00:09موسيقى
00:22مرحبا أعزائي المشاهدين
00:24اليوم سنقدم لكم طريقة عمل صلصة البشاميل
00:28لتحضير هذه الصلصة سنحتاج إلى
00:30كوب وربع من الحليب السائل
00:32خمسين جرام من الطحين
00:34ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
00:36ملعقة ونصف كبيرة من الزيت النباتي
00:38ملعقتين كبيرة من جبن البرميزان المبروش
00:41نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:43نصف ملعقة صغيرة من جوز طيب
00:44وبالأخير سنحتاج إلى مكعب واحد من مرقة الدجاج
00:47سنبدأ أول مرحلة
00:48ضفنا الزبدة اللي عندنا بقدر على النار
00:50وبعد أن الزوب سنضيف عليها الزيت
01:02بعدها رح نضيف عليهم الطحين
01:04ونقلبهم مع بعض
01:09بعدها رح نضيف كمية الحليب اللي عندنا
01:12ونخلطهم مع بعض
01:25بعدها نتأكد أنه الطحين ذاب بالكامل
01:27رح نضيف عليهم مكعب مرقة الدجاج اللي عندنا
01:30مع جوز طيب الفلفل الأسود
01:32وجبن البرميزان ونخلطهم مع بعض
01:50وبهذا الشكل رح تكون الصلصة جاهزة للاستخدام
02:07ترجمة نانسي قنقر
Comments