00:01Siamo qua con Chiara Pelizzoni che è qua diciamo in duplice, triplice veste e quindi stasera sarai qui come?
00:09Sarò qui come giornalista di famiglia cristiana che è il mio lavoro ma soprattutto sono qui stasera come presidente dell
00:16'associazione per il refettorio ambrosiano
00:17e porto i saluti anche di Caritas Ambrosiana che ha deciso di patrocinare questo evento e insomma ha accolto con
00:24favore l'iniziativa.
00:26E perché presentare il cortometraggio Briciole al cielo e parlare di donazione degli organi?
00:33Perché questo, il refettorio ambrosiano, è un luogo dove si fa cultura della carità .
00:38Si fa carità perché in primis è una mensa per i poveri nata nel 2012 e 2015 con Expo, in
00:46occasione di Expo, con due obiettivi che fosse un posto bello e un posto buono.
00:50Bello lo vedete, c'è la porta di Mimmo Paladino alle nostre spalle, porta dell'accoglienza e buono perché non
00:56solo ogni sera qui da lunedì al venerdì
00:59vengono serviti dei pasti caldi agli ospiti segnalati alla Caritas ma anche perché vengono ricucinate le eccedenze.
01:05Questa è stata una grande intuizione dello chef Bottura che con l'allora direttore di Caritas Luciano Gualzetti
01:10e con Davide Rampello, già direttore della Triennale, hanno deciso di dare forma a un luogo dove le persone vengono
01:18non solo per cercare cibo ma per cercare relazioni.
01:20Ecco perché allora la cultura del dono, la cultura della carità appartiene al refettorio ambrosiano, appartiene all'associazione per il
01:26refettorio ambrosiano e appartiene a famiglia cristiana.
01:29Grazie.
01:31Grazie.
Commenti