00:00Nosotros a veces como instituciones que queremos pymes pequeñas
00:06necesitamos por ahí la vinculación y ese apoyo para poder hablar con clientes
00:12y poder expandirnos, ¿no?
00:14Y es importante porque ustedes provienen de una institución educativa también, ¿no?
00:19Sí, nosotros somos la institución salesiana que tenemos presencia en todo el país
00:23con otros productos, ¿no?
00:25La bodega Don Bosco, el otro loco más, un montón de escuelas, instituciones
00:29y que acá en Gentilini estamos desarrollando, en Gentilini, en el interior de Misiones San José,
00:36estamos desarrollando la yerba Don Bosco.
00:38Entonces tenemos como un espacio de producción comercial
00:43que lo que brinda es, desde esas utilidades, poder ofrecer el apoyo a instituciones educativas.
00:51Bueno, cuéntenos cómo hacen el trabajo para poder ofrecer estos productos a los grandes supermercadistas
00:57teniendo en cuenta que a la vez son instituciones educativas y a la vez los mismos estudiantes que están ahí
01:01están trabajando también en la producción o conociendo cómo se produce la yerba mágica.
01:06Los chicos crecen amparados en una institución que está produciendo, está realizando producción
01:13y aprenden de la calidad de lo que se produce.
01:17Entonces el desafío que nosotros tenemos es una yerba de calidad que podamos ofrecer en ese ambiente
01:24que los chicos vean cómo se produce y se comercializa y se mueve una yerba de calidad.
01:28Eso creo que es lo que mejor podemos enseñar a los chicos, ¿no?
01:31Y es cómo lo hacemos, ¿no?
01:33Bueno, es un trabajo complementario que están haciendo también dentro de la institución.
01:38Producen yerba, producen también cosas que tienen que ver con animales,
01:41los ayudan también a los chicos en esta cuestión de marketing, me imagino porque después de esto
01:46llevan una evaluación desde a ver cómo se hacen las rondas de negocio.
01:49O sea, trabajan a dos puntas, formando pero también tratando de vender, ¿no?
01:53Sí, porque lo que formamos sobre todo son jóvenes que no estén aparte del mundo
01:58y de cómo se mueven los negocios o para qué ellos pueden llegar a producir, ¿no?
02:03Entonces es importante la mirada del marketing y del posicionamiento de los productos,
02:08que eso como institución hemos ido aprendiendo, que es la posibilidad de poner un producto
02:13que esté a la altura y a la necesidad del cliente.
02:15Bueno, y eso yo creo que los chicos lo aprenden.
02:17Y eso podemos transportarlo también a otros productos que nosotros tenemos,
02:21como la mermelada de arándano, de ciruela, la miel,
02:24que cosas que hacen pequeños productores o que podrían hacer los chicos
02:28o las familias de los chicos en las chacras y en los distintos lugares del interior
02:34y con esta mirada, sobre todo, de mercado, de poder posicionarse como una pyme
02:39con el apoyo de las instituciones.
02:42Muchas gracias, ¿eh?
02:44Bueno, y contarnos un poco también cómo hacen la comercialización,
02:47porque es una marca conocida, las reservas totalmente lo vemos,
02:50que está bastante, digamos, diseminada por los comercios aquí en la provincia, sobre todo.
02:55Sí, nuestro fuerte, la verdad, que es en la provincia, ¿no?
02:57Nosotros tenemos un sabor misionero, la Don Bosco tiene un sabor misionero
03:03que es muy característico y está avalado, digamos, con un sabor muy particular
03:08y que es muy querida.
03:10Entonces, cuando uno tiene un producto que realmente es querido
03:13y hay una tradición de años, nos permite poder llegar a Gondola
03:19y a mucha gente que la consigue.
03:20¿Cómo es la actualidad?
03:22Marco, ¿qué está sucediendo a nivel del país, cuestión económica?
03:25Nosotros vivimos en el desafío de lograr, de poder diversificarnos.
03:30Antes nosotros teníamos nuestra Don Bosco, que es una hierba de mucha calidad,
03:34de mucho tiempo, de mucha trayectoria, con mucho conocimiento, como decía usted,
03:38digamos, en Gondola y en comercio, pero vemos la necesidad de poder ofrecer algo más.
03:43Entonces, por ejemplo, esta hierba, que se llama Don Bosco Centenaria,
03:47es una hierba que brinda un estacionamiento natural prolongado de dos años
03:53y un paquete que habla de esto, ¿no?
03:57Una hierba de calidad, una hierba que tiene un sabor particular,
04:02que ofrece mayor calidad.
04:04Entonces, diversificar el producto.
04:05Y también, en esto me adelanto porque todavía estamos trabajando,
04:09pero la idea es ofrecer otros nuevos productos, ¿no?
04:13Don Bosco Suave, Don Bosco Tererec, son productos que van sumando al mercado que pide, digamos.
04:22Es la necesidad de diversificar para poder seguir.
04:24Para poder seguir presentes en el mercado y produciendo, digamos, ¿no?
04:30Es un poco de esto, ¿no?
04:33Hacer como una apuesta sobre lo que sabemos hacer.
04:35Gracias.
Comentarios