00:00Wenn ihr wissen wollt, wie ich diese schnelle Blitzpide gemacht habe, die auch mein einjähriger Sohn mit isst, dann bleibt
00:06dran, Rezept folgt.
00:08Hey Leute, schön, dass ihr da seid. Also ihr braucht eine rote Spitzpaprika, eine grüne Spitzpaprika, eine Zwiebel und zwei
00:14Knoblauchzehen.
00:15Das tut ihr alles in den Zerkleinerer. Achso, und noch eine Handvoll frische Petersilie und dann zerkleinert ihr das Ganze.
00:25Dann nehmt ihr euch noch zwei Tomaten und die schneidet ihr auch in kleine Würfel.
00:32Jetzt haut ihr einen ordentlichen Klecks Butter in die Pfanne und tut dann einfach das Hackfleisch und das geschnippelte, zerkleinerte
00:41Gemüse von eben mit in die Pfanne und bratet das alles schön an.
00:47Dann würze ich das Ganze noch mit Salz, Pfeffer, Oregano, Kräuter da Provence und so italienische Kräuter von Knorr.
01:09So, jetzt noch die Tomaten mit rein und alles gut verrühren und braten.
01:13Dann kommen dann noch zwei Esslöffel Tomatenmark rein. Das hebt ihr dann auch einfach unter das Hackfleisch und bratet das
01:20Ganze mit an.
01:25Jetzt braucht ihr noch so zwei, drei Eier und die verquillt ihr einfach so in einer Schüssel.
01:35Und jetzt kommt der eigentliche Hack. Ihr braucht einfach einen fertigen Pizzateig und den teilt ihr jetzt erstmal auf einem
01:42Backblech aus.
01:49Dann müsst ihr den einfach schneiden, dass ihr so sechs Stücke rausbekommt und dann befüllt ihr diese Stücke einfach mit
01:56eurer Hackfleischfüllung, Leute.
02:01Wenn ihr das gemacht habt, müsst ihr am Ende nur die Ecken so ein bisschen einklappen und die Ränder etwas
02:06hoch.
02:07Das sollte dann ungefähr so aussehen wie bei mir.
02:17Und am Ende sollte das ungefähr so aussehen.
02:21Jetzt kommen die Eier. Die versucht ihr da so ein bisschen in die Mitte reinzukippen.
02:25Bei mir ist da ein bisschen was daneben gegangen.
02:28Genau. Und das macht ihr einfach bei allen.
02:35Jetzt müsst ihr die Ränder auch noch ein bisschen mit dem Ei einstreichen.
02:38Ich habe das genommen, was daneben gegangen ist.
02:41Und genau, das macht ihr einfach auch bei allen wieder.
02:47Zum Schluss streue ich dann noch ein bisschen Sesam drüber.
02:51Finde ich richtig nice. Sieht auch immer schön aus.
02:54Und auf meinem zweiten Blech habe ich die Pide einfach mit Käse bestreut anstatt mit Ei.
02:59Backen tut ihr das Ganze auf 180 Grad.
03:02Ungefähr für 10 bis 12 Minuten.
03:04Und am Ende habt ihr dann diese leckeren Pide.
03:07Guten Appetit!
