طريقة عمل سلطة الكابريزي

سلطة الكابريزي هي سلطة غير تقليدية، يمكن تصنيفها كنوع من أنواع المقبلات أيضاً الشهيّة والمميّزة في طريقة تقديمها والتي تليق مع المناسبات الراقية والهامة، تعتمد السلطة على الصوص الذي يوضع على حبات البندورة قبل وضعها في الأعواد الخشبية مع قطع الجبن الشهيّ، وهو مصنوع من الثوم المهروس والأوريغانو وزيت الزيتون مع خل البلسميك والتوابل.