00:02After that, let's go to the Pancet Malabon.
00:06Time for switch naman mga ka-wander.
00:09One thing you can do to do is to go to Malabon.
00:13Kakanin!
00:14Who is not good at Kakanin Malabon?
00:18Like Sapin-Sapin.
00:20But the good is proudly made in Malabon.
00:24But the sapin-sapin,
00:25with other other kakanin.
00:30Halos mag-iisandaang taon na rin
00:31ang tindahan ito ng kakanin sa Malabon.
00:33Nagsimula ito noong dekada 30.
00:35Dati lang po daw yan silang nagtitinda sa palengke.
00:37Naglalakaw daw po ng mga palitaw.
00:40Hanggang sa naisipan po ng
00:43may-ari talaga po ng dollars
00:45na mag-improve po.
00:46I-improve po nila yung ano nila.
00:48Then nag-made po siya ng kakanin.
00:51Then naglagay po sa bilao.
00:53Then dinagsap po siya ng tao.
00:54Na hanggang ngayon tinatangkilik po ng mga tao.
00:57Ito ay?
00:58Kasaba cake po.
00:59Kasaba cake.
01:00Ayan.
01:01Oo.
01:02Yung mga nakikita natin kasaba
01:03usually malalaking ganyan.
01:04Ito,
01:05parang naka ano,
01:07good for one.
01:08Yun na natin sa table.
01:09Ang sikat na kakanina,
01:10kasaba,
01:11o giniling nakamoting kahoy
01:13na may sangkap na gata
01:14at mga pampalasa,
01:15may solo-solong packaging
01:17na parang cupcake.
01:18Sabi nila,
01:19kailaka itry natin yung bago nila.
01:20Itong kasaba cupcake.
01:24Ayan.
01:25Wow,
01:25ang lambot.
01:26Tingnan natin
01:27kung anong lasa nito.
01:30Hmm.
01:32Parang may ano siya?
01:33May gata?
01:35May gagasipunan na.
01:37Pero syempre,
01:38di pwedeng mawala sa uusisain ko
01:40kung paano ginagawa
01:42yung makulay na bilao
01:43ng sapin-sapin.
01:44Ito tayo sa Dolors.
01:47Original Dolors.
01:52Alinang naiba.
01:53Andito,
01:54bakit niya yellow?
01:55Kalamay mais po.
01:57Aha,
01:57so,
01:58ang ube ay ube.
01:59Kalamay ube po.
02:00Ito?
02:01Pamuting kahoy.
02:03Ayan,
02:03alam nyo na ngayon,
02:04ha?
02:05With pentacular life.
02:06Ito?
02:07O.
02:07Ito?
02:08Biko?
02:08Opo.
02:09Ito?
02:10Sapin-sapin.
02:11Matagal ko ng tanong yan eh,
02:12bakit iba-iba kulay eh?
02:13Yung pala yun.
02:19Magkakahiwalay na niluluto
02:20ang iba't ibang kakanin
02:21gaya ng kalamay,
02:22kutsinta,
02:23biko,
02:24at ang sapin-sapin.
02:25Saka ito paikot na ihihilera
02:27sa bilao
02:27para makabuo ng bilog
02:29na kakanin na may
02:30iba't ibang sarap.
02:32Kalay mo,
02:33pinagsama-sama nyo pa yan,
02:34diba?
02:35Napagkisipan nyo pa
02:36pagsama-samahin sila.
02:38Mmm!
02:38Ah,
02:39ito yung sapin.
02:40Ah!
02:40Dibaga,
02:41sa kanila po,
02:41siya yung pinakamasarap.
02:43Ah,
02:43ito yung star of the
02:44sapin-sapin.
02:46Ang sarap.
02:49Sige na,
02:50uwin tayo,
02:50lalo ka na.
02:54I wonder,
02:55may tuturing bang
02:56Heritage Food Hub
02:57ang Malabon?
02:59Di tulad ng mga kilalang
03:00makabagong food destination
03:01sa bansa ngayon,
03:03sa Malabon,
03:04matitikman pa rin
03:05ang mga pagkain
03:06nagsimula
03:06sa hapagkainan ng pamilya
03:08at kalaunay
03:09ipinatikim sa iba
03:10at naging negosyo.
03:12Di siya kagaya na
03:13yung ibang syudad,
03:14kagaya ng
03:15Quezon City
03:16at saka
03:16ng Makati.
03:18May mga distinct
03:19na land birth na
03:20medyo hesitant
03:21yung ibang mga tao
03:23na pumunta
03:24kasi hindi nila
03:25masyadong kabisado
03:26dahil sa limited na
03:28model ng transportasyor.
03:31It's time to give you
03:32ndak
03:35kasi hindi nila
03:39kasi hindi nila
03:54sa Hal
03:54gal
03:54sa
03:54hindi nila
03:55mga
03:55pa rin
Comments