00:00¿Un restaurante inspirado en María Félix? Sí, existe y tienes que verlo.
00:05Fuimos a Casa Félix en Toluca, un lugar que mezcla elegancia, historia y una vibra muy instagramable.
00:11La idea es clara, que te sientas como en casa.
00:14Todo empieza con una tortilla sobaquera recién hecha, con jocoque y salsa matcha.
00:19También probamos un aguachile con machaca y chiltetín que tiene ese toque del norte.
00:23Una ensalada fresca con sandía y queso de Sonora, y un short rib cocinado por horas con mole y puré
00:29de plátano macho que es de lo más top del menú.
00:32Aquí la cocina mezcla sabores de Sonora con ingredientes del centro del país en una propuesta que va cambiando cada
00:38cierto tiempo.
00:39También hay cócteles que valen la pena, como el bandida o el miércoles de ceniza.
00:44Frescos y cada uno con mucha personalidad.
00:46Un lugar nuevo, buena comida y muchos detalles que te van a hacer querer armar plan en Toluca.
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