00:00Essa compota de maçã é sem açúcar, super saudável e rapidinho fica pronta.
00:08E você só vai precisar de maçã, água, canela e um pouquinho de suco de limão.
00:13Vamos cortar as maçãs com a casca mesmo.
00:16A casca ajuda na textura e aumenta as fibras.
00:19Colocar na panela e adicionar a água, sem exagerar porque a maçã já solta líquido.
00:26Fogo baixo e panela tampada.
00:28Isso ajuda a cozinhar mais rápido.
00:30E olha como ela solta bastante líquido.
00:33Deixe cozinhar até ficar bem macia.
00:35Se precisar, adicione um pouquinho mais de água.
00:38Quando ela está macia, eu gosto de amassar levemente.
00:42Mas é opcional, tá?
00:43Agora entra a canela e o suco de limão.
00:46A canela dá sabor e ajuda no controle da glicemia.
00:49E o limão realça o sabor e ajuda na conservação.
00:53Agora é só mexer bem.
00:54Ainda quente, transfiro para um vidro esterilizado.
00:58Sem açúcar, saudável e deliciosa.
01:01Isso aqui salva quando bate aquela vontade de comer um docinho.
01:05E você como prefere?
01:07Com pedacinhos ou mais cremoso?
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