Salim, c’est la double culture assumée à 100%. Né d’un père américain et d’une mère marocaine, il grandit entre deux mondes… et apprend l’arabe dès l’enfance avant de le perfectionner plus tard.

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🇲🇦🇺🇸 Marrakech → Los Angeles  🎤 Salim, c’est la double culture assumée à 100%. Né d’un père américain et d’une mère marocaine, il grandit entre deux mondes… et apprend l’arabe dès l’enfance avant de le perfectionner plus tard.  🍲 Sur la West Coast, il fait vivre le Maroc autrement : cuisine, langue, culture… tout y passe.  🍔🇺🇸 Mais il n’oublie pas l’Amérique, en montrant aussi une autre facette de la food culture, loin des clichés.  📲 Une identité hybride qu’il partage au quotidien.

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00:00Salim cultive le Maroc sur la West Coast.

00:10Lui, c'est Salim. Il est originaire de Marrakech et vit à Los Angeles.

00:15Son papa est américain et sa maman marocaine.

00:17Une double culture qu'il travaille depuis le plus jeune âge,

00:20en apprenant l'arabe depuis l'âge de 5 ans, avant de l'améliorer à l'école.

00:33La langue et évidemment, bien sûr, la cuisine marocaine qu'il met à l'honneur dès qu'il a l

00:38'occasion.

00:51De sa double culture, Salim n'oublie pas le côté américain

00:55en mettant en avant des plats loin des clichés sur la malbouffe américaine.

01:00de l'améliorer à l'âge de l'améliorer à l'âge de l'âge de l'âge de l

01:02'âge de l'âge de l'âge de l'âge de l'âge.

01:03Minna la l'nouar américaine.

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