- 4 minutes ago
Chefi la cutite sezonul 17 episodul 24 din 27 Aprilie 2026 part 2
Category
📺
TVTranscript
00:00:00De eso se considera buenos.
00:00:03¡Vamos a hacer un brindillo con equipo de gripe!
00:00:05Todos nos vamos a estar aquí, juntos.
00:00:07¡Echipa gripe! ¡Echipa Bordeaux!
00:00:11Yo, pâná una alta, se relaxa.
00:00:13Imi bea mi beer de la Peroni.
00:00:15¡Este feliz que te ha salvado!
00:00:17¡Estás feliz! ¡Multumesc!
00:00:19¡Boda prostita!
00:00:20Me encuentro de la mea.
00:00:22Me da una parte de la raza de Bianca
00:00:25para que no se despejezca creierii
00:00:27cu vrăjălii.
00:00:29Y cam atât.
00:00:30Așa-i.
00:00:31Avem toți oamenii înapoi.
00:00:32Doamne ajută!
00:00:33Doamne ajută!
00:00:35Sărbătorească!
00:00:36Sărbătorească!
00:00:36Sărbătorească!
00:00:37Urmează un test individual
00:00:39în care nu cantitatea decide,
00:00:41ci detaliile.
00:00:42Și nu orice detaliu.
00:00:43Vorbim de cel mai vechi stimulant al gustului.
00:00:46Mă aștept la orice din partea Irimiei.
00:00:49Adică ultimul individual a fost ceva wow
00:00:52și cred că individualul ăsta va fi și mai wow.
00:00:56Sincer, la tema din seara asta mi era frecă
00:00:59să nu pice mai multă mâncare româniească.
00:01:02Condimentele.
00:01:03Trebuie doar să știm un pic cum să le organizezi,
00:01:06cantități și cam despre asta e vorba.
00:01:08Dar acum nu știm ce condimente.
00:01:10Poate ne dăm niște condimente
00:01:11care nu le-am văzut în viața noastră.
00:01:12Dacă e desert pot să mă joc cu condimente.
00:01:15Adică mai fac și eu asta.
00:01:17Adică le bag prin deserturi.
00:01:20Astăzi pe masă se află un brand de renume în lumea condimentelor.
00:01:24FUX.
00:01:25Un nume cu tradiție, semnătură în arome,
00:01:28poveste care începe de la semințe și ajunge până departe.
00:01:32La excelență.
00:01:33Dar FUX nu este doar un brand.
00:01:35Este o bibliotecă de mirosuri.
00:01:37O arhivă de intensități.
00:01:39Un atlas al lumii ascuns în sticluțe mici.
00:01:42De la boabele care au văzut soare tropical
00:01:44până la ierburile care au crescut sub ploi cu minți.
00:01:47Fiecare condiment are o istorie și un glas propriu.
00:01:51Astăzi voi trebuie să le faceți să cânte împreună.
00:01:55În orice poți face.
00:01:56De la sosuri, creme, piureuri, dressinguri, jeleuri.
00:02:01Testul acesta nu este despre cât gătiți,
00:02:05ci despre cât și cum simțiți.
00:02:08Despre măsura exactă dintre timid și explosiv,
00:02:11despre curajul de a condimenta perfect.
00:02:14FUX, băcere instinct, memorie și inima unui bucătar
00:02:19care știe că un vârf de linguriță poate schimba tot.
00:02:23Să vină banda.
00:02:26Era prea ușor.
00:02:29Cama fucs este excelent în condimente.
00:02:32Ideea e că nu știm ce pot să trimit la bătaie.
00:02:37Aia e toată ideea.
00:02:39Au venit cloșurile și m-am gândit că iar că ieri ne pune cu bolul
00:02:44să tragem la soarta, să ne alegem un pic soarta așa.
00:02:48Vin la voi cu bolul ferme ca.
00:02:50Să fie o probă în care e posibil să ne încurcăm unii pe alții
00:02:55și să vedem cine vrea să îmi pună bețe în roate.
00:02:58Să le dăm un pic bătaie cu lace roșii.
00:03:01Ai puternică.
00:03:03Puternică.
00:03:03Bismillahirrahmanirrahim.
00:03:04Doamne ajută.
00:03:06Au luat-mă să leasă din Amuhamari.
00:03:07Vezi, dacă ai numărul 1, cel mai greu îl dai lui Alex.
00:03:10Orice condiment ar fi fac la îmi nu mă interesează.
00:03:15Curcuma.
00:03:16Curcuma este un ingredient indian. E ok, dar nu mai vreau să mai folosesc curcuma.
00:03:28Razalhanut.
00:03:30Am auzit de el. Nu pot spune că am gătit de foarte multe ori.
00:03:34Condiment complicat. Foarte complicat.
00:03:39Condiment pentru turtă dulce.
00:03:44E ceva ce am mai folosit. Mi-am mai trecut prin mâini. E ok, ne descurcăm.
00:03:51Fenicul.
00:03:52Cumva mă gândeam cum aș vrea să le integrez într-un preparat dulce și încercam să mă gândesc cu ce
00:03:58fructe s-ar combina bine.
00:04:04E nupăr.
00:04:05Juniper good. E un condiment pe care se folosește foarte mult la bunatul.
00:04:11E nupărul. Nu îmi plăcea. Nu știam ce să fac cu el.
00:04:15Zatar.
00:04:16Dacă îmi dădea zatar, nu.
00:04:19Chimen.
00:04:21Ce albă merg.
00:04:24Ienibahar. Boabe.
00:04:26Nu știam ce e. Nu aveam nicio idee.
00:04:30Ienibahar, lemongras, turmeric, saffron.
00:04:37Garam masala.
00:04:43Anason.
00:04:44Anason.
00:04:45Îl folosesem la tortul de morcov. Știu ce este, îmi place.
00:04:52Tarhon.
00:04:55Sper să mă descurc cu orice condiment care mi se dă. La asta doar mă gândesc.
00:05:00Care era pe desertul ce au o turtă dulce. Deja invocau spiritele să le vină lor turtă dulce.
00:05:08Dragilor, în seara asta avem de-a face cu aceste condimente, dar avem și o direcție clară.
00:05:15Discutăm de main course.
00:05:17Exclusiv main course? Adică nu poate fi nici un starter chiar dacă e sărat?
00:05:22Trebuie doar main course?
00:05:24Poate fi starter.
00:05:26Eu mă refer că trebuie să fie un preparat sărat.
00:05:29În zona sărată, da?
00:05:31Acum scădea dulce, că scădea sărat, tu trebuia să-l scoți sărat.
00:05:35Nu lucrăm desert în seara asta.
00:05:39Mam.
00:05:41Ce-ați făcut? Mai vreți turtă dulce acum?
00:05:44Când o să vă spun eu, desfaceți bilețelele.
00:05:46Aveam numărul 2.
00:05:48Supirii mă las că dau și eu acum asta.
00:05:50Mi-au dat și ei mici.
00:05:52Eu am tras numărul 4.
00:05:54Eu am tras numărul 1.
00:05:57De data asta am avut numărul 11, am stat la coadă, desfac bilețelul și am 12.
00:06:05Super.
00:06:06Pita este prima la vorbă.
00:06:08Cum se cheama asta? Alex.
00:06:10Pe Alex îl vrei?
00:06:12Eu știa că sunt doi Alex.
00:06:14Așa, tu ești Alex? E doi Alex?
00:06:17Alex de la roșu sau Alex de la bej?
00:06:19Roșu.
00:06:20Roșu.
00:06:21Bun.
00:06:21Eu ales pe Alex pentru că e drăguț.
00:06:26Alex de la roșu atunci.
00:06:28Cel mai greu.
00:06:29Prima oară a vrut să-mi dea șofrană.
00:06:34Pita nu-i de ala căiuși.
00:06:37Pita. Pita.
00:06:39Nu ăla.
00:06:41Pita.
00:06:42Nu-i de șofrană, Alex.
00:06:44Nu-i de ala căiuși ori.
00:06:46M-a uitat la el.
00:06:48Pătă, ce treabă ai tu?
00:06:50Da, mi s-a părut un pic non-fairplay, să zic așa.
00:06:53Vai de capul meu.
00:06:56Doar că Pita e mai ea de aici și ea de inimă, mai drăguță, o persoană mai bună, deci...
00:07:02Mă așteptam.
00:07:04Aici am să stai un nod în gât.
00:07:05Leni Bahar.
00:07:07Leni Bahar.
00:07:08Leni Bahar.
00:07:09Mamă și creamă, Leni Bahar.
00:07:10Hai de capul.
00:07:13Bravo.
00:07:15Eu zic că l-am încurcat un pic pe Alex așa.
00:07:18Îl văd acolo un pic preocupat.
00:07:22Ars.
00:07:23Bine.
00:07:24Scuze, pentru că...
00:07:26Cred că asta descurcat ție, tu ești deștept și tu ai dat cucii de aur.
00:07:32Descurcat.
00:07:33Aie, picaciule, ce-mi faci tu mie?
00:07:35Ai, ai, ai, ai, ai, ai, ai.
00:07:37Doi, la cine se află?
00:07:40Chiar la tine, Alex?
00:07:42Ha, zice, le are numără doi.
00:07:45Cred că acum ia pe tine.
00:07:47Mă uitam la Pita, zic să-i dau lui Pita, că ea mi-a dat mii.
00:07:51Doi, mă.
00:07:56Mă, eu simțeam acolo că ar să-mi dea mie ceva de gândit și să mă leagă pe mine.
00:08:02O să plătesc cu aceeași monedă, numai că în stilul meu.
00:08:07O să-l aleg pe Vladimir.
00:08:09Vladimir este alegerea lui Alex.
00:08:12Mă.
00:08:13Și l-am ales pe Vladimir.
00:08:14Pentru că Vladimir, în ultima individuală, mi-a dat pieptul de porc, care e pieptul de porc, nu poate fi
00:08:21gătit într-o oră repede.
00:08:24Cu zatar.
00:08:25Zatar!
00:08:26Bravo!
00:08:27Dar eu am ales să-i dau zatarul, care e cel mai ușor condiment.
00:08:32Am vrut să fiu fair play și să-i arăt că eu nu sunt așa.
00:08:39N-am simțit că s-a ales buna pe mine. Plus că mi-a ales un ingredient decent.
00:08:45Trei. Unde se află trei? La Ștefan.
00:08:47Făceam planul de strategie, mă, ce să fac, cui să dau, ce să dau. Și vreau să fiu un pic
00:08:53nice, că n-am vrut să le dau, să îi încurc.
00:08:57Radu.
00:08:58Radu este alegerea ta?
00:09:00Radu.
00:09:01Dar hon.
00:09:02Așa ușor e dat?
00:09:03Da, să mă. Radu-i băia.
00:09:06Un condiment ok, mamă a lucrat cu el, e versatil, nu este problemă.
00:09:10Mergem la patru. Cine are patru?
00:09:14Pe cine alegi, Vladimir?
00:09:19Dacă m-am uitat în direcția aceea, îl văd pe Florin fermărcătorul.
00:09:26Îți dați, mă, în mine nu e problemă, că mă descurc acolo, am învățat-o niște secrete pe aici, adică
00:09:31n-am pierdut timpul degeaba.
00:09:32Pe mine, nu?
00:09:33Pe Florin. Stamin.
00:09:35Pe Florin Stamin. Bun.
00:09:38Șofran, mă.
00:09:39Șofran?
00:09:40Șofran, Florin.
00:09:41Mamă.
00:09:42Nu mai mai, țăranul nu știe ce-i șofranul, da? Hai, merge. Și eu sunt cinci.
00:09:46Știe țăranul ce-i șofranul?
00:09:48Pe la mine, pe la ortenia, pe acolo, era praz șofran și zatar.
00:09:53Mulțumit, e? Sau nu mulțumit, e?
00:09:55Merge, merge, merge.
00:09:56Min.
00:09:57Mi-a plăcut așa că mi-a dat un condiment, unul dintre cele mai scumpe condimente, șofran.
00:10:03Cu un sos de șofran, cu un crevente, cu un pește, cu ceva, nu știu.
00:10:07După patru vine cinci. Ce faceți, fetelor?
00:10:11Fetele, ce fac fetele?
00:10:14Hai, vă dau o țin.
00:10:16Pe cine, pe Ioana?
00:10:18Pe Ioana, da.
00:10:18Eram curioasă la ce Dumnezeu s-a gătit pentru mine.
00:10:22Lemon grass.
00:10:23Lemon grass, Ioana.
00:10:24Cu lemon grass-ul aveam o oarecare idee.
00:10:28Șase.
00:10:30Șase la Marina.
00:10:32Mă tot gândeam pe cine să aleg.
00:10:34Mă așteptam așa să se joace cum ar veni un pic cu mine în seara asta.
00:10:39Alex.
00:10:39Bun, și acum spune-mi, te rog frumos, și ce condiment primește Alex.
00:10:43Și i-am dat un condiment care eu nu-l voiam.
00:10:46A doilea.
00:10:48A doilea?
00:10:48Russell Hanut.
00:10:49Care este cel?
00:10:50Russell Hanut.
00:10:51A.
00:10:54De treaba că am încurcat-o.
00:10:55Zic că merge la perfecție cu cus, cu legumele și cu mielul.
00:11:01Mulțumesc de alegere.
00:11:02Uite că în seara asta mă joc un pic, îmi merge bine.
00:11:05La șapte cred că am rămas, nu?
00:11:08Bun.
00:11:08Salvatore.
00:11:10One name, please.
00:11:12Pita.
00:11:13Pita?
00:11:14Pita.
00:11:15Was chosen by Salvatore?
00:11:16Pitulica.
00:11:18Pitulica.
00:11:19Anice.
00:11:22Anason.
00:11:23Anason.
00:11:24Am văzut-o pe Pita fris.
00:11:27Nu știu.
00:11:28Nu știu.
00:11:28Nu știu.
00:11:29Nu știu.
00:11:30Sime speriat pentru că niciodată am gătit cu Anason.
00:11:33Pita deja a demonstrat că este descurcăreață și sunt curiață ce o să iasă astăzi.
00:11:388.
00:11:39Rabu.
00:11:40Au văzut automat.
00:11:41Încerc și eu să scot oamenii strategici.
00:11:43Adică, bă, ori fie ei bucătari buni și eu sunt bucătari buni.
00:11:45Pot să-mi stau în piept cu ei.
00:11:47Dar când dau și un pastry bun, parcă un pastry ăla aș da mai tare să-l văd că pleacă
00:11:51acasă și după aia zic, bă, hai, noi suntem bucătari, avem desert de făcut, facem desert bucătăresc.
00:11:55Am să o aleg pe...
00:11:57Da.
00:11:58Pe Marina?
00:11:59Marina, Marina, Marina.
00:12:01Cred că nu mă are la inimă, dar de ce nu mă are la inimă, doar el știe, se pare
00:12:06că sunt un adversar de temut.
00:12:08Și am să-i dau masala.
00:12:10Karamasala.
00:12:11Karamasala.
00:12:12Păi eu gătesc acasă tika masala, it's my favorite, tika masala, eu sunt iubitoare de mâncare asiatică în general.
00:12:19Doar că dacă greșești puțin proporțiile, nu o să-ți iasă nimic gustos sau bun.
00:12:24Nu, este la Ranesh, care trebuie să ia și el o decizie în seara asta.
00:12:32Vă aleg pe Salvatore că tot e fericit așa.
00:12:35Și îi dau turta dulce.
00:12:37Mi-a pus beța în roate.
00:12:39N-am nimic cu el.
00:12:41Questo?
00:12:43Mi sono mult împanicat în quel moment.
00:12:45Au cominciat a-mi dare...
00:12:48A far-mi mile domande.
00:12:49Cosa fare, cosa nu fare.
00:12:52Eee...
00:12:52Mi-s-o fattă-o dare qualche conținio da Stefan.
00:12:55Dar, Ranesh, Salvatore, a fost ceva...
00:12:57O au...
00:12:58Îi dai la un italian, turta dulce.
00:13:01Să.
00:13:02Zece.
00:13:04Zece este la Alex.
00:13:07Ia să vedem. Ce nume ne dai?
00:13:08L-Aleg pe Stefan.
00:13:10Ștefan și primește...
00:13:13Chimen.
00:13:14Chimen.
00:13:15Chimen.
00:13:16Chimen.
00:13:17Chimen.
00:13:17Chimen.
00:13:18Chimen.
00:13:20Am zis să dau și eu acolo unul care mi se pare un pic mai grăuz la verde.
00:13:2411.
00:13:25Cine are?
00:13:27Andreea.
00:13:28Îl alege pe Raresi, căci este singura variantă din echipat persă.
00:13:32Îmi ceru-ți place ție.
00:13:33Deci Andreea alege pentru Raresi un condiment.
00:13:38E nupăr.
00:13:39E nupăr.
00:13:40E nupăr Raresi.
00:13:41Bumbă.
00:13:41Păi e nupăr rup.
00:13:44E nupăr.
00:13:45E nupăr.
00:13:47E nupăr.
00:13:47E nupăr.
00:13:48E nupăr.
00:13:48E nupăr.
00:13:49Calmează-te poiul ăsta așa un pic.
00:13:51Haideți să facem ceva.
00:13:53Bun.
00:13:54Ioana are 12.
00:13:56Da.
00:13:57Atunci Ioana îi dai Andreei unul dintre aceste două condimente.
00:14:02Ok.
00:14:03Hai să auzim Ioana.
00:14:04Un condiment pentru Andreea.
00:14:06Îți dau penicul?
00:14:08Eu...
00:14:09Cu siguranță n-am vrut să o pun în încurcătură.
00:14:14Oricum erau doar două opții înrămase.
00:14:17Deci...
00:14:17A arăt suplet ușurată și m-am bucurat că a fost ok pentru ea alegerea pe care am făcut-o.
00:14:24Vă las să vă gândiți.
00:14:26Ok.
00:14:27Sper că vă simțiți inspirați.
00:14:29Mi-a făcut deja lista de necesar cu ingredientele pe care le voi folosi în această farfurie.
00:14:35Și așa mi-a fost mult mai ușor.
00:14:37M-a super organizat și am știut ce am de făcut.
00:14:40Bravo Ioana.
00:14:42Nu, chiar m-am dat.
00:14:44Ioana, ți-a dat greu?
00:14:45Ți-a dat greu?
00:14:47Fii sinceră.
00:14:49Măi, pe mine mă încurcă pentru că nu pot să fac desert din start.
00:14:52M-am simțit mai nesigură pe mine.
00:14:53I-am și spus repede lui Alex care era ideea mea generală pentru preparat.
00:14:59Deci mă gândeam să fac niște creveți în panko, crocanți așa.
00:15:04Mi-am zis că trebuie să fie atânt la gust.
00:15:06Totuși, creveții nu se gătesc așa să uiți de ei în ulei sau să-i faci coating din ăla prea
00:15:13mare pe el.
00:15:14Dar îmi suna bine ideea această.
00:15:16Păi făi, nu pune mulțele.
00:15:18Ok.
00:15:18Bine.
00:15:19Eu la mine mă pusesc să moche pe un cotlet din berbecuț.
00:15:23A zis că a ta fac o cotlet din berbecuț în mintea mea.
00:15:26Totuși.
00:15:27Era, deja aveam ideea.
00:15:28Tu ce-ai făcut celălalt?
00:15:29Pește sau din ăsta?
00:15:31Da, e ok.
00:15:31Și că mă duc în pește mă mai pe simplu.
00:15:34Zatar.
00:15:36Am zis kebab direct.
00:15:38Eu folosesc foarte des zatarul.
00:15:40Și începem în trei, doi, unu, gătiți cu toată priceperea dragii mei.
00:15:46Primul lucru am fugit să-mi iau mielul, așa, să știam că nu rămân fără.
00:15:51Că mi-am luat tot mielul.
00:15:55Când mă ajung în fața friciderilor, nu mai e cotletul de berbecuț.
00:16:00L-a spurat din trima mărlanilor.
00:16:02Și mă dă-ai rău două cuve de cotlet, bă, băiatule.
00:16:04Ce nebii, toată lui aia face cotlet, mă.
00:16:06Bă, l-a luat pe tot.
00:16:07Nu-l folosesc și toată ăsta, nu?
00:16:09Ștefan, la mine, la bancă, că avea și el nevoie de miel.
00:16:12Și da, mi-am tăiat eu bucatea mea e mai frumoasă, ce-mi trebuia mie.
00:16:16Restul îi l-am dat lui.
00:16:18Tu-i luat cotletul, mă, nenorocitule.
00:16:19Tot îți trebuie?
00:16:21Și-l-a luat și, Ștefan.
00:16:22Bine, Dumnezeu nu vrea să fac cotletul.
00:16:25Ok, trecem peste.
00:16:27Hai să fac și vițel, că vițel nu am făcut.
00:16:29Mamă, și la secundă ar trebui să mă reinterpretez.
00:16:31Să-mi schimb toate ideile care le-am avut.
00:16:33Și să fac un dish din genibaharul ăla care era.
00:16:38Și m-am zis, bă, ce să fac?
00:16:41Păi am văzut niște mușchiileți din vitez,
00:16:43bă, îl iau pe ăsta și vitamenele din ibaharul ăsta.
00:16:47Ioana, mă întreb dacă vrei.
00:16:49Da.
00:16:50Primul pas ăsta era să fac în proba asta,
00:16:52să fac jeleul de vin alb,
00:16:55ca eu să pot să-l bag la abatitor,
00:16:57să aibă timp să se coaguleze.
00:17:00Și eu, în seara asta, voi găti un filet de dorada
00:17:04cu un sos de șampanie, un jeleu de vin alb,
00:17:07o salată de fenicul, caviar de somon și brocoli sotet.
00:17:13Topeți niște hunte aici, da?
00:17:15Am început să curăț creveții, pas pe care iar eram destul de nesigură.
00:17:20Știam că trebuie să scot nervura aceea din crevete,
00:17:26dar, în același timp, îmi dădeam seama că nu fac nimic din toate astea cum trebuie.
00:17:32Scuze, scuze, scuze, scuze.
00:17:34Pe Andrei am lăsat-o să-și facă treaba, cumva, nici n-am vrut să-l încurc
00:17:39sau să-l dau peste cap cu întrebări.
00:17:46Păi băieți, am și eu nevoie de niște agar-agarbări.
00:17:48Răuși, vă aprim, malolul, acela și bol la dintre.
00:17:51Nu, tu te dică nu că se tosta senza niente.
00:17:54Ok.
00:17:55M-am consultat cu Salvatore Acumana.
00:17:57Italia, risotto, Italia.
00:17:59Zic, Salvatore, așa, ce fac prima dată?
00:18:04Orezul trei tostat un pic înainte.
00:18:06Am mai făcut maxim un risotto.
00:18:10Oh, saracine, bebe.
00:18:13Non fare l'errore che ho fatto io, che l'ho fatto a 35 minuti.
00:18:17Fallo verso i 25 minuti, così il tempo che arriva lo chef, agli chef arriva.
00:18:23E così ha fatto.
00:18:25Ha messo il brodo, ha messo lo zafferano, ha messo tutto quello che doveva fare.
00:18:30Sopra, così?
00:18:31Sì.
00:18:31Bravo.
00:18:31Al filo è così?
00:18:32Sì, bravo.
00:18:34Ho fatto questo piatto dove ho messo carote, sedano e cipolla con il miele.
00:18:38Con questa polvere della torta dolce.
00:18:41L'ho fatto caramellizzare sotto al forno.
00:18:44Poi ho preso, ho fatto la cremina con sempre carote, sedano e cipolla.
00:18:49Un po' di vino russo.
00:18:50L'ho frullata.
00:18:51Ho messo il filetto.
00:18:52Tica masala se poate merge cu lapte.
00:18:55Cu?
00:18:56Cu lapte.
00:18:57Poconut nu e bine.
00:18:58Am luat tica masala cu peste, am luat peste, am scos de wasp,
00:19:02pe acolo am aruncat oase,
00:19:04si cand am ocupat cu sauce di tica masala,
00:19:06si am pune coconații, am pus toate condimente acolo,
00:19:10am gustat...
00:19:11Bleh!
00:19:11Nu e bine.
00:19:13Ce mai bine?
00:19:14Lase supă,
00:19:15supă de peste,
00:19:16sau se face cu amidon,
00:19:18se lichide.
00:19:19Ce mai bine?
00:19:19Se supă, da?
00:19:20Am schimbat gandul meu,
00:19:22am facut supă de peste.
00:19:26Bà, astazi aveau condimente,
00:19:28care trebuia sa deie intre ei.
00:19:30Si stii ce sper?
00:19:31Sper cu tot sufletul sa fi folosit pe o strategie, ceva.
00:19:35Nu pe prietenie,
00:19:35pentru ca daca nu...
00:19:36Dar depinde de ce si-au dat intre ei.
00:19:38Sper ca au tinut cont de anumite strategii,
00:19:42ca sa-i incurce pe adversari.
00:19:45Cred ca au invatat.
00:19:47Eu sper ca Marine sa-i fi dat vanilia.
00:19:50Peste aia de vanilia.
00:19:51Mamma, cred ca o incurca rau de tot.
00:19:53Nu o sa o incurce rau.
00:19:54Condimente care in bucătărie
00:19:55se folosesc mereu.
00:19:57Aici chiar cred ca creativitatea
00:19:59sa fie la maxim.
00:20:00Pentru ca, bă, condimente maker si starter
00:20:03chiar poti sa faci mii si mii de chestii.
00:20:05Dar de ce au avut de iesit la desert?
00:20:10De curiozitate.
00:20:11E o provocare de un dezavantaj
00:20:12pentru Marina, de exemplu,
00:20:14care este cofetar.
00:20:15Sau pentru Sabina.
00:20:17Dar Sabina nu este astazi,
00:20:18dar ma rog.
00:20:18Nu conteaza mai mai gâte si serat,
00:20:20si dulce si orice.
00:20:21Asta zic, bravo.
00:20:22Ca sa castigi acest concurs,
00:20:24trebuie sa se adaptezi
00:20:25si sa gâteasca de toate.
00:20:27Si chiar sunt curios sa vad ce face Marina
00:20:29astazi si ce condiment i-au dat.
00:20:32Esti ok?
00:20:35Parca...
00:20:35Parca da.
00:20:37Am ales sa fac doar texturi de telina
00:20:39pentru ca imi pare o idee foarte creativa
00:20:41si nu usoara
00:20:43pentru ca sa aduci o telina
00:20:46sau o leguma
00:20:47la un nivel mai inalt.
00:20:48E mult mai dificil
00:20:49decat sa ai o carne pe farfurie.
00:20:51Cu asta ce e aici?
00:20:54Fungiuul de...
00:20:55Fungiuul de...
00:20:56Zica moale, il scot.
00:20:57Stai lac.
00:20:58E moale?
00:20:59Da.
00:20:59Pe partea de plating,
00:21:01m-am gudit sa am si bucati de telina murata,
00:21:05respectiv am telina mai multe texturi si forme.
00:21:09Stefan, toti faci si un sos?
00:21:12Da, de vin rosu.
00:21:14Eu prefer sa risc decat sa fiu basic
00:21:16si nu e din motiv de a demonstra
00:21:19eu asa trăiesc, mie nu-mi place sa fiu basic
00:21:22sau sa raman la nivelul de mediocre.
00:21:25Mai bine o sa grasesc cu ceva
00:21:26asumandu-mi un risc decat sa merg safe.
00:21:30Asta?
00:21:30Aiule verde.
00:21:31Eu puteam sa joc safe
00:21:32si sa fac tica masala pe care o fac acasa.
00:21:36Dar vreau sa cresc.
00:21:37Din acest motiv merg la risc.
00:21:43Si-o facut?
00:21:45Si-o facut?
00:21:47Ea!
00:21:47Tu nu era sosul?
00:21:49Sef!
00:21:50Unii pe sosul de aici?
00:21:52O, la manujul.
00:21:53Apa!
00:21:56Iti dau de la mine, ce ai?
00:21:57Ce au fost?
00:21:58Era sos!
00:21:59Pentru asta, de vita.
00:22:01Apa?
00:22:01Nu, nu era, era sosul meu.
00:22:07Au fost un pic complicat cu foarte multe oare acolo la noi pe acasă.
00:22:11Si destul de mari.
00:22:13Si-am luat apa, si-am inceput sa fac altceva.
00:22:17Mmm! Bun!
00:22:18Si-am luat, pun un pic de masala, da?
00:22:20Dau, pun mandolină, fenicul si-am pus siropul ala de marinat acolo, de murat.
00:22:26Am pus chimenul si...
00:22:28Si...
00:22:28Da, l-am folosit usor, adică nu a fost prea complicat.
00:22:33Fiiți ca e bun?
00:22:34E bun alou?
00:22:35Ce-i asta?
00:22:36Asa e peste, mi-am gusat.
00:22:38Are gusto de...
00:22:39Anason?
00:22:39Asta e Anason?
00:22:40Pari Anason, trebuie sa...
00:22:41Eu trebuie sa gretesti...
00:22:43Bravo! Tu ai primit Anason!
00:22:45Pita, la ultima individuala, pe mine m-a surprins.
00:22:48A fost una din farfurile care a avut proteina cea mai complicata dintre toate.
00:22:53Si Pita a reusit sa faca din burta aia un preparat bun, care a obtinut si o notare buna si
00:23:00pe mine m-a facut sa prim foarte mare incredere in ea.
00:23:03Cuscuz cu legume, ca mi-a dat, vezi, ras de hanut.
00:23:08Asta e bun la cuscuz.
00:23:10In cuptor am un pic de, cum ii zice, de miel, de capra.
00:23:14Eu nu mi-imaginez ca cineva ar putea fi eliminat de la beji in seara asta. Este imposibil ca cineva
00:23:21sa pece de la beji acasa.
00:23:23Sprecesc un peste cu sus bernaez, fac o maioneza sa am pentru legume.
00:23:28Un sus intre un sus si maioneza.
00:23:32M-am gandit sa-l pun intre legume, sa fie putin dulce, pentru ca codul negru are un gust marin.
00:23:37Bună, bună!
00:23:38Bună, bună!
00:23:39Ai primit lemon gras?
00:23:41Bă, Ioana e de putin timp aici cu noi, trebuie sa găteasca mai mult, trebuie sa puna mai mult in
00:23:46joc, trebuie sa deschida mai mult, pentru ca e un pic inchisa.
00:23:49Si atunci are nevoie de individual.
00:23:51Esti bine, Ioana?
00:23:53Cred ca da.
00:23:53Te ajut?
00:23:55Ar trebui sa fie ok, merci.
00:23:57Andrea si-a oferit la un moment dat ajutorul ca trei mine, dar nu stiu, am refuzat si mai degraba
00:24:07sa contez pe mine decat sa apelez la cineva.
00:24:11Aaaa, tu esti mai spre european legat.
00:24:14Eu am întorcat tu pana acum, toti au zis de mâncare arabesca.
00:24:17Cuțitul meu de au, ca ultima oară chiar am fost dezamăgit de fafria lui, si vreau sa iei o mare
00:24:24revanșă, pentru ca si el are potential.
00:24:26Si bitrut facut in suc de blackcurrant.
00:24:31O, o, o, what's that?
00:24:33Bitrut facut cu suc de?
00:24:35Blackcurrant.
00:24:36Blackcurrant.
00:24:36Mure, mure.
00:24:37Aaaa, mure, da, da, da, da.
00:24:38Poate, stie si trebuie sa puna cosciinta, cosciinta, tot ce stie acolo, fafuri.
00:24:44Fac un sos de champagne cu caviar de somon, geleu de vin alb si carpaciu de fenicul, ca mi-a
00:24:50picat fenicul.
00:24:52Andreea, eu stiu ca e o bucatareasa bună, stiu ca are potential, vreau sa vad ce poate inca mai mult.
00:24:58Foarte complicat, mi se pare, da, iesa bine?
00:25:01E foarte bine.
00:25:01Aveți mârta de munca.
00:25:03E cel mai bun.
00:25:05E sa te pui in joc, sa demonstrezi inca mai mult, pentru ca tu, Andreea, poti.
00:25:09Si vreau sa arati la toata lumea ca poti.
00:25:11Si sunt convins ca Andreea sa va pune bine, bine in joc.
00:25:20Daca Andreea prinde incredere in ea, eu sunt sigur o sa-i străluceasca.
00:25:25Credeti-mă ce zic, pentru ca așa e.
00:25:28Mmmm.
00:25:30Fiskebab.
00:25:31Fis?
00:25:32Fiskebab.
00:25:33Vladimir este bucatarul.
00:25:35Orice proba individuala poate sa fie dusa de catre Vladimir.
00:25:40Cama e zartar? Zartar este condimente amestecate de la Arad.
00:25:43Da, e un mis de condimente. Are si susan, are si cimbrișor.
00:25:46Mi se pare greu pentru mine. E greu asta.
00:25:52Cinci minute.
00:26:02Eu sunt fericitat, pentru ca am facut supa buna.
00:26:05Nu am facut asa bune din viata mea.
00:26:08Mi-am intins frumos aurțelul.
00:26:10Mi-am pus legumițele.
00:26:12Am pus si pește si aurul deasupra.
00:26:14Si zic, acum se dau final touch.
00:26:16Andreea am luat stropii cu putine ulei de măscrins, am un pic de contrast si culoare acolo.
00:26:20Doua minutele.
00:26:21Pune ulei esențial si that's it.
00:26:24N-am ulei.
00:26:24Herbs.
00:26:25Am vazut ca Florina are ulei si am luat un pic de ulei de la el si am pus doua
00:26:30picături acolo pentru culoare.
00:26:32Ia uite-o pe asta, ia.
00:26:36Tehnica mea, am vazut eu pas farfuria sa aseze orezul, dar eram increzator.
00:26:41Plating-ul pentru preparate sorate, oricum pentru mine e ceva foarte stangat.
00:26:47Cinci, patru, trei, doi, unu, și stop dragii mei, ați căpatat experiența, vă mișcați din ce în ce mai repede,
00:27:02bravo vouă!
00:27:03Olio, doamne!
00:27:05Stop, zic că ai de cap.
00:27:07Și că mă uit pe banc, am ales si două orice.
00:27:10Mai aveam de pus niște baby morcovi confiață.
00:27:14Schiaute.
00:27:15Mi-a ieșit farfurie, farfurie, drăguță, corectă, cromatic, foarte frumoasă.
00:27:20Chiar eram super liniștită și să dea domnul ca de acum înainte să o țin tot așa,
00:27:25pentru că contează foarte mult să fii liniștit și să nu fii agitat.
00:27:31Risotto zafferano!
00:27:33M-am uitat acolo în jurul meu, arătau destul de ok farfurile la toți.
00:27:38M-am uitat inclusiv la Ioana ce făcuse acolo.
00:27:41Nu știu, parcă aveam așa o păsare că nu-mi place să fie eliminat cineva din cauza ingredientelui meu,
00:27:46cu toate că nu era ceva foarte greu să îl pui undeva pe acolo.
00:27:50Am emoții destul de mari. Știu că era un moment în care v-ar fi trebuit să demonstrez ceva mai
00:27:56mult.
00:28:01Toate farfurile, mă, toate farfurile arătau excepțional.
00:28:05Mi-am dat seama cât de grea va fi proba asta să fie jurizată.
00:28:10Competiția deja se strânge și nu trebuie să rinși, să greșiești, pentru că nu mai e loc de greșele aici.
00:28:16Sunt un pic îngrijorată pentru că toți au făcut carne. Anume din acest motiv că toți au făcut carne și
00:28:22am făcut selenă.
00:28:29Sunt tare curios să văd nivelul farfuriilor.
00:28:34Sigur o să fie un nivel foarte mare pentru că ce crezi sunt toate echipele acolo.
00:28:38Mă aștept să văd niște mai încorsi interesante cu carne, cu pește, niște starte la fel, cu consistență, texturi, acidități,
00:28:45amâni, cu niște tehnică acolo în farfurie.
00:28:48Hai să începem de la dreapta la spângă. Vă mulțumesc, vă mulțumesc mult de tot, o farfurie foarte...
00:28:54Opa, cu un berbecuț care...
00:28:58Chimen.
00:29:00Eram confident cu gustul și tehnica și ce-am făcut acolo. În schimb, eram confident cu sosul.
00:29:09Un sosulețul ăsta cam nasol și e ăsta la fel.
00:29:12Este un cotlet de miel cu un piure de țelină.
00:29:15Are o crochetă de cașcaval, cartofă înăuntru, e un mix acolo.
00:29:22Chimenul e miel, văiți?
00:29:24Simt chimenul, simt că este multă dorință de a trece mai departe pentru că este un plating frumos.
00:29:34Ienupăr.
00:29:34Și avem un antricot.
00:29:35Totuși deja, un pic mai diferit, băițe.
00:29:37Și platingul e frumos. Este un mușculeț de vițel cu un piure de morcov, cu niște morcovi caramelizați pe acolo.
00:29:44Nu e chiar așa de slăbuță farfuria mea, cred că merg mai departe, poate cu un punctaj mai mic, dar
00:29:49cred că trec mai departe, trec proba de astăzi.
00:29:52Sosul se simte că e gine în prun sos.
00:29:55E condimentat mușculețul de vițel.
00:29:57Se simțea enupărul, da, era prezent.
00:30:00Nu deranjează, adică enupărul nu iese foarte mult în evidență. Carnea este gătită corect.
00:30:05Este prea, prea aglomerată farfuria.
00:30:07Ce, ce? Ce zici?
00:30:09Anason!
00:30:10Vai!
00:30:11Anason!
00:30:12Avem un concurent curajos astăzi, o supă și un pește.
00:30:15Pare foarte minimalist așa.
00:30:18Eu sunt fericită pentru că am făcut supă bună. Nu am făcut așa bune din viața mea.
00:30:23S-i-am făcut așa, cam merge capul meu.
00:30:27Să te seamănă cu un daș așa.
00:30:29Este fenicul, băieți să mă greșesc?
00:30:31Să știi că da.
00:30:32Îmi place peștele, cum este gătit.
00:30:34Se simte anasonul foarte bine, e bine aromată, supa foarte bine aromată.
00:30:39Adică lipsește ceva, lipsește un crancipana palate, numai un supă cu un pic de pește,
00:30:43dar îți mai lipsește, nu știu, poate o brunoază de fenicul acolo.
00:30:46Ceva în plus îmi lipseam ea.
00:30:50Ah, în seara asta, băieți.
00:30:51Turtă dulce.
00:30:53Uite o farfurie care are un condiment puțin ciudățel.
00:30:56În ingredientul care mi-a capitat, a stat un ingredient inaspettat.
00:31:01Nu a cercat de trovar soluțiuni, mai în acel moment nu mi venim mai o soluțiune.
00:31:06Condiment de turtă dulce.
00:31:06Dar am avut cu voie dulce.
00:31:08În seara asta, băieți, se solidicaște așa, căltea.
00:31:11Ce-a făcut, mă, Rosini, ce-a făcut aici?
00:31:12Da, da, da.
00:31:13Găsim un muș de vită cu un foie gras.
00:31:15Mușcul este gătit, se simte turtă dulce, nu mi se pare că se potrivește așa bun.
00:31:21Condimentul pentru turtă dulce sigur nu a fost ușor să proporționeze în fafurie, dar...
00:31:25La rosinica asta nu poți să nu ai sos în fafurie, băieți.
00:31:28Nu este total greșit, dar dacă avea și un sos, probabil ar fi obținut un punctaj mult mai mare.
00:31:34Ce gust are, n-are gust în pana mea!
00:31:36Ce nu-mi plac în farfurie sunt proporțiile.
00:31:38Pe alte te doare în c**, nu zici nimic, ca pe atalele gust de 10 ori.
00:31:41Băi, omul ăsta care a gătit-o știe să dea gustul în c**.
00:31:44Deci se dată păcat că ideea e mișto.
00:31:46N-a dozat bine condimentul.
00:31:47O farfurie, care poate în altă seară putea avea poate 13 sau 14 puncte, dar în seara asta pleacă.
00:31:57Deci nu mai înțelegeam nimic.
00:31:58Că e groază, tati.
00:32:00Nu vreau să fiu în pielea celui care va pleca.
00:32:02Wow!
00:32:04Aici sunt surpriză.
00:32:06Surpriză totală.
00:32:16Revenim la degustarea preparatelor individuale.
00:32:19Condiție necesară a fiecarei confruntări.
00:32:21Tema, condimentele.
00:32:23Iar combinațiile pot deveni periculoase, chiar fatale.
00:32:30Zatar!
00:32:33Îmi place asta genul ăsta.
00:32:36Mișto zatarul.
00:32:37Un kebab din pește cu legume pe un băs de rozmarin.
00:32:42Iar de desubt are niște legume trase la tigaie.
00:32:44Un sos de iaurt cu niște tahina.
00:32:47Uite zatarul.
00:32:50Era cât trebuie.
00:32:51Nici prea mult ca să spargă gura de condimente să mai simți restul ingredientelor.
00:32:56Dar nici prea pierdut și difuz.
00:32:58A fost bine zatarul.
00:33:28A fost și năuntru.
00:33:29Știu cum e risotto la milaneze.
00:33:30Îl fac de o viață.
00:33:31Băi e rău tare.
00:33:33Nu cred.
00:33:33Ok.
00:33:34Suntem de acord băieți.
00:33:36E tot tăiat băieți.
00:33:38Chicul e spart total.
00:33:39Uite chicul de orez.
00:33:41Toată baba de orez.
00:33:42Uitați aici.
00:33:43Un risotto milaneze.
00:33:44Și trebuia să spargă lor.
00:33:45Vechiul de-ai făcut chiar gloaznic.
00:33:46Vechiul.
00:33:46Aparte că a pus un chil deasupra.
00:33:47Băi era bobu spargă.
00:33:48Risotto ala milaneze așa și le visea ceva deasupra.
00:33:52Se vedea un pic de caracter.
00:33:53Mi se punea un risotto pus acolo în fafrie.
00:33:56Da, avea gust de șafron.
00:33:57Dar bă mai lisea parmigian un pic de...
00:34:00Nu știu.
00:34:00E și bobu ăsta spargă mă deranjați.
00:34:03Hai să vedem.
00:34:04Hai să vedem.
00:34:05Hai să vedem.
00:34:06Hai să vedem.
00:34:07Tarhon.
00:34:08Să nu zici că ăla este sos bernes.
00:34:11Pare.
00:34:12Dar nu e sos aici mă.
00:34:14E bernes cu tarhon.
00:34:15Uite acolo e tarhon.
00:34:16Avem un cod negru.
00:34:17Un sos bernes.
00:34:19Bernesul care într-adevăr se face cu tarhon.
00:34:21E un bucătar pentru că a ținut și pielea la cod.
00:34:24Dar de-asta e cam mult oțet.
00:34:27Tarhonul ăsta este sub forma unui sos bernes.
00:34:30Bun.
00:34:31Puțin cam acid din punctul meu de vedere.
00:34:33E morcovul copt corect?
00:34:35Nu știu ce-l sare la cod.
00:34:37Și vegetalele astea poate putea să fie un pic trase un pic la grătarul.
00:34:40La cod, cu brocoli, cu legume, e mult.
00:34:43Am pus puțin cam multe legume.
00:34:45Este un pic dezechilibrată farfuria.
00:34:47Dar dacă nu îmi puneam atât de multe, se vedea că era un pic cam seacă.
00:34:51Era multe și puțin condimentate.
00:34:53Brocolul ăsta nu i-a trecut un pic pe grătarul, în tigaie.
00:34:55Era numai făcut așa în apă și nu avea mult condiment.
00:34:58Asta e chestia care nu mă nebunit.
00:35:02E ni bahar.
00:35:03Îmi doresc ca șefii să vadă o farfurie lucrată.
00:35:07Chiar dacă nu am avut timp să pun pe aia doi morcovi, dar sper să fie pe gustul lor.
00:35:12Chiar îmi doresc chestia asta.
00:35:13Este un muș de vită cu două texturi de morcovi.
00:35:16Este un sos care are la bază vin, are la bază niște fructe de bădure ceva.
00:35:21Sosul e bun.
00:35:23Sper că era amenizat.
00:35:24Mușchiul ăsta de vită mi se părea copt bine.
00:35:27Tehnica era să vede că e un bucătan.
00:35:29Aici ce a făcut diferența în farfuria asta era sosul.
00:35:32Sosul de migloasă nu este redus suficient.
00:35:35Este cam puțin pe farfurie și este împrăștiat așa mai mult.
00:35:38Aș fi simțit nevoia chiar să scoată în evidență sosul ăla care din punctul meu de vedere era bun.
00:35:45Razalhanut.
00:35:47Mamă!
00:35:48E aranjat.
00:35:49E cuscusul o proporție foarte bună.
00:35:52Costoleta aia de miel e ce trebuie și zic că și la ochi arată bine.
00:35:58Cuscusul e bun.
00:35:59Mielul nu e copț perfect, dar cuscusul e mai bun ca mielul.
00:36:03Razalhanut e folosit în cuscus, legumele crocante.
00:36:06Ce nu-mi plac în farfurie sunt proporțiile.
00:36:08Păcat de miel.
00:36:09De aceea că protagonistul aici cred că e mielul.
00:36:11Acum nu înțeleg, dacă protagonistul e cu scursul o mielul.
00:36:13Nu, protagonistul e...
00:36:15Razalhanut.
00:36:16Razalhanutul nu se simte așa de mult.
00:36:18Mai el simt.
00:36:19Da?
00:36:19Minusul acestei farfurie este cu o trânsă de miel care este prea bine gătit.
00:36:23Este aproape well done.
00:36:28Wow, wow, wow.
00:36:29Să gustăm.
00:36:30Condiment, gram, marsala și văd niște texturi de țelie.
00:36:34Primul impact vizual arată foarte bine.
00:36:36Eu am gustat din toate elementele și mie îmi place.
00:36:39Este o farfurie creativă.
00:36:41Ține deja de gustul șefilor și dacă o să aprecieze tehnica pe care am folosit-o și cum am pus
00:36:47în valoare țelina.
00:36:49Are și o piure de țelină.
00:36:50Vezi că e o plătă, mă.
00:36:52Ai, pa!
00:36:54Avem o surpriză.
00:36:55Stai că nu e doar un steak de țelină, e doar un cer de țelină, iar în interiorul ei este
00:37:00un sauté de legume cu bacon cu un piure de țelină.
00:37:05Bă, o farfurie lucrată.
00:37:06Bă, am ne-mi venit eu sare multă sau sare malto în deasă.
00:37:10Prisărată, păcat că ideea e mișto.
00:37:12Gram, masala, se simte și nu se simte.
00:37:15Unicul defect la ceață cafurie era că e un pic prea sărată.
00:37:17E prea sărată la palatul meu.
00:37:20Ați o sărată, mă?
00:37:21Da.
00:37:21Da.
00:37:22Da.
00:37:23E sărată.
00:37:25E perfectă.
00:37:25E și de la peică.
00:37:27Vreau să-mi dau seama.
00:37:28Vreau să-mi dau seama dacă a pus malto în deasupra sau de-a care.
00:37:31E și înăuntru aia.
00:37:32Zici de unde eu.
00:37:33Ea de aici, zice zona asta.
00:37:34Ea de aici, zice zona asta.
00:37:34Eu am găsit sare pe cerină.
00:37:36Așa-i bine?
00:37:36Păi dacă a pus deasupra, e una.
00:37:38Vechi, dar de ce tu te lupți cu farfurile care crezi că sunt atale?
00:37:41Pe alte te doare în c**?
00:37:42Nu zici nimic, ca pe atalele guze 10 ori, pentru că crezi că sunt atale.
00:37:45Farfuria n-are nicio, nicio gusuri și arată și bine.
00:37:48De bunilor, nu e sărată deloc.
00:37:50Și n-are nici proteină, este o farfurie vegetariană.
00:37:56Cred că am încercat să fac un preparat prin lentila asta în care mă gândeam la ce se așteaptă cineva
00:38:03de la mine
00:38:04și nu neapărat ceva care era onest față de mine și de ce îmi place mie să fac.
00:38:10O maioneză de lemongras.
00:38:12Avem o farfurie cu lemongras, cu creveți, cu niște tartar de mango.
00:38:17Toasul de lemongras din punctul meu de vedere este foarte puternic.
00:38:21Foarte puternic.
00:38:22N-a dozat bine cu nimeni.
00:38:24Lemongrasul ăsta trebuie să-l simți, dar trebuie să-l simți foarte delicat, așa știi.
00:38:28Îți traie tot gustul din farfurie.
00:38:29Este maioneza asta de mango un pic puternică, dar e mișto, stă bine că mănânci tot împreună.
00:38:33Mangoul ăsta cu cilieta aia bine, e făcut bine.
00:38:36Creveții sunt puși mișto, sunt crocanți.
00:38:38Har.
00:38:41Ultima farfurie avem fenicul, avem un filet de doradă.
00:38:44Fără s-o gust, îmi arată niște tehnică.
00:38:47Am avut încredere în ceea ce am făcut și când ai încredere în ceea ce faci, nu ai cum să
00:38:52dai greji niciodată.
00:38:53Uite, a făcut și o gelatină, fenicul.
00:38:56Fenicul proaspăt, aromat, peștele gătit cum trebuie, a făcut și un geleu de vin.
00:39:01Mi-a plăcut în mod deosebit acel gele.
00:39:04Nu m-am simțit să dau perfecția la această farfurie pentru că era ceva amărui acolo deasupra și peșterea era
00:39:10de 30-40 de secunde prea copt.
00:39:13Chiar în seara asta a fost un nivel să le ridicat băiți și în seara asta cele mai rele farfurii
00:39:17sunt bunicele.
00:39:18Cele mai rele sunt bunicele.
00:39:20Eu chiar sunt uimit joc de cuvinte.
00:39:22Cele mai rele sunt bunicele.
00:39:24Concurenții încep să aibă încredere în ei, încep să facă farfurii din ce în ce mai bune, plus că au
00:39:29fost patru echipe la duel.
00:39:32Asta se pleacă cu notă mare.
00:39:34Nu vreau să fiu în pielea celui care va pleca, nu vreau.
00:39:37Nu știu ce ați mâncat azi dimineață la micul dejun, dar să mai mâncați.
00:39:43Același lucru vă rog, da? Pentru că se pare că a fost bine.
00:39:46Avem o seară bună, total alt nivel și șefi cărora le-a fost extraordinar de greu să hotărască cea mai
00:39:56slabă farfurie.
00:39:57O farfurie care poate în altă seară putea avea poate 13 sau 14 puncte, dar în seara asta pleacă.
00:40:08Asta se întâmplă rar și asta este vestea mai puțin plăcută, dar partea bună și frumoasă este că ați gătit
00:40:17bine în seara asta.
00:40:20Ce statul boane în totul lui piată.
00:40:23Eram deja încrezător în farfuria mea, dar să-i văd cu vibe bun și pe șef și pe Irina, am
00:40:30zis că chiar l-am făcut bine azi.
00:40:31Fă, deja începusem așa, să mă umflu un pic.
00:40:34O farfurie bune, gustoase, avea o tehnică, avea un plating, să vede că o învăța ceva în plus.
00:40:40Farfuria cu cel mai mare punctaj din seara asta, adică 19 puncte, distanță la un punct de maxim, este a
00:40:55ta, Andreea.
00:41:02Bravo, Andreea.
00:41:03Bravo, Andreea.
00:41:04Bravo, Andreea, mamă.
00:41:05Te-ai congratulezi.
00:41:06Ce revanșă.
00:41:07Ai făcut farfuria cu Celina?
00:41:09Nu, cu ce ai făcut?
00:41:10Cu sos de șampanie și caviar de somon, carpaciu de fenic cu filet de biban și brocoli și jeleu de
00:41:17vin alb.
00:41:17Bravo.
00:41:18Și cu jeleul ăla.
00:41:19Bravo.
00:41:20Am rămas așa felicit și eu mi-am dat cinci.
00:41:25Eu am preparat foarte mișto ăsta.
00:41:27Bun, bun, bun.
00:41:28Și fenicul este, se simte, dar totodată este și estompat ca să nu atace foarte mult gustul de la pești.
00:41:35Foarte mișto.
00:41:36Are un bior blanc mișto, făcut aici, are o gelatina, a făcut salata asta de fenicule freschi.
00:41:42Eu ți-am dat patru.
00:41:44Era o farfurie foarte bună.
00:41:45Dar cuptura peștilor mi s-a părut un pic prea mult.
00:41:50Era un pic uscat din punctul meu de vedere.
00:41:52Lipsea o cuptură perfectă.
00:41:55Platingul ta era drăguț, dar...
00:41:57Nu știu, mi s-a ceva să dau perfecția.
00:41:59Îmi pare rău, acum, eu chiar jurizez și nu știu cum sunt farfurile.
00:42:0219 puncte sunt bune.
00:42:04Fii mândră de ele.
00:42:05Sigur că sunt mândră.
00:42:07Pentru că le-ai meritat toate.
00:42:07Mulțumesc.
00:42:08Și sunt sigur că într-una dintre selele astea o să faci o farfurie de 20 de punct.
00:42:12Mulțumesc mult de tot.
00:42:13Mă mulțumesc din super.
00:42:14Bravo, Andreea!
00:42:15Bravo, Andreea!
00:42:16La urmă mi-a părut rău că era ea și că nu am dat cinci, dar am mers pe palatul
00:42:21meu pe obiectivitatea mea.
00:42:23Pentru mine asta înseamnă o bucurie imensă și n-am să mă...
00:42:28Vai că am luat 19 puncte, vai sunt cea mai tare. Nu!
00:42:31Uite, chestia asta mă face să lup și mai mult și mai mult.
00:42:35Vine, Andreea!
00:42:35Vine, Andreea!
00:42:36Eu zis, mă, n-au zis bravoa.
00:42:37Trebuie să o pup, trebuie să o alea, trebuie să iei pe sud, trebuie să o flendă.
00:42:40Trebuie să mă forcez, să joc te-am trebuie.
00:42:42De Andreea, cum o vezi așa?
00:42:44Cum o vezi pe Andreea și...
00:42:46Cu mără în gură, îți plăi.
00:42:50În foieta aici, bă.
00:42:53Vine, mă, colega, mă!
00:42:56Băi, nebun!
00:42:57Hai că ziceai că plăiești.
00:42:5819 puncte, mă!
00:43:00Doamne, ne-a ridicat!
00:43:02Nu era fericită, era așa șocată, cred că nicia nu s-a așteptat.
00:43:06Știi cum e viața? Uite, așa ți le dă.
00:43:08Urci, pe urmă cobori, pe urmă iară mai urci, iară mai cobori.
00:43:12Doamne!
00:43:13Eu cred că Andreea nu are suficientă încredere în ea și nu își cunoaște adevărata valoare.
00:43:19Două puncte distanță de punctajul maxim.
00:43:2318 puncte!
00:43:24A, trebuie să fie de la mine.
00:43:25Trebuie să am un om al meu acolo, de tot.
00:43:28Un kebab mișto!
00:43:30Bravo!
00:43:32Bravo!
00:43:32Vladimir!
00:43:33Ce străbuit!
00:43:35Vladimir!
00:44:00A avut o farfurie foarte gustoasă.
00:44:02Tot acel iaurt cu tahini, cu legume coapte.
00:44:06E de luat în seamă, Vladimir.
00:44:08Adică face mâncare cu gust.
00:44:09Uite, bă, că-s mândri toți.
00:44:11Nu doar șef al meu, care era așa la gura.
00:44:15Așa râdea.
00:44:16Și sunt tare mândru de el.
00:44:19Doamne, doamne, doamne!
00:44:20Dacă ar fi să fiu la un restaurant libaneză, mi-ar plăcea să o comandă.
00:44:24Ar fi chiar una din acele farfurii care aș comanda.
00:44:26Foarte, foarte gustos!
00:44:27Bravo!
00:44:28Bravo, Vladimir!
00:44:29Bine, Vladimir!
00:44:32E mișto să-ți cu niște oameni care sunt la level 20 și mult încolo.
00:44:42Este, mă!
00:44:43Bravo lui!
00:44:45Chiar mă bucur pentru că văd la el o creștere față de primele beteluri.
00:44:50Am vrut să mă bucur și pentru mine un pic, să stau un pic, să-mi simt, să mă bucur
00:44:54un pic acolo, dar îmi tot făgea gândul la Pita.
00:44:58Trei puncte distanță de punctajul maxim, deci deloc departe, pentru un cuțit de aur.
00:45:13Marina, Marina, Marina...
00:45:1617 puncte, Marina, bravo!
00:45:19Când t-a spus!
00:45:23Bine!
00:45:24Bine!
00:45:27Bine!
00:45:28Deci nu mai înțelegeam nimic!
00:45:29Deci chiar nu mai înțelegeam nimic!
00:45:31De ce mă așteptat?
00:45:32Nu-i singura cu...
00:45:32Ce ai făcut, fată?
00:45:36Ălină!
00:45:37Ălină!
00:45:37Te văd mai bine, da?
00:45:38Oh!
00:45:39Oh my god!
00:45:41Ce-ai făcut tu?
00:45:42Ălină!
00:45:42Nu pot să-l cred!
00:45:43Da!
00:45:44Wow!
00:45:45Aici sunt surprinsă!
00:45:46Surprinsă totală!
00:45:48Ea a făcut acel inel de țelină!
00:45:50Parcă îl gătește mai bine pe sărat câteodată cât pe dulci!
00:45:53Curea de țelină, brânuaz de țelină, un sos la dam de lucra de țelină!
00:46:01Wow!
00:46:02Bravo, bravo!
00:46:03Bravo, Marina!
00:46:04Nu-mi venea să cred!
00:46:06Ține, la ce te gândești acum?
00:46:12Am riscat cu țelina asta și acolo erau mulți bucătari cu experiență.
00:46:19M-am străduit și mă bucur că a ieșit.
00:46:22Nu m-am așteptat că o să iau așa un punctaj.
00:46:25M-am dus pe partea aia creativă, pe legume, am riscat.
00:46:30Pentru că eu nu am experiență în domeniu ăsta.
00:46:33În domeniu ai experiență, în segmentul ăsta poate, de bucătărie sărată.
00:46:39Da, bucătărie sărată. Știu să mănânc, să apreciez, dar în gătit o fac la simțul pragmatic, ce am mai văzut
00:46:46și la gust.
00:46:47Este foarte atentă la ce facem, prinde totul foarte, foarte repede și se adaptează.
00:46:54Și asta este mișto. A început să crească și atenție, a luat 17 puncte pe sărat.
00:46:59Un pic sărat pentru mine.
00:47:00Contrasta.
00:47:01Ai pus sare deasupra?
00:47:04Am pus sare în brunoază.
00:47:06Ai pus un pic prea multă sare, nu m-a făcut să dau ceva în plus, dacă nu aș fi
00:47:10dat, dacă era perfecție.
00:47:11Cred că puteți să iei chiar mai multe puncte, dacă nu puneai sare aia, dar mie mi-a plăcut mult.
00:47:16Bravo, bravo, bravo, bravo, bravo.
00:47:20Da, e adevărat că trebuie să am mai multă încredere în mine, dar eu prefer să fiu mai împământată, chiar
00:47:27dacă am punctaj bun.
00:47:29Trecutul în verde, în viteză.
00:47:30Da, dar bine, zăpăcită aia.
00:47:34Bravo, Marina!
00:47:36Bravo, bravo, bravo!
00:47:37Vine, mă!
00:47:38Vine, mă, fată, bravo, mă!
00:47:39A zis și ea că era sărată vechiul, ca să nu mai dai în mine.
00:47:43Lui nu i s-a părut sărată, așa că nu s-a luat perfect.
00:47:45Păi că eu mănâncă puțin mai sărată așa.
00:47:47Acum mănâncă mai sărată, știu.
00:47:50A mă, nu puteți să spuneți că era o farfurie, era chiar bună farfurie.
00:47:56Nu pot acum, că are un pulc de sare în plus acolo.
00:47:59Te uite-te și la tehnică, uite-te...
00:48:01Uite-te la fata, au zis că era sărată, nebunule.
00:48:04A greșit.
00:48:05O să zici, da, era bună farfurie, dar a greșit cu sare în pic.
00:48:08N-a vrut să zic.
00:48:09Să vezi ce îi dau acum, dacă mai recunoaște vreodată că a greșit.
00:48:12Ai mei sunt dângă acolo și văd punctaje mari la alte echipe.
00:48:16Mi să nu se fi dus toate punctajele astea bune.
00:48:18Iar inima mea începea să bubuie, uite așa mă simțeam ca pe modă Crăciun.
00:48:22Patru puncte distanță de punctajul maxim, deci nici aici, foarte departe.
00:48:28Este tot un concurent de-a lui șef Alex.
00:48:3516 puncte?
00:48:37Risotto la minanese.
00:48:40Sunt curioasă care dintre voi trei credeți că este?
00:48:42Eu cred că-i Florin.
00:48:44La cum se ambalează așa?
00:48:48E un crezător, Florin, zice la arsenea, vi s-au făcut o băină afară.
00:48:51Risotto la minanese.
00:48:54În mintea mea am crezut că sunt printre primii.
00:48:56Nu știu că rând toți trei, nu-mi dau seama ce să zic.
00:49:00Poate cred toți trei că sunt ei.
00:49:03Da, sau poate au luat împreună toți trei.
00:49:05Împreună, exact.
00:49:07Exact.
00:49:08Și totuși este vorba despre Ștefan.
00:49:11Uuuu!
00:49:14Și ai și pomulat?
00:49:15Mama mia!
00:49:17Bravo, Ștefai, ce ai făcut?
00:49:18Da, Ștefai.
00:49:20Față zi.
00:49:21Am făcut lamb chops-ul cu pireu din selină și crocheta aia de cartof.
00:49:28Băi, dar nu era aia, măi, era bună.
00:49:30Reducția nu a ieșit.
00:49:32Cu reducția aia luai 20 de punct.
00:49:34Știu, dar na.
00:49:35Era gătit bine și mielul și pireul pe care l-ai făcut.
00:49:39Era bun și chiar buleta aia de cartof.
00:49:42Păcat de sos.
00:49:45Sosul o a plătit farfuria.
00:49:49E mai cald, mai liniștit, zâmbește.
00:49:52El nu se exteriorizează așa de tare.
00:49:54Dar se bucură și eu mă bucur mai mult decât el.
00:49:58Făcum, felicitări, e o farfurie foarte multă.
00:50:00Bravo, bravo, bravo, bravo.
00:50:05Am sărit un pic așa în aer, dar după ce am ajuns în platou am zis, stai mă, nu pot
00:50:10să mă ducă chiar așa de tare, că o mai rămasă ăștia doi.
00:50:13Și deja începeam să urce tensiunea și după ce l-am văzut îngrijorat pe Salvatore, deja începeam să îmi cam
00:50:18tremure genunchii.
00:50:19Sper să nu plece ăsta că e stresat, sarea, cu Salvatore, nu?
00:50:22Nu, Salvatore nu pleacă, arată foarte bine mață.
00:50:25Poate că ar mai fi de menționat pentru voi șefi faptul că în probele astea individuale,
00:50:32în care au ocazia să fie competitivi, nu e neapărat chiar așa.
00:50:37Adică au fost prietenoși.
00:50:38Păi nu, da.
00:50:40Adică Vladimir a luat 18 puncte și Alex, care l-a ajutat dându-i zatarul,
00:50:48a luat 15.
00:50:53Alex Dodoaia.
00:50:55Alex Dodoaia.
00:50:56Eu?
00:50:57Hai, Alex.
00:50:58Hai, Alex Dodoaia.
00:51:00Mamă, la 11-16 puncte.
00:51:04Nu am intervenit în ideea în care te critic în vreun fel.
00:51:07E doar interesant cum se desfășoară lucrurile,
00:51:11dar voi aveți libertatea să aplicați absolut orice strategie doriți.
00:51:16Voi.
00:51:17Da.
00:51:17Ideea aia că am vrut să demonstrez că el mi-a dat atunci în prima probă pieptul de porc,
00:51:21care era greuz de făcut într-o oră și am dat ceva simplu.
00:51:25Aha.
00:51:26Intenționat sau nu ți-ai dat seama?
00:51:28Nu.
00:51:28Fair play.
00:51:29Am vrut să fiu fair play.
00:51:30Poate ai crezut că vrei să îl încurci cu zatarul.
00:51:32Nu.
00:51:32Cu zatarul erau simplu.
00:51:34În această competiție tu trebuie să-ți vezi interesul tău.
00:51:38Sună puțin egoist.
00:51:40Aici pe plăcere să pleacă acasă, Alex.
00:51:43Learn, Alex, learn from your mistakes.
00:51:46Ce i-o dat lui?
00:51:47E nibahar.
00:51:48Am făcut un pif filet cu sos de mi-glas de vită și cu sirop de muri, redus.
00:51:57Vafferul e bună.
00:51:58De ce să nu recunoaștem?
00:52:00Da, nu era bună.
00:52:01Dar să vede că nu era ceva care făcea un surplus.
00:52:05Dar sosul l-am aprecia mult, chiar am zis.
00:52:08Mulțumesc.
00:52:08Șef s-așteptat, putează mai mare.
00:52:11Hai, bravo!
00:52:12Mulțumesc!
00:52:13Bine, bravo!
00:52:14Facem mai bine, a?
00:52:15Da.
00:52:15Putea mai bine?
00:52:17Da, putea.
00:52:18Putea să văd ce mai strategii?
00:52:19Da, putea.
00:52:20Sperăm să fim văzători la excedențial asta.
00:52:23Ce gust are?
00:52:23N-are gustul!
00:52:25Ce gust este crocantă!
00:52:27Gravă, aia mai bine este excedent.
00:52:29Ei nu pot găti în halul ăsta.
00:52:31Ați fost extraordinar de aproape să fiți eliminați amândoi.
00:52:36În acest moment, orice greșeală este depunctată.
00:52:40Uf!
00:52:42Am început să lea emoțiile.
00:52:44E groază, tati.
00:52:45Concurentul care părăsește concursul nostru este...
00:53:02Revenim la momentul decisiv al serii.
00:53:05Clasamentul final.
00:53:06Cineva va pleca.
00:53:08Emoțiile sunt la limită, iar liniștea spune mai mult decât orice cuvinte.
00:53:14Măi băieți, ce faceți mă băieța?
00:53:17E nimeni în bucătărie de la mea?
00:53:22Bă, trebuie să fie de la mine am o dată, haideți!
00:53:24Cu un punct mai mult decât cuțitul de aur Bordeaux, adică 16 puncte, s-au dat pentru o supă foarte
00:53:41gustoasă.
00:53:46Pita a făcut supă!
00:53:47Băi, nu cred, mă!
00:53:50Doamne, ferești!
00:53:51Supă de fenicul cu pește?
00:53:53Da!
00:53:53Băi, ești minunată!
00:53:55Băi, ești minunată!
00:54:09Bravo!
00:54:09Bravo, Pita!
00:54:11Bravo, Pita!
00:54:12Bravo, Pita!
00:54:12Mă descurcat!
00:54:14Nu se cred!
00:54:16Mă bucur, pentru că am făcut supă simplu, dar e bun!
00:54:20Am avut încredere să o trimit.
00:54:22Am simțit că ea poate să se joace cu absolut orice și să livreze un preparat.
00:54:27Bine!
00:54:35Felicitări, Pita!
00:54:36Dar unde sunt ai mei?
00:54:37Nu cred!
00:54:38Numai puncte mari!
00:54:3916, 17, 18, 19...
00:54:41Aaa, bai de mine!
00:54:46Ai scapat!
00:54:47Gata!
00:54:48Eu te scuză, mă!
00:54:49Dar eu am ambii oamenii în bucătărie.
00:54:51Nu mă mai interesează.
00:54:53Ăsta e adevărul.
00:54:54Ce vrei să zică?
00:54:54Mamă, stai să vezi ce...
00:54:56Nu!
00:54:58Potopul!
00:54:59Ce-o fie-o fie!
00:54:59Nu contează!
00:55:00Băi, tu-ți trei aici, mă!
00:55:02Tu-ți trei!
00:55:03E timpul să meargă în bucătărie și...
00:55:06Ultimul puțin de aur aflat aici în seara asta...
00:55:0915 puncte, Alex!
00:55:1115 puncte!
00:55:1115!
00:55:12Ce ai făcut?
00:55:14Cuscus!
00:55:14Cuscusul cu miel?
00:55:15Era bun numai, dar era mielul...
00:55:17Cuscusul era mai bun ca mie!
00:55:18Da!
00:55:18Mielul l-ai gătit prea mult.
00:55:20Era deja un medium well.
00:55:21Dacă aveai gătirea miel, sigur aveai mai mult.
00:55:23Asta-ți garantez!
00:55:24Cuscusul era greu!
00:55:24Eu i-am mai dat, sincer, încă un pic prea copt.
00:55:27Mi-era un pic prea copt, da?
00:55:28Da!
00:55:29Cuscusul era chiar gustul.
00:55:30Și sosul de sub și cuscus.
00:55:32Bravo!
00:55:33Bravo!
00:55:33Să perici că e de în bucătărie, dar nu mai iese din 15 puncte.
00:55:37Mă pune foarte mult pe gânduri.
00:55:39Trebuie să fac cumva să trec peste, să ajung și eu la 17, la 19, să iau și eu un
00:55:4320.
00:55:44Când văd multă lume care poate și reușește, trebuie să mă împing eu singur de la spate să zic că
00:55:49pot.
00:55:50A trecut prin tot felul de stări de când e aici.
00:55:54Și nervi, și bucurie, și puțină neîncredere.
00:55:58Câteodată, poate puțin prea multă încredere.
00:56:02Un rollercoaster.
00:56:06În seara asta, e pe la mijloc.
00:56:10Trei de trei și un patru.
00:56:15Poate, de obicei, un cod negru obține mai mult.
00:56:20Dar astăzi a fost un 13.
00:56:23Pentru tine, Radu.
00:56:25Puțin cu capul jos, așa, mă gândeam, zic, bă, ce-i fi greșit, ce-i fi greșit?
00:56:29A fost o farfruie care merita minim 16 puncte, dacă era atent.
00:56:33Păcate, toate verdurele alea ai pus prea multe, excesiv.
00:56:35Prea multă verdurele, da.
00:56:36Multe morcov, mulți brocoli.
00:56:38Și nu erau, îi lipsea un pic trași în tigaie, pe un grătar,
00:56:42un pic condimentați, erau prea numai blanșați.
00:56:45Coptura era corectă.
00:56:46Era mult mai multe verdure decât pești, efectiv.
00:56:49Și mie mi-aș vingea doar sosul ăla bernesc.
00:56:51Nu trebuie să mai fac sosul.
00:56:52De ce ai mai făcut?
00:56:53Tu ai vrut să faci un fel de bisc, ce ai vrut să faci?
00:56:55Mi s-a părut că bernescul este puțin, puțin cam...
00:56:58Cam dens, așa?
00:56:58Da, am zis să vin cu ceva, cu ceva puțin mai dulce, să spălp cumva.
00:57:03Tot timpul este un dacă la Emenuș, dar totdeauna eu la Beja am un dacă.
00:57:08Dacă făcea miro, cum trebuie, lua 17 puncte.
00:57:11Dacă era atent la legume și le punea mai puțin și le aroma și le făcea, lua și el în
00:57:1616-17.
00:57:17Dacă, dacă.
00:57:18Iar în acest moment, orice greșeală este depunctată, pentru că nivelul este ridicat.
00:57:23Este mă!
00:57:24Bravo!
00:57:25Este mă! Este mă!
00:57:27Bine mă!
00:57:29Dale!
00:57:31Respect, frate, bravo!
00:57:32Bravo, bravo, bravo!
00:57:33Bravo, bravo!
00:57:37În fața mea rămân Salvatore, Florin, Ioana și Rares.
00:57:42Verem verde, roșu, bej, au început să rea emoțiile.
00:57:46E goroasă, că e goroasă, tati.
00:57:49Ioana, Ioana, Ioana!
00:57:53Vedeam la Ioana că nu se uita în ochii mei. Sătea mereu cu capul jos.
00:57:56Nu se uita niciodată în privirea mea și nu înțelegeam ce-o greșit, ce-o fi făcut.
00:57:59Pentru că, bă, nu ridicam niciodată privirea de pe jos.
00:58:02Mă gândeam că erau doar bucătari foarte puternici.
00:58:06Poate în afară de Florin, despre care nu știam exact ce experiență are, dar în risotto-ul îi arăta bine.
00:58:14Marina, unde te gândești?
00:58:17La dânsă-i.
00:58:18La aia doi.
00:58:19Își vrea echipă, își vrea echipă a fata cei.
00:58:22Eu nu-mi permit să pierd un om din echipa mea.
00:58:25Asta ne-ar dezbalansa foarte mult.
00:58:28Suntem foarte faini, foarte bine închegați.
00:58:30Suntem ca și o familie și vibe-ul din echipă chiar e foarte fain.
00:58:34Și nu sunt pregătiți să plece cineva casă dintre noi.
00:58:37În seara asta, la șef la cuțite, concurentul care părăsește concursul nostru este...
00:59:03Este Ioan.
00:59:08Da, mă așteptam.
00:59:11Da, nu știu ce să mai spun, cum știm nu mi s-a golit mintea în momentul ăsta.
00:59:22Băieți, voi sunteți salvați, puteți merge în bucătărie și vorbiți cu șefii voștri după.
00:59:26Bravo.
00:59:28Eram păriniște.
00:59:29Ne-am bucurat.
00:59:30Deja fluturii uite așa-mi făceau și fluturașul ăsta cu un piept zburat.
00:59:34M-am uitat către Ioana...
00:59:37Eu i-am dat ingredientul.
00:59:39Mă simțeam un pic vinovat.
00:59:41Voiam doar să știi că diferența între tine și Ioana a fost doar de un punct.
00:59:48Sunt convins.
00:59:49M-am gândit-o că făcuse în ceva nasol.
00:59:52Ați fost extraordinar de aproape să fiți eliminați amândoi.
01:00:00Pe muche de cuțit, dar nu pot să mă bucur pentru că sunt supărat.
01:00:04Că ei nu pot găti în halul ăsta.
01:00:07Vorbind după, du-te în bucătărie că m-ai supărat tare astăzi.
01:00:13Vine!
01:00:16Et pe...rank
01:00:22de florit... cant
01:00:23de florit... La
01:00:26majoră florit, iu-ia, iu-ia, iu-ia, iu-ia, iu-ia, iu-ia, iu-ia, Iuana.
01:00:42Tenemos que darle un poco de batalla a Florin con su hogar.
01:00:46Me decís que el bat, que no hay que irse a casa.
01:00:50¿Ves a hacer un poco de gato?
01:00:52¡No!
01:00:55¡Picachiu!
01:00:57¡Picachiu!
01:01:00Yo, Ioana, lo puedo decir en esta seara, es que no estoy de acuerdo con esta eliminación.
01:01:05No creo que tu fafuria merece salir.
01:01:08Creo que merece una otra fafuria, desde mi punto de vista.
01:01:11Parte panatura un pic mai gruesa, mi s-a părut o fafurie care se mânca cu extremă plăcere.
01:01:17Dar aici nu decid numai eu.
01:01:20Și majoritatea au câștigat.
01:01:22Pentru mine, risotto merita total să iască din acest concurs.
01:01:26Ioana, de sigur, nu era sigură, poate, pe fafuria ei.
01:01:29Dar ce pot să zic astăzi, e că nu merita ea să iasă. Merita să iasă risotto.
01:01:34Aici începe un debate.
01:01:36De fapt, a început acest debate,
01:01:38în timp ce gustam farfurile și am discutat care este farfuria cea mai slabă,
01:01:43care ar trebui să plece.
01:01:45Risotto ăsta trebuie să plece acasă.
01:01:46Nu are gust, e sframântat, e rupt.
01:01:48Bă, pentru tine, mare.
01:01:50Pentru tine, e că ai fixat ții tu cu risotto ăsta.
01:01:52Bă, și fafuria aia, uite cum e tăia bine brunoazul de mango cu chili.
01:01:56Aaaa, brunoazul de mango.
01:01:58Bă, l-am luat-o acum presional.
01:02:00Că tu ai chiar o sensibilitate cu orezul și cu felul lui de amparță pe risotto.
01:02:04S-a erupt.
01:02:05Fixat ți-am, dar erupt băieți, erupt.
01:02:06Nu, dar nu se compara.
01:02:07Acolo este niște orez care a fost fieți.
01:02:11E erupt orezul băieți.
01:02:12E erupt orezul băieți.
01:02:13E rupt din cutie, erupt.
01:02:15Dacă erupt pă să-l mănânci sau ce?
01:02:17Bă, trebuie să plece acasă risotto.
01:02:20Bă, trebuie să aibă gust.
01:02:20Bă, totuși, atunci.
01:02:22Are gust un pic acolo, băieți.
01:02:24Așa se face risotto la viranese.
01:02:26Bă, mă, mi-am zis cum se face risotto la viranese.
01:02:28Doamne fereste.
01:02:29Richard a fost destul de vehement cu farfuria asta.
01:02:33Bă, băieți, acolo e brunoaz cu mango, un pic de chili picant, maioneza de lemnă.
01:02:37Uite-te la urmă, uite-te la urmă.
01:02:39Uite-te la urmă.
01:02:39Gravă, aia mai bine este risotto.
01:02:43Farfuriei, ca să fim foarte bine înțeleși, a avut două defecte.
01:02:47Un defect de gust în sosul acela de lemnogra, care era extraordinar de puternic, îți amorțea gura.
01:02:54Păi, e unicul care să simte pe adevărat gustul de lemnogra.
01:02:57Ce, prea mult?
01:02:58Păi, prea mult o să-i expată este.
01:02:59O dată-i prea mult, o dată-i puțină, o dată nu o simțiți.
01:03:02O dată nu știu ce.
01:03:03Trebuie să le chilipreze și l-a luat și împreună cu magul.
01:03:06De la fel.
01:03:07Al doilea defect a fost defectul tehnic al crevetelui care era dat de două ori prin panie.
01:03:13S-a prăjit foarte mult și crevetele și crevetele s-au uscat pur și simplu.
01:03:16Am depunctat pentru crepanatura de la creveti, pentru sosul acesta foarte puternic în lemnogra.
01:03:22Nu poți să-mi zici că ăsta e un risotto care merită și e bun și l-ai mâncat cu
01:03:26plăcere.
01:03:26Bădă, nu-ți care merită.
01:03:27Asta-i ferice.
01:03:29Asta merită să stea.
01:03:30Asta merită să stea.
01:03:30Bădă, uite, aia are și un sens, are și un printing, că s-au luat risolo turtit aici.
01:03:35Asta-i un risotto.
01:03:37Ce vrei să-i faci? Unde-l pui?
01:03:38Și pe să te-ai amântat, l-au pus ca culopata excesiv.
01:03:41Apoi e tot spart bobul de orez.
01:03:44Era bobul spart.
01:03:46Adică la risotto rămâne bobul întreg, mozbob cu bob, cremoz.
01:03:50Aici era spart.
01:03:51Practic este un orez fiert cu șofran.
01:03:54Nu e cine știe ce.
01:03:57Hai să zicem că e bobul spart.
01:03:59Dar nu e un pilaf.
01:04:00Nu e nici chiar atât de fier.
01:04:01Comparând aceste două farforii, clar, creveții au greșit-o la tehnică, dar și la gust.
01:04:07Cine vrea să plece orezul, cine vrea să plece crevetele?
01:04:10Zii Ștefan.
01:04:11Crevetele trebuie să plece.
01:04:12Trebuie să plece.
01:04:13Ok.
01:04:14Ia zi Alex.
01:04:15Pentru mine risotto rămâne.
01:04:19Trebuie să pleacă.
01:04:21Ok.
01:04:21Unde rămâne?
01:04:22Eu aleg să plece.
01:04:23Bă, risotto trebuie să plece.
01:04:25Văiți văzut?
01:04:26Trei la unu.
01:04:27Tot trei.
01:04:28Nu mă, asta trebuie să plece.
01:04:29Asta trebuie să plece.
01:04:30Asta trebuie să plece.
01:04:31Asta trebuie să plece.
01:04:42Nu e în silu italian.
01:04:44Nu-i făcut cu so...
01:04:45Nu-i făcut cu parță.
01:04:45L-am mâncat-o pe o jumătate ori pe o oră.
01:04:47Ce vrei să fie plăcut?
01:04:48E spart!
01:04:49E spart!
01:04:51Nu mi s-a părut corect eliminarea asta.
01:04:55Și m-am întors în bucătărie.
01:04:56Azi Ioana pleacă acasă cu capul sus pentru că a făcut chiar o farfurie,
01:05:00care în alte seri nu ar fi plecat niciodată acasă.
01:05:04Văzut că a plecat acasă cu 10 puncte și aici a plecat lumea acasă și cu 3 și cu 4.
01:05:11Ioana era tristă, normal. A ajuns de puține zile.
01:05:13Deja iasă și eu sunt trist.
01:05:15Pentru că totuși mi-am pierdut un alt om care a ajutat pe patiserie.
01:05:17E deja al doilea patiseri care îmi pierd.
01:05:20Sezonul ăsta nu știu, sunt de...
01:05:22N-am noroc cu patiserii.
01:05:24O-mi pare mega rău când n-am reușit să stau mai mult și simt că pentru cineva
01:05:31care vine mai mult dintr-un background de patiserie, cofetărie,
01:05:35cred că nu m-am despărcat atât de rău.
01:05:38Mă rugam să nu plece oară.
01:05:40Pentru că asta va însemna că trebuie să mă sacrific eu să-i duc pe desertul alături de Bianca.
01:05:45Nu, nu se simt lipsa Ioane. Absolut deloc.
01:05:48Adică cred că era un om în plus în echipa noastră și...
01:05:52Acum că nu mai am nicio problemă și că nu mi se mai taie nicio cremă, sunt bine, mergem înainte.
01:05:59Eu am impresia că asta-i dorința ei.
01:06:01Să nu mai vină nici o fată, să fie ea singură pe desert.
01:06:04Nu ai fi eu patiser pentru unii, dar uitați-vă puțin. Sunt în concurs? Ce vreți, frate, mai mult?
01:06:11Mă vorbesc în italiană. Cosi mi-i capite tute due.
01:06:15Răgații, l-o prindete troppo la leggera. Cosi nu poam îndare avanti.
01:06:19Lo so că siete amici, l-o prindete un po' per scherță.
01:06:22Să mi-e mandat ăia să vezi, se-a îndată via. Cosi mi-e mandat-o dată aici.
01:06:27Pe randare acasă. A mei mi-e mandat unul la scoadra, a rimang unul trei.
01:06:31Pe detenu-ne, se pervoie un gioco, pe menur-ne un gioco.
01:06:34Un gioco, chiar.
01:06:35Salvatoriu, trebuie să te ridici un pic mai sus, iar tu, Florine, dacă vrei să rămâi în competiție, trebuie să
01:06:40tragi mai tare.
01:06:41Bobul era, într-adevăr, cum spune el, era sparta. Încă mai era cremos acolo, dar e prea puțin.
01:06:47A fost ceva rău, m-am simțit și prost și pentru Ioana și mai mult pentru mine, dar m-am
01:06:53bucurat până la urmă că m-am salvat.
01:06:56Acum...
01:06:56Treaba bună.
01:06:58Bine că te-am salvat azi.
01:06:59Cam da. Cam da.
01:07:02Băi știu cum au fost farfurile toate.
01:07:04M-am auzit.
01:07:05Eu când am văzut farfurile am zis că eu nu știu cum o să voteze oameni.
01:07:07Super bună, super bună a fost.
01:07:09Pentru echipa Bordeaux, băieți, mâine o dăm tare.
01:07:13Câștigam mâine.
01:07:14Câștigam pentru tine mâine.
01:07:16Nu se vorbea la mișto, asta e echipa Bordeaux!
01:07:19Este!
01:07:20Bravo. Ceau băieți.
01:07:22Bravo, știu, bravo.
01:07:25Capul la rețete, da?
01:07:26Da.
01:07:28Da.
01:07:29Bravo, bravo, bravo, bravo, bravo, bravo.
01:07:32Hai, beji.
01:07:33Bejiilor, atâta cât să te-nțai și ești alicuți puțin.
01:07:36Hai, dai, la trei.
01:07:39Verde, dai.
01:07:40Unu, dui, trei.
01:07:41Verde!
01:07:44Data viitoare, bucătăria scapă de sub control.
01:07:48Maaa.
01:07:49Hai să intrăm în pâine, nu?
01:07:51Stai acolo, un fetul cel.
01:07:52Stai, stai că n-am început.
01:07:54N-am început.
01:07:54Să intrăm în pâine de prima.
01:07:56Ce faci, mă, Orlando acolo, nebunule?
01:08:00Această amuletă îmi dă puterea să...
01:08:04Amuletele nu mai sunt niște super avantaje.
01:08:07Devin arme tactice.
01:08:10Destabilizez echipele adverse.
01:08:13Mamă!
01:08:14Și mi-a picat față.
01:08:16Vai!
01:08:17Uau!
01:08:18Uau!
01:08:19Foarte noi vor intra în joc, vor remprospăta, dar și destabiliza.
01:08:24O să vă fie un pic mai greu să vă concentrați la servis?
01:08:29Bombă!
01:08:30Bombă în sensul negativ.
01:08:32Cred că o să fie o experiență minunată pentru ea, chiar dacă nu vorbește tocmai puțin.
01:08:39A?
01:08:40Ce-am făcut oare cu ce-am greșit?
01:08:42Foarte mulți concurenți își doresc în echipă la Richard mai puțin o domnișoară.
01:08:49Doamne ferește!
01:08:50Te-de-de-dăm!
01:08:52Echipele se clatină, strategiile se rup, iar nervii vor ceda în lanț.
01:08:57Ba, asta era ceva rău de tot, nu făcea nimic.
01:09:00Aaaa!
01:09:01Ești bucător!
01:09:03Da!
01:09:03Ars!
01:09:04Mama ei!
01:09:05Te-am dat o treabă simplă și tu l-ai păcut pahatul crap!
01:09:08În farfurie se cere umor de calitate, prileji de reinterpretări variate, flambate cu stres și replici suculente.
01:09:16Ce faci cu benseta? N-ai timp de bensetă, mișcă mâinele!
01:09:20The white part!
01:09:21White f***** part!
01:09:24Inside!
01:09:25Hai, mărevi, hai, mărevi, hai!
01:09:26Sprâncerile!
01:09:27Uite florile acolo, repede, mișcă-te!
01:09:30Dar când banda va pleca, râsul va lăsa locul unor expresii de frustrări înroșite.
01:09:53Măștile tragice apar la final, la cuțite.
01:09:57Se pleacă acasă cu cinci.
01:10:03MULȚUMIT PENTRU VIZIONARE!
01:10:08MULȚUMIT PENTRU VIZIONARE!
Comments