00:00Hola, Yerisol, muy buenos días para ti y para todo el equipo de La Jornada.
00:04Les informamos que 10 casas de alimentación participaron en el día de ayer en el encuentro gastronómico de saberes y
00:13sabores fase comunal,
00:15donde presentaron distintos platos típicos como palo a pique, pabellón criollo, cachapa, carnero y sopa de mondongo del municipio Ezequiel
00:26Zamorá.
00:27Escogimos el palo a pique porque es un plato típico, tradicional de Venezuela, que generalmente se prepara en los llanos
00:35orientales y parte sur del estado Bolívar.
00:39Y lo trajimos hasta acá, a la práctica, porque aparte de que es muy sabroso, contiene frijol, bayo o criollo
00:47del blanco, arroz, le ponemos cebolla, cochino.
00:51Le damos a conocer también lo que son las tradiciones de nuestros estados y de nuestra cultura.
00:58Yerisol, importante destacar que esta actividad también se desarrollará en el municipio de Uracoa.
01:03Una vez culminada, inicia el encuentro estadal gastronómico de saberes y sabores del 1 al 6 de junio.
01:10Desde el estado de Monagas, reporto para ustedes, Mayreli Morales.
01:13Gracias.
01:13Gracias.
