00:00Se você ama café, precisa provar esse pudim.
00:04Super cremoso, de sabor intenso, que combina café e chocolate.
00:12Para a calda, vamos adicionar uma xícara de chá de açúcar na panela e deixar derreter,
00:18até formar um caramelo dourado.
00:20Quando o açúcar já estiver completamente derretido, coloque meia xícara de chá de água quente.
00:25Na água, adicionei uma colher de sopa de café solúvel.
00:29Depois, é só misturar com cuidado, até a calda ficar uniforme.
00:34Transferir para a forma, essa calda com café deixa um perfume incrível e combina perfeitamente com o pudim.
00:40Reserve.
00:41No liquidificador, vamos colocar 8 ovos.
00:44Eles dão estrutura ao pudim.
00:46500 ml de leite, 2 caixas de leite condensado, meia xícara de chá de chocolate em pó
00:53e 2 colheres de sopa de café solúvel.
00:56Agora, é só bater tudo, até ficar bem homogêneo.
00:59Transferir para a forma, cobrir com papel alumínio e assar em banho-maria.
01:04Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por mais ou menos 1 hora.
01:09Depois de bem gelado, é só desenformar.
01:12E olha esse pudim!
01:14Uma sobremesa perfeita para quem ama café.
01:17Até o próximo vídeo!
01:23Transcrição e Legendas por Quintena Coelho
01:24Transcrição e Legendas por Quintena Coelho
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