00:00Non, aucune aide depuis le début de la crise et justement c'est compliqué de s'en sortir.
00:05Regardez quand même nos belles fraises ce matin.
00:06Pourquoi ? Coup d'emballage en hausse et surtout ici on essaye de faire du circuit court,
00:11ce qui fait qu'on invite du coup les clients à venir directement.
00:14Mais là où chaque kilomètre est compté, on a un petit peu moins de monde.
00:17Bonjour Jean-Marie.
00:17Bonjour.
00:18Comment vous faites justement avec tous ces coups en hausse de partout ?
00:21Ah bébé, ça devient compliqué. Le carton il a pris, le plastique il a pris.
00:26Oui ça parce que l'emballage qu'on voit ici, ça ça a augmenté aussi le carton.
00:28C'est la vente typique de la fraise de carrosse, c'est en carton comme ça.
00:32Les gens la reconnaissent, vous voyez, il y a notre nom dessus.
00:35Les plantes fraises ont augmenté aussi ?
00:36Oui, les plantes fraises ont augmenté, on a eu 15% d'augmentation et à peu près 30% à
00:41la livraison.
00:42Et vos clients qui venaient en voiture avant, ils sont encore aussi nombreux ?
00:45Il y en a un petit peu moins, ils font attention ?
00:47Les clients ils sont très intelligents parce qu'ils font un achat par semaine,
00:53au lieu de venir deux, trois fois ou le soir dire
00:55« Oh tiens, je vais vite me manger deux barquettes de fraises ».
00:58Eh bien allez hop là, ils descendaient, ils venaient là au petit magasin.
01:02Et là maintenant, ils attendent un petit peu, ils se réunissent, ils attendent qu'ils aient les petits-enfants.
01:07Voilà, ils viennent.
01:09Bon et pour finir rapidement, est-ce qu'elles sont bonnes quand même vos fraises cette année ?
01:11Goûtez ! Il faut les goûter !
01:13Il faut les goûter, voilà.
01:15Merci beaucoup Jean-Marie Sirac, elles sont pas mal.
01:18Pour vous dire donc, coût de production, toujours les emballages.
01:20On vous parlait du plastique, on ne pensait pas forcément au carton.
01:23Là aussi, ça augmente.
01:24Merci beaucoup.
01:24Merci beaucoup.
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