00:00Très frais, c'est excellent !
00:04Première étape, on mélange le fromage blanc avec la crème épaisse et on fouette vigoureusement.
00:08Lorsqu'on obtient une sauce épaisse et onctueuse, on ajoute le jus de citron, l'huile d'olive, les herbes,
00:14du sel et du poivre.
00:15On fouette à nouveau pour obtenir une sauce homogène, on couvre d'un film alimentaire et on place au frais
00:19pour 30 minutes.
00:21C'est parfait à déguster avec des carottes, des concombres.
00:24Et voilà pour cette superbe sauce apéro, régalez-vous et à très vite !
00:30Sous-titrage Société Radio-Canada
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