00:00Sí, nos encontramos hoy haciendo el lanzamiento de lo que es la ronda de negocios más mercado.
00:05En este sentido, rubro alimentos y afines, porque diferentes cadenas de supermercados
00:10y diferentes distribuidoras de grandes centros del país, como Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires,
00:18van a venir a conocer nuestros productos y también poder realizar operaciones de venta
00:23con los vendedores que tenemos acá en la provincia.
00:26Lo decía el ministro Misiones, tiene una gran producción de alimentos donde se le agrega valor
00:33y realmente poder comercializar esto es uno de los puntos que también tanto al emprendedor
00:39como a la provincia nos obliga a crecer.
00:42Y en un contexto donde por ahí es muy difícil hablar de industria, muy difícil hablar de comercio,
00:50seguir apostando a esta generación de propuestas, realmente es un desafío enorme,
00:55pero nosotros como equipo institucional, como equipo humano, decidimos hacerlo realmente
01:00porque es un facilitador acerca a los productores de todo el interior de nuestra provincia
01:07que se anoten a participar con vendedores de los grandes centros, de los grandes conglomerados urbanos.
01:14Entonces, poder sacar nuestro producto más allá de la frontera de emisiones
01:19es algo que para el pequeño productor muchas veces se le hace más difícil llegar
01:24y nosotros desde el sector público lo que podemos hacer es facilitar esa llegada.
01:29Así que no hablamos de un trabajo público-privado, sino que siempre hablamos de un trabajo en conjunto
01:35de toda la sociedad que está atrás, de quienes por ahí hoy hablamos y ponemos la cara,
01:41pero hay un gran grupo humano atrás.
01:43¿Cómo se anotan los productores del interior, por ejemplo?
01:46Todas las inscripciones van a estar a partir de hoy a través de todas las redes sociales,
01:53ya sean las institucionales del Ministerio como también las nuestras personales,
01:57le damos muchísima difusión ahí porque es parte de nuestro trabajo también.
02:01Y en conjunto con la SEM y con la CAME, con cualquiera de los integrantes,
02:06pueden recibir el link de inscripción porque ahí se pasa una evaluación para todos los que se inscriben,
02:13nos cuentan qué es lo que ellos venden o qué es lo que están buscando comprar
02:17y ahí se van generando estas reuniones privadas, que son las reuniones de venta finalmente.
02:23¿Tiene costo de la inscripción, la participación?
02:26La inscripción es sin costo, solamente van a tener que traer sus productos también para una pequeña degustación.
02:32Nosotros de manera previa le hacemos una capacitación para que los vendedores realmente lleguen
02:39con las herramientas necesarias para sentarse con estos grandes distribuidores a poder negociar
02:47y a poder expresar y contar qué es lo que tienen para vender.
02:50Así que es un trabajo de dos días, que se ve reflejado en dos días, pero hay mucho más que
02:57eso.
02:57En cuanto al tema capacitación en la subsecretaría, contanos un poco cómo están trabajando al respecto.
03:02Bien, nosotros venimos de una actividad muy linda que hicimos la semana pasada en Puerto Rico
03:06donde se dio inicio al laboratorio para la fécula de mandioca.
03:10Así que esa es una herramienta nueva que queda a disposición de los productores almidoneros de la zona
03:18que allí tienen un número importante.
03:21Una herramienta más que decimos sale justamente de esta sinergia, ¿no?
03:27Del Estado por un lado con los productores del otro que nos dicen necesitamos esto.
03:32Yo creo que estamos en un momento donde dejamos lo macro de lado y nos enfocamos en lo micro,
03:40en vení vos, contame vos qué es lo que realmente necesitas y nosotros vemos cómo podemos ayudarte.
03:47Yo, sector público o yo, provinciana del San Vicente, no puedo ir a Puerto Rico a decirle
03:55che, vamos a hacer esto, porque realmente la necesidad que se vive en cada municipio es distinta.
04:03Entonces, en esa línea tenemos una variedad de capacitaciones.
04:09Aprovecho también para contarles que este miércoles vamos a estar en Salto Encantado
04:13con una capacitación de operadores de caldera.
04:16Esta es una actividad que también ya tenemos el cronograma para todo el año en distintos puntos.
04:21Y sobre todo lo que surja del Ministerio es hacerlo lo más federal posible.
04:27Tanto hablamos de federalismo hoy en día, que los recursos vuelvan a la provincia.
04:33Entonces, nosotros como misioneros también tenemos que empezar con ese federalismo como ejemplo
04:38y empezar a replicarlo para que las políticas lleguen a todos los puntos del interior de la provincia.
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