00:34مرحبا اعزائنا المشاهدين
00:36اليوم راح نحضر لكم طبق تيكس ميكس لازاني
00:38لتحضير هذا الطبق راح نحتاج الى
00:40250 جرام من اللحم البقلي المفروم
00:43حبة بصل واحدة
00:44حبتين من الطماطل المبروشة
00:46نصف كوب من الفاصولة الحمراء
00:48ثلاثة اربع الكوب من الذرة
00:50ملعقتين كبيرة من معجون الطماطم
00:52كوب من جبن الشدر المبروش
00:54نصف كوب من جبن البرميزان
00:55أربع ملعق كبيرة من الزيت النباتي
00:58ملعقة صغيرة من الأوريغانو
01:00حبة بيض واحدة
01:01ثلاثة فص ثوم
01:02نصف ملعقة صغيرة من الكمون
01:04ورح نحتاج ايضا الى ملعقة صغيرة من الملح
01:06بالاخير راح نحتاج الى اربع قطاء من خبز التورتيلا
01:09اول من حالا راح نبدأ تقطيع البصل والثوم
01:32من ثم راح ناخد ملعقتين كبيرة من الزيت
01:38راح نضيفهم الى مقلات ونقدرهم الى ان يسخنون
01:41من ثم نضيف عليهم البصل
01:48راح نضيف عليه الثوم
01:50ورح نقلبه قليلا مع البصل
01:54ثم نضيف لهم اللحم المفروم
01:56وندركهم الى ان ينضج اللحم
02:08بعد ان نضج اللحم راح نضيف عليه الطماطة المبروشة اللى عندنا
02:18وايضا راح نضيف عليه هم معجون الطماطم
02:27من ثم راح نضيف عليهم الوريغانو الكمون والملح
02:40بعدها راح نضيف عليهم الذرة والفاصولة الحمراء
02:43نقلبهم لمدة دقيقتين على النار
02:45من ثم راح نطفي النار عليهم
02:55بعدها راح نفقص البيضة اللى عندنا
02:57ونخلطها مع جبن البرميزان
03:11بعدها راح ناخد صينية فرن
03:12ندهنها بالقليل من الزيت
03:14ثم راح نضع قطعة من خبز التورتيلا اللى عندنا
03:16ايضا ندهنها بالقليل من الزيت
03:23من ثم راح ناخد مقدارا من الحشوة
03:27نضعها على القبزة
03:28نفرشها بهذه الطريقة
03:32بعدها راح نضع مقدار من خليط البيض اللى عملنا
03:41بعدها راح نضع عليهم مقدار من جبنة الشدر
03:48ثم طبقة ثانية من الخبز
03:53ندهنها بالزيت
04:01نشتغل بنفس الطريقة
04:16نشتغل بنفس الطريقة
04:20من ثم راح نضع اخر طبقة من الخبز
04:24نضع عليها القليل من خليط البيض
04:26نضع على الوجه
04:33ثم اذا تحبون
04:34نضع الرشة من الأوريغانو على الوجه
04:36بعدها راح ندخل الصينية على فرن
04:38يكون محمى مزوقنا على درجة حرارة 190 ميوية
04:41نترك الصينية بالفرن من 25 إلى 30 دقيقة
04:44من ثم نخرجها من الفرن
04:46بعدها نتركها لمدة 10 تقايق تبرد
04:48تقطع وتقدم
04:49صحتين والف عافية
Comments