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TVTrascrizione
00:00Gambero Rosso vi augura buona visione con...
00:15Quando vivi in un piccolo paese come il mio ci sono tradizioni intoccabili.
00:19Tutto quello che arriva sulla tavola a casa passa per le mani di qualcuno.
00:24Acqua e farina possono diventare tante cose.
00:26In questo viaggio voglio raccontarvi le storie di otto nonne che tramandano ancora con energia ricette tradizionali gustosissime.
00:35E io metterò le mani in pasta con loro.
00:39C'è sempre qualcosa da imparare da una nonna in cucina.
01:02Da quando sono tornata a vivere a Palombaro ho riscoperto tantissime cose che prima mi ero persa.
01:07Come le fiere, le feste di paese, i piccoli produttori.
01:12Mi basta di spostarmi di pochissimi chilometri per trovare dei posti speciali.
01:16Come questo.
01:17Oggi sono un moricone e vado a trovare nonna Rina.
01:31Sono nonna Rina di Moricone, nata a Moricone 84 anni fa e sono nata qua in questa casa.
01:39Abitavo con i miei fratelli e i miei genitori.
01:42La mia mamma mi ha insegnato a cucinare.
01:45La mia specialità sono i fritti e anche i dolci, se vede.
01:49Le robe crude non me le fate vedere perché proprio non le voglio nemmeno guardare.
02:01Nonna Rina!
02:03Ciao!
02:04Eccola!
02:06Ciao!
02:07Mi piace rivederti.
02:09Ma dove stiamo qui?
02:10Questa è una chiesa da Santa Maria Assunta in Cielo.
02:14Questa è una chiesa importante per me.
02:16Sì?
02:16Sì, sì.
02:17Mi sono stata battezzata qua.
02:20Resimata, comunione...
02:21Tutto è qua?
02:22Anche il matrimonio.
02:24È tutto, tutta la mia vita.
02:26Sì, sì.
02:27Ma senti un po', ma quando si facevano queste feste grandi, ma chi cucinava?
02:31E cucinavano un po' tutti e io stavo sempre in mezzo.
02:35E dimmi una specialità, dai, che ti facevano cucinare?
02:38A me sembra il fritto.
02:40A me io ero la comandata per il fritto.
02:43E so che tu fai...
02:44Aspetta, dimmi se lo dico bene.
02:46I frittelli.
02:47I frittilli.
02:48I frittilli.
02:49Con la I.
02:50Con la I.
02:51Alla morrigonese.
02:52Alla morrigonese.
02:53Alla morrigonese.
03:08Le mele e le pede in inferno.
03:10Non c'era niente.
03:14Che si tenevano nella paglia.
03:15Nella paglia e guardarle sempre perché se no si faceva il nido, no?
03:20Il nido vuol dire che se marciava una e se ne marciavano tutte e quante.
03:25Se toccavano...
03:26E il nido, era chiamato il nido.
03:28E invece altri ingredienti infernali insieme alle mele erano le nocce, le nocce, le nocciole.
03:37Le nocciole, i vinoli, i fighi secchi, i canditi.
03:40E tutto questo che se faceva il pangiallo.
03:45Che è il pangiallo.
03:46Tu devi sapere che nonna mia tutti gli anni dicevo, nonna insegniamo a fare il pangiallo.
03:50Andavo su alle 7 di mattina e aveva iniziato alle 5.
03:52E c'è forza perché è lunga la preparazione.
03:57E se mangia solo una volta l'anno a Natale.
03:59E se forza a Natale perché prima...
04:01Però, nonna rin, facciamo così.
04:04Se una volta me lo fai pure se non è Natale.
04:07Ma certo, certo.
04:08Te lo faccio pure...
04:09Te ci metto tutto se ci metto.
04:12Andiamo a fare tuoi passi che dici andiamo al sole.
04:14Andiamo al sole.
04:15Andiamo.
04:39Andiamo a fare tuoi passi.
04:57Nonna Rina.
04:58Eccola.
04:58Finalmente stiamo in cucina insieme.
05:01Vediamo che possiamo fare.
05:02Oggi per me è festa, nonna, perché i frittelli, il pangiallo...
05:06I frittilli.
05:07I frittilli, il pangiallo.
05:09Cioè, tutte quante le cose proprio buone che si mangiano rarissimamente.
05:14Ed è per Natale le facciamo.
05:15Per Natale, solo per Natale.
05:17Quindi oggi no, facciamo finta che è Natale.
05:18Per Natale e cuciniamo.
05:20E cuciniamo.
05:22Cominciamo...
05:22Con la pastella dei frittilli.
05:25Dei frittilli.
05:26E ne facciamo due tipi di frittilli, mi hai detto, no?
05:28Uno con...
05:29Con il broccolo e l'altro con le mele.
05:32E devo dire che io con le mele non le ho mai assaggiate.
05:35Non lo so perché nonna non me le ha mai fatti.
05:37E mo' dei lecchi baffi.
05:41Allora, nonna, dimmi tu, dovremmo avere tutti quanti gli ingredienti qui?
05:44Ecco.
05:44Allora, cominciamo con passare la farina.
05:47Passiamo la farina.
05:49Allora, per questo utilizziamo una doppio zero, va bene?
05:52Sì, sì.
05:59Tutta l'ho messa?
06:00Sì, sì.
06:02Ecco.
06:04E una cosa fatta.
06:05Ecco.
06:13Bella fresca, eh?
06:15L'acqua, questa che è frizzante?
06:17Penso di sì, eh?
06:18Sì, sì.
06:19Quindi è acqua frizzante?
06:21Gelata, praticamente.
06:23Perché deve essere così fredda?
06:27Perché mettendola con l'olio bollente, si fa il shock, come si dice?
06:34Lo shock termine, mi sembra che è.
06:41Sì, sì.
06:41Quindi mamma ti ha insegnato, oppure c'hai delle sorelle più grandi tu?
06:45No, no, io so, due fratelli, ci avevo, due fratelli, prima erano i femmini, i maschi erano come me.
06:54E qui se è maschio, mamma, fallo fa' querino, eh querino maschio, te lo fai tu.
07:01Fallo fa' Peppe.
07:02Non manca.
07:03Fallo fa' Peppe.
07:04Eh, Peppe è maschio, eh, la la fa' tu.
07:06E invece adesso, cuciniamo tutti insieme, hai capito?
07:09Tutti insieme in cucina, cucinato.
07:11Eh, è giusto pure.
07:12Tutti insieme in cucina a preparare i piatti.
07:15Allora, mentre nonna continua a fare la pastella, dobbiamo aspettare che ha la consistenza giusta, giusto?
07:20Sì, sì, sì.
07:21Allora, prendo una forchetta e continuiamo a girare, va bene?
07:24Allora, nonna, questa è la consistenza giusta?
07:26Questa è la consistenza giusta, deve rimanere, vedi?
07:29Lenta comunque.
07:30Lenta, se no si scivola dal broccolo, dalla mela e non rimane contente.
07:36Nonna, senti, ma che hai fatto la tempura?
07:38Ma, noi diciamo pastella, ma?
07:40Ma che buca la pastella?
07:42C'è ragione, ma che è?
07:43E questo è?
07:45Allora, noi nel frattempo abbiamo acceso il fuoco, la fiamma sotto l'olio.
07:50Ecco, sì.
07:51Che deve essere bello caldo, vero?
07:52Che forza.
07:53E cominciamo a tagliare adesso le broccoli e le mele.
07:55Puh, eh, sì.
07:56Questo mi intendo mettilo un po' sotto.
07:58Lo mettiamo in frigo, quindi è molto importante che questo rimane bello freddo.
08:02Che bello freddo.
08:02Lo mettiamo in frigo e poi tagliamo le verdure e le mele.
08:06Andiamo?
08:07Andiamo.
08:07Nonna, fammi fare qualcosa, vero?
08:09No, dai, aiuta, aiuta.
08:10Aiuta, aiuta.
08:35Abbiamo quasi finito, eh, no?
08:36Ecco, abbiamo finito.
08:38Abbiamo finito.
08:38E a questo punto?
08:39Abbiamo finito.
08:40E a questo punto ci vuole il sale per farlo insaporire.
08:49Allora, quindi, le mele sono pronte.
08:51Le mele sono pronte.
08:53L'olio?
08:53E' un po' di ripeto.
08:54Sappi ne ho fatto.
08:54E' un po' di ripeto.
08:55Riaccendiamo l'olio e andiamo a friggere.
08:58Siamo pronti, nonna?
08:59Dimmi.
08:59Allora, si comincia così.
09:01Sì, vedo dentro no?
09:03Vedi?
09:04C'è se va che mani, perché le mani chi vedi, no?
09:08Chi vedi no, perché sono troppo io per terra, però guarda, eh?
09:17Lei va con le dita dentro l'olio, cioè lei dentro l'olio va con le dita, capito?
09:21Cioè le mani da mianto, nonna, non ho toccato l'olio, no!
09:24Eh no, ma sai che mi è successo l'altro giorno?
09:27Ancora tengo i postumi.
09:29Allora, stai a fare pizza fritte.
09:32Eh?
09:32Le pizza fritte sono, la pizza fritta praticamente, no?
09:36Sì, sì, sì.
09:37Fatta, vabbè, non mi scioglie la cosa, guarda qua, ancora, ecco, vedi?
09:42Eh, ci hai messo il dito dentro, perché?
09:44Eh, no, ha schizzato l'olio.
09:46Ah, ecco.
09:46Ha schizzato l'olio e mi ha fregato.
09:50Io non c'è l'ansia, l'ansia che non si sta mangiando perché lei mette proprio, capito,
09:54le mele dentro con il dito.
09:56Beh, vabbè, come le fai, che ci dici?
09:58Eh, vabbè.
10:00Ma dai, dai, non disperare, su.
10:22Allora, abbiamo finito di friggere i nostri frittilli di mele, i mele verdi.
10:28Ci mettiamo lo zucchero sopra e adesso cominciamo con i broccoli.
10:31E cominciamo con i broccoli e, ecco, chi se vuoi?
10:49Noi continuiamo a friggere, ci vediamo fra un po'.
10:52Quindi praticamente abbiamo l'antipasto con i frittilli con il broccolo e il dolce con i frittilli con la mela.
10:59E certo.
11:00Tutto, tutto e...
11:02Pranzo leggero.
11:05Pranzo leggero, leggero.
11:08Eccoci qua.
11:12Pure questi frittilli sono pronti.
11:14E che frittilli.
11:14Qua non ci va nient'altro, però non è pronto così, non ci va il sale sopra.
11:18No, no, no, no.
11:19Penso che...
11:20Penso che ce ne abbiamo messo abbastanza.
11:23Sì.
11:23Allora, nonna, io assaggio quello dolce e te quello salato, va bene?
11:27Certo, se non sei dolce.
11:28Andiamo?
11:29Dai, eh.
11:30Vai, no, prendi pure tu.
11:32Non te coci, eh.
11:34Questo coce di plumo.
11:35È buon appetito.
11:36Qui ti tocca soffiarci.
11:37Soffia, no, soffia.
11:38Se no...
11:39C'è la sei labbra, ecco, eh.
11:47Senti.
11:47Ma questi sono una cosa eccezionale.
11:50Questi sono permessi.
11:51Ma sono proprio buoni.
11:52Chiaramente dentro la mela è tutta cotta.
11:54Comunque questi sono un po' sciapetti, eh.
11:57Ci puoi pure mettere un po' di sale sopra.
11:59No, mettiamo un po' di sale sopra.
12:01E io nel frattempo me lo mangio tutto.
12:03E poi, nonna, ci prepariamo perché...
12:06E tocca a fare meglio, monna.
12:08Tocca a fare meglio, fanno il panzallo.
12:26Nonna.
12:26Eccola.
12:27Finalmente il dolce di Natale per eccellenza.
12:31Per lo meno nella zona della Sabina.
12:35Ogni paese ha una versione un po' diversa.
12:38Quindi, mi raccomando, non ci arrabbiamo se non è proprio quella che fa la propria nonna.
12:42Io, per esempio, qui già vedo un sacco di ingredienti, tra cui uno che mia nonna non usava.
12:46Che sono?
12:47I canditi.
12:48I canditi.
12:49I canditi.
12:50Cedro e arancio.
12:52Perché i canditi?
12:53Perché gli dà una parte di umidità, come l'uetta, come il miele, che si amalgamano.
13:01Praticamente questo è un dolce che si fa la mattina presto, cioè una settimanella prima di Natale.
13:06Non il giorno di Natale.
13:07Eh beh, certo.
13:08Non dà lontano, perché sennò non ci arriva il Natale.
13:12Che se mangiamo prima, capito?
13:13E certo.
13:15E quindi abbiamo tantissimi ingredienti, tutti quanti ingredienti vecchi, no?
13:19Quindi le noci, i fichi secchi.
13:21Queste erano le cose che si potevano trovare d'inverno nelle case.
13:25Certo.
13:25Certo.
13:26E finita la stagione, i noci, le mandorle, le nocciole.
13:29E se vogliamo mantenere.
13:31Certo.
13:32E come primo step, primo passo, nonna, che facciamo?
13:36E tocca a fare inocchi.
13:39Tostiamo le nocchie.
13:40E nocchie.
13:41E nocchie.
13:41Le nocciole.
13:42E nocchie.
13:43E nocchie.
13:44Dai, va.
13:46Perché gli ha taleva questa cosetta scura d'intorno.
13:49Per togliere la pelle.
13:52Tutte?
13:53Eh, tutte, sì.
13:54E le abbiamo pesate.
13:55E tutte, sì.
13:56Che domande.
14:02Allora no, cominciamo a tagliare gli ingredienti?
14:05Sì, sì.
14:05Allora.
14:05Cominciamo con i fighi.
14:07Cominciamo con i fighi.
14:10Cominciamo con i fighi.
14:40Quindi no, i fighi secchi li ho fatti, li metto qua dentro?
14:43Cominciamo a mettere l'acqua?
14:44No, no, no.
14:45Bisogna mettere prima la farina e l'uovo.
14:48Devo tagliare qualcos'altro?
14:50No.
14:51Le mandorle le taglio?
14:52No, no.
14:53Eh, la devi sentire sana, le mandorle, no?
14:56Ah, va bene.
14:57Quelle altre cose tutte sane, le devi sentire.
15:00Allora, quindi soltanto fighi secchi e cioccolata.
15:03Ecco.
15:04Le nocchie si stanno tostando.
15:08Sì, sì.
15:08Ma sarà ora, no?
15:09Sarà ora?
15:10Sarà ora, sì.
15:11Non è che facciamo i bruscolini, eh.
15:13Non fa casca cioccolata, che mi devo mangiare.
15:15Eh, vabbè.
15:15Ma se mi è schizzata, che posso fare?
15:17Andiamo a controllare le nocciole.
15:19Ci vediamo fra un po'.
15:20Tiremo le fori.
15:21Attenta, non te goce.
15:24A posto.
15:25Ma che mi stai tirando?
15:26Eh, no.
15:28Tu mi tiri, eh.
15:29Eh, ma tu sei spericolata, no?
15:31Adesso...
15:31Aspettiamo che sia muocoso.
15:33Muocoso.
15:34Aspettiamo che si riposano un po', che si raffreddano un po', perché poi dobbiamo...
15:39E dopo se ne va sta pellicina che sta indurro.
15:41Come ne va la pellicina.
15:42Allora, aspettiamo che si raffreddano, oppure ce la facciamo.
15:45Questa è così.
16:09Allora, nocciole più chiare.
16:13Puliamo un po'.
16:14Qua facciamo un casino.
16:16E poi adesso cominciamo a fare l'impasto.
16:18Sì, la farina.
16:20La farina.
16:21Allora, prendiamo la farina.
16:22La farina.
16:23Per questo abbiamo...
16:25Allora, la farina sono...
16:29Nonna, ma che c'hai il suggeritore qua?
16:3350 grammi.
16:34150 grammi.
16:36Allora, praticamente, voi dovete sapere che nonna se le ha scritte.
16:39Ma poi è cascata l'acqua sopra.
16:41Eh, certo.
16:43Chi non si ha fatto la farina.
16:44Come la farina.
16:45Chi non si ha fatto la farina.
16:47Capita?
16:48Nonna.
16:49Te lo dico io.
16:51150 grammi di farina.
16:52Di farina.
16:53E per questo utilizziamo la 0102 di Petra.
16:56Ma vedrai che farina che ti dono.
16:58Quanti...
16:59Quindi 150, abbiamo detto, eh.
17:01Pesati, eh, prima.
17:03Allora.
17:05Arrivo.
17:06Via.
17:09Metti sopra.
17:14Aspetta, eh.
17:15150.
17:16Vai, prova adesso.
17:18Un po' per volta, vai.
17:26E...
17:26L'altra botta?
17:28Ecco qua.
17:29150.
17:30A posto.
17:31Rimettila a posto.
17:32Questa la rimetto dentro.
17:37Aspetta, aspetta.
17:38Aspetta, levamoloci da qua.
17:39No, fanno un casino.
17:40Quindi, 150 grammi di farina l'abbiamo pesata.
17:42Un uovo.
17:43Un uovo.
17:46Il miele.
17:48Il miele.
17:48Il miele.
17:49Il miele quanto?
17:49Tutto.
17:50L'ho preparato, lo so sempre...
17:52150.
17:53Quindi 150 e 150.
17:57Tutto il miele.
17:58E niente zucchero.
18:01E beh, il miele ci sta.
18:03Se ci pensi, no?
18:04I dolci vecchi, infatti, utilizziamo il miele.
18:06Nello e zucchero.
18:08Bello.
18:09Tu ce l'hai il miele?
18:10No.
18:12Ma ce ne stanno tanti, però, d'Alvearia?
18:14Sì, sì.
18:15Amore, cosa mi gusta?
18:22E adesso cominciamo.
18:25A posto.
18:26Cominciamo con i canditi.
18:28Allora, mettiamo dentro i canditi.
18:29Io faccio un po' di spazio qua.
18:32Mettici in bordo i fighi secchi.
18:34Metti i fighi secchi.
18:34Allora, fighi secchi.
18:36Tutti?
18:36Tutti, giù, giù.
18:37Ti dai giù.
18:38Giù.
18:41Fighi secchi messi.
18:42E due.
18:43E poi?
18:45Metti l'uetta.
18:46No, ma questa è tanta l'uetta, però.
18:48Eh, ce ne ho più l'uetta.
18:50Perché è umida, no?
18:51Ha da restringere tutte.
18:53Vado, eh?
18:54Vai, vai.
18:55Ma l'uetta va messa in ammollo prima o no?
18:57No, no.
19:01Che ti serve, dimmi?
19:02Cominciamo a mettere i pinoli, su.
19:04Metti, su.
19:05Fa che cosa, un po'.
19:06Fa che cosa.
19:07Mamma mia.
19:08Che ti pagò a fare?
19:09Ma infatti.
19:10Sì.
19:13Metti, metto tutto?
19:14Mandorle?
19:16Sei sicuro?
19:17Dai, dai.
19:19Non ci stai mica con questo di...
19:22Tanto vanno tutto insieme, no?
19:24C'è, mica questa norma.
19:26Tanto ha avuto mocca.
19:27Tutta nella panza va.
19:28Eh.
19:28Vado?
19:29No, no, la cioccolata.
19:29Vedi, ho sbagliato.
19:31Le noci all'ultimo.
19:33Le noci all'ultimo.
19:34Vado con la cioccolata.
19:35Dai, vai, vai.
19:36Oh!
19:39Senti, ma le nocchie invece vanno intere o vanno tagliate?
19:43Intere, tutte intere.
19:44Intere.
19:44Qua.
19:44Mi fido.
19:46Arrivo.
19:50Se no mi ce va tutta la cosa che abbiamo tolto.
19:58Adesso però la cosa difficile, secondo me, è come fa la forma.
20:02Che a me poi...
20:03Io quando c'ho...
20:03Io ho fatto una volta.
20:04Niente, no.
20:05Non ci si stava tutta insieme.
20:06Mi se ne faceva.
20:07Mi se ne faceva.
20:09Eh no.
20:10Perché questo mo deve diventare tipo un salsicciotto, no?
20:13Eh, mo noi se questo non lo facciamo affatto.
20:16E ti fa?
20:16Vi sentiamo.
20:19Che ti vuole portare a casa?
20:21No, no, no.
20:22Eh, pensavo...
20:33Nonna, questo va maneggiato un pochettino.
20:35Eh, certo.
20:36Per forza.
20:36Deveva far amalgamare tutto e non qua.
20:39Allora, nonna, continua ad amalgamare tutto l'impasto per il nostro panciallo.
20:43E noi ci vediamo fra poco.
20:45Finalmente il momento più difficile.
20:47Eh certo, è vero.
20:48Che è il momento di formare il panciallo.
20:51Allora, la consistenza è giusta adesso.
20:53È abbastanza umido.
20:54L'abbiamo lavorato tanto.
20:55Ecco.
20:56Quindi, vai nonna.
20:58Poi nonna si è bagnata le mani prima di toccarlo così non li si appiccica.
21:03E adesso formiamo questo bel salsicciotto.
21:06Adesso deve essere abbastanza ciccione, vero?
21:09Eh certo, certo.
21:09Che sennò si brucia.
21:11Sì, certo.
21:11Più o meno ogni panciallo diciamo che pesa...
21:14Per secondo quanto c'è l'uovo a scappare.
21:16Eh certo.
21:18Perché possiamo parlare di peso qui così.
21:21Ecco, vedi?
21:22Facciamo così.
21:24Uh!
21:27Quindi questo è uno piccolino.
21:29Ne facciamo uno un po' più grande, no?
21:31Come no?
21:31Almeno vediamo la differenza, eh!
21:53Ma nonna, questi sono proprio gli originali, no?
21:55Ma ti hai mai capito di, non lo so, metterci un ingrediente diverso?
22:01Oppure queste si fanno così in pasta?
22:03Ma no, si fanno così.
22:05Quelle si fanno con i cosi che c'hai, tutto ciò che c'hai metti.
22:09Così?
22:10Eh, se mancava cioccolato, manca cioccolato e non fa niente.
22:13Se è mancata una cosa basta...
22:15Quindi diciamo che gli ingredienti principali sono...
22:17I ingredienti sono quelli, però se ne manca uno si fanno uguali.
22:20Eh, certo.
22:21Tutto qua.
22:22Tutto ciò che...
22:24Tutto ciò che vuoi.
22:25Sì.
22:25Eccolo qua.
22:27Eccoli qua.
22:28Perfetto.
22:29Guarda quanto sono belli!
22:30Vedi?
22:32Visti mo?
22:34Ci mettiamo l'uovo sopra.
22:38Allora, non avete tutte le mani impiastricciate, te lo faccio io.
22:41Va bene?
22:41Almeno diciamo che ho fatto qualcosa.
22:43Che ne dici?
22:43Sì, certo, certo.
22:44Dai.
22:56Allora, qui stiamo spennellando tutto.
23:00Nel frattempo il forno è caldo.
23:02E quindi, nonna, a questo punto bisogna soltanto infornare.
23:05Eh, certo.
23:06E quanto ci mette, abbiamo detto?
23:07Allora, un'ora...
23:09Un'oretta.
23:09A 120 gradi.
23:11A 120 gradi.
23:11Perché si deve asciugare piano piano.
23:14Allora, noi inforniamo, ci facciamo una bella passeggiata.
23:17E poi dovete vedere.
23:18E torniamo quando sono pronti.
23:20Certo.
23:20Per me non ho fatto bene la pasta.
23:22No, non ho fatto proprio niente, perché le aveva mettete per tutto.
23:41Nonna.
23:42Eccola.
23:42Allora, chiacchierà, abbiamo chiacchierato.
23:44Siamo fatte una bella passeggiata.
23:46I pancialli si sono cotti, noi ci siamo scelti quello più ciccione.
23:51E certo.
23:52Perché almeno è più buono dentro, che è un po' umido, ho capito?
23:54Sì.
23:55È vero.
23:55Questo ci ha proprio seccato.
23:57Ah, una cosa giusta l'ho detta.
23:58Eh, meno male.
23:59Alla fine della puntata.
24:02Eh, ci ha seccato, guarda.
24:04Ecco.
24:04Senti, ma mi dici, lo assaggiamo?
24:06Beh, sarebbe ora.
24:07Ah, meno male.
24:08Dopo tanta fatica.
24:09C'ho ancora che mi dicevi no.
24:11Devi aspettare a Natale.
24:13Andiamo?
24:13Dai, va.
24:14Voglio vedere se lo so tagliare.
24:16Oddio, no.
24:16No, ecco.
24:17No, dai, taglielo te.
24:18No, no, no, no, no.
24:19No, no, taglielo te che se lo taglio male mi ti arrabbi.
24:27Oh, guarda quanto è bello dentro.
24:32Bellissimo.
24:32E dai, fanno l'altro pezzetto, no?
24:34Ah, allora si ingorda.
24:39Oh, almeno si mangiava una bella fetta, no?
24:42Il culetto.
24:43E beh.
24:44Il culetto è come quell'aro, eh.
24:46Come vedi?
24:50Dai, mangiamoci questa.
24:52Assaggiamo, no?
24:53Come no?
24:54Dai, su.
24:55Allora.
24:56Voglio vedere quella...
24:57Eh, su.
24:58Dai, dai, prendi.
24:59Dai, tocca a te.
25:00E mangiamo tutte e due, che solo io.
25:01Che fai?
25:02Tu cucini e io mangio.
25:05Te ne prendi un altro pezzo?
25:07Ma non tu mangi tutto, tu, tu, tu, tu.
25:09Eh no, dai, metaccia uno.
25:10Eh dai, mangia tutto, tu, tu, tu.
25:11Eh, fanno mangiare tutto.
25:18E mi sa che si fa bene, provare.
25:20Se siamo mal aggommati e bepiti.
25:22Mi sa molto meno più bene.
25:23Io lo so che alcuni di voi penseranno...
25:25No.
25:26Non l'avrete mai mangiato.
25:27Ma veramente provatelo, perché ha un sapore...
25:31È proprio particolare.
25:32È proprio buono.
25:33E devo dire, a me la cioccolata mi piace proprio.
25:37Eh, porta c'è voglia.
25:38Eh, cioccolata è cioccolata.
25:40Che vuoi fare?
25:40Nonna, io ti ringrazio.
25:42E mi hai fatto contenta.
25:44Meno male.
25:45No, diciamo che non sono stata proprio una grande aiutante in questa puntata.
25:48Quindi lavorerò.
25:50Eh.
25:51Proverò il prossimo Natale.
25:53Faccio il panciallo e te lo porto.
25:56E questo sia il spettacolo.
25:57Che mi dicessi questo.
25:59Grazie.
26:00Non voglio.
26:02Grazie Nonna Rina.
26:03E ci vediamo alla prossima puntata.
26:05Ciao.
26:06Ciao, ciao.
26:35Ciao.
26:51Gambero Rosso vi augura buona visione con...
26:56Ciao.
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