- 1 day ago
Chefi La Cutite Sezonul 17 Episodul 27 din 4 Mai 2026 partea 1
Category
📺
TVTranscript
00:00:00Y el gusto dice todo el adecuado.
00:00:02No nos damos batu, felice-nos.
00:00:04¡Astas seara va incepe en joaca,
00:00:08pero va a ser en tensión pura.
00:00:10¿Qué más faci? ¿Qué más imparte?
00:00:12Un invitado sorpresa aduce
00:00:14una provoca atípica.
00:00:16Tema va impune imaginación,
00:00:18emoción y coraje.
00:00:20No es una provoca ușoaria.
00:00:21Estamos terminados.
00:00:24Pero antes de...
00:00:29Este ingredientul principal
00:00:31din sosul beur blanc.
00:00:33Am emoción.
00:00:34Eu no enteleg caligrafia ta.
00:00:36De ce s-au dat lacrimile Vladimir?
00:00:38Gândeo la un špriț.
00:00:40Un šil.
00:00:41În timp ce uniși calculează pașii,
00:00:43alții își vor pierde controlul.
00:00:46Să nu-ți faci mai planul cu mine astea,
00:00:48te rog.
00:00:50Liniștea va fi spartă de tensiuni
00:00:52ce vor ieși la suprafață.
00:00:53De ce trebuie să facem circ?
00:00:55Ce circ?
00:00:55Să o filmați, să o dați voi bine.
00:00:57Că a rămas așa și eu,
00:00:58m-a ieșocat.
00:00:59N-am înțeles deloc atitudine.
00:01:01Gătitul va transforma confruntarea
00:01:03într-un spectacol de culoare.
00:01:05Cu acum, ia vezi, merge.
00:01:06Scoate, scoate, scoate,
00:01:07că l-arzi, l-arzi, l-arzi, l-arzi.
00:01:09Că ăsta, stai, nu facem nimic asta.
00:01:11Creative, nebunești, curajoase,
00:01:14rețetele se vor întrece
00:01:15pentru a cuceri un juriu extrem de sincer.
00:01:18Dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi.
00:01:20Eu nu pot să vă vorbesc la orice că...
00:01:22ca să pot să vă spun cum ca la copii mici.
00:01:24Mișcă-te, Sabina.
00:01:26Mișc, dar îmi curge.
00:01:27Azi nu vom pune nimic pe farfurie
00:01:32Marile emoții vor veni pe banda
00:01:34Cu atat mai mult azi
00:01:36Când vom vedea o premieră absoluta
00:01:39Însuite
00:01:40Ce înseamnă asta?
00:01:41Nu înțeleg
00:01:42Asta n-am văzut-o până acum
00:01:45Dar nu toate vor fi câștigătoare
00:01:47Se știe
00:01:50Beș!
00:01:53Orice ne poate câștiga
00:01:54Iarăși momentul ăsta
00:01:55Cât despre eliminare
00:01:56Va lovi punctual
00:01:58La cuțite
00:02:00Data trecută
00:02:01Battle-ul nouă a adus o victorie clară
00:02:03Pentru echipa bej
00:02:04Cu o prestație sigură și bine calculată
00:02:07Au reușit să se impună fără drept de apel
00:02:09Pentru celelalte echipe
00:02:11Seara nu s-a încheiat doar cu o înfrângere
00:02:13Ci cu o probă individuală dificilă
00:02:16Care a scos la iveală slăbiciuni
00:02:18Ezitări și greșeli usturătoare
00:02:20La final
00:02:21Verdictul a lovit dur
00:02:22Anastasia din echipa verde
00:02:24A părăsit competiția
00:02:26Accelerăm dinamica
00:02:27Cu o miză și mai mare
00:02:29Pentru cei rămași în joc
00:02:31La cuțite
00:02:36Ne-am revenit acum
00:02:38Ieri a fost
00:02:39Ieri a fost masor în el
00:02:40Avem o energie foarte mișto în echipa astăzi
00:02:43Și ne bucurăm foarte mult de felul în care
00:02:46Sabina se integrează printre noi
00:02:48Concursul continua
00:02:49Și într-o altă echipă
00:02:51M-am simțit bine încă de ieri
00:02:53Nu prea mă simt bine în echipă
00:02:55Mi se pare că sunt falși
00:02:56Toți
00:02:58Din contra noi încercăm să o ajutăm
00:03:00Să o integrăm în echipă
00:03:02Să fie bine
00:03:02Aș vrea să pierdem
00:03:05Și să trec la individual
00:03:06Și să plec acasă
00:03:07Chiar m-am supărat așa un pic
00:03:09Pentru că avea o atitudine așa
00:03:11Nu știu
00:03:11De superioritate
00:03:12Că ea nu face nimic
00:03:13Că nu stă cu nimeni
00:03:15Hai doamnește
00:03:17Când mai rămânem atâțile
00:03:18Panică și haos
00:03:19Bianca este
00:03:21Debusulată așa
00:03:22Gândurile că mi-aș dori să părăsesc competiția
00:03:25N-au dispărut
00:03:26Pentru că, cum spuneam
00:03:27Te obișnuiești într-un loc
00:03:28Ți e greu
00:03:29Suntem sportivi
00:03:30Dar atât că se poate
00:03:32Când vezi că nu pui apă și nu crește floarea
00:03:34O lași, nu mai
00:03:35Dar și noi suntem trei
00:03:37Trei
00:03:37A rămas și fără Salvatore
00:03:40A plecat și Anastasia
00:03:42Dar noi suntem într-un vai bun
00:03:44Că, na, așa suntem noi, echipa verde
00:03:46Încrezători
00:03:47Dornici de luptă
00:03:48Nu ne dăm bătuții
00:03:49Feriți-vă
00:03:52Opa
00:03:55Opa
00:03:56Ala
00:03:57Pa
00:03:58Pa
00:03:59Pa
00:04:00Pa
00:04:00Ti-ri-ri
00:04:01Da uite-mă
00:04:02Braul
00:04:03Este bă
00:04:04Betul 10
00:04:05Și nimeni nu ne-ntrece
00:04:07Astăzi rupem tot
00:04:09Ceau bătutii
00:04:10Ideea e că m-am activat
00:04:12Mi s-a tras sernvalul de alarmă
00:04:14Și trebuie să fac ceva
00:04:16Te-ai reprins mă?
00:04:17Da, mi-am revenit acum
00:04:18După tot cinele la care am mâncat îl cred
00:04:20Vreau să ridic un pic echipa
00:04:22Să-i ridic moralul
00:04:23Pentru că totuși e o altă zi
00:04:25Și vreau să dăm maxim din nou
00:04:27Bine, bine, bine
00:04:30Am dormit bine azi noapte
00:04:31În sfârșit dor și o bine o noapte
00:04:33Sărbătoarea maximă în echipă abia
00:04:35Am câștigat și noi odată în battle
00:04:37Mi s-a ridicat puțin tema de sine
00:04:39Și da, vrem să câștigăm și astăzi
00:04:41Hai cu Victoria
00:04:42Victoria
00:04:43Să-ți fie și astăzi
00:04:45Bună, bați!
00:04:48Bună seara!
00:04:49Buena seara!
00:04:52Buena seara!
00:04:53Buena seara, Chech!
00:04:54Buena seara, concurrenci frumoși!
00:04:56Buena seara!
00:04:57Buena seara, echipe fantastice,
00:05:00care gătesc bombă!
00:05:01Bomba bomba bombice!
00:05:04Irina, astăzi ești mai deschisă la culoare,
00:05:06sper să ne aduci mai mult noroc,
00:05:07pentru că de obicei când ai fost în negru,
00:05:09nu prea ne-ai mers bine.
00:05:10Dar mă interesează extraordinar de tare
00:05:12să câștigă astăzi și să câștigă cu 11,
00:05:14și să zice, Farfurii, nu cu 4-5,
00:05:17cum câștigă ceilalți,
00:05:18vreau 11!
00:05:19Ai și câștigat tinegru, las!
00:05:20Eu sunt un înger!
00:05:22Și am venit să demonstrez asta!
00:05:25Îmbrăcat în alb,
00:05:27că este simbolul purității
00:05:31sufletești,
00:05:31așa cum eu sunt,
00:05:33dar nu dau nume,
00:05:34nu toți din acest platou sunt la fel de curați sufletești!
00:05:40Sper că nu te referi la mine!
00:05:41Iaute ce s-a simțit!
00:05:44Nu știu cine fură sistemul pe aici,
00:05:46nu mă bag,
00:05:47eu sunt complet imparțial!
00:05:50Irina, vezi că de vreo 8 zile
00:05:53nu-mi tai nicio farfurie,
00:05:54așa că sunt cuvinte, să știi!
00:05:55Vechiul, eu am auzit că ieri ți-au tăiat farfurii!
00:05:59Da, vechiul!
00:06:00Au fost tăiat de toate!
00:06:02De către degustători!
00:06:04Ieri nu mi-ați tăiat farfuriile,
00:06:06dar mi-au venit 11 cuțite în inimă, așa când intrau celelalte și a mea n-a intrat niciuna!
00:06:11Cum mă se îi trebuie niciodată?
00:06:13Îl înțeleg!
00:06:14Să iei 0 farfurii nu-i deloc ușor!
00:06:17Pentru că știi, la cineva poate să nu placă, poate să nu câștigi,
00:06:19dar să iei 0 farfurii tot cât te-ai luat de aici la stomac!
00:06:23Câteodată nu avem ce să facem, ne spunem OF-ul, ne spunem și noi părerea,
00:06:29dar trebuie să acceptăm și jurul care ne jurizează!
00:06:32Mai am o chestie de zis, ieri am văzut o fază care nu mi-a plăcut, super urâtă,
00:06:37țineam să o pun, când tu cuțitul de aur al lui Ștefan, ai urlat lui Ștefan,
00:06:41aici n-ai venit aici să urlim față la un șef cu 30 de ani de experiență,
00:06:45care trebuie purta respect.
00:06:47Din asta suntem în postura asta.
00:06:48Poate într-o zi, când ai să fii în locul nostru și ai să ai alții,
00:06:51a zis, poate faci tu cum vrei, decizi tu.
00:06:53Acuma n-am avut timp să vorbești cu Ștefan,
00:06:55sper că ai cerut și scuze,
00:06:57că dacă nu ai cerut scuze, e grav,
00:06:59și sper să nu se mai repeată,
00:07:01pentru că nu mă interesează din ce echipă e,
00:07:03mă interesează că suntem în acest context,
00:07:05eu, Ștefan, Orlando, Alex,
00:07:07suntem pe aceeași linee.
00:07:09Și asta țineam să o punctez pentru toți.
00:07:12Știu că am vreșit și eu ieri,
00:07:14că nu trebuia să mă cert așa, să se răspund lui Șef Ștefan.
00:07:17Cum i-am cerut deja scuze,
00:07:19că am pus o piatră ieri,
00:07:21sper și Șef Ștefan.
00:07:22Azi sper să nu mă mai enervez cu Alex,
00:07:24sper să-și facă treaba și să mă asculte,
00:07:26se concentreze și ce se întâmplă în jurul lui,
00:07:29și eu vreau să fie un lider,
00:07:30să fie mai mult decât un simplu executant și bucătar.
00:07:34Cred că acum, chiar că ne-am liniștit cu toții,
00:07:39suntem bine?
00:07:40Super!
00:07:41Ne înfăcăm foarte bine!
00:07:44Ce ziceți? Gătim azi?
00:07:46Păi, hai!
00:07:47Ce gătim azi?
00:07:50Ai dormit de la două la trei? Asta e prima chestie.
00:07:53Ăla cum arată? A dormit bine!
00:07:55Eu ca eu!
00:07:56Dar de data asta, nu e vorba de mine!
00:08:00Cum adică nu e vorba de tine?
00:08:01De cine-i Rina?
00:08:02Să vedem ce ne-ai mai pregătit astăzi.
00:08:05Ia uitați-vă acolo!
00:08:07Unde? Cine-i?
00:08:08Uitați-vă!
00:08:09Ce să vedem pe ecran? Le dă vreun film? Acum nu cred asta!
00:08:14Oooo!
00:08:15Oooo! Cristian! Este un Cristian!
00:08:18Prietenul nostru! Vorbărețul nostru!
00:08:21Un băiat chiar mișto! Deja o două oare care îl vedem în acest sezon!
00:08:24E de al nostru!
00:08:25Ce faci, mă Cristiane?
00:08:27Fac foarte bine! Mi-a fost foarte dor de voi!
00:08:30Și nouă de tine!
00:08:31Știi de ce te-am sunat Cristian?
00:08:33Nu știu, sincer!
00:08:34Noi suntem în etapa confruntărilor și...
00:08:37Astăzi avem o nouă probă!
00:08:40Ce mai faci? Ce mai împarte astăzi?
00:08:42Aș vrea ca tu să dai tema șefilor astăzi
00:08:46Pentru că vine să deguste gașca Zurli!
00:08:52Care tu știi foarte bine că se ocupă să facă copiii fericiți
00:08:58Și să zâmbească și să râdă!
00:09:00Am o căsuță mică așa și așa
00:09:03Cred că eu mai lipsam din formația asta să fie formația completă!
00:09:07Cașca Zurliu! Exact pe inima mea!
00:09:09Cu siguranță va fi tema copiii!
00:09:11Dacă ne dă tema cum o dat și ingredientele, suntem terminați astăzi!
00:09:16Mie îmi place și de șef Richard, așa că o să vă dau la tot șefii, special pentru șef Richard!
00:09:21Anume, în stil fine dining, foarte colorat, reinterpretată să fie mâncarea!
00:09:28Fantastic, fantastic!
00:09:31Bine bă!
00:09:31Bine tu!
00:09:32Doamne, e bine! Generația nouă știe deja!
00:09:36Știești Cristiana acolo, vezi că nu ne-a dat-o ușoară!
00:09:40Câți ani ai Cristian?
00:09:41Eu am 10 ani!
00:09:42Înseamnă că chiar aveam revoluționat ceva!
00:09:45Foarte smart! Eu la 10 ani mâncam pâine prăjit!
00:09:50Îți mulțumim mult că ne-ai dat tema astăzi!
00:09:53Să ajută-i pe cașcazurili din partea mea, Irina!
00:09:56Sigur că de așa am să fac, promit!
00:09:58Să vă mulțumim, pa!
00:10:00Mulțumim, pa!
00:10:02Nu e o probă ușoară!
00:10:04Acum stai așa și mă gândeam ce le dădeam eu la copii și să reinterpretezi un stil fine dining!
00:10:10Să zic, avule!
00:10:11Doar că voi știți cum e pe aici, pe la noi!
00:10:15V-am pregătit un avantaj!
00:10:16Aaaa!
00:10:18Care cred că e valoros!
00:10:20Pentru că cel care câștigă va putea lua un șef pentru 15 minute în echipa lui!
00:10:29Un șef?
00:10:30Să gătească șeful respectiv, probabil!
00:10:32Să gătească!
00:10:32Mama, asta dacă e avantaj adevărat!
00:10:35Ba-ba-bi-bam!
00:10:36E bun! Bun rău avantajul!
00:10:38Asta presupunând că acel șef îl va ajuta!
00:10:42Îl va sabota!
00:10:43Sau încurca!
00:10:44Deja mă simt că cineva o să mă iei pe mine, la cât de mult mă iubesc că sunt sigur
00:10:49că cineva o să mă iei!
00:10:50Pe mine să nu mă luați că eu nu vă gătesc deloc, vă spun de acum!
00:10:53Eu cred că o să gătiți toți, pentru că la cum vă cunosc, în momentul în care sunteți puși în
00:10:58postura aia, nu vă puteți abține!
00:11:00De gătit o să gătim, dar nu știu ce gust o să ai, bă! Ce-am gătit!
00:11:04O să guși, cred că pot să și guși!
00:11:05Aici e problemă!
00:11:05Dacă e să câștig și îl iau pe Richard!
00:11:07Dar 15 minute e cam puțin!
00:11:09Dragilor, vor fi întrebări despre gastronomie!
00:11:13Trebuie să vă alegeți câte un concurent!
00:11:15Cred că Andreea e mai smart la mine aici!
00:11:19Doamne zi, de ce? De ce eu?
00:11:21Din păcate, Anastasia a plecat pentru că ea era top, dar sper că Ștefan astăzi să facă față cu brio!
00:11:28În regulă!
00:11:29Este singurul bucătar pe care l-am în echipă!
00:11:32Sper să aibă niște cunoștințe tehnice despre gastronomie!
00:11:36Eu am decis, Irina, și vreau cineva să-mi demonstreze acum că știe și că chiar luptă pentru echipa asta!
00:11:46Și este Alex!
00:11:47Alex!
00:11:48Da!
00:11:49Încercă un șef!
00:11:50Nu încerci, trebuie să faci mai mult decât încercat!
00:11:52La școală, eu eram mai mult cu copiatul, am diploma, nu-mi plăcea mie să învăț prea mulți!
00:11:58I'm the one in all and only, Vladimir!
00:12:01Ei, ei, ei...
00:12:02Pot! El a jucat și data trecută și a rupt!
00:12:05Și am mai distrus tot în cale cu ingredientele alea!
00:12:08Atenție la întrebări!
00:12:09Care este ingredientul principal din sosul Braul Bă!
00:12:15Uf! Hai!
00:12:16Asta e ușoară, blăieț!
00:12:25Bina!
00:12:27Pum și Elă, decât de loc!
00:12:54¡Suscríbete al canal!
00:13:00Scrieți răspunsul așa cum considerați voi, da? Poate să fie o frază, două.
00:13:04Cum se blanșează corect legumele pentru a-și păstra culoarea?
00:13:11Scrie în proces.
00:13:12O frază, două, da, da, da. E un răspuns dezvoltat.
00:13:23După ce le opărăiești, le bagi imediat și le faci șoc termic în apă cu ghează și au rămas perfect
00:13:28verzi.
00:13:34Roșu, verde și gri. Aveți punct.
00:13:37Deci, nu ai pentru că nu se mai pun în tigaie după.
00:13:41Pus în tigaia mără, păi să fie.
00:13:43Eu știam că le greșesc, deci mă pare rău, dar asta e.
00:13:47E bine, ține-o tot așa, Ale.
00:13:50La ce temperatură se gătește corect somonul suvit pentru o textură suculentă?
00:13:57Dacă vita mergi la 56, zic clar, la pești e mai puțin, e undeva la 50.
00:14:05Da.
00:14:06Eu când l-am gătit suvitul, îl găteam la 55 de grade.
00:14:09Puii mei, eu așa îl fac și are o textură destul de mișto așa și ar trebui să fie răspunsul
00:14:15corect.
00:14:18Răspuns corect?
00:14:20Vladimir, echipa gri.
00:14:24Ia să vezi tu cum la barza chioară îi face Dumnezeu cuib.
00:14:29Ce tip de orez se folosește cel mai frecvent pentru risotto?
00:14:35Asta e ușor, revin, da?
00:14:36Apoi, nici ăsta mă gătă.
00:14:42Eu știu că italieni au început cu carna rolii.
00:14:45Doar că ce-am întâlnit prin restaurante, arborio este cel mai folosit orez pentru risotto.
00:14:51Ceva de genul, ceva de genul, nu mai știu exact.
00:14:54Eu tot timpul am avut o problemă cu spelling-ul la orezul ăsta.
00:15:06Cardaroli sau arborio care e?
00:15:07Răspuns corect.
00:15:08La be și la gri.
00:15:10Se face și cu arborio, bă, dar nu-i arborio orezul corect pentru a face un risotto perfect italienesc.
00:15:15Poate că Andreea noastră e mai mult pe românesc, mă, nene.
00:15:18Nu știu, nu vreau să o judec, dar am rămas surprins să văd că n-a numerit-o nici pe
00:15:22asta.
00:15:22Ce tip de făină se folosește pentru pastele proaspete italiene?
00:15:29Știam, când m-am pus să scriu mai venea de numire, aminte?
00:15:32N-ai cum, n-ai cum să mă lași în momentul ăsta.
00:15:36Bă, n-ai cum, ești de mult? Haide!
00:15:39Asta e chiar ușoară.
00:15:40Zero, zero.
00:15:41Da, asta a fost, cred că, cea mai ușoară întrebare.
00:15:43Bă, de ce nu m-am oferit eu, din nou?
00:15:47Verde a răspuns, beși a răspuns, Vladimir gri a răspuns.
00:16:01Răspuns corect, beși și gri.
00:16:03Bravo, beși!
00:16:05Am văzut să scriu zero, zero, zero și am spus făină cu umiditate scăzut.
00:16:09Semoleina, la pasta.
00:16:11Hai, că din ce în ce mai prost, eu nici nu mai scriu nimic, dacă mai vin, nu, mai, că
00:16:16mă fac de răs, na.
00:16:17Nici nu mai mă uit la nimeni, mi-e rușine, nu.
00:16:19O, mă, mă, nene, mă.
00:16:21Ce este un mirepoa?
00:16:23Un ce?
00:16:25Milfoa, milfoa.
00:16:27Mirepoa, milfoa.
00:16:28Totul mai știe ce e milfoa.
00:16:29Unde se ieri, frate?
00:16:31Bă, nu te mai uita fața la joc, acolo, Vladimir.
00:16:33Vladimir, Vladimir.
00:16:34Stația la joc.
00:16:35N-am zis, nu i-am zis nimic, să te-am reștit.
00:16:37Hai, băi, nu mai furați, mă.
00:16:41Ok, răspuns la verde avem.
00:16:44Răspuns la gri.
00:16:45Da, da, avem și la gri.
00:16:47Aici a lăghicit.
00:16:48Dacă tu uiți la restaură și te-așeți la masă și nu vrei să mănânci ceva dulce, deosebit, îți iei
00:16:54milfoa.
00:16:55Bun, s-a ridicat și la bej.
00:16:58Toarce ce-i scris acolo.
00:17:01Fie ce-o fii, Vladimir.
00:17:04Bă, ce tu faci, mă?
00:17:06Extraordinar.
00:17:07Ia uite-l, lătomai scrie.
00:17:08A, răspuns, bă, băiatu.
00:17:11Singurul punct este la echipa bej.
00:17:16Bun.
00:17:18Da, vreau să citească, Vladii.
00:17:21Am scris că este un desert cu niște foi și cremă de vanilie.
00:17:25A, doamne, ajută la toată lumea.
00:17:28A, ajută-i zis, bă.
00:17:31Păi, eu știu ce-o fi zis Sirina acolo, că n-a zis mirepoa, a zis milfoa.
00:17:35Râdem, râdem, dar bej.ioanii merită.
00:17:38Mifo.
00:17:38Ceapă morcovțelii.
00:17:39Băiți, mirepoa.
00:17:40Nu știi ce e în mirepoa?
00:17:42Nu mă așteptam ca Andreea să nu știe ce-i mirepoa, mă, nene.
00:17:46Doar.
00:17:48Păi, cum faceți, mă, voi sosurile, dacă nu știi ce înseamnă mirepoa?
00:17:51E bază a unui sos.
00:17:52Puteai să scrie acolo, bază a unui sos, asta.
00:17:54Care este diferența dintre confiere și poșare?
00:17:59Aha.
00:17:59Dintre?
00:18:01Confiere și poșare.
00:18:02Poșare, mă gândeam la saca poșu și confiere.
00:18:05Bă, ce aici, ce-o fi confiere.
00:18:08Ok.
00:18:09Am emoții.
00:18:10Eu nu înțeleg caligrafia ta.
00:18:11Pare rău.
00:18:12Șef, chiar era un pic așa, supărat, ferbea, ferbeam și eu.
00:18:17Haideți să ridicăm și să ne arătați.
00:18:36Răspunsul corect este la echipa.
00:18:37Gri?
00:18:38Și confierea se face în grăsime, la temperatură joasă, poșoarea în lichid.
00:18:44Apă sau stoc?
00:18:45Am ieșit și rușine, ne-a bine.
00:18:48Aduși și aia, mă, pe apa sâmbetei.
00:18:52Avem o concluzie și anume ca avantajul astăzi este câștigat de echipa lui Orlando.
00:19:01Care poate lua un șef timp de 15 minute.
00:19:06Și abia aștept să mă folosesc de serviciile unui coleg din al meu.
00:19:10Sper să nu mă ia pe mine, Dani nu-mi fac atât, dacă griji că nu, cred că o să
00:19:14mă ia pe mine și dacă mă iau oricum nu-l ajută.
00:19:17Cine poate să reprezinte Fine Dining-ul mai bine decât Richard Abuzaki?
00:19:22Fratelino meu.
00:19:23E ok.
00:19:24Mi-a suflet un ce acum.
00:19:25Bine, da?
00:19:26Bine, mă, ce e.
00:19:27Nu-i nimic, Alex.
00:19:28Asta e, suntem pe barbara noastră, să spune.
00:19:30Acuma nu avem ajutor nimai noi, dar frumos avem un stelat la noi nici.
00:19:34Dragilor, aveți 10 minute să vă gândiți, main course și desert, Fine Dining reinterpretat pentru copii.
00:19:42Hai să se criăm.
00:19:43Mă gândeam să facem jumătate de ou.
00:19:47Crusta să fie din ciocolată albă, orez cu lapte să aibă la interior, o panna cotta care să imite albușul
00:19:54de ou și gălbenușul să fie din trumpiure de mango.
00:19:58Hai să facem.
00:19:59Facem? Bun.
00:20:00Da.
00:20:01Multă consistență, o fafurie complexă, foarte mișto și foarte tare.
00:20:05Aș face așa, băi, zbază, aș face niște, aș face niște polpete.
00:20:09Gen părgeluțe, așa, cu un pic de foie gras, normal că n-am încaut foie gras copii, dar să le
00:20:14ducem în stilul ăsta Fine Dining.
00:20:16Apoi aș face un sos de ardei roșu, un sos de ardei galben, un sos de spanac.
00:20:22Și facem toate sosurile astea super mișto puse în fafurie, gen ca un camuflaj, ca un tablou.
00:20:27Am putea să facem un meatball.
00:20:31O chifteaua.
00:20:32Da, un scoceac.
00:20:34Îmi place ideea.
00:20:35O chiftea cu unul înăuntru și după aceea cânte chifteaua, ouul se vede și îl punem pe farfurie.
00:20:41Ma, uite foie gras.
00:20:43Blegharle, foie gras, da?
00:20:45Foie gras, chipețele mici, le-ai pus acolo în acasă și vreau să guși prima asta.
00:20:49Mă duc în cămare și tot eu auzeam pe ea cum vorbeau pe acolo.
00:20:52Mi-am dat seama că l-au ascuns, foie gras.
00:20:55Iau și eu grăsimea de găscă, o ascund aici.
00:21:01Dacă e bâlci, să fie bâlci, cum au făcut ei cu mine.
00:21:03Orez cu lapte și să-l facem un pic mai dens, să-l punem așa în semilunele alea rotunde așa.
00:21:08Și în forma asta pe care o avem noi, venim cu niște mere de astea caramelizată.
00:21:14Iar peste ele punem niște moațe dintr-o cremă patiseră.
00:21:18Putem să facem niște foi din ăsta de plăcintă, din alea franțuzești.
00:21:23Din șoie?
00:21:24Ce? Facem un mic frăie.
00:21:25Cu o cremă diplomat de ciocolată și eu mai vreau încă o cremă.
00:21:29Au un chantilly.
00:21:30De fapt, niște nuggets-uri.
00:21:32Și putem să-l avem ca bază jos așa unul manualizat.
00:21:34Da, și părți să postruiști.
00:21:35Bine, tu faci nuggets.
00:21:37Nu o să fie un simplu nugget.
00:21:38Vreau să atragem pe oameni ăștia.
00:21:40E un nuggets reinterpretat.
00:21:42Cu pulpele de pui.
00:21:43Dacă facem niște lollipops ca lumea cu apte, nu, nu, de pui.
00:21:47Alex, parcă fuge de un pic de desert astăzi.
00:21:50Dacă n-am iei cu ideea asta de lollipops, în mintea mea, n-a zărit altceva.
00:21:54Lollipops?
00:21:55Nu ce?
00:21:55Cu ciocolată.
00:21:56Știi să faci ragu de bază?
00:21:59Da?
00:21:59Dar trebuie repede.
00:22:01Hai, nu te speria așa.
00:22:03Nu, mă gândeam.
00:22:03Asta e un ghiș pe care îl facem multe ore.
00:22:06Inițial el se mănâncă a doua zi, ca să aibă timp să închege.
00:22:09O să fie cu haos și tunete și fulgire.
00:22:12Tu faci toate, te cupte sosurile, tu o iei trei.
00:22:16Alex, Florinel și Sam împreună.
00:22:19Andreea va lucra la chiftele, Ionela va lucra cu Sabina pe partea de desert.
00:22:25Am luat-o pe Ionela lângă mine, am început să-i explic, i-am spus ce poate să facă.
00:22:29Să nu-ți faci mari planuri cu mine astăzi, te rog.
00:22:32Hai, măi, uite, avem patru elemente, cinci.
00:22:35Și după două minute, ea nu mai vei să facă nimic.
00:22:38Ei tu din...
00:22:39Voi să-mi spesc!
00:22:41Ei tu o rezu?
00:22:43Măi, eu nu plecam speriată, adică am vorbit frumos cu ea, nu, nu părea speriată.
00:22:48Am declarat publică, nu sunt pe aceeași lungime de unde cu șef friceri, simt că nu iese locul meu aici.
00:22:53S-a luat și a plecat.
00:22:54A ieșit din platou.
00:22:56Ce faci, ești bine?
00:22:58A, dar ce-i puțin?
00:23:00Unii pleci tu, turbă nebună?
00:23:01Tu acum îl ieși când trebuie să faci în desert, avem atâtea pe cap, nu știu câte sosuri.
00:23:06Unii vrei să pleci, unii crezi aici, la pensiunii?
00:23:09A plecat acum.
00:23:11E, ce-a făcut?
00:23:11Nu știu.
00:23:12O trecut două, trei minuți, sunt întors înapoi.
00:23:15Vă zic, ce faci cu noi?
00:23:17Stai cu noi pe proba asta ca să știu cum să mă împart.
00:23:20Nu, o să stau așa lângă voi și mă uit la voi.
00:23:22Cum adică stai așa?
00:23:24Așa, așa.
00:23:24A, după ieri, am lucrat pe s-a de bine împreună.
00:23:28Voeam să plec acasă.
00:23:29Păi, nene, băi, avem de făcut battle-ul ăsta, tu vei să pleci acum acasă?
00:23:33Cum să se faci așa?
00:23:35Ionela, stai acolo pe colțul ăla cu mine, o să stau eu aici și mă ajung și seară cum să
00:23:39faci cartofii, da?
00:23:40Ok?
00:23:41De ce trebuie să-mi arăți?
00:23:42Bă, frate, eu știu să gătesc.
00:23:44Voi credeți că sunt o inculză care nu știe să gătească?
00:23:47Uite, nu simt așa mici, clinșuri, clinșuri, clinșuri, clinșuri, între colegii mei.
00:23:53Întrebările îl răspundeam eu pe toate ca plăcoadă.
00:23:56Ai, pe cuvântul tău, serios.
00:23:58Păi bune că știi tu toate, nu dacă i-am marmă enervat atunci.
00:24:02Du-te și răspunde tu la întrebări, rămâi aici și gătevi.
00:24:05Șef, nu mă simt bine deloc în echipa ta, să știi.
00:24:08Îmi doresc să plec acasă.
00:24:10Și aseară cu desertul acela chiar îmi doream să plec acasă.
00:24:13Și de ce, unde simt bine în echipa ta, ce înseamnă asta?
00:24:16Păi știți asta din sezonul 16, că îmi creați o stare de nel.
00:24:19Nu știu ce să zic, nu, nu, nu, nu.
00:24:22Nu, e ceva curioasă pentru mine.
00:24:25Nu vreau să fac nimic.
00:24:27Nu vrei să faci nimic?
00:24:28Fantastic, ai ales locul corect.
00:24:31Nu poți să vii mă, nene cu astfel de atitudine.
00:24:34Auzi, eu nu vreau să fac nimic.
00:24:36Tu, când ai venit în acest show, ai certat tu să vii,
00:24:38eu te-o lua cineva cu obligația.
00:24:40Întreb, Iurela, întreb.
00:24:41Vreau să știu ce înseamnă azi, nu vreau să fac nimic.
00:24:44Vrei să faci?
00:24:45Pentru că am semnat un contract pe care nu l-am citit.
00:24:48Asta s-a întâmplat, da?
00:24:49Băi, am încercat să vorbesc cu ea, să o întregrez,
00:24:52să o țin așa, să o salut mereu, să zică să fac un zâmbet, să o îmbrățișez.
00:24:56Nu a fost de ajuns, cred.
00:24:58Nu-mi place de șef, e cea, crede, mă am alte gusturi la bărbăți.
00:25:01Știți de ce nu-mi place de el?
00:25:02Vreți să vă zic adevărul?
00:25:04Uite, mă uitam la televizor și-l vedeam.
00:25:06Și mereu ziceam, bă, șeful ăsta, de ce nu se tunde?
00:25:09Păi, oameni, iau să se tunde, șef?
00:25:11Tupiu, bă, da' ce tupiu, mă?
00:25:13Bă, da' nu vii mai să te faci de râs, mă, te vede o țară întreagă în puii mei.
00:25:17Cum să te comporți așa?
00:25:18Nu am timpul necesar să fiu aici.
00:25:22Nu suport mâncarea pe care mi-o dați, nu suport faptul că stau în picioare.
00:25:25Asta mănâncă toată echipa, Ionela.
00:25:28Pare rău, eu mănânc mai bine ca asta decât aia.
00:25:31Azi, încârnați cu cartofi, să știți.
00:25:33Și fițul ăsta de Bianca mănâncă.
00:25:35Scuze.
00:25:36Nu poți să spui așa ceva dacă nu ești temat de asuflete aici, nu?
00:25:40Și-o mâncăm.
00:25:41Înseamnă că doamna Irina mănâncă mâncare proastă,
00:25:44șefii noștri mănâncă mâncare proastă
00:25:46și noi mâncăm tot mâncare proastă, lături, nu?
00:25:49Nu știu, nu-mi place.
00:25:50Într-adevăr, este o mâncare de cantina,
00:25:52care un om amărât s-ar bucura de ea,
00:25:55dar poate eu nu sunt acel om amărât.
00:25:57Sunt pretențioasă la mâncare.
00:25:59Bă, n-am știut că tu ești doar pe foagra și pe caviar,
00:26:01că, nu știu, vorbeam cu șef Ricia,
00:26:03vorbeam cu șef Orlandă,
00:26:04poate-ți doseam vreun borcan din magazin a Lidl
00:26:06și mâncai tu așa separat,
00:26:08pe un fotoliu cu 10 perne sub fund.
00:26:10Știu, știu că și voi mâncați.
00:26:12O să par că sunt o milonosiță de aia.
00:26:15Astea sunt.
00:26:16Vrei să zic că nu sunt, dacă astea sunt?
00:26:20Chiar, te rog frumos, nu se întâmplă nimic la contractul.
00:26:22Ți-am zis mai devreme, vreau să plec.
00:26:24De ce a trebuit să facem circ?
00:26:26Ce circ?
00:26:27Ca să o filmați, să o dați voi bine.
00:26:28Ce circ?
00:26:29Nu pe bune, mi se pare un circ.
00:26:31Nu știa în ce să bag, adică nu știa unde viniți.
00:26:34Ai fost aici, n-ai trecut de audiții, ok.
00:26:37Ți s-a dat a doua șansă.
00:26:38Tu ce faci acum?
00:26:39În loc să profiți de ea,
00:26:41vei și faci mare tam-tam și mare circ.
00:26:44Aș vrea să știu ce n-a fost bine, dacă despre mâncare e vorba.
00:26:47Măi, toată lumea se plânge de mâncare.
00:26:49Adică...
00:26:49Hai să nu alângem pe subiectul mâncare, că nu este subiectul mâncare problema.
00:26:54Problema mea este că am însemnat un contract,
00:26:56m-am băgat în ceva ce nu știam că o să se întâmple,
00:27:00pur și simplu nu mă simt bine și vreau să plec acasă.
00:27:02Veci, fii atentă.
00:27:03Nu știu ce gânduri ți-ai făcut și ce probleme ai,
00:27:07dar da, totul este filmat și înregistrat.
00:27:10Asta ai știut încă de la început.
00:27:12Știai foarte bine de când ai venit că asta se va întâmpla.
00:27:15Nu știai că o să fii filmată?
00:27:20Știai sau nu știai, Ionela, că o să fii filmată?
00:27:23Nu mai comentez, nu mai spun nimic.
00:27:24Da, e un show despre bucătărie, un show în care gătim,
00:27:27dar este un show.
00:27:29Ne vedem cu toții la televizor după aceea.
00:27:31Ca să ne vedem cu toții la televizor,
00:27:32avem platou împânzit de camere, non-stop.
00:27:37Și fiecare acțiune trebuie să se înțeleagă,
00:27:39inclusiv, evident, ceea ce spui tu și concluziile tale.
00:27:44Pentru că nimeni nu-ți pune vorbe în gură,
00:27:47este alegerea ta.
00:27:48Eu acum dau niște argumente,
00:27:49este alegerea ta ce alegi să spui
00:27:51și ce alegi să faci.
00:27:53Asta clar.
00:27:54Nu te obligă nimeni să nimic.
00:27:58Tu ai venit singur aici,
00:27:59te-a obligat cineva să vii,
00:28:00ai venit în audiții,
00:28:02tu ți-ai dorit să mergi mai departe,
00:28:03ai ajuns într-o echipă.
00:28:05Care este problema ta acum?
00:28:07Eu am lăsat tot acasă,
00:28:09mi-am lăsat clienții
00:28:10și nu mi-a păsat și nu m-am gândit o clipă,
00:28:13pentru că am știut că vin aici,
00:28:15ca să trăiesc o experiență,
00:28:17ce nu...
00:28:18O dată, poate, nu în viață.
00:28:20Iar tu să nu fii răscunoscătoare,
00:28:22că ești aici.
00:28:23Cât ți-ar vrea să fie în cadrul acestei competiții?
00:28:26Cât ți-ar vrea să fie sub aripa lui Șev Ricciar?
00:28:28Cât ți-ar vrea să guste din toate emoțiile astea?
00:28:31Și dai decât unul ăsta, frate,
00:28:33care e total, dintr-un alt univers.
00:28:35Din arogantă, penibilă, eu sunt.
00:28:38O, e că poți să pleci acasă.
00:28:40Mă, eu nu e la...
00:28:40Acum?
00:28:41Da, acolo e ușa.
00:28:42Când vrei tu.
00:28:43Ceau, seară plăcută.
00:28:44La revedere.
00:28:45Cred că s-a certat cu ea, de fapt,
00:28:47pentru că cu noi nimica,
00:28:48nici cu echipa, nici cu mine.
00:28:49Eu nu știu ce să...
00:28:50Nu, chiar nu înțeleg.
00:28:52Nu înțeleg ce are în cap.
00:28:53Este momentul să nu mai ies în lume,
00:28:55să nu mă mai fac cunoscută,
00:28:57pentru că o să înceapă să mă cunoască
00:29:00și nu prea-mi doresc lucrul ăsta.
00:29:03Nu m-am mai filmat, ero frumos.
00:29:06Să fiu liniștită cu Dumnezeu,
00:29:09cu pocăința, că vreau să mă pocăiesc.
00:29:11Și o să merg cu toate băbuțele la biserică.
00:29:15Dar...
00:29:15Sper să rămân aroganța acolo unde este,
00:29:18pentru că probabil așa și sunt, o arogantă.
00:29:21Cu Dumnezeu înainte.
00:29:23Penibilă ești tu că ai făcut ce ai făcut.
00:29:26Știai unde vei, știai ce se întâmplă.
00:29:29Adică, nu căută ascultă.
00:29:33Doamne, ajută, du-te!
00:29:36Și-a făcut Dumnezeu minunii.
00:29:38Și cu noi, și cu toată lumea.
00:29:40Sincer, eu m-am simțit un pic eliberat,
00:29:41totodată și un pic zgârbit așa de atitudinea
00:29:44pe care a avut-o față de liderul nostru,
00:29:46de chef Richard.
00:29:47Bine că a plecat și asta e.
00:29:48Și oricum nu ne aducea nimic în plus.
00:29:51Hai să vedeți ce vă destabilizezi.
00:29:52Eu, copuletala.
00:29:53Nu mai așteptă și ea până diseră,
00:29:54nu mai scăpam o zi.
00:29:56Țipută-l mai avea și e vreptare puțin.
00:29:58Diseră-l mă mai chinuiam și eu făceam ușniță-l de pui.
00:30:00Și ea făcea niște cartofi cruți.
00:30:02Și pleca acasă și gata,
00:30:04tău-mi pui, nu-i putea să se certe aici cu toată lumea.
00:30:06Așadar, dragilor,
00:30:08Ionela a ales să plece din show,
00:30:11spunând că pur și simplu nu are chef să muncească.
00:30:16Nu am înțeles exact niciunul dintre noi argumentele,
00:30:20dar un concurent s-a auto-eliminat.
00:30:24A rămas așa și eu, m-a ieșocat.
00:30:26N-am înțeles de-o catitudine.
00:30:27Ok, poate să nu-ți plac o persoană,
00:30:29poți să înțeleg tot.
00:30:30Dar să ajungi la circul ăsta,
00:30:32chiar n-am înțeles.
00:30:33Și mai am un subiect,
00:30:35al doilea subiect.
00:30:37Atenție, vă rog.
00:30:38Șef Alexandru Sauner fură sistemul.
00:30:43În cămară,
00:30:45ascunsă,
00:30:46se află o găletușă cu grăsime de gâscă.
00:30:52A furat-o și a ascuns-o.
00:30:54N-a furat-o, nu folosi cuvinte.
00:30:56Exact, că ne-am reparat relația.
00:30:58Irina, nu folosi cuvinte sfinte,
00:31:00n-am furat-o.
00:31:03Am pitit-o.
00:31:04A furat-o și a ascuns-o.
00:31:05Ai pus-o deoparte.
00:31:08Toți fac.
00:31:09Orlando,
00:31:10Richard,
00:31:11Ștefan,
00:31:12toți ascund.
00:31:13Dar eu nu sunt părăcios așa,
00:31:14cu toate că o să-i părăs de data viitoare.
00:31:16Te rog,
00:31:17chiar să faci asta.
00:31:18Data viitoare o să vezi ce fac.
00:31:20Că îi prind.
00:31:20Stai să boli pe bătrână
00:31:21și îi miros imediat.
00:31:22Îi las să-l ascund acolo
00:31:24și după ce l-ascund,
00:31:25eu mă duc așa în cătărie,
00:31:26încet așa,
00:31:27și le-au tot ce-au ascuns.
00:31:28Și le-au până în altă parte.
00:31:31Bun, dragilor.
00:31:34Haideți,
00:31:35să sperăm că
00:31:36ne-am lepădat de toată energia negativă
00:31:39și hai,
00:31:40într-un final,
00:31:41să gătimul.
00:31:42Iar proba voastră începe în 3,
00:31:442,
00:31:451,
00:31:46start!
00:31:47Hai, hai, hai!
00:31:49Succeți!
00:31:49Și începe proba.
00:31:50Și eu,
00:31:51iar am vorbit cu Șef Ștefan
00:31:52să pun oarele la fiert.
00:31:53M-am dus,
00:31:54am luat cartofi.
00:31:56Hai,
00:31:56bagă-i și țelul ăsta,
00:31:57știi,
00:31:58uita tu!
00:31:59Am luat cartofi și după aia,
00:32:00imediat am luat cartofi și m-am pus,
00:32:023 oale pe poc.
00:32:03A, parareși!
00:32:04Pe aici?
00:32:05Ce căuzi, mă?
00:32:06Foagraul.
00:32:06Bă, ce mă?
00:32:07Dar copii, mă, încă foagra, mă?
00:32:08Da, mă,
00:32:09po-o foagra,
00:32:09chiftele,
00:32:10care-i problemă?
00:32:10Fac chiftele cu foagra,
00:32:12pentru că asta e tema,
00:32:13să reinterpretezi în stil fine dining.
00:32:15Ce,
00:32:15pesteți să desfaci și tu astea?
00:32:17Piscoturile?
00:32:18Da, Alex va face lollipop.
00:32:20Realizez că nu mă pot baza pe Alex să-mi facă platul ăsta în timp rapid.
00:32:23Vom folosi piscoturile.
00:32:25Facem compoziția de lollipop din piscoturi,
00:32:27lapte condensat și mascarpone.
00:32:31Haide, haide,
00:32:31dă drumul la lasagnea,
00:32:32dă drumul, dă drumul mai repede,
00:32:34repede, repede, repede,
00:32:35haide, haide, haide.
00:32:36Eu trebuie să fac desert, punct.
00:32:39Bine, o să mă ajute și Pita.
00:32:41Vreau să te mici repede!
00:32:43Hai,
00:32:43haide, haide, haide, haide, haide, haide.
00:32:45Vede că avem și noi un tură de găscă aici.
00:32:47Sammy l-a ajutat pe Alex să pună toate legumele la fiertă.
00:32:50Avem super multă susuri de făcut.
00:32:52Îmi place azi de Sammy că se mișcă repede.
00:32:55Ha, ha, a prădit-o ficiță el.
00:32:57Da, Samuel, alt nebun,
00:32:59că se vede,
00:33:00o mă fură curent la loc, o manda.
00:33:02Hai, la bancă.
00:33:03Să gătim.
00:33:04Da, păi, el, dacă vorbește cu bunicul ăsta la Sfânta Pensetă,
00:33:07vorbește cu imaginațiile lui prietenii,
00:33:10cu tigaia, cu pătrunjălul.
00:33:12Dar tu muncești, tu reușești singură să faci toată fata?
00:33:14O să încerc, o să încerc.
00:33:16Dacă nu am vorbit cu Alex, vine și mă ajută.
00:33:18Elementele mi-erau ușoare,
00:33:19nu aveau o complexitate foarte mare,
00:33:21însă erau multe la număr.
00:33:24Mișcăte!
00:33:25O ajut eu, șef!
00:33:25Ce faci, ce faci, nebunule?
00:33:27Asta-l face Florinele.
00:33:28După aceastea faci.
00:33:29După aceastea faci.
00:33:31Eu fac steclasul cu...
00:33:32Astea!
00:33:33Ok, șef.
00:33:33Eu zic că avem un început promițător în seara asta
00:33:36și îi pare că toată lumea a înțeles și are de făcut.
00:33:40Pun șapă?
00:33:41Gata, mă, ceapă, fă morcov!
00:33:44Mi-e repua!
00:33:45Mi-e repua, mi-e repua!
00:33:47Și mi-e repua, măi, omul lui Dumnezeu, măi!
00:33:50Mai repede, mai repede, mai repede, mai repede!
00:33:51Gata, gata, gata, stai, stai, stai, stai, stai!
00:33:53Păi ori mai rău, putin nu mai înțeleg.
00:33:59Zic, bă, frate, azi, nu-i trebuie să lucrăm pe speed-a sază de pe speed-a.
00:34:03Subține, subține, te-ai puține acolo, așa, hai!
00:34:06Ha, să scoatem două!
00:34:07A început Florin să facă acele inele.
00:34:09Apasă? Apasă fel!
00:34:11Ne-am gândit și noi să facem acolo niște fonfleuri în farfurie.
00:34:15Îi arăt unul cum să-l fac, inelul ăsta, bicul ăla mai mic, să rămâne inelul.
00:34:20Ce rămâne, îl pui deoparte, că ne trebuie să-l tocăm, să-l facem cu bacon și cu muștar.
00:34:25Dar ne-a cam dat de cap.
00:34:26O, asta, numai un...
00:34:28Uite, mă, bă, da, tai-l drept atunci, tai-l pe ăsta, așa, bang, dă-i, bă-i departe, dă
00:34:33-i bătaie cu ele, hai!
00:34:34Gata!
00:34:35Mai, ta, bunule, trebuie să bagi ceva acolo!
00:34:38Doamne, ferește!
00:34:40Nu avea recipientul pentru aia murudară, Alex, trezește-te!
00:34:44Zii, mă, să bage!
00:34:45Bacă ceva în auz!
00:34:47Zii mai repede!
00:34:49Mai repede odată!
00:34:51Ești cuțântul de aur!
00:34:52Muzică, mă, mă, mă, pune ăsta pe unul la muncă, zică!
00:34:57Lumea trebuie să înțeleagă că eu am ajuns la un nivel foarte înalt în emisiunea asta.
00:35:03Hai, Alex!
00:35:05Gata, gata cu morcuvă, gata cu morcuvă, bagă țelina pe-o, țelina pe-o.
00:35:08Care-i apelă, apelă, țelina?
00:35:11Asta e...
00:35:13Nu...
00:35:14Începi să faci minzut, țele-astea, dar să nu le faci.
00:35:16Și fac așa, un pic de...
00:35:17Da, îmi lasi o gaură.
00:35:18Radu se ocupa de carnea de nugget.
00:35:20Haide, hai, Radule, ai băgat carnea?
00:35:23Da, șefi, aici.
00:35:24Ia sosul, dă drumul la sos, după aia și pentru panco.
00:35:27Iar în acest panco vreau să punem parmezan și alune.
00:35:31Să fie mai crocat.
00:35:32Mai crocat.
00:35:33Dupite, dupite, dupite, dupite.
00:35:35Hai, mă, Florine, hai, frate, hai, cât ai făcut?
00:35:37N-ai decât două.
00:35:38În februa aia concursului, șeful nu știu ce a făcut, ce n-am făcut, dar s-a postat lângă mine.
00:35:42Pentru că se mișcă foarte greu.
00:35:46Ăsta nu o să poți să faci niciun f** de cu cel mai umplu pe ăsta, dacă e atât de...
00:35:50Păi uite-te și tu cât e ăsta de mic, cum să-l fac pe ăsta?
00:35:53Eu mă bucur că e lângă mine și mă învață, dar am și prea multă țăcăneală din asta,
00:35:57că nu dau gaură bine, cu toate că, alou, le cam dau.
00:36:02El a făcut bine, dar are două viteze.
00:36:05Încet și foarte încet.
00:36:06Și o folosea chiar pe aia foarte încet astăzi.
00:36:08Nu, așa, mă, nu pune, mă, tă-mă cu cuțitul în el, mă.
00:36:10De ce le-ai luat, mă, cuburi de-astea, mă?
00:36:12Dar le pune aici, să fac pasă.
00:36:14Nu se fac nicio pasă.
00:36:15Mă vezi cum se fac, că-ți dau una cu ele pe ceapă.
00:36:17Pleacă cu ele de aici, hai.
00:36:19Cum am zis, eu n-am mână fină, tocmai mare.
00:36:21Și-am zis că le dau la blender.
00:36:22Nu în cutter-ul frumos, suntem la dita mai concursul.
00:36:25Nu pui în cutter-ul și le arunci acolo.
00:36:27Ia-le și taie-le brunoași.
00:36:28Ele trebuie tăiate așa, uite așa.
00:36:30Păi action și după aceea taie așa, uite așa, vezi?
00:36:32Mam, mam, mam, mam, mam, mam, mam, mam, mam, mam, mam.
00:36:34Dar, hai, tai.
00:36:35Ce crești, știe să taie și brunoași?
00:36:37Le-a tăiat foarte repede, bam, bam, bam, ea, uite, mă.
00:36:40Păiți, dacă vă interesează, vă spun că au trecut 15 minute.
00:36:44Doamna, ce greu pierdură asta ce are, mă, zici că-i...
00:36:47Și, mă, uit că a trebuit un sfert de oră, ei nu fierb.
00:36:50Bă, da nici nu îi le da, mă, tare, băi, băi, rare și băi.
00:36:54I-i da la minimă, mă omori, băi, mă distruci astăzi.
00:36:57y son copios y no quiero que me emocionan.
00:36:59Me parezco.
00:37:01Florina, pune-le-má en línea.
00:37:04Pune-le-má en línea.
00:37:05Taí-le-má en todo el día.
00:37:07Acopere con grásime.
00:37:08Le ha bajado en el cuptor.
00:37:11Máxim, máximo 5 minutos.
00:37:13Encá otra vez.
00:37:14Trezco y por la Stefan.
00:37:16Veo que Stefan incepe 10 cosas de una vez.
00:37:20¿Puedes ponerle ya la fiesta?
00:37:21Sí.
00:37:22¿Puedes ponerle al agua?
00:37:23Ok, ok.
00:37:24¿Oúle le baji en apá?
00:37:26¿Cuánd fielbe apá?
00:37:27Am inceput un pic cam prost, dezorganizat.
00:37:30Iar, mi s-a dat una, alta, fă și aia, fă și aia,
00:37:32și mă o derupta.
00:37:33E important ca să fie ouăle cum trebuie.
00:37:35Hai Bianca, trebuie să termini cu aia în 2 minute, da?
00:37:38Te rog din suflet.
00:37:39Am încercat să întind aluatul ăla de...
00:37:42Știi de ce nu merge? Hai să-ți explic eu.
00:37:45Arsucitorul nu putea să treagă de marginea tăvii.
00:37:48Era mama aia, dracu de tavă.
00:37:50Fa acum, fa acum.
00:37:51Ea vezi, merge.
00:37:53Da, da, iese din...
00:37:54Nu are nimic să iasă, să iasă, să iasă, așa, așa.
00:37:58Și Bianca face treaba foarte bine, dar nu-mi place de la ea,
00:38:03nu te lasă să fac eu.
00:38:05Face singura.
00:38:06Știi ce mai trebuie să fac eu?
00:38:08Așteaptă puțin.
00:38:09Pentru că nu te lasă ea să fac eu.
00:38:11Ce se fac eu dacă nu te lasă?
00:38:12Dar nu mai e altceva ce să faci, că asta fac eu.
00:38:16Doar taie mere, e treaba mea, doar taie mere.
00:38:18După ea?
00:38:20Stai puțin, Pita, că mă...
00:38:22Lasă-mă puțin.
00:38:24Stai puțin, că nu poți așa repede, e timp.
00:38:2840 de minute, dragii mei.
00:38:29Trecuseră 20 de minute, al meu tot inele tăia.
00:38:33Nici n-am făcut.
00:38:342, 4, 6, 8, 9, 10, hai mai repede.
00:38:37Era foarte multă migăleală la cartofi ea.
00:38:40Dă-i, curățe-i, găurește-i, după aia scoate ăla de rămâne în gaură,
00:38:44pune-l deoparte, trebuie fiert.
00:38:47Multe tată, multe.
00:38:48Păi da, dar problema era că trecuseră 20 de minute și nici nu era gata.
00:38:51Ok, două din astea, bun, la cuptor cu ele, hai.
00:38:58Ok, bun, mai departe.
00:39:00Noi, de fapt, dintr-un cartof trebuia să facem patru feluri de cartofi.
00:39:04Confiază-i, scoate-i, dă-i cu untură, bagă-i, ai grijă.
00:39:08Păi amici, fă-i pătrățele, să-i combinăm cu bacon-ul acolo.
00:39:12Fac și-o așa.
00:39:13Nooo!
00:39:14Păi nu și dau așa.
00:39:15A, nu știu dacă pot să-i faci.
00:39:16Da, da, hai.
00:39:17Bă, de nu s-a chinuit cu ei.
00:39:19Tare, tare, tare.
00:39:21Nu dintre două, băi, o singură.
00:39:24Gata, am înțeles, am înțeles.
00:39:25Dar cartofii erau moi, umezi și, nu știu, ceva rău de tot.
00:39:3222 de minute, șefilor.
00:39:34Da, da, șef.
00:39:36Cu sec de septuia.
00:39:38Destul de bine.
00:39:39Bun.
00:39:40Fata, ești ok?
00:39:41Panacota unde e?
00:39:43Acum fac.
00:39:44Sabina, pe spate, a început să facă semisferile cu ciocolată albă, să le curăm blașini, la soa să sfârmează mișto.
00:39:49Avea pe foc și orezul cu lapte cu vanilie, care o să fie înăuntru.
00:39:53Apoi avea pe foc și piurea de mango, ca să facem gălbelușul de ou și insertul.
00:39:58Și s-a organizat să facă și panacota, pentru că desertul ăsta îl închide cu panacota.
00:40:02Un desert cu multe straturi și compresivități înăuntru.
00:40:05Vreși ok?
00:40:06Da.
00:40:07Vreșesc să faci tot?
00:40:08Și panacota aia, cât îți ia să faci?
00:40:11Rapid o fac, dar nu mai în foc acum. O să o pun când termin cu piureul.
00:40:14Colegii mi-au spus, dacă am nevoie de ajutor, să le spun, mă ajută.
00:40:18Vrei să curăț eu cartofii repetit?
00:40:20Da, te rog.
00:40:21Toată lumea, la fiecare probă, numai numele meu s-aude.
00:40:24Florinel, să fii atent la orez, să mai amestecă.
00:40:26Mai amestecă în orez.
00:40:28Pune orezul, vârți sos. Păi, măi, fi mie.
00:40:30Am venit să te ajut la oală, tu mă pui tot aragazul, să mă frămânți acolo.
00:40:34Florinel în sus, Florinel în jos.
00:40:36Voi stați degeaba.
00:40:39După, du-te cu ea până sus.
00:40:41De ce? Ți-ai zis-o că te ducă de...
00:40:43Păi, ți-ai zis, du-te, de ce te...
00:40:45Așa repede. Fiat înțeai să te duci odată cu ea până în spate.
00:40:48Gata.
00:40:48Nu știu, dom'le, nu mai spăr cartofi.
00:40:52Nu e bun cartoful.
00:40:53E moale rău ăsta, cartoful ăsta. Nu e bun.
00:40:56Hai, nu mai faci.
00:40:58Ia doi cartofi mai mari.
00:41:00Uite ăsta.
00:41:02Ar fi bun.
00:41:03Ia pe din cartofi dulci, mă.
00:41:04Mi-a dat niște direcții, acum îi tai la mandolină,
00:41:08acum prăjește-i, acum nu-i mai facem.
00:41:09Acuma facem cartofi dulce, am luat cartofi dulce.
00:41:12Era atâta, dar era tare.
00:41:13Zici că era buturugă din aia de copac.
00:41:16Scuze, arată cartoful ăla la cameră, cât...
00:41:19Păi ăsta ne trebuie, ăsta e cantare, șef.
00:41:21Da, ă, e tare ăsta.
00:41:23Atunci trebuie să te chinui cu ăla, n-am ce să-i fac.
00:41:26Nu știu, mă...
00:41:27Am pierdut o jumătate de oră cu acești cartofi.
00:41:30Am în aceea, pe bune, lua să-i pe astea-mi pace,
00:41:32să gătească aici.
00:41:33Păi, nu mai ai ce face la echipa ta.
00:41:35Pe bune, hai dă-te.
00:41:36Da, mă, da, rupă, să vă ajuri acum.
00:41:38Lasă că nu se arde nimic, lua să-i îmi pace pe ăștia de aici.
00:41:40Iar eu ardeam pentru că nu făceau chiftelele.
00:41:44Ouăle nu se curățau.
00:41:46O, ăsta ce-i face?
00:41:47Acuma, acuma, ăla e s-o spart.
00:41:49Să f*** că iese ceva astăzi.
00:41:52Început să-mi zice lucru și nu avem niciuna.
00:41:54Dai, dai, dai, dai, dai, dai!
00:41:56Eu pot să mă vorbim!
00:41:56Dacă miroase bine, sigur merge cu moșia de la Tohan.
00:42:04În bucătăria șef la cuțite, creativitatea începe cu ingredientele potrivite.
00:42:09Când ai la îndemână produse de calitate, fiecare idee prinde viață în culoare, textură și gust.
00:42:16Pentru că, uneori, cele mai spectaculoase varfurii sunt cele care spună poveste încă de la prima privire.
00:42:23Iar cum azi avem invitat special la degustare, fine dining pentru copii este o super provocare.
00:42:29Pune pe masa aici, Bia.
00:42:32Hai! Bravo!
00:42:33Bravo!
00:42:34Nu s-a întărit, pentru că eu nu știu ce temperatură aveți la ăsta aici.
00:42:38Avea 190, era ok.
00:42:39Mă duc la cuptor, ce crezi? Cuptorul era pe combinat, abur și 100%.
00:42:44De aceea nu ți-a ieșit.
00:42:45Asta trebuie apăsat, da?
00:42:47Și acum dăm temperatura mai mică, să încercăm să-l deshidratăm.
00:42:51A, n-am știut, n-am...
00:42:52Ce vrei să știu eu? Că până la urmă m-am transformat în ajutorul vostru.
00:42:58L-aș un pic deschis să iasă, abur, bag ăla să-l deshidratăm.
00:43:01A, doamne, ce doamne iertă, nu se întâmplă.
00:43:04Bă, parcă nu se leagă absolut nimic.
00:43:07Cred că e puțină carne, nu știu cum să vă zic.
00:43:10Că nu se țese ouăle ăștia. O să iasă.
00:43:12Oălele s-au spart, n-au ieșit, alea nu erau ouă de șase minute, erau mult prea mochi.
00:43:17Le-a făcut la ochi.
00:43:19Hai, ia lasă cartofii acoace, vină încoace și curăță ouăle.
00:43:21Vină încoace, vină încoace.
00:43:22Ele trebuia să fie ouăle cleioase, să pui carnea pe lângă ele, să spărgeau înăuntru.
00:43:28Când m-am uitat, zic, câte ouă ai?
00:43:31Ce faci?
00:43:32S-au fiert cartofii aia în sfârșit, filaie de cartofi și mă apuc de piure.
00:43:37Și-aș pe aceea încep să bagi un unt și amestec până se face rău.
00:43:41Până leșii, dacă nu leșine aici...
00:43:43Adevărat.
00:43:44Tu, tu, tu, tu, tu, tu, deja nu mai aveam februa aici mâncată.
00:43:46Eram aici, nu mai puteam.
00:43:47Hai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai!
00:43:52Ne deam, uite așa curgea transpirația pe ochii mei. Era zic, să nu curgă mâncată și gâlată în piure când
00:43:58dau.
00:43:59Hai, dai, dai, se-ai fii.
00:44:00Hai mă, și-ați bagă la cer și adus șocolata, hai.
00:44:02Credeți că sunt prea mari?
00:44:04Da, sunt foarte mari.
00:44:06Lasă ouăle.
00:44:07Piază, dacă nu ți iese cu ouă, fă-le doar chiftelele și gata.
00:44:10Mai am astea, astea sunt șase, mai am alea trei de-acumă.
00:44:15Păi ăștia sunt toate sparte.
00:44:18Ouăle.
00:44:19Nu mai avem timp, bă, nu mai avem 28 de minute, n-am făcut nimic.
00:44:22Fă o chiftea normală, fără ou, și aia este.
00:44:25Nu mai avem din asta, nu vezi că n-am făcut nimic?
00:44:27Fă chifteaua și pune acolo.
00:44:28Măi m-am enervat astăzi, nu știu dacă s-a fost, dar astăzi chiar m-am enervat.
00:44:32Astăzi a fost o zi din aia în care n-am mai răbdat.
00:44:36Hai, bă, taiele și tu mai repede, p****a ăsta, stă, nu facem nimic astă, nu iese nimic.
00:44:41O farfurie ușoar, n-am făcut, ați-o luat nimic, v-am spus tot, deci de la început ce să
00:44:44facem?
00:44:46N-am făcut nicio chiftea.
00:44:47Azi nu vom pune nimic pe farfurie.
00:44:51B****, b****, nimic nu iese aici, nimic nu se întâmplă, nimic.
00:44:56M-am dus în spate, m-am dus când mai e, nu mai puteam.
00:45:03Ci adem, nu mai le hidratez.
00:45:05Băi nu avem timp să se facă, mă, hai mă!
00:45:07Vladimir, nu este timp să facă, de **** la lasagnea pe bune, ce pălăria mea faceți?
00:45:14Am văzut că suntem un pic încurcați, am avantaj și am zis gata.
00:45:21¡Mamaa! Cuando escuché la alarma, me dijo que está listo.
00:45:25¡Veas! ¡Más, más, más, más! ¡Más, más, más, más!
00:45:31¡Mamaa! ¡Sef Richard!
00:45:33¡Sus tráñe! ¡Vá loco frumos! ¡Sus venimos!
00:45:35¡Vá loco frumos! ¡Vá loco frumos!
00:45:39¡Más esperto! ¡Más esperto! ¡Más esperto! ¡Que va a haber amuletado o no?
00:45:43¡El ia por Rich!
00:45:44¡S-am câștigat acest avantaj! ¡Vreau să profil la maxim de Richard!
00:45:48Păi, băga mea, și picioarele, șase, echipa mea aici, și încerc cu ăștia, mâi.
00:45:52La bine, salut pe aia mei, bravo, băieți!
00:45:54Go, băieți, faceți bine! Tu ce faci, mă, la ce te uiți?
00:45:56Bravo, bravo, bravo, bravo, bravo, bravo, bravo!
00:45:58Ne l-a luat pe ursulețul nostru, încotro, cine mai justifică situația?
00:46:02Că Alex era cu capul în Wally, Andreea cu capul în bideuri, licele a Castroanii,
00:46:07Sabina pe alte lumii, Samuel ascutea cuțătul la ghiuvetă și mă fac cu ăștia, toți să-i țână în spatele
00:46:14meu.
00:46:15Sef, nu e bine, uite-o tu! Dacă e unul, a plăcat toate!
00:46:21A plăcat.
00:46:22Ce trebuie să fac, Orly? Ce să fac?
00:46:25Fac ce și rău o lazania.
00:46:27Cu asta?
00:46:28Nu, nu, nu, nu, o lazania, că tu ai văzut să guști acum, ce grezi?
00:46:32Să vezi lasania, să vezi pe șamelul, să-l înveți să facă parmezanul, spumă.
00:46:37Aia cu care Richard l-a câștigat de fiecare dată?
00:46:40Nu, spumă, nu.
00:46:41Băi!
00:46:42Nu poți să faci spumă, aia e a mea, dai.
00:46:43Băi, de ce mă?
00:46:44Aia nu ți-o fac pentru că este rețeta mea și nu vreau să o da la nimeni, să câștige
00:46:49cu ea.
00:46:49Eu de fiecare dată când am pus-o, pe mine mai rău mă lua focul.
00:46:53El zicea, de fiecare dată când am pus-o, am câștigat cu ea, mai rău mă lua focul.
00:46:57Dacă câștigi, nu poți să faci lasania cu spumă deasupra, eu de fiecare fac mereu eu aici, orli.
00:47:04Soarta, soarta, am gândit-o de la început.
00:47:07Uite, fii atent cum facem.
00:47:08Doamnelor și domnilor, îmi doresc să fac în această seara o lasania care deasupra să aibă acea spumă de parmezan
00:47:18pe care Richard Abuzachi o face atât de bună.
00:47:23Eu trebuie să câștig, că e creația ta, că ea lui mama, că ea nu contează.
00:47:27Și dacă tot am această amuletă, aș fi nebun să nu profit.
00:47:31Și a și venit lângă mine șeful oană și face, cați cu ochile ăsta. Uită-te la el ce face.
00:47:36Hai să o facem.
00:47:37Hai să o facem.
00:47:37Stai miște smântână de bucătărie.
00:47:39Smântână de bucătărie?
00:47:40Hai, ești comiu meu, mișcă-te.
00:47:43Hai!
00:47:44Ba, m-am apucat să mă pun acolo să încerc să fac rețeta asta de spumă, care se face cu
00:47:48smântână, se face cu lapte, se face cu parmigiano o pecorino, care se face cu niște alune de pădure.
00:47:54Treizeci de minute au mai rămas din probă.
00:47:57Ferbi-te odată.
00:47:58Te mut acolo, te rog, am nevoie de foc la carton.
00:48:01Du-te, te-am văzut.
00:48:02Așa.
00:48:02O probă cam nebună, că șef zicea s-a dus și el acolo, asta mică era singură cu desertul, l
00:48:08-am mai ajutat eu cât te-am mai putut, dar na.
00:48:10Hai.
00:48:11Mai-s 27 miliuni.
00:48:11Hai, hai, hai.
00:48:12Sunt foarte multe de făcut.
00:48:14Chiar a fost aproxima, apropo, în care am simțit că nu termină fațările la timp.
00:48:18Băieți, totul bine?
00:48:20Totul bine?
00:48:21Zăc, da, ursul ies tot, unde mai e o lea, că s-ar dea toate.
00:48:25Hai, pune-le pe la într-o tigaie, asta să... lasă-le pe ăsta să se facă mai mult.
00:48:30Ăsta, prăjește-l ca să se facă ceapa, îl dai pe ăsta la o parte.
00:48:34Eu nu mai puteam mă bălbâia, eu nu mai puteam să mai vorbesc cu ei.
00:48:38Mișcă-i la ăsta, uite, trebuie să-i muți și tu.
00:48:41Eu nu pot să vă vorbesc la orice, ca să pot să vă spun ca la copii mici.
00:48:46Ai de prăjit ăsta, care să băgăm cartofii.
00:48:49Trebuie să le facem odată.
00:48:51Ți-am zis că trebuie să umplem cartofiul ăla.
00:48:53Da.
00:48:53Cu ce le umplem?
00:48:57Așa, ne aducem la individuale, nu mai luăm o farfurie până la final, așa.
00:49:01Ce e domișoarea?
00:49:02Ce aia mai facem?
00:49:04Păi fă curat, aici pe masă, că știi că aici am montat.
00:49:06Astea să dispară.
00:49:07Păi erau trei flindicuri acolo pe blale, am luat și pe alea.
00:49:09Da, da, cu ce spăl eu blatul ăsta oleacă pe aici?
00:49:13Ce-i gătiște?
00:49:15În crep e ud.
00:49:17Nu merge să arumnește apă pe blat, uite, ud un șerbețel de-n ăsta.
00:49:21Ia.
00:49:23Nu?
00:49:24Iar l-am întrebat ce drept să fac.
00:49:25O zis că nu ajunge cât curat am făcut.
00:49:28Adu farfuriile.
00:49:29Uite-le acolo.
00:49:30Deci pe stilul ăsta, câte?
00:49:3327.
00:49:3427 de oameni, avem azi a 5?
00:49:36Da.
00:49:37S-a dus să ia.
00:49:38Stai un pic, acum sunt în ceață.
00:49:40Deci fii atentă, noi facem 14 farfurii.
00:49:42Da?
00:49:43De obicei.
00:49:43Bă, mate, la măi a treia probă, nu știi câte farfurii avem, că tu parcă le-ai numărat și altădată
00:49:50și ieri și alarte.
00:49:51A măi a 14, mă.
00:49:5214?
00:49:5314, hai!
00:49:54A zis la mișto 27 și eu l-am crezut.
00:49:59Chiar că m-a luat atât căldurile.
00:50:03O, o, o, nu pot să-mi fură rețeta.
00:50:06Nu face poza mă la rețeta mea, să am avut de amintire.
00:50:09Aaaa, uleu, uleu, uleu, uleu.
00:50:12Nu-mi fura rețeta, m-a stat-o.
00:50:14A făcut.
00:50:15Nu mi-a trecut niciodată prin cap că el pune albus de ou.
00:50:22O să, da.
00:50:23Mai aveți.
00:50:2420 de minute la dispoziție.
00:50:26Spuneți-mi să mai fac la ce să vă mai ajut.
00:50:28Bun, curăță pe aici, frănelul.
00:50:30Tot ce nu mai trebuie, du-l la vase, tot ce nu e pe acolo.
00:50:33Și aveți la Alex acolo, cu baconul ăsta, ce faci?
00:50:35Nu ea meu.
00:50:36Nimic, nu?
00:50:36Și comiesc, da, uzi că se duc tot eu.
00:50:39Uleiul, dă-mi și nea uleiul de jos.
00:50:41A, dar ți-era greu să te apleși uleac până acolo, să-l iei tu.
00:50:44Andreea, hai tu strânge astea, că fac eu chiftelele.
00:50:47Nu, nu, nu, lasă că le fac eu.
00:50:48Hai, vrei să vină să facă curat acolo?
00:50:54Da, da, da.
00:50:55Să aducă farfurii?
00:50:56Da?
00:50:57Du-te ușa după.
00:50:58Da, da, da.
00:50:58Băi, parcă nu mai este altcineva în echipa asta, numai eu.
00:51:01Gata, am lăsat desertul, am zis, tu m-ai zis.
00:51:06Tu cât mai ai acolo?
00:51:08Trebuie să montez cremele și să nu încep de decor.
00:51:11Mai am asta, scoc încă o tavă.
00:51:13Trebuia să am 42, pentru că voiam să fac 3 nivele, dar am făcut doar 2 nivele,
00:51:18pentru că mi-a luat foarte, foarte mult timp să decupez acel făitaj.
00:51:25Deci fiecare proces lua timp și pe toate trebuie să le fac singure și sunt 14 deserturi.
00:51:31Băi, n-am făcut nimic astăzi, băi, nimic, nimic, nimic, nu, nu, nu, nu, nu facem nici.
00:51:38Mamă, dacă ne-am vedea ăștia de la Modena cu lazania asta...
00:51:42Doamne fereste!
00:51:43Suntem în România.
00:51:44Ha mă, păiat, băi, o să moră dacă nu voi luați totul la mișto, mai sunt 17 minute.
00:51:50Bă, ce p**** să vă fac?
00:51:53Voi nu puteți să vă uitați în zona aia să vedeți timpul?
00:51:56Da, măcar am pus ceva în tava aia și am băgat-o la cuptor.
00:52:04Așa.
00:52:04De aia să vei ce facem noi aici al dente.
00:52:07Hai băieți!
00:52:08Puneți sosurile.
00:52:09M-am întors la mea, i-am zis să scoată spanacul, să fata căpureierile mișto.
00:52:13Ce e chestia cea mai importantă?
00:52:15Băi, erau multe sosuri de făcut astăzi, hai să fim sinceri.
00:52:18Ia lingură, patru linguri, acum Florine!
00:52:20Lingurile erau în spatele lor la 10 cm. Nu, eu trebuie să le aduc.
00:52:26Ia lingura, ia lingura, începe cu asta.
00:52:28Da.
00:52:28Să arăt una, hai.
00:52:29E mai dificil astăzi la montaj.
00:52:30Și am zis, bă Alex, pune mișto toate cremele, pune aia roșie, pune aia galbenă, pune aia verde, pune aia
00:52:36albă, pune sosul de carne, pune aia de sfeclă.
00:52:39Dar cineva pune un sos, cineva pune altul, că nu poți să faci numai unul toate, că dacă nu nebunește.
00:52:43Scuze-mă, tu nu știi să pui și tu una, măcar una, asta albă.
00:52:46Florine, hai, încercă și tu și faci plating, fine dining, hai.
00:52:49Că nu poți stai numai să te uiți.
00:52:50Am încercat să pun, am făcut de câteva ori așa, și am spus că stop.
00:52:56De ce nu pui?
00:52:56E frică.
00:52:58Nu, ce nu ți-e frică?
00:52:59Este vremea să mă dau deoparte, n-are rost, dacă greșesc, iară urlă, iară țăpă.
00:53:05Florinele, Florinele, vin aici cu mine.
00:53:07Și-au zis că vezi cartofii ăștia, păi normal că văd chiar, că nu-s chior.
00:53:11Tai cartofile stara jumătate, tai cartofile stara jumătate, fă după el, cu una, cu sosul, cu ăla alb, merge.
00:53:19Harci, dar și mă frigii, ne-au rămas deștile lipite, erau clocotiti cartofii, ni se luață chelea de pe degete.
00:53:25Și mă frigii, ca să vedeți cât îi pot să suport.
00:53:30Din acest moment, un sfert de oră v-a rămas.
00:53:33Bianca? Bianca, răspundem, haide!
00:53:37Ce anume? Da, n-am auzit. Ce este? N-am auzit.
00:53:41Mai trebuie o farfurie aici, hai să ne apucăm de desert.
00:53:44Păi, e la batitora, aștept să se facă.
00:53:46Mam, firar, mă. Este, cred că, deci a fost odată la Richard, el la noi și a stăiat treia oară.
00:53:53Cât o să mai fie ea în echipa asta, nu o să mai facă mousse de ciocolată niciodată.
00:53:59Numai, gata, exclus.
00:54:00Cum ești cu desertul? N-ai să o faci niciodată, fată.
00:54:03Sper să te înghețe.
00:54:04Niciodată.
00:54:0520 minute ai.
00:54:06Știu.
00:54:06Sabina, scuz-mă un secundă, trezește-te, fată.
00:54:09Bă, era o întârziere cu desertul, desertul trebuia să pună încă panna cotta.
00:54:12Da, știu, șef, sunt în crize de timp.
00:54:15Bag în brașiler acum, mamă, doamne ferește.
00:54:18Bă, hai mai repede, hai mai repede, Sabina.
00:54:21Ai leu, ai leu, mișcă-te, Sabina.
00:54:23Mă mișc, da, îmi curge.
00:54:25Mamă, mamă, mamă.
00:54:27În 10 minute încheiem proba.
00:54:29Hai, care s-a leaprimele?
00:54:31Cufie stick, șef.
00:54:31S-au întărit.
00:54:33Dacă nu le dăm, știi care e chestia, dacă nu le dai și le punem.
00:54:37Și le punem după aia?
00:54:38Da.
00:54:39În ultime 10 minute noi încă nu aveam biluțele de ciocolată, Lollipop pe de ciocolată și tot puneam presiune.
00:54:43Hai, hai, hai, hai, mișcați-vă repede.
00:54:46Alea a venit și Rares să ajute la Lollipop, să le formăm, să le dăm prin ciocolată.
00:54:53Să punem și bețișorul.
00:54:54Că bea mai multă păcămeaș.
00:54:56Mai multă ciocolată, zicea?
00:54:57Prin gana.
00:54:58Da, că nu merge până la ăsta, până la func.
00:55:01Ganașul de ciocolată era foarte puțin pe bolul ăla, era prea, prea adânc.
00:55:05Și m-am gândit eu cu Adela acolo, m-am mai pus deasupra.
00:55:08Uite ce am făcut aici.
00:55:09Așa am făcut și eu, pentru că trebuie să lași chiar un pic, un pic să-ți scurgă.
00:55:14Ah, trebuie să o mixez mai întâi.
00:55:16Mă uit la Marina, Marina disperată.
00:55:18Era toată concentrată acolo, în șapte părți. Alerga, e clar că e groasă.
00:55:24Ai nevoie de ajutor?
00:55:25Da. Și i-am zis că da, te rog, că nu mai reușeam.
00:55:28Ce ai nevoie?
00:55:29Poți să dai prin mixerul ăsta, sosul ăsta.
00:55:32În mixer?
00:55:33Cu mixer de mână.
00:55:34Ideal ar fi că această masă să mai stea un pic la frigider, dar am început rapid să poșez, pentru
00:55:41că aveam deja, nu știu, 10 minute acolo și eu am 14 deserturi.
00:55:45Ăla încă nu-i gata.
00:55:46Nu ieșă desertul.
00:55:48Deci desertul nu e gata, nu?
00:55:50Încă nu.
00:55:51Mai durează?
00:55:52Nu.
00:55:52O să-l scot dacă...
00:55:54Poți sau nu poți? Iese sau nu iese?
00:55:56Iese.
00:55:57E gata sau nu-i gata? Că nu mai înțeleg.
00:55:58Mai stăm 2 minute.
00:55:59Ea zice că iese, nu iese, nu ieșea niciun desert, i-a zis, ok, ia lingura așa frumos, scoate din
00:56:04formă și mi-l pui pe farfurie.
00:56:06Ai băgat-o la congelator?
00:56:07Da, da, ca să fie tare, cum ați zis.
00:56:09Nu mai băgați cremele la congelator, tată.
00:56:13Acum o să fie o cocoloașă, ia un tel, nu cu lingura.
00:56:15Da-mi un tel, te rog.
00:56:16Ia un tel, nu cu lingura.
00:56:18Bă, ce-i, mă, cu voi, mă, fraților, mă? Bă, ce-i cu voi?
00:56:22Ba, ia, unde e asta?
00:56:23Nu vrei să faci și zi pe a mizana?
00:56:25Da-mi e bulu ăsta și, așa!
00:56:28Alea!
00:56:28A fost oaia că stresat pe la final, ne-am stresat un pic.
00:56:31Se scurgea timpul și noi mai aveam chestiuni de făcut acolo.
00:56:36N-am vreo să faci eu, dar nu mi-este.
00:56:39Am în jurasă.
00:56:40Mișcăte, mișcăte că ai de făcut multe chestii, blândează, blândează.
00:56:43Chiftelele, să le scoată cineva!
00:56:44Da, scoate chiftelele din cuptor!
00:56:47Scoate chiftelele din cuptor!
00:56:48Scoate chiftelele din cuptor!
00:56:54No sé si me voy a hacer con esta equipo de Nebun.
00:56:57Scoate chiftele de la cuptor, scoate chiftele de la cuptor, scoate chiftele de la cuptor.
00:57:01Somos una equipo de Nebun, pero yo soy más saludable.
00:57:05Scoate chiftele de la cuptor.
00:57:08¿Qué hago ahora?
00:57:11Ponemos la cartografía.
00:57:12La farfuria es simple, tienes un ojo así.
00:57:15¿Cuánto hay un cartofo y esto? ¿Qué ponemos?
00:57:16Sos, chiftele, cartofo.
00:57:19Y esta parte viene con el dessert.
00:57:21¿Tú cum ești acolo?
00:57:22¿Bine.
00:57:23¿Bine?
00:57:24Trebuie cineva să-mi tai în jumătăți de zmeur, vă rog.
00:57:26Ia, auzi.
00:57:27Du-te, du-te și tai în jumătăți de zmeur acolo, fugi.
00:57:29Vladimir.
00:57:30Da.
00:57:31Vreau să pune cine, să păstezi trei oameni pe sărăcia aia, bă frate.
00:57:35Da, nu s-a închegat.
00:57:36Nu s-a închegat, nu?
00:57:37Hai să-mi vreo două zile să se închege.
00:57:40Ok, Bianca, fii adentă, ascultă-mă.
00:57:42Bianca, vino cu tava, că nu-ți iese.
00:57:45Promit că o să-ți arăt cum se face odată, nu o să-ți se întărească nicio.
00:57:48Ia o lingură și faci așa.
00:57:50Uite, cu lingura, scoți de aici și îmi pui aici.
00:57:53Ok.
00:57:54Da.
00:57:57Viața mea, nu e bolu, șef, bolu e de bine.
00:58:00Da, bolu, trebuie și mai încălzește, du-te la Alex.
00:58:03Da, e o schemă, trebuie să încălzești bolu?
00:58:05Hai, hai, hai, hai, hai.
00:58:06Da, e o schemă, trebuie să...
00:58:07Ha, e schemată.
00:58:09Pă, bune!
00:58:09E schemată.
00:58:13Nu știu care e schema, că n-am apucat să-mi treb, că eram la sfârșitul provei, deci era zarvă.
00:58:17A zis, șef, că trebuie să încălzim un pic bolu, am crezit că mă ea l-a mișto, dar nu
00:58:21am trebuit în bolu.
00:58:24A zis, Alex, că bine el.
00:58:26Și eu acum am complicat cu atâtea biruțe, atâtea 45 de lollipop.
00:58:30Dar am zis să fie diferite, ca ei când gustă din toate trei să aibă alte gusturi tot timpul.
00:58:35Doar 5 minute mai sunt, dragilor.
00:58:37Mai că mai sunt 5 minute.
00:58:38Fuș, fuș, fuș, unii, unii, unii, unii, unii, unii, unii.
00:58:41Sâta, așa e, sâta, întreba sâta.
00:58:43Ce mai fac acum? Ia cartofii, vină cu ei.
00:58:46O pus alea două cartofi fondanți, o pus și polpetele astea pe fafurile mișto.
00:58:50Ia piureul, lasă asta, că se ocupă ei.
00:58:52Mi-a zis să pun piureul, îmi tremuram, transpirație nu mai puteam, puneam piureul ăla.
00:58:55Sparge între ele, sparge între ele.
00:58:57Dar mai apasă cu credele, ai tăiat prea mic.
00:58:59Mai tare, mă, mai tai de ăla, că-i prea puțin piure.
00:59:02Patru minute.
00:59:04Mai aveți patru minute, patru minute, patru minute.
00:59:08Puniți.
00:59:10Stai așa, vă.
00:59:11Stai așa, vă.
00:59:12Sabina, te ajut?
00:59:13Adum din patitoră ouăle.
00:59:16Băi, grăbiți-vă, mă.
00:59:17Și-i spun lui Darius, vino după mine și puneți spuma.
00:59:21Creierul.
00:59:21Ce faci cu spuma aia, am zis că l-a sfârșit pe bandă.
00:59:24Dau-mi, mama.
00:59:26Masi.
00:59:26Bă, ce aveți, mă, puneți mâna doar pe tâmpenii.
00:59:29Ce aveți?
00:59:30Dar nu e ca și cum, eu n-am fost în show-ul ăsta și știam cum se face.
00:59:35Fleacă de acolo, vino pe aia.
00:59:36Ia asta, iei niște de astea, vino cu ații.
00:59:39Și le-nfige aici, vino cu aia.
00:59:41Uite așa, le-nfige aici, să-i dăm volum la tâmpenii ăsta ce a ieșit aici.
00:59:44Ok.
00:59:45Erau ca niște clopi, ce să leargă.
00:59:48Ia tava cu tine, o pui în față acolo.
00:59:52Mamă, mamă, mamă, luați tava aia.
00:59:55Acolo nu e băți.
00:59:56Păi pune-i băți.
00:59:58Hai, hai, hai.
00:59:59Punem chifteaua și după aia cartofii la final.
01:00:01În trei minute dăm stop.
01:00:03Hai să trei minute.
01:00:04Nu ciufulite așa, că nu e bărzoi.
01:00:06Nu e bărzoiul lui Mamaia.
01:00:09Orlando!
01:00:10Ai bărzoi?
01:00:11Haideți că nu avem timp.
01:00:13Am nevoie de ajutor aici să le scoate.
01:00:15Te scot eu, te scot eu, te ajut eu.
01:00:17Haide, unde te mai duc, cât alergi?
01:00:19Hai, luați aia și pune-ți deasupra.
01:00:21Haide, luați aia și pune-ți deasupra când vă zic.
01:00:25Fugi cu el în abatitor, două secunde.
01:00:26Fugi cu el în abatitor.
01:00:27Fix două secunde.
01:00:28Chide, stai două secunde acolo și îl tragi la în față.
01:00:30De ce? De ce?
01:00:31De ce?
01:00:32Haide, și toată lumea să pună moațele alea.
01:00:35Făceați loc!
01:00:35Și am pun deasupra?
01:00:36Pagă toată, mai mult, mai mult?
01:00:37Din, din.
01:00:39Haide, haide, haide!
01:00:41Două minute!
01:00:43Baconul l-ai pus deasupra?
01:00:45Bacon, bacon!
01:00:46Baconul l-ai pus deasupra!
01:00:48Nu!
01:00:48Bă, bă, bă, bă!
01:00:50Nu, nu-mi ai ajutat!
01:00:51Pune-ți ăla deasupra!
01:00:52Hai, Vladimir, haide!
01:00:54Pune-mi un pic de purée aici!
01:00:56Hai să le băm pețe!
01:00:56Băgă-le bețe!
01:00:56Uite-te, uite-te după asta!
01:00:57Hai să-mi iau pețe!
01:00:59Hai cu mărarul!
01:01:00Hai cu mărarul!
01:01:01Hai să le punem mai...
01:01:01Ai și tu ajută cu mărarul!
01:01:02Bă, hai de capul meu!
01:01:04Ia uleiul ăla galben, acum ăla roșu.
01:01:06Pețe-mă, călă fix!
01:01:07Dă mărarul!
01:01:08Vine cu mărarul!
01:01:0830 de secunde!
01:01:10Hai, 30 de secunde!
01:01:1130 de secunde când a zis și eu încă băgam pețe, într-adevăr.
01:01:14Da, am fost la limită!
01:01:15Și bune, bune, băgă!
01:01:16Băgă, băgă, băgă!
01:01:18Băgă, băgă, băgă, băgă!
01:01:19Băgă, băgă, băgă, băgă!
01:01:19Băgă, desert aici, unde poți să pui bacon?
01:01:21Unde?
01:01:22Băgă, băgă, n-am stiut!
01:01:23Mamă, mamă!
01:01:25Trebuia să facem în formă!
01:01:2610!
01:01:278!
01:01:306!
01:01:315!
01:01:324!
01:01:328!
01:01:342!
01:01:351!
01:01:36Gata!
01:01:37Gata, gata, gata, gata, gata!
01:01:39Sus mânutele, sus mânutele, la toate echipele sus mânutele!
01:01:44Băgă!
01:01:45Suntem bombă, băgă!
01:01:46Suntem bombă, băgă!
01:01:48Când s-a dat stop-a, am fost gata!
01:01:49Dar chiar atunci am fost una cu stop-ul!
01:01:51Am montat până în ultima secundă!
01:01:54La limbă, ziceam, mă uitam acolo la...
01:01:57Lască, hai de cap!
01:01:58Ai vedea ca doile copii!
01:02:00Mamă, gata!
01:02:01Mamă, ce miștoară!
01:02:03Bă, cu toate problemele, tensiunile care am avut astăzi, echipa cred că a lucrat destul de bine!
01:02:08Bine și desert!
01:02:10Bine, bine, bine!
01:02:11Bă, ia, unde-i puiul ăla? Ia tai-o!
01:02:12Acum așa!
01:02:13Mie-mi place farfuria asta, zurlie!
01:02:15E colorată, e frumoasă!
01:02:20Mmm!
01:02:21Farfuria mea, sincer, arată foarte bine!
01:02:24Îmi place sosul ăla, aromescul foarte mult, iar desertul este bombă!
01:02:30Bianca, să știi că...
01:02:32Astea nu sunt...
01:02:33Nu, ascultă-vă un pic!
01:02:35Nu ți-a ieșit!
01:02:36Nu e că nu trebuie să punem formă, nu putem toate deserturile să le punem într-un ramekin!
01:02:40Păi ei pună!
01:02:41Nu mă interesează pe mine de ei!
01:02:42N-au ieșit niciodată formele, și ei au încercat forme!
01:02:45Nu e niciodată, uite, mâine!
01:02:46Da!
01:02:46Fați ce zic eu!
01:02:47Ok!
01:02:47Și o să vezi că ce-s formele!
01:02:49Ok!
01:02:49Nu, astăzi ai zis că știi tu să faci musul ăla, nu mai contează cine, ce cum!
01:02:52A, da!
01:02:52Nu, ideea era că nici lor nu le-a ieșit în forme!
01:02:55Nu iese!
01:02:55Lasă-mă, că nu mă interesează pe mine de ei!
01:02:57Nu, dar nu iese în forme!
01:02:59Nu mă interesează!
01:03:00Nu, dar nu iese în forme!
01:03:12Nu, ideea este că asta, deja, am zis-o când o pun să-mi brașire, am zis chestia asta, dar
01:03:15nu trebuie să denemigrez altă fafurie!
01:03:17Da, nu e o problemă, n-am denemigrez!
01:03:18Da, da, să zici că acolo nu a ieșit!
01:03:19Gata, gata, băiți, hai să ne vedem de treburile!
01:03:21Nu, am zis că niciunde nu iese așa, nu, am zis că doar la voi!
01:03:24Ce, Doamnele tău să spun, cum arată? Arată ca un fine dining, mă bucur că Irina n-a zis din
01:03:31ce secol!
01:03:31Este o îmbrățișare a miputinței noastre!
01:03:38Ne e noapte tare, n-are ceva bun, vrea fiecare să vrem să vrem, ce putem să mai mâncăm, să
01:03:50punem în farfurie, să mâncăm cu bucurie, hei!
01:03:57Bună!
01:03:58Bună!
01:03:59Bună!
01:04:02Bună!
01:04:03Ce energie, ce culoare, ce a fost dată, n-ai!
01:04:07Sunt foarte fericită că suntem aici, data trecută când am degustat, în urma cu câțiva ani, țin minte că n
01:04:13-am fost deloc ușor și abia aștept să văd ce ni se pregătește în seara asta!
01:04:18Bună! Eu sunt Petița Zurdi!
01:04:20Eu sunt Zâna Bună și am grijă de toate dorințele copilor, dar și oamenilor mari!
01:04:25Poftiți, nu?
01:04:27Eu sunt Clopoțel și mă ocup în gașca Zurlicu de toate chicitorile!
01:04:31Bună seara! Eu sunt Vrăjima Turica, iar ea este Vrăjipă Pusica mea și eu niciodată nu plec fără ea de
01:04:37acasă!
01:04:38Ce faceți voi? Cu ce lucruri minunate v-ați mai ocupat?
01:04:41Am colindat țara în lung și în lat, am fost și în diaspora, ne-am întâlnit cu copiii din Londra
01:04:47și din Dublin și din Paris și din Bruxelles.
01:04:51Cred că au fost tare fericit!
01:04:53Și am făcut un spectacol nou-nouț minunat care se numește Promisiunea Zurli și am învățat și copiii și oamenii
01:05:00mari cât de importante sunt promisiunile în relații.
01:05:03Și după fiecare promisiune toată lumea trebuie să pună degetelul pe răsuc și să spună promit, promit, promit!
01:05:09Promit, promit, promit!
01:05:11Așa că eu vă promit, promit, promit că o să aveți o seară minunată!
01:05:15Mulțumim!
01:05:17Pentru că de obicei când sunt oameni apropiați nouă și care ne cunosc echipa și ar putea să se întâlnească
01:05:25cu șefii noștri sau cu concurenții pe aici pe holuri,
01:05:29se schimbă un pic regulile jocului în ceea ce privește votarea, astfel încât să păstrăm misterul.
01:05:35Să nu ajungă vestea culorilor votate mai departe în bucătărie și să fie o surpriză totuși pentru ei în momentul
01:05:42în care se întoarce banda cu rezultatul.
01:05:44Hai!
01:05:48Haide, Vladimir!
01:05:49Tu a putut să pui spuma, mă nebunule!
01:05:51Marea mea dorință e să ajung cât mai repede la farfuria mea, să văd dacă este lasagna fiertă, că acolo
01:05:56ar putea să fie sclipirea de geniu, un gust de la lasagna.
01:06:00Cu șnițelul în față ca așa să ajungă la ei.
01:06:02Mie îmi place farfuria asta, zurlie. E colorată, e frumoasă, nu este un desert fine dining și super inventiv.
01:06:10Invenția aceasta este că am pus insertii în aceste lollipop.
01:06:13Eu am fost foarte focusată pe farfuria noastră și nu am apucat să mă uit la restul farfuriilor decât cei
01:06:20de la Beș.
01:06:21Mi-au atras atenția că aveau o farfurie cu un dita maișnițelul, fraților, pentru fine dining și asta.
01:06:27Era așa pe mult, mult, mult.
01:06:29Să ne săturăm cu toții.
01:06:31Odată ce m-am mutat în echipa asta, eu chiar cred că cei din echipa Bordeaux sunt cei mai buni
01:06:39din această competiție.
01:06:42Eu astăzi mă bat cu Richard.
01:06:44Astăzi în fafurie avem chiar frumos, fin și elegant.
01:06:47Are chiftea la fel ca mine.
01:06:49Ce ne știe dacă o să aprecie toate culorile alea, toate sosurile alea care am pus acolo.
01:06:53Are un desert la fel bun cum îl am eu.
01:06:55În meniul ăsta pentru copii m-am gândit un pic și la cartotina mea, totuși ea e o mare muncăcioasă.
01:07:02Eu zic că aici este bătaia, depinde de gustul, dar abia aștept să gust și eu.
01:07:06Am o căsuță mică așa așa așa și fumul se ridică.
01:07:16Am o căsuță mică așa așa așa.
01:07:21Ascultați ce cântă.
01:07:23Si fumul se ridica așa, așa, așa
01:07:27Bravo!
01:07:32Amo cilicoma, oligoma, ce bine!
01:07:34Arată superb!
01:07:35Amo casonță mică așa, așa, așa
01:07:39Si fumul se ridica așa, așa, așa
01:07:42Uite că el n-o știe!
01:07:43Eu mă dau și-acase așa, așa, așa
01:07:47Și-mi rastruiesc pantofii așa, așa, așa
01:07:51Wow!
01:07:52Yummy!
01:07:55Ce bine, rată!
01:07:57Și s-a făcut liniște!
01:08:00Bine, drăguților, dacă suntem cu toții pregătiți
01:08:02Atunci haideți să începem cu farfuria cu numărul 1
01:08:09Arată bine!
01:08:10Veți găsi la main course nuggets de pui
01:08:13Cu piure de cartofi, ketchup și brocoli blanșat
01:08:17Și la desert, lollipop umplute cu cremă de fistic
01:08:21Cremă de ciocolată și zneură
01:08:22Poftă bună, vă doresc!
01:08:37Dă-mi sumim!
01:08:40Căsutul dulce către o chiftea mai mult
01:08:42Cred că a spus usturoi sau a spus ceva ierburi aromatice acolo
01:08:45Da, da, ierburi aromatice
01:08:46Laghesul de pui mi se pare un pic prea dor din punctul meu de vedere
01:08:49În laghes nu este nici usturoi, nici ierburi aromatice
01:08:52Este pur și simplu puiul, sare și piper
01:08:54Nu era atât de uscat după cum părea
01:08:56Îmi place chiar, e și suculent, nu e uscat înăuntru
01:08:59Hai să vedem, ce deserturi, lollipop?
01:09:02Lollipop, umplut ăsta e cremă de ciocolată aici
01:09:05Asta e cu zmeură
01:09:06Asta e foarte dulce, dulci rău de tot
01:09:08E pentru copii, pentru adulți copii
01:09:11Zulii ăștia sunt ca niște copii mari
01:09:13Așa că eu am făcut pentru ei, am gătit astăzi
01:09:15Te-ai dus prea tare în fine dining cu bomboanele și dană?
01:09:18Da, așa e
01:09:19Nu, au nicio treabă
01:09:20Alex, înțeles că nu e fine dining
01:09:22Da, nu e fine dining dessert-ul, da
01:09:24Dar aveam o temă astăzi, nu?
01:09:26Când ai cu cine să o faci, o faci
01:09:27Într-o oră, ce crezi că poți să faci când ai nici o pofetare?
01:09:32Foarte bune, am gustat câte puțin din fiecare
01:09:37Bucătarașul, e toașa cuștii
01:09:39Eu sunt bucătarul Zurli și seara aceasta mi-ați dat cea mai grea misiune
01:09:44Pe care am avut-o eu în ultimii ani
01:09:46Prima farfurie este o farfurie pe care cred că și-ar dori-o orice copil
01:09:51Îmi spuneți voi când vreți să trecem la următoarea farfurie
01:09:54Toată lumea da?
01:09:56Da
01:09:56Atunci mergem mai departe, la farfuria cu numărul 2
01:10:00Bă, uite frumusică e
01:10:02Ce-l avem aici?
01:10:05Aici avem lasagna cu spumă de parmezan și la desert măras și biscuit
01:10:11Mie deja mi-e gros alerg
01:10:15Mă uite și la Orlando la fel
01:10:17Păi am avut fine dining, ai făcut o lasagne
01:10:19O încercare de lasagne
01:10:21Și cu spumă de parmezan deasupra
01:10:23Așa mâncăm eu copilărie
01:10:24Nici lasagne nu era rău la gust
01:10:26Dar formele astăzi
01:10:27Ai nainii, nu?
01:10:29Bă, băi că își făd ceva?
01:10:30Nu, e gustoasă
01:10:32Și chiar s-ar putea să fie pe gustul lor
01:10:33Mă, și-am gustat-o, mă, e bună
01:10:35Dar chiar dacă ar fi bună
01:10:36Să facem la fine dining o lasagne
01:10:38Pasta e fiartă, ragu e fiert
01:10:40Cu spuma aia deasupra
01:10:42Care îi dă un touch așa foarte fin
01:10:44Oricum, eu vreau să-ți mulțumesc de acum, Richard
01:10:46Pentru spuma de parmezan
01:10:48Da, da, spuma, spuma e ok, rețeta e aia
01:10:50Când mănânci cu spuma aia de parmigian
01:10:52Nu, mă, aș fi nebun să zic că nu era bună
01:10:53Și ragu era bun
01:10:55Dar păcat de pastă care era un pic de stus
01:10:57Ce s-a întâmplat?
01:10:58Îți plică
01:10:59Ce s-a întâmplat?
01:11:00Desertul?
01:11:02Mă!
01:11:02Asta este varianta pe care am găsit o ajutătoare
01:11:04Am reușit și noi să-l reconstruim acolo
01:11:07Deci astăzi nu, nu, desertul, nu
01:11:10Desertul descompus
01:11:11Vă dau dreptate că nu a ieșit, nu știu ce
01:11:13Dar nu ziceți nimic, e gustos
01:11:15Adică imit așa un măr cu biscuiți
01:11:18Că asta am vrut să fie
01:11:19Păi la gust nu era rău, sunt sincer
01:11:21Dar forma nu mă dă pe spate
01:11:23Totuși țin cont că un cofetar acolo este bian
01:11:25Că desertul nu este reușit
01:11:27Nu zice nimeni că nu este bun
01:11:29Și fine dining-ul? Unde este?
01:11:30Mă, într-adevăr se simte faptul că nu mai am pe Sabina în echipă
01:11:34Pentru că din primele battle-uri cu Sabina
01:11:37Am reușit să livrăm niște deserturi
01:11:39Adică la noi o semisferă, să fie o problemă
01:11:42Da
01:11:45Farfuria numărul 2 a fost foarte bună
01:11:46Adică eu mă plimb foarte mult prin lume și n-am mai mâncat niciodată la zarenește bună
01:11:52Și desertul a fost foarte bun, mi-au plăcut biscuiții pisați
01:11:54Darina, nu putem să le declarăm câștigătoare pe toate?
01:11:58Așa mi-aș dore să fac și eu în fiecare zi
01:12:00Mi-a plăcut plating-ul la Farfuria 2
01:12:03La desert, mă refer
01:12:04Pentru că arăta ca o pasere, Phoenix
01:12:06Orea așa că urmează să ia foc și să zboare
01:12:09Eu sunt foarte curioasă ce e aici
01:12:12Bun, Farfuria cu numărul 3 atunci
01:12:15Uau, ce ordonată e!
01:12:18Aici avem polpetă cu foie gras în stil contemporan
01:12:22Camuflaș
01:12:23Au vrut ca cei mici să iubească vegetalele
01:12:27Pentru că ei în general fug de legume
01:12:30Dar s-au gândit că dacă ar fi poate puse în acest fel, le-ar dă o șansă
01:12:35La desert este amintire de un ou
01:12:38Orez cu lapte și vanilie
01:12:40Culii de mango cu fructul pasiunii
01:12:44Panacota, jeleu de mango
01:12:46Care împreună să alcătuiască amintirea unui albuș
01:12:51Și al unui gălbenuș de ou
01:12:52Dar cu un gust, evident, de desert
01:12:57Chifteluțe, băieții
01:12:58Am făcut sosurile astea toate diferite
01:12:595-6 sosuri
01:13:00Să le mănânce cu băceți, dar fără să le vadă
01:13:02Este dus în zona de fine dining
01:13:04Se simte foie gras
01:13:05Se simte foie gras foarte puternic
01:13:08Dar și scârciul în auntru
01:13:09Că ai un scârciu cam mult în carnea
01:13:11Ce e?
01:13:12Scârci în carnea
01:13:13E un pic aderentă, dar...
01:13:14E carnea de vita
01:13:15De aia așa
01:13:16Gustul ar putea să fie acolo
01:13:18Însă nu știu cât de mult apreciază românul
01:13:20Chifteaua din carnea de vita
01:13:22Eu am pus foie gras
01:13:22O să o facem un pic mai moale
01:13:24Asta era ideea
01:13:24Un pic de foie gras, un pic de marsala
01:13:26Cu toate susulețile alea
01:13:27Așa culorate, nu?
01:13:28Pentru că așcazuri
01:13:29Să vină poftă să le mănâncem
01:13:31Ca și de ser
01:13:32Noi am recreat un jumătate
Comments