00:00El viernes 10 de abril, 14 horas, se realiza el primer remate del año acá en la Asociación Ganadera Andresito.
00:08Y tenemos un buen número de animales a encerrar, que bueno, a partir de mañana comienza la admisión.
00:17Debido al número de cantidad de animales, tenemos que empezar mañana ya a juntar.
00:23Mañana es jueves todo el día y el viernes a la mañana para completar todos los corrales.
00:28Hay aproximadamente 750 cabezas de invernada y algo de cría también.
00:35Serían vaquillas, vaquillonas para madres.
00:41Y bueno, eso sería más o menos la cantidad proveniente de aproximadamente 25 productores ganaderos de la zona.
00:50Muchos son socios de la Asociación Ganadera, otros no, pero eso no tiene gran significado en estos eventos.
00:59Lo importante es que se llenen los corrales y se haga un buen remate, un buen negocio que sea para
01:06los productores y para los que compran y para los que venden también.
01:12¿Qué razas van a estar presentes?
01:15Y predomina ya acá en el norte, como en toda la provincia, predomina el Brangus y el Bráfor.
01:29¿Dónde está ubicado el predio que van a estar realizando?
01:33El predio está ubicado en el mismo predio de la fiesta del agricultor que ahí ya tenemos hace años, en
01:41el 2012 que se le dio forma a la Asociación Ganadera.
01:45Está ahí todas las instalaciones que tienen que ver con la exposición y después el remate de los animales.
01:54Claro que este es el primero, después tienen un segundo remate en conjunto a la fiesta del agricultor, ¿no?
02:00Claro, coincidentemente con la fiesta del agricultor siempre, la fiesta del agricultor que se hace en septiembre, como broche de
02:11oro de la fiesta del agricultor, era el remate ganadero.
02:16Entonces ya quedó implementado históricamente así, que en septiembre se hace ese segundo remate.
02:26Que ahí por ahí no es tanto de invernada, o sea, invernada también, pero sí también de reproductores, tanto paquilleras
02:35como toros.
02:36Claro, ¿qué concesionaria va a estar a cargo del remate?
02:40La firma consignataria es consignataria misionera de Hacienda, con la gente de Chacho Ascué y Barbieri y toda esa gente
02:57de compañía misionera de Hacienda.
02:59¿Ya tenemos algún promedio para las ventas de valores?
03:06¿Y estimamos no estar por debajo de los 6.000 pesos los torneros de alrededor de 200 kilos aproximadamente, por
03:16ahí?
03:16Estimamos, eso es nuestra expectativa.
03:19Pero bueno, ponerle el número a esto es un poquito aventurarse, pero bueno, esperemos que andemos más o menos por
03:31ahí.
03:32¿Cómo anda el sector ganadero en esta época del año?
03:39A pesar de la sequía, que nos tiene un poquito a mal traer por la falta de agua imperiosa, hay
03:46sectores que más de dos meses ya no llueve.
03:50Hoy está amenazando lluvia, pero solo amenazas hasta ahora, hasta este momento.
03:56Espero que se concrete algo.
03:57Está faltando lluvia no solo para los pastos, para el crecimiento, sino que también el abastecimiento de agua para los
04:03animales, en las aguadas naturales.
04:06Está faltando agua, hay muchos problemas.
04:10En cuanto a la comercialización, más allá de los remates, ¿cómo están con los precios?
04:16Con ese tema, con el frigorífico, nosotros contamos también con un frigorífico acá, que es el caso de la Coproca,
04:22que somos la mayoría de los socios de la asociación ganadera, somos también simultáneamente socios de la cooperativa del frigorífico,
04:31que es una cooperativa.
04:33Estamos trabajando bastante bien, tenemos buenas ventas y los precios son relativamente buenos.
04:42O sea, lo importante es que se comercialice en tiempo y forma convenientemente para ambos lados, tanto para el productor
04:53como para el frigorífico también.
04:54¿Y qué zona abastece la cooperativa?
04:59La cooperativa abastece en algunas oportunidades hasta El Dorado.
05:04El Dorado y Diboyen estamos incursionando, tratando de vender en San Pedro y también algo en Iguazú, pero Bande y
05:16Esperanza son también lugares importantes para nosotros.
05:19Y te consulto, Nicolás, con respecto a la frontera, ¿no? Que suele ser a veces un problema, ¿ustedes llega a
05:27afectar?
05:31Es relativo eso, porque la frontera es a veces ventaja para uno o para el otro, pero se trabaja lo
05:39mismo sin importar mucho, no nos preocupa tanto eso.
05:45Tenemos nuestros objetivos y los perseguimos y tratamos de lograrlos, sin importarnos tanto las desventajas que puede oportunamente tener eso
05:58de estar en la frontera.
05:59Con relación a los costos de producción, ¿cómo están? ¿Se ven elevados? ¿Están normales? Contame un poco sobre eso.
06:10Los costos de producción en nuestras zonas siempre suelen ser un poquito mayores que otras zonas.
06:17Una por la distancia que tenemos hacia los centros productivos, por ejemplo, de los granos y de todos los insumos
06:25que requiere la actividad.
06:30Pero igual es una alternativa importante la ganadería, el engorde, la cría o el engorde también en pequeña escala, como
06:37hacemos nosotros acá con los pocos animales que tenemos por ahí y pocos medios.
06:44Pero bueno, sí, es una alternativa válida para cualquier economía pequeña de los colonos chicos o ganaderos pequeños que somos
06:54acá en esta zona.
06:57El año pasado se habló de una creciente demanda de exportación de carne.
07:05¿Acá llegó a afectar o a mejorar las condiciones? Contanos un poco sobre eso.
07:14Y siempre cuando se exporta, cuando el país exporta carne, nos beneficia a todos, de alguna forma u otra.
07:26Ayuda a que el precio se aumente y bueno, el mundo necesita alimentos y hay que producir.
07:33Entonces producir alimento nunca es, nunca está de más.
07:36Siempre el alimento se necesita.
07:38La población humana aumenta, entonces también hay que aumentar la cantidad de alimentos.
07:45¿Alguna perspectiva para este año?
07:47Nosotros seguimos trabajando, produciendo y bueno, la expectativa es que por ahí la carga impositiva en nuestra frontera para el
07:59ingreso a Misiones.
08:00Es un problema recurrente que tenemos hace rato ya.
08:04Nos encarece mucho el tema de rentas en la frontera misionera con otra provincia que es Corrientes ahí.
08:11Y entonces eso, todos los impuestos que hay por ahí nos aumenta el costo de producción directamente.
08:21Y con respecto, justo ahora me acordé que este año se empezaba a implementar la caravana electrónica.
08:29¿Cómo vienen acá en Misiones?
08:31No, sí, por supuesto. Eso es un pequeño avance en la tecnología aplicada a la identificación del ganado.
08:43Pero ningún problema porque la gente ya, la mayoría de los productores venían con el sistema de caravaneo anterior.
08:51Que entonces ya los tienen asumidos.
08:54Nada más que es un poquito más tecnológico nomás, pero ningún inconveniente con eso.
09:00Ya la gente está instruida, ya sabe cómo se hace y bueno, que es para beneficio en definitiva para los
09:08productores.
09:09Y el tema del costo, que era algo que se habló mucho el año pasado de ese tipo de caravanas
09:15o de lectores más que nada de la caravana.
09:19Sí, no, el costo es casi prácticamente lo mismo que el anterior.
09:25Lo único, sí, los lectores son caros de acuerdo al tipo de lector que uno quiere.
09:29Pero acá el lector, si lo compramos de última, estamos pensando en la asociación ganadera,
09:36comprar un lector para tenerlo para todos los productores, que acá nos podemos ir prestando.
09:40No en un día vamos a ocupar todo el mismo lector.
09:44Para el momento que, aparte el lector se usa casi siempre en destino, a dónde va destinado a los animales.
09:51O el día que se carga una carga, por ejemplo, para registrar perfectamente,
09:58o sea, identificar los animales y para después dar de baja en el cenaza.
10:03Entonces, con un lector que compremos en la asociación ganadera, será suficiente.
10:09En este momento vamos a trabajar con un lector prestado de un productor particular,
10:14que ningún problema, con tal que esté registrado, está todo bien.
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