendo las familias rurales y llevarlo eso directamente al turismo local, ¿no?
03:30Es así el principal objetivo de este proyecto.
03:34Sí, exactamente.
03:35Mira, Guaraní tiene, nosotros le planteamos, el proyecto Guaraní es una red de emprendedores que ofrecen chacras productivas, chacras vivas,
03:41chacras que transmiten sabores y saberes, ¿sí?
03:44Desde esa mirada nosotros le planteamos, es un circuito de chacras que están trabajando actualmente, son incipientes en el turismo,
03:51algunos tienen un poco más años, pero de manera asociativa es muy incipiente.
03:55Nosotros comenzamos hace muy poco el trabajo, digamos, en Colonia Guaraní con el resultado muy importante.
04:01Guaraní ya tiene, tenemos desde las redes sociales, página web, mucha información que fuimos recabando, se fue organizando desde ordenanzas,
04:10cuestiones que hacen a la actividad.
04:11Y estas chacras ofrecen, digamos, actividades de un día, medio día, horas, desde servicio de alimentación, alojamiento o actividades enmarcadas
04:22en lo que es la producción.
04:23Por ejemplo, tenemos nuestra chacra con la historia, con la producción agroecológica.
04:27Tenemos el IEA 13, que es una escuela modelo que ofrece turismo sustentable, en la cual hay varias estaciones para
04:33conocer sobre la producción.
04:34O sea, producciones desde la producción de la yerba hasta hacer un dulce dentro del IEA.
04:41Tenemos otro emprendimiento como M&M, que ofrece piscicultura y miel.
04:46Tenemos Finca La Victoria, que ofrece té.
04:48Tenemos el Santo Crisuc, que es el atractivo emblemático de Colonia Guaraní.
04:52Tenemos un, tienen, hay una cartera de eventos muy importante que va desde el Midsommar, Santa Lucía,
05:00La Noche del Lobo, el trail que se hace ahora en noviembre, que es un trail que convoca, la verdad,
05:08que un número importante de personas que van a Guaraní a recorrer.
05:13Y esa, y bueno, y la propuesta gastronómica que se suma, ¿por qué?
05:16Porque estas chacras también son descendientes de hijos inmigrantes, suecos, ucranianos, polacos,
05:23que también suman la gastronomía que representa, digamos, la cultura, nuestra cultura.
05:28Por lo cual, la verdad que es muy rico y por eso nosotros le planteamos como chacras productivas, chacras vivas,
05:33que transmiten saberes y sabores.
05:35Bueno, muchísimas gracias. No sé si querés agregar algo más.
05:38Bueno, no, le invitamos que nos visiten, que invitamos que conozcan Colonia Guaraní.
05:42Ingresen a la página web turismocoloniahuarani.com.ar.
05:46Van a encontrar toda la información necesaria.
05:49También le invitamos que acompañen a las redes sociales, que puedan ver Turismo Colonia Guaraní también en las redes sociales,
05:56como Instagram, Facebook.
05:57Los emprendimientos están trabajando, ellos atienden todos los días.
06:01Por una cuestión de que son servicios más especializados, porque nosotros también ellos se trabaja mucho lo que es la
06:07capacidad de carga.
06:09Le pedimos, también le invitamos que reserven, que consulten.
06:12Y bueno, la información en la página web y en las redes sociales están.
06:15Por eso le invitamos que conozcan Guaraní solo a 5 minutos de verano en la zona centro de la provincia
06:19de Misiones.
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