- 21 saat önce
KABUĞUNA SIĞMAYAN PROGRAM EN İYİSİ GEZMEK
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Anadolu’nun her köşesinden bambaşka hayatları ekranlara taşıyan program “En İyisi Gezmek” her cumartesi ve pazar saat 20.00’de Ülke TV ekranlarında…
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Anadolu’nun her köşesinden bambaşka hayatları ekranlara taşıyan program “En İyisi Gezmek” her cumartesi ve pazar saat 20.00’de Ülke TV ekranlarında…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00MÜZİK
00:52Değerli izleyiciler, Bolu'dayız, Bolu'da.
00:56Bolu'nun güzel ilçesi, yeşil ilçesi, sıcakkanlı insanların yaşadığı Mudurnu'dayız.
01:03Dediler ki Mudurnu'ya gelip de kahvaltı yapmadan gitme dediler.
01:07Kahvaltı da yapacaksan dediler, tarihi bir konakta yapacaksın dediler.
01:11Gel Murat, şöyle bir kapıyı açarım, etrafa neşeyi saçarım.
01:15Güler yüz gösterirseniz selamım veririm, boynumu eğerim.
01:19Eğer suratınız asıksa inan ki kaçarım diyorum.
01:22Bakalım burada durum ne olacak?
01:24Şu fotoğrafı da kafaya şöyle bir takayım ya.
01:26Şöyle bir desen olsun.
01:27Değil mi? Eyvallah.
01:29Bu mu yakıştı? Karar verin.
01:31Değerli dostlar ya da bu mu yakıştı?
01:37Bana göre bu yakıştı.
01:38Takip et Murat'cığım.
01:40Selamun aleyküm.
01:42Selamun aleyküm.
01:43Hoş geldiniz.
01:43Hayırlı sabahlar.
01:45Dediler ki Mudurnu'da dediler, tam bir Osmanlı hanımefendisi var dediler.
01:51Doğru mu efendim?
01:52Doğru efendim.
01:52Doğrudur.
01:53Mudurnu'nun güler yüzü dediler.
01:55Doğru mudur efendim?
01:56Doğru.
01:57Ben doğrudur diyeyim.
01:57Doğru gastronomisini ve Mudurnu gastronomisini en iyi o temsil eder dediler.
02:02Teşekkür ediyorum.
02:03Bir şey değil.
02:04Bak teşekkür güzel bir şey.
02:05İsim neydi annem?
02:06Fatma.
02:07Fatma abla.
02:08Güzel de bir ismin var.
02:09Fatma önemli.
02:10Ama burada Fatoş derler bana.
02:12Öyle mi?
02:12Çünkü bizim ailede dört tane Fatma olunca benimki Fatoş'a döndü.
02:15O zaman sana altın bilezikli Fatma desinler.
02:18Demesinler.
02:18Altın bilezik konuna takmışsın.
02:20Altın bilezik bunlar değil.
02:21Şu yaptığın iş altın bilezik.
02:23Tamam teşekkür ederim.
02:23Fatma abla ne yapıyorsun şimdi?
02:25Şu an gözleme yapıyorum size.
02:26Gözleme mi yapacaksın?
02:27Evet.
02:27Neyli şöyle bir görelim.
02:28Peynirli gözleme.
02:29Maydanoz kıyıyoruz üstüne.
02:31Doğru mudur efendim?
02:31Maydanoz evet.
02:32Malzememiz.
02:33Yine hamurumuz.
02:34Hamurumuzu mayaladık.
02:35Mayalandı hamurumuz.
02:36Hazır şimdi açacağız.
02:38Orada diyorsun unumuz var diyorsun.
02:40Bu çevrede de ünümüz var diyorsun.
02:42Yumurtalar da organik mi abla?
02:44Ben çok kendimi övmeyi sevmem.
02:46Estağfurullah.
02:46Onun notunu biz vereceğiz.
02:48Biz şimdi lafları söylüyoruz ama lezzet güzel çıkarsa lafta karşılığını bulmuş olur.
02:53Sizi gelecek diye aldım bunları.
02:55Hep alıyorum da Bolu'daydık biz siz de biliyorsunuz.
02:57Eyvallah.
02:58Akşam gelir gelmez dokuzda onu komşudan gidip alıp da geldim.
03:01Allah razı olsun.
03:02Komşuda fazla tavuk var herhalde.
03:03Valla maşallahı var bize yetiştiriyor.
03:06Organik yumurta hemen belli oluyor değerli dostlar.
03:09Siz benim verdiğim mesajı anlıyorsunuz aslında.
03:12Eyvallah.
03:13Şimdi Fatma abla gözlememizi açacaksın.
03:16Açacağım.
03:16Doğru mu?
03:17Evet biraz karabiber dökeceğim ona.
03:19Evet karabiber.
03:20Evet şöyle biraz da pul biber dökeceğim.
03:23Biraz da pul biber dökeceğiz.
03:26Mudurnu'da Fatma abla.
03:28Konağımızın adı neydi?
03:29Hacı Şakirler Konağı.
03:30Hacı Şakirler Konağı.
03:31Var mıydı bir akrabalık kendileriyle?
03:32Hiçbir akrabalığımız yok ama biz onların adını yaşatıyoruz.
03:36Kaç yıllık bir yer?
03:37150 mi?
03:38220 yıllık burası.
03:39220 yıllık.
03:40Hacı Şakirler Konağı'ndayız.
03:42Konağın şu anki emanetçisi aynı zamanda ev sahibi.
03:47Fatma abla şimdi bize organik yumurtalı, organik hamurlu, organik unlu bir gözleme açacak.
03:53Aç bakalım nasıl açacaksın ablacığım.
04:04Fatma ablanın da kıymetli bir eşi var.
04:06Mehmet miydi efendim?
04:07Evet.
04:07Mehmet abi sürekli olarak teknolojiyle arası iyi.
04:11Telefonla konuşuyor.
04:12Siparişleri alıyor.
04:13Milleti davet ediyor.
04:15Fatma abla çalışıyor.
04:16Mehmet abi göğsünü geriyor.
04:17Olay bu.
04:18Birazdan ekranlara gelecek.
04:20Saçında ak olan, gönlünde hak olan un gibi böyle saçları da bembeyaz yapmış.
04:26Ya sen bu kadar neşelisin onun saçları niye beyazlamış abla?
04:29Benimki de beyaz ama bugün görmüyorsunuz.
04:31Eyvallah.
04:31Evet.
04:32Biz beraber yaşlandık ama.
04:33Eyvallah.
04:34Yaş kaç oldu Fatma abla?
04:3562'ye girdim ben.
04:37Hiç göstermiyorsun ablacığım.
04:38Göstermiyorum.
04:38Eyvallah.
04:39Sizinkisi bir aşk hikayesi o zaman.
04:41Evet.
04:41Eyvallah.
04:42Öyle başladı.
04:43Öyle de devam ediyor.
04:45Kaç yıllık evlisiniz?
04:46Ama 5 yılda öncesi var.
04:48Konuşma.
04:4848 yıllık bir serüveniniz var.
05:07Evet.
05:08Fatma abla 62 yaşında.
05:11Her daim işinin başında.
05:12diyor ki aşağı yukarı diyor 43-45 yıllık diyor evliliğimiz var.
05:17Bir 5 yılda mazisi var diyor.
05:20Öncelikle abi Allah sonsuza dek, son nefese dek sizleri ayırmasın.
05:25Marifetli midir?
05:26Severek sağlıkla yaşlanalım.
05:28Çok marifetli.
05:29Marifetlidir.
05:29Sen anlar mısın Müşterden Mehmet abi?
05:31Yok.
05:31Hiç.
05:32Ben kendi karnımı doyuramıyordum.
05:33Vallahi mi?
05:33Vallahi doyurum.
05:34Kendi karnımı doyuramıyordu.
05:35O da doğru bir şey abi.
05:37Doyuramıyordu.
05:37Aşık olarak evlendiniz.
05:39Doğru.
05:39Biz çocuk yaşta neredeyse tanıştık.
05:42O zaman bizim zamanımızda da böyle sosyal medya olmadığı için okulda öğrenmiştik.
05:49Bir tane pilden ampulle sinyal yakmayı öğrendik.
05:53Karşılıklı camlardan birbirimize morse alfabese gibi sinyal yakıyorduk.
05:57Şu saatte buluşalım, bu saatte buluşalım diye.
06:00Lamba kaç sefer yanarsa ona göre saatlerimiz vardı.
06:04Fatma abla duyuyor musun?
06:06Yani o işlerde de.
06:09Abi lambayı gece dört nasıl olacak şimdi?
06:12Dört olursa baba uyumadı daha tehlike var gelme.
06:16Bir tane olursa gelebilirsin.
06:17O bir taneyi kaçırmaman lazım.
06:19Şimdi sosyal medya.
06:19Onu diyorum abi.
06:20Tabii çok tehlikeli.
06:21Sinyali yanlış anladınsa gittin.
06:24Abi mesela dört dedi gece dört dedi cama çıkacağım dedi.
06:28Biz öyle algılıyoruz.
06:29Sevda öyle bir şeydi o zamanlar.
06:31Göz göze bakmak yeterdi.
06:32Şimdi dört ama yanlış bastı abi gündüz dört.
06:35Bekle Allah bekle.
06:36Bekle Allah bekle.
06:37Cep telefonu yok.
06:39Şimdi ocağı yakıyor Fatma abla.
06:42Onları pişirme vakti mi geldi?
06:43Biz şimdi kısa bir mola veriyoruz.
06:45Kameraman kardeşim Murat takip ediyor.
06:47Şirin, güzel, tam kıvamında bir kahvaltı sofrası var.
06:51Orada yine Fatma ablamızla, Mehmet abimizle o sofranın tarifini yapacağız diyoruz.
06:56Şimdi efendim Fatma ablanın gözleme ne hamurundandı?
07:01Mayalı hamur.
07:02Hayır bir şey demiştin ya.
07:04Ne hamurdu?
07:05Altus hamurundan.
07:06Altus böreği hamuru.
07:07Altus böreği hamurundan o güzel gözlemesinin yapılışıyla ve pişmesiyle sizleri baş başa bırakıyoruz efendim.
07:34Değerli dostlarımız, Mudurudaki yolculuğumuz devam ediyor.
07:38Tam bir konak ahası gibi olduk.
07:41Allah rahmet etsin tüm ölmüşlerimize.
07:44Güzel yapılar, güzel bir tarih.
07:46Bu tarihi de yaşatıyor.
07:47Mehmet abi ve Fatma abla diyoruz.
07:49Değerli dostlar, güzel bir kahvaltı.
07:52Butik etkili bir kahvaltı.
07:54Tam bir gastronomi olmuş efendim.
07:56Buradan başlıyorum Fatma abla.
07:57Şimdi yumurtayı kızattın.
07:59Neydi?
08:00Tereyağlı yumurtamız.
08:01Tereyağlı yumurtamız.
08:02Geldik buraya ablacığım.
08:03O taze inek peyniri.
08:05Taze inek peynirimiz var.
08:06Fatma ablacığım bu nedir?
08:08Vişne reçeli.
08:09Vişne reçelimiz organik doğalından.
08:11Nedir Fatma ablacığım?
08:13Portakallı reçeli.
08:14Portakal reçelimiz.
08:15Mevsimine göre yapılıyor.
08:16Mevsimine göre yapılıyor değerli dostlar.
08:18Balımız var burada.
08:19Doğru mudur efendim?
08:20Evet, çevre köylerde yapıyorlar.
08:22Onlardan alıyoruz biz de.
08:23Geldik ablacığım.
08:24Ezme.
08:25Kendimiz yapıyoruz.
08:26Biberle domates salçasından.
08:28Ezme değil onun adı da.
08:30Acuka.
08:31Acuka.
08:31Asıl emeği göz nurun burada.
08:33Yani bu tarihi konakta dizi çekildi.
08:36Çekildi film.
08:37Ben de yaptım diyorsun bu konakta bu işi ve ekranlara geliyor pişi değerli dostlarımız.
08:43Evet bu konakta çok da fazla diziler, filmler de muduruna da çekildi.
08:47Hem gezi konaklama olarak kullanılıyor hem gezi evi olarak.
08:50Belli kültürü, geleneksel yaşam tarzını geleceğe aktarmaya amaç edindiğimiz için günü birlikte gezmeye gelenler oluyor.
08:57Kahvaltı yemek için de gelenler oluyor.
09:00Burada yalnız asıl önemli şey tereyağını unuttunuz.
09:03Evet tereyağı.
09:03Kanatırken.
09:04Onu sana bıraktım abi.
09:05Tamam.
09:06Tereyağı, mudurunun cevizi, tereyağı, kızılcığı çok önemli garnitür böyle meyve türleri de var eskiden.
09:16Eyvallah.
09:17Bu konağa da birazdan yukarıda konaklama bölümü de var.
09:20Ekranlara getireceğiz değerli dostlarımız.
09:22Tam bir Osmanlı usulüne, konak adabına ve konağın mimarisi de zaten tam bir aile yaşantısına uygun bir yer.
09:30Eğer yolunuz mudurunuya düşerse Mehmet abi, Fatma ablayı kime sorsanız gösterirler.
09:35Yüzyılları aşan tarım aletleri, süs aletleri yine bu konağımızda mevcut.
09:40Ama her şeyden evvel güler yüz, tatlı dil ve birbirinden güzel lezzetler için ne yapsınlar çıksınlar çıksınlar mudurunuya gelsinler.
09:49Yani yaşamın bu kadar hızlandığı dönemde biz biraz duran, sakin bir yaşamı da öngörerek burada insanlar bir nefeslensin, kendine gelsin.
10:00Karakteri ve ruhu olan bir evde, konakta uyusun diye sosyal sorumluluk gereği böyle bir düşe girdik.
10:06Onu da yıllardır, 18-19 yıldır devam edin.
10:09Konforu görmek istiyorsanız mudurunuya geleceksiniz.
10:13Mehmet abiden hangisinin konfor olduğunu, Fatma abladan da hangisinin doğal, organik ve lezzetli olduğunu öğreneceksiniz diyoruz.
10:21Kahvaltı faslını burada kapatıyoruz.
10:23Ve gerçekten ama gerçekten çok güzel mimarisiyle, tam bir Osmanlı adabıyla yapılmış bu mimari şaheser evden güzel görüntülerle de buradaki
10:37yolculuğumuzu noktalıyoruz diyoruz.
10:39Yolumuza devam ediyoruz.
10:59Değerli izleyicilerimiz, Mudurnu'da tarihi çarşıdayız.
11:02Ne lazım?
11:03Suya buz lazım, salataya ve ekmeğe tuz lazım dedik.
11:08Tarihi tuzcumuzla birlikteyiz.
11:11Selamun Aleyküm.
11:12Abi nasılsın?
11:13Şu baba yitliği bir görün değerli dostlar.
11:15Nasılsın abi?
11:16İyi, siz görebde.
11:17Badem yiyorsun.
11:18Badem yiyoruz.
11:19Valla getir biz de yiyelim, getir bakayım abi.
11:21Badem getir, bir de bir tuz.
11:23Burada makam odası değerli dostlar.
11:26Gel hacı abim benim.
11:27Hacı abim gel, yakışıklı abim benim.
11:29İsim ne abi?
11:30Mehmet Ustupat.
11:31Mehmet abi.
11:33Muhabbet yapacağız madem, yiyeceğiz Mudurnu tarihi çarşıda badem.
11:37Badem.
11:38Yaş kaç abi?
11:3983.
11:40Hiç göstermiyorsun.
11:42Doğrudur.
11:42İnanmam için abi, şu güzel, yakışıklı şapka.
11:47Bembeyaz olmuş saçlar.
11:48Ne bembeyazı be abi.
11:50Cildin güzelliğine bak.
11:51Benim en birinci akrabam işte bu.
11:53Tamam, bir şey demiyorum.
11:54Peki, badem yer misin her gün?
11:56Yerim.
11:57Yiye bakalım.
11:59Fatma.
11:59Dur bir dakika.
12:01İsim ne demiştin abi?
12:02Mehmet Ustupat.
12:04Yağcı Aslan yazıyor abi.
12:06O babam o.
12:07Baban Yağcı Aslan mıydı?
12:08Yağcı Aslan.
12:08Kaç yaşında vefat etti abi?
12:0990 yaşında oldu.
12:1090 yaşında.
12:11Sen şu an 83-84.
12:14Abi hiç göstermiyorsun.
12:15Allah nazardan saklasın ya.
12:17İşimiz tuz mu bizim abi?
12:19İşimiz tuz.
12:20Abi o zaman şunu tut.
12:21Şunu da bir tut ben geliyorum.
12:23Bir tuz alıp geleceğim.
12:24Bekle abi.
12:33Nereni tuzu abi?
12:36Çankırı.
12:36Çankırı.
12:37Bu nereni tuzu abi?
12:38Konya.
12:39Bu nereni tuzu abi?
12:40Bu da Konya.
12:42Çankırı mı Konya mı abi?
12:43Çankırı Konya.
12:44İkisi de farklı farklı.
12:46Farklı farklı.
12:47Bu ne abi mesela?
12:49Şimdi bal tutan parmağını yalar.
12:52Öyle demişler.
12:54Ama şu tuzların da testini yapmamız lazım.
12:57Tuzlu badem yedin mi abi için?
12:59Yedin mi?
12:59Yedin mi?
13:00Aha.
13:01İyice şimdi.
13:02Ye bakayım abi nasıl olmuş tadını değiştirdin.
13:04Peynir dusu bu.
13:04He?
13:05Peynir dusu mu?
13:06Bir ye bakayım abi.
13:09Nasıl abi?
13:10İyi iyi.
13:10İyi mi?
13:11Bunu peynirde mi kullanıyorlar?
13:13Bu nereine tuzu demiştin?
13:15Çankırı.
13:16Çankırı.
13:17Peki Konya tuzunu nerede kullanıyorlar abi?
13:19İşte bu turşu.
13:20Turşu.
13:21Bu biraz daha iri tuz değil mi?
13:22He.
13:23Abi var ya.
13:25Gönüllü gönülsüzlük burada yapıyor.
13:27Bu da Konya tuzu.
13:29Bu?
13:30Bu da Konya.
13:31Konya.
13:31Bu neyi de kullanıyorlar?
13:33Yemekli bu.
13:34Yemek.
13:35Sen o zaman yemeklik, turşuluk.
13:38Hepsinden var.
13:38Hepsinden var.
13:40Hı hı.
13:42Valla abi afiyet olsun.
13:43Hiç ikram da etmedin ha.
13:44Hı hı.
13:45Hal iyi işte.
13:47Elin mi yok diyorsun yani?
13:48Elin mi yok ya?
13:49Önce bu iyi.
13:50Çok teşekkür ederim.
13:51Çok misafirpervertsin ya.
13:53Her zaman kalemiz.
13:53Baba yiğitliğine güvenme.
13:55Her zaman kalemiz.
13:56Bak en birinci akraban bu.
13:58Duruyor duruyor.
13:59En birinci akraban bu diyor abi.
14:01Kahveyi de içmiş.
14:02Kaç yıllık tuzcuyuz abi?
14:05Ömür boyu.
14:06Ömür boyu.
14:07Kendini bildim bileli.
14:0983 yıllık tuzcuyuz.
14:11Eyvallah abi.
14:12Çok çok teşekkür ediyoruz.
14:13Afiyet olsun.
14:14Yolunuzu değerli dostlar bu durunuya düşürürseniz yakışıklıdan tuzunuzu alıyorsunuz.
14:18Doğru mu abi?
14:19Hı hı.
14:20Bakkaldan da buzunuzu alıyorsunuz değil mi abi?
14:22Evet.
14:23Yolunuza devam ediyorsunuz abi.
14:25Yolunuza devam.
14:26Eyvallah diyoruz abi.
14:27Tuzları geri götürüyoruz abi.
14:44Bak ne diyorsun?
14:46Bugün ne oldum demeyeceksin.
14:48Yarın ne olacağım diyeceksin.
14:49Bu gördüğün güzel bademi de Harunşe'nin elinden yiyeceksin.
14:53Çorumlu'nun yaptığını kimse yapamaz.
14:55Bak.
14:56Yabancı olmama rağmen kendi elimle badem yediriyorum.
15:01Sen kaç kilo badem yiyorsun abi günde?
15:0410 gram 15 gram hüdür.
15:06Ne 10 gram 15 gram?
15:07Benim yanımda yarım kilo tükettin sadece ya.
15:09Aynen.
15:23Değerli izleyicilerimiz eğer Mudurnu'ya gelmişseniz rengarenk bir dükkan sizleri sıcak, sevgi ve muhabbetle karşılıyor.
15:30Burada geldiğinizde hediyelerinizi alabilirsiniz.
15:33Ablam dükkanın sahibi.
15:34Abla ne satıyorsun?
15:35Hoş geldiniz.
15:36Neler var burada?
15:37Hoş geldiniz.
15:38Hoş bulduk.
15:38Mudurnu'ya ait bizim bölgemize ait iğne oyaları ve dokumalar var.
15:44Şunlar ne abla mesela?
15:45Şunu bir alayım.
15:46Tabii.
15:47Bu nedir abla?
15:48Bunlar bizim dokuma kumaşlardan tasarımlar yapıyorum.
15:53Onlardan artan parçalarla da böyle yaka iğneleri tasarlıyorum.
15:56İşte içinde lavantalar var, ayetel kürsler var, broşlar var iğne oyalarında.
16:03Kendi imalatın mı?
16:04Evet, evet.
16:05Kendin yapıyorsun.
16:05Kendim yapıyorum.
16:06Eyvallah.
16:06Burada bu neyi?
16:07Nerede kullandılar abla bunu?
16:09Bizim bölgemize ait bindallı buradaki yöresel adıyla kaptandır.
16:13Eskiden yapılanlar genelde el işçiliği ama şu an talep üzerine biz el işçiliği yaptırıyoruz ya da...
16:21Bu dekor olsun diye mi duruyor?
16:22Satılıyor musun?
16:22Satılık satılık.
16:23Eyvallah abla burada türbentler var, takılar var.
16:26Evet, iğne oyası, fularlar, takılar.
16:29Bunlar diyorsun iğne oyası asla geçmez modası diyorsun.
16:31Doğru mu abla?
16:32Geçmez.
16:32Yastıklar var, fularlar var.
16:34Evet, evet.
16:35Burada şuraya da bakalım burada ne var abla?
16:38Para keseleri var.
16:39Bunlar da şu an dokuma yapılmıyor burada ama geçmişten günümüze kadar ulaşmış eski el dokumaları var.
16:47Ben de onları işte söküp tekrar dikip bazı tasarımlar yapıyorum.
16:52Eyvallah.
16:53Yani buraya gelenler bunları alabiliyorlar, hediye edebiliyorlar, götürebiliyorlar.
16:57El emeği, gözün uğruğu her şey burada var diyorsunuz.
17:00Evet.
17:00Eyvallah.
17:01Dostlar şöyle dükkanımıza kısa bir tur atıyoruz.
17:03Siz efendim, sizi de şöyle alalım buyurun efendim.
17:07Nesi oluyorsunuz efendim?
17:09Eşim kendisi.
17:10Öyle mi?
17:11Nurdan Hanım.
17:12O kendisi sizin eşiniz olunca siz de onun eşi olmuş oluyorsunuz doğru mu?
17:15Aynen öyle.
17:16Peki var mı dünyada bir eşi sizin nazarınızda?
17:19Yok efendim.
17:20Yok değil mi?
17:20Yok.
17:20Çok mu seviyorsunuz?
17:21Kesinlikle.
17:22Aşıksınız?
17:23Kesinlikle efendim.
17:24Şöyle bir aşık bakışı yapar mısınız hanımefendiye?
17:27Bakalım efendim.
17:28Bir bakın efendim.
17:28Bakalım.
17:30Evet.
17:31Aşık bakışı bu muydu efendim?
17:32Değil.
17:33Komik bakışı ama.
17:35Eyvallah.
17:36Gel dostlarımız.
17:37Öyle olsun.
17:39Ben ne diyorum maça gidecekseniz paranız varsa alırsınız bir loca.
17:45Bu durunuya gelmişseniz yüzleri hep gülen ve en renkli ürünleri satan işte sizlere bir çift karı koca diyoruz efendim.
17:53Dükkanımızdan renkli görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz.
18:18Değerli izleyicilerimiz bu durunu da abimizle nacak çekecektik.
18:22Daha ocağı yakmamış.
18:23Dedi ki öğleden sonra gel.
18:25Geliriz gelemeyiz nasip olur olmaz.
18:27Ben nacakları bir ekrana getireyim dedim.
18:28Abi bunlara nacak mı diyoruz abi?
18:30Balta.
18:30Balta.
18:31Niye nacak diyoruz abi?
18:31Nacak da deriz balta dedi.
18:33Allah Allah.
18:33Kaç çocuk ustası.
18:34Abi benim için diyorlar ki sen hiçbir baltaya sap almadın.
18:37Öyle dedin abi.
18:38Evet.
18:39Sence öyle miyim abi?
18:40Yok değil.
18:40Öyle dedin abi.
18:42Dedin abi.
18:42Değil değil değil.
18:43İyi abi.
18:44Eyvallah.
18:45Nasıl oluyor bu baltaya sap abi?
18:47Baltaya sap nasıl oluyor?
18:48Baltayı yaparsın sapını takarsın.
18:502026'da mı yaptın abi bunu?
18:51Evet.
18:522024'de yaptın.
18:53Evet.
18:53Satamadı mı?
18:542024 kalmış.
18:55Satamadı kalmış.
18:552026.
18:56Evet.
18:57Eyvallah abicim ya.
18:58Sapları neyden yapıyorsun abi?
18:59Kayın ağacından.
19:00Olmazsa olmaz mı?
19:01Olmaz.
19:02En sağlıklısı kayın ağacın.
19:03En sağlıklısı evet.
19:04En uzun dayanıklısı.
19:05Evet ele koymaz.
19:06Kırılmaz diyorsun.
19:06Kırılmaz.
19:07Esnemez diyorsun.
19:08Ele koymaz.
19:08Yani baltanın hakkını verir diyorsun.
19:10Evet.
19:10Eyvallah abi kaç yıllık ustasın abi?
19:1255 sene.
19:1312 yaşımdan beri yapıyorum.
19:1455 senelik ustası.
19:15Aynen aynen.
19:16Abi öğleden sonra bakacağız.
19:18Eğer ocağın başında olursan abi.
19:20Tamam.
19:20Geleceğiz çekeceğiz.
19:21Tamam.
19:21Nasip.
19:22Nasip.
19:22Tamam mı?
19:22Var mı isten bir icam?
19:23Yok.
19:24Teşekkürler.
19:24İsim neydi abi?
19:25İsmail.
19:26Kocabay.
19:26İsmail abi.
19:27Kocabay.
19:27Eşini say.
19:28Dostunu say.
19:29Fani dünyadaki günlerini say.
19:31Adam arıyorsan mudurunu da İsmail Kocabay.
19:34Evet.
19:34Doğru mu abi?
19:35Doğrudur abi.
19:36Pideyi severiz.
19:36Peynirli sade.
19:37Ben şimdilik gidiyorum.
19:38Bana müsaade abi.
19:39Tamam.
19:39Eyvallah abi.
19:40Teşekkürler.
19:41Ne demişler efendim?
19:43Yürümek için insana sağlam iki adet bacak lazım.
19:47Evet.
19:47Eğer ormanda çalışıyorsan ya balta ya da nacak lazım diyorum abi.
19:51Görüşürüz abi.
19:52Görüşürüz abi.
19:53Allah'a emanet olun abi.
19:53Görüşürüz.
19:53Mikrofon bana nacaklar sana abi.
19:56Teşekkürler.
19:56Çok sağ olun.
20:18Evet Mehmet abi.
20:19Tabii ki bu duruna geldin bir de tarihi ağacı da görmeden olmaz.
20:23Evet.
20:23Doğru.
20:24Şimdi tarihi ağaçlar aslında anıt ağaç, ulu ağaç diye anılan ağaçlar Anadolu'da çok önemli.
20:30Anadolu tarihini aslında geçmişini ifade ediyor.
20:33Çınar ağaçları da 500 yıllık bir çınar ağacı.
20:36Çınar ağaçları eskiden Roma askerlerinin geçit yollarına dikilirmiş.
20:41Bu mahallede Hacı Şakirler Konu'nun önünde bulunduğumuz mahalle, bulunduğu mahalle Musalla mahallesi.
20:47Musalla mahallesine ilk Özbekler, Türkmenler, Yörükler, Avşarlardan ilk yerleşenler oluyor.
20:54İstanbul'un fethini kutlamak amacıyla bu ağaç dikilmiş.
20:59Yani 1453'te İstanbul fethedildi.
21:02Yaklaşık işte 50 yıl sonra, 60 yıl sonra.
21:041500'lü yıllarda.
21:051500'lü yıllarda bu ağaç dikiliyor.
21:08Anıt ağaçlar da yine işte kutlama amacıyla dikilmiş.
21:11Anıt ağaçlar aslında bizim tarihimizle ilgili çok sosyolojik bilgiler veriyor.
21:17Çünkü bu bölgede ağacın bilimsel yöntemlerle damarları okunduğu zaman,
21:22hangi tarihde kuraklık oldu, hangi tarihte yağmur yağdı, hangi tarihte işte yüksek bir ses oldu burada ya da sakin geçti.
21:34Ağacın büyümesinden o geçmiş tarihi aslında okuyabiliyoruz.
21:38Değerli dostlar, yolunuzu Mudurlu'ya düşürürseniz mutlaka ama mutlaka bu tarihi ağacı, tarihi çınar ağacı da yerinde görün diyoruz.
21:46Yorunuza öyle devam edin diyoruz.
22:15Müzik
22:19Değerli dostlar, ahi bulduk Mudurlu'da.
22:22Dükkana doğru çekiyorum, dur diyor o tarafta çayım var diyor.
22:25Abi, çay senin yanında nedir ki be abi ya?
22:28Size de ikram edin.
22:29Eyvallah, ahi olmuşsunuz abi.
22:31Evet.
22:32Eyvallah abi.
22:33Dükkanlar burada hep iki katlı, ahilikte bir numaralı İsmail atlı.
22:37Nereden oldunuz bu ahili abi? Aç abi ışığı.
22:40Abo, abi.
22:41Hak ile sabır dileyip bize gelen bizdendir. Akıl ve ahlak ile çalışıp bizi geçen bizdendir.
22:48Bak, lafın güzelliğine bak.
22:50Hak ile sabır dileyip bize gelen bizdendir.
22:54Akıl ve ahlakla çalışıp bizi geçen bizdendir demiş.
22:59Yani Yiğit öldüreceksin.
23:01Hakkını vereceksin.
23:02Hakkını vereceksin.
23:03Ne yapıyorsun İsmail abi burada sen ya?
23:04Sevgili dostum, ben İsmail atlı 1920'den beri yani 105-106 yıldır mesleğimizin içindeyim.
23:12Dede mesleği, baba mesleği benim bu.
23:13İsmail abi ben de 1920'den beri bu işi yapıyorum diyeceğini zannettiğiydim de.
23:17Ufak atla civciller yesin diyecektim abi.
23:20Sen ufak atmadın abi, civciller değil mesleği.
23:23Dede mesleği 1920.
23:25Evet.
23:26Yani 106 yıllık.
23:27Hemen hemen.
23:28Hemen hemen abi.
23:29Evet.
23:29O zaman baban yaptı bu işi.
23:31Babam yaptı, dedene çıraklık yaptın mı?
23:34Dedeme çıraklık yapmadım.
23:35Babam dedene çıraklık yaptı.
23:37Babam yaptı.
23:37Sen de babana çıraklık yaptın.
23:39Aynen, aynen.
23:39Sana çırak var mı abi?
23:41Abi çırak yetişirdiğim elemanlarım var ama şu anda yok.
23:44Abi gözünün içine bakıyorum abi.
23:46Benim gibi adamı nereden bulacaksın abi?
23:47Çekip sallarım, delir döverim.
23:49İş var.
23:50Anladın mı abi?
23:51Ne diyorsun ya?
23:52Hiçbir şey yapmasam?
23:53Bana böyle vururum abi.
23:55Çocuğu alırım bunların vallayla.
24:00Buraya birisi bana çırak getirdi vakit.
24:03Çocuğun babası.
24:06Eti senin kemiği benim derdi.
24:09O atada.
24:10Adam zayıfsa ne olacak?
24:11O atada, o atada, o atada, o atada, o çocuğu evladı gibi alır, yetiştirir, zanatkar yapar, haftalık verir.
24:18Öğren yok sigorta mı yatıracaksın?
24:20Yok kaç para maaş vereceksin?
24:21Bunlar yoktu.
24:22Önce çalışacak, işi öğrenecek.
24:25Koluna altın bilezik alacak.
24:27Altın bileziği takacak.
24:28Bitti.
24:28Bunları öyle bir yapacak ki tüm Türkiye ona bakacak.
24:31Hem işinin ehli olacak, mesleğinde de ahi olacak.
24:35Ama sigortayı yine de baştan yapacak.
24:37Şimdi devir değişti abi.
24:38O zaman yoktu ki.
24:39Onu söylüyorum.
24:40Şimdi sigortayı baştan yapacaksın.
24:43Şimdi bak sana çırak geldi ya şu kapıdan.
24:44Evet.
24:45Öyle eti senin kemiği benim devirleri çoktan geçti.
24:48Beş geçti.
24:49Önce abi asgari ücretten düşük olmama kaydıyla maaşı vereceksin İsmail abi.
24:54Bu bir.
24:55Girdiği gün sigortayı yapacaksın.
24:56İki.
24:58Öğlen yemeği ve akşam yemeğini vereceksin.
24:59Mümkünse de İsmail abi sabahleyin çırak gelmeden çayı demleyeceksin.
25:05Açmasını poğaçasını yapacaksın.
25:08Ve mümkünse dükkanı çıraktan önce açacaksın.
25:10Çıraktan sonra kapatacaksın.
25:12Şimdi bizler evimiz yakını olmasına rağmen öğlen yemeğini ve akşam yemeğini gidip evimizde yemeyiz.
25:19Sabah kahvaltıda evde yaparız.
25:21Yemeğimiz buraya gelir.
25:22O çalışan çocuklarla beraber burada beraber yenilirdi yemek.
25:25Eyvallah abi.
25:25Abi şimdi küçükbaş hayvana, büyükbaş hayvana, mandaya, camışa, çömüşe.
25:30Doğru mu abi?
25:31Evet.
25:31Ata, ineğe, koyuna, keçiye.
25:34Ne yapıyoruz?
25:35Kimi kelek diyor bunlara, kimi çan diyor.
25:37Doğru mu abi?
25:38Eyvallah.
25:38Şu ne abi?
25:39Ondan bir tane çıkart bakayım abi ya.
25:41Çıkart bakayım abi.
25:45Bana derin kalın diyorlar da.
25:47Benim deriyi bu kaşır mı abi?
25:49Yurttır abi bu.
25:50Ciddi mi söylüyor?
25:51Tabii.
25:51Allah Allah.
25:53Şöyle hafif bir sürt bakayım abi.
25:54Abi kes şimdi keser.
25:55Sürt bakayım abi.
25:56Keser abi.
25:56Abi bir sürt daha.
25:57Olmaz daha.
25:59Hani abi?
26:00Ben yüklenmiyorum da sen kendin yapma.
26:01Allah Allah.
26:01Bir hafif yüklen bakayım abi.
26:02Yok canım yurttır abi.
26:03Yok abi.
26:04Yurttır oldu.
26:05Ya İsmail abi hafif yüklen ya.
26:07Allah Allah.
26:08Abi ben derin kalın diyorlar onu test ediyorum biliyor musun?
26:11Tamam.
26:11Yok abi yok.
26:12Vallahi hissetmedim ya.
26:13Allah Allah.
26:15Yok abi bana genelde diyorlar.
26:17Kış ayında diyorlar.
26:19Nasıl dolaşıyorsun kısa kolluyla diyorlar.
26:22Yok abi eyvallah bu hayvan tarağı mı?
26:24Evet.
26:24İnekler, atlar, camışlar.
26:26Evet.
26:26Onun dışında neler var abi?
26:28Hızlıca bir şekilde sayalım.
26:29Şu ufaklar ne işe yarıyor abi?
26:30Ufak çan, ufak kuzulara da kılır.
26:32Kuzulara.
26:32Şunlar abi.
26:33Evet.
26:34Şunlar büyük hayvanın büyüktüğüne göre.
26:36Eyvallah bu.
26:36Sesi çok çıkırsındır büyüğün.
26:38Bu abi bu camış mı abi?
26:39Her sene böyle bir amca var.
26:41Her sene getirebiliyor.
26:42Dın dın dın dın dın dın dın.
26:43Dinler seslerini ayrı ayrı ayırır.
26:45Allah Allah.
26:45Ona göre alt üstteye geçer.
26:46Nereden anlıyor ki onu abi?
26:47Sesini dinleyerekten anlıyor.
26:49Allah Allah.
26:49Hayvan kayıp olduğu zaman onun sesinden biliyor onu.
26:51Gelmediğini.
26:54Oo değişik.
26:55Bak hepsinin tınısı farklı.
26:57Şurada duklayacak.
26:58Şurada bak.
26:58Bak şöyle.
27:00Bu ne abi?
27:02Bu ne?
27:02Geveze.
27:03Geveze.
27:03Bu abi.
27:04Çal abi onu.
27:05Orta geveze orada.
27:06Bir şey yap bakayım abi.
27:08Duysun bunu.
27:09Orta geveze.
27:10Şu abi.
27:11Bu?
27:11O kelek.
27:12Kelek.
27:14Şu abi.
27:15Hangisi?
27:16Bu abi.
27:16O da kelek.
27:17Kelek abi.
27:18Eyvallah.
27:20O rahmetli dede mi?
27:22Dedem.
27:22Adı neydi?
27:23Hacı Kasım Usta.
27:24Hacı Kasım abi.
27:25Mekanın cennet olsun.
27:26Baban?
27:26Baban gideni bir yıl 20 gün oldu.
27:29İrfan adlı.
27:30İrfan abi.
27:31Mekanın cennet olsun.
27:32Hacı Kasım abiyle cennette buluş.
27:34İsmail abi de yarın göçtüğü zaman inşallah üçünüz cennette buluşursunuz diyoruz.
27:39Kaç yıl oldu senin abi?
27:4052-53 yıl oldu dükkana gireli.
27:42Eyvallah diyoruz.
27:43İsmail abi biz yolumuza devam ediyoruz.
27:45Çayımızı içmeden nasıl gidersin?
27:47Abi çayı içeceğiz.
27:48Ben babayım ben edersem olur.
27:49Abi nerede çay?
27:50Sen gelir seninle.
27:51Tamam abi hadi bir çay içiyoruz.
28:03Değerli dostlarımız gördüğünüz gibi dükkanı duman bastı.
28:07Niye bastı diye soracaksınız.
28:09İsmail abi dedi ki çayımızı içmeden gidemezsiniz.
28:12Buranın dumanı da genzinize kaçmadan gidemezsiniz dedi.
28:15Duman genzinize kaçtı çünkü ocağı yaktı orada.
28:18Abi nalla mı'nın hikayesini bize anlatacaktın abi.
28:21Getir bakalım abi.
28:22Nal ve mı.
28:24Gel abi.
28:24Bu gördüğünüz nal.
28:27Bu gördüğünüz de nal.
28:28Biri at nalı bir eşek nalı.
28:30Bu eşek nalı.
28:31Eşek nalı.
28:32Bu at nalı.
28:32At nalı.
28:33Anlat abi nedir abi?
28:34Şimdi şöyle anlatayım.
28:38Şunlar şu andaki hazırda kullanılan mıkla.
28:41Şunlar dedelerimizin ustalarımızın yaptığı mıkla.
28:44Evet.
28:44Bunu 4 tane ustamız bir araya gelir yapardı.
28:464 usta.
28:474 usta yapardı.
28:48Nereden anlıyoruz?
28:481-2-3-4.
28:49Bak biri ocakta durur.
28:502 kişi burada döver.
28:523.
28:524. kişi de burgu alıp var.
28:54Buraya atar.
28:54Bitti.
28:55Evet.
28:56Şimdi bu nal ile mı'nın da bir hikayesi vardır.
28:58Evet abi.
28:59Bir mı bir nal kurtarır.
29:01Söyle.
29:02Bir nı bir mı bir nalı kurtarır.
29:05Bir nal bir nal bir at kurtarır.
29:07Bir atı kurtarır.
29:08Bir at bir komutanı kurtarır.
29:10Bir at bir vatanı suvariyi kurtarır.
29:14Suvariyi komutanı işte.
29:15Evet.
29:16Bir suvari vatanı kurtarır.
29:17Evet abi.
29:17Yani bir çivinin önemi.
29:20Eyvallah.
29:20Bir daha söyleyelim abi.
29:21Bir mıh bir nal kurtarır.
29:23Bir nal bir at kurtarır.
29:25Bir at bir suvari kurtarır.
29:27Bir suvari de bir vatan kurtarır.
29:29Eyvallah diyoruz.
29:30O zaman birlik olacağız.
29:31Birlik olacağız.
29:32Beraber olacağız.
29:33O kadar.
29:33Dirlik olacağız.
29:34O kadar.
29:35Hep beraber.
29:36Evet.
29:36Dimdik ayakta duracağız diyoruz.
29:38Değerli dostlarımız yolumuza devam ediyoruz.
29:41Evet.
29:41Ocağı yaktın ama daha ısınmadı.
29:43Ocağı ısındırdı.
29:44Eyvallah diyoruz.
29:45Yolumuza devam ediyoruz efendim.
30:00Değerli izleyicilerimiz.
30:02Şu manzaranın güzelliğine bir bakar mısınız?
30:04Şu güzelliğe bir bakar mısınız?
30:06Gerçekten.
30:08Çok güzel bir atmosfer.
30:10Ama karşıya nasıl geçeceğiz?
30:12Nereden geleceğiz?
30:13Sen mi geleceksin?
30:16Abiyi yormayalım ya.
30:18Şuradan atlasak kırar mıız şuraları Murat?
30:21Ciddi mi söylüyorum?
30:22Geliyor be.
30:24Yakışıklı geliyor değerli dostlar.
30:34Sen nereye neredesin ya?
30:38Ben de seni bilemedim.
30:40Kimlerdensin?
30:42Ben burada.
30:43Ben de buradanım.
30:46Hoş bulduk.
30:48Ne yapıyorsun orada sen?
30:49Fındıkların dibini mi kazıyorsun?
30:51Fındıkların dibini mi kazıyorsun?
30:52Gel şöyle yanaş be hacı abi.
30:54Seni yorduk hakkını helet.
30:55Valla ayaklar da çamurluyor.
30:57Ver şu elini ya.
30:58Yaşlandım kalan da.
31:00Neren yaşlandı be?
31:02Yaş kaç?
31:0386.
31:0586 mı?
31:05İsim ne hacı abi?
31:07Saadettin.
31:08Soy isim?
31:09Özmen.
31:10Saadettin abi ya.
31:11Ne güzel be adamsın.
31:12Seni oradan buraya yorduk hakkını.
31:13İçeri giremedik ki ya.
31:15Şöyle bir yakışıklığı mı verelim ya?
31:16Uzaktan anlayamadım.
31:18Sen beni tanımadın mı?
31:20Tanımıyamadım.
31:21Ya biz galubeladan beri arkadaşız.
31:24Kardeşiz.
31:25Doğrudur.
31:25Nasılsın Saadettin abi?
31:27İyiyim.
31:29Siz nerede?
31:29Akhiret nerede dersiniz?
31:30Biz İstanbul'dan çıktık geldik.
31:32Eyüp Sultan'dan.
31:33Bayrampaşa'dan.
31:35Nasibimizde ne varsa dedik.
31:36Onu dedik.
31:37Çekeriz dedik.
31:38Bak nasipte sen varmışsın.
31:39Seni çektik.
31:40Allah razı olsun.
31:42Tek başına çalışıyorsun orada.
31:44Allah göstermesin.
31:46Sıkıntı olsa ne olacak?
31:49Sen niye ağladın?
31:52Allah razı olsun.
31:53Ya sen gel öper.
31:54Anam anam onun.
31:56Takkeyle aynı renk yemin ediyorum.
31:59Takkeyle aynı renk ya.
32:00Şu yakışıklığa bak.
32:01Saadettin abi saçları dökme bir şey.
32:04Niye ağladın?
32:05Allah razı olsun.
32:06Ya niye ağladın?
32:07Niye?
32:08İçime gitti.
32:09Şeket sizi yiyecek öğremedim oradan.
32:11Öyle mi?
32:11Evet.
32:12Ya biz oraya geçemedik ya.
32:14Hakkını helal et.
32:15Helal olsun.
32:15Hani şimdi kırarız burayı dökeriz.
32:17Bir daha zorlanırsın diye.
32:18Özür dilerim.
32:19Yok ne olur ya.
32:22Çağırınca gelemedim.
32:23Ya olur mu?
32:24Vallahi geldin.
32:25Çok güzel geldin hem de.
32:26Saadettin abi 86 yaşındasın he?
32:28Onlar fındık ağacı mı?
32:30Evet.
32:30Tarla senin mi?
32:32Sahibi günah olurmuş benim demek de.
32:36Sahibi Allah.
32:37Sonra biz işte.
32:39Bizden sonra bizden sonra.
32:41Oh.
32:41Siz gibi gençlere kalacak işte.
32:43Yok Allah razı olsun Saadettin abi.
32:45Evlatlarına kalsın.
32:46Torunlarına kalsın.
32:47Bir ağzım bir kızım var.
32:48Tamam onlara kalsın.
32:49Bak Saadettin abi.
32:51Sen şimdi demin ağladın ya.
32:52Gözünden o güzel yaşların döküldü ya.
32:54Yerim senin o güzel yaşlarını.
32:55Bak.
32:56Ben de sana.
32:57Ay yıldızlı bayrağımız.
32:59Sevallah Allah razı olsun.
33:00Senin gibi yakışıklı adama dünyanın bir numaralı bayrağının üzerinde olduğu şapkası yakışır.
33:07Çok yakışıklı oldun.
33:08Çok yakışıklı oldun.
33:10Allah.
33:11Tamam mı?
33:11Bu şapkayı böyle taktıkça bir tane çocuk geçtiydi buradan selam verdi dersin tamam mı?
33:17Allah sizden.
33:18Bir dua edersin yeter.
33:19Yenge sağ mı?
33:20Sağ ol.
33:21Nerede köyde mi?
33:22Şurada.
33:23Çoğuşlar çiftliği var şurada.
33:24Öyle mi?
33:25Evet.
33:25Çiftlikte duruyor.
33:26Muhtar tanıyor mu seni şu arkadaş?
33:28Kim o?
33:30Geriden geri bilemedin.
33:31Geriden geri bilemedin.
33:32Gel ölünü öp de bilsin.
33:33Mehmet bizim boşluğun.
33:35Aa ya.
33:35Bizim komşu.
33:36Komşu bu tamam öpsün çık kenara Mehmet abi.
33:39Kusura bakma tanıyamadım.
33:41Hacı abi sen kaçta gideceksin eve?
33:44Sağ ol.
33:45Eşiyle beraber mi yaşıyor?
33:47Evet.
33:47Kaçta akşamüstü mü gideceksin?
33:48Akşamüstü.
33:49Sağda üstü falan gideceksin.
33:50Tamam denk gelirse geliriz uğrarız.
33:52Gelin gelin.
33:52Tamam mı?
33:53Çay kahve içiyoruz.
33:54Seni seni yorduk hakkını yarar.
33:56Yok yormadım.
33:57Dedi ki çok da güzel bir tarlası var.
34:00Allah'ın dedi ya biz dedi emanetçisiyiz dedi.
34:04Orada da fındıkların dibini kazıyor.
34:05Biz seni uğurlayalım dönüşte inşallah uğrarız.
34:08Bu çocuğu bir sor.
34:09Benim 69 model bir traktörüm var.
34:13Evet.
34:1410 sene ortaklık.
34:16Onu alayım diye 10 sene çalıştım patronla.
34:19Öyle öyle işte 30 sene mıdır niye kum çakıl çektim.
34:24Benim hayatım öyle işte.
34:26Ya sen var ya dünya güzeli bir adamsın.
34:29Vallahi dünya güzelisin ya.
34:30Allah Allah.
34:31Senin o gözünden iki damla yağ çıktı onlara ben kurban olurum.
34:33Kurban.
34:33Allah Allah.
34:34Vallahi kurban olurum billahi kurban olurum ya.
34:36Allah Allah.
34:37Hadi seni şimdi terin soğumasın.
34:38Dönüşte inşallah uğrarız yolumuz düşerse de.
34:41İnşallah.
34:41Şapkayı da şöyle aslanlar gibi.
34:43Tamam mı?
34:45Türkiye şapkamız.
34:46Ay yıldızı bayrağımızla birlikte.
34:48Hadi seni uğurlayalım.
34:49Yavaşça gelin mi yardım edeyim mi?
34:50Yok yok.
34:51Ay yıldızı bu akşam yasattılar.
34:53Yendik değil mi?
34:54Maç maç.
34:55Dünya kupasına gidiyoruz.
34:56Senin gibi büyüklerin duasıyla.
34:58Gördüm be akşam dört.
34:59Yine duygusallaştın değil mi?
35:01Evet.
35:01Eyvallah.
35:02Hadi Saadettin abi.
35:03Yavaş yavaş git bakayım Saadettin abi.
35:05Bir tane ya.
35:06Hakkınızı yerel edin izleyiciler.
35:07Biz yani içeri girmek istemedik.
35:09Çitlerden dolayı Saadettin abi dedi ki
35:13Siz dedi duyamadım dedi.
35:14Geç geldim biraz.
35:16Hakkınızı herledin dedi.
35:16Bu kadar naiflik.
35:17Bu kadar güzellik.
35:19Bu kadar duyarlılık olur mu ya?
35:21Yolun açık olsun senin.
35:22Güzel yürekli adam ya.
35:2486 yaşında değerli dostlarımız.
35:26Karşıda yeri var.
35:27Orada fındıkların diyor.
35:29Dibini diyor.
35:29Gevşetiyorum diyor.
35:30Çünkü yavaş yavaş fındık zamanı gelecek.
35:32Birkaç aya kalmaz.
35:33Fındıklar da orada.
35:35Tomurcuk atmaya başlayacaklar.
35:36Yolun açık olsun be güzel yürekli adam.
35:38Yolumuza devam ediyoruz.
36:04Duyduğunuz efendim sesi.
36:07Ve yine duyduğunuz sesi.
36:08Köydeyiz.
36:09Salmanlar köyündeyiz.
36:10Dediler ki burada bir ahır var.
36:12Ahırın bir sahibi var.
36:14Sahibinin de bir eşi var.
36:15Dediler ki kümesten yumurtayı toplayacaksın.
36:18İçeride kuzuları ve koyunları göreceksin.
36:20Sonra yoluna devam edeceksin dediler.
36:22Hay hay dedim.
36:23Selamun Aleyküm.
36:24Kapıda bekliyor gördüğünüz gibi efendim.
36:25İsim ne abi?
36:26Mehmet Ceyhan.
36:27Mehmet abi de hanı.
36:28Böyle mi giyiniyorsun sen ya?
36:29Ben böyleyim ben.
36:31Bizi geldi diye böyle giyindim.
36:32Yok her zaman böyle doğal giyinirim.
36:34Ciddi mi söylüyorsun?
36:34Evet.
36:34Yengeye sormam lazım.
36:35Böyle mi giyiniyor?
36:36Evet.
36:37Kaç yıllık evlisiniz?
36:3835.
36:3935 yıllık evlisiniz.
36:40Allah 45 yılı, 55 yılı, 65 yılı, 75 yılı, 85 yılı, 95 yılı.
36:46O kadar da değil mi?
36:47Nihayet kurdun abi abi ya.
36:49Vallahi billahi ya.
36:51Aşk evliliği mi yaptınız?
36:52Aşk evliliği mi?
36:54Hayır görücü.
36:55Görücü usulü.
36:55Kim kimi gördü?
36:56Ben gördüm de.
36:58Vermediler artık.
36:59Nasıl oldu?
37:00Vermediler getirdim.
37:01Öyle bir şey yok.
37:03Annen gelin almazsa gelir mi sana?
37:04Ben oğazı da geldim.
37:05Herhalde canım öyle bir şey yok.
37:06İsim ne ne?
37:07Seher Ceyhan.
37:08Seher abla.
37:09Ne var abla içeride şimdi?
37:11Her şey var.
37:12Her şey var.
37:13Evet.
37:13Gireceğiz içeri.
37:14İnşallah.
37:15Yani mudurunun Türkiye'nin en kaliteli koyunları, en güzel kolunları, en fazla süt veren, et veren koyunları burada mı diyorsunuz?
37:20Burada abi.
37:21En fazla yumurtlayan tavuklar burada mı diyorsunuz?
37:23Köyün reklamını yaparız demişsin.
37:25Yok reklam da değil.
37:26Herkese de aynı şey de.
37:27Evet.
37:28Biz de bu işi yapıyoruz yani hobi olarak.
37:29Evet.
37:30Emekli adam işi işte böyle.
37:32Takılıyoruz diyoruz.
37:32Takılıyoruz yani.
37:33Eyvallah.
37:34Çekemeyenler.
37:35Çatlasın.
37:36Çekici çağırsın doğru mu?
37:37Çekici çağırsın.
37:38Eyvallah.
37:38Haydi bakalım bismillahirrahmanirrahim.
37:40Ayakkabılarımızı değiştiriyoruz değerli dostlarımız.
37:43Giydik ayakkabıyı.
37:45Şimdi ya Allah bismillah diyoruz.
37:47Dağılıyoruz efendim.
37:48Oho.
37:49Keçiler ve koyunlar bir arada.
37:51Nasılsın?
37:52İyi misin?
37:54Bak.
37:56İyi misin?
37:57İyi misin?
37:58Kamerayı görünce havaya girme gel.
38:01Bilirim süsler.
38:02Gel bakalım.
38:04Süsler.
38:05Gel bakalım.
38:06Gel.
38:06Süsücen mi?
38:07Süsmezsin.
38:08O bilir kimin süseceğini.
38:09Bak gördün mü?
38:10Bilir abi bilir.
38:11Bunlar hep yavrı olacak.
38:12Biz de 15 yıl bu işini yaptık.
38:14Keçi çomanlığı yaptık yani.
38:15Evet.
38:16Şimdi buraya geldik.
38:16Abi bunlar.
38:17Şurada durun hele.
38:18Bir geçsinler.
38:18Öyle mi?
38:18Geçsinler mi abi?
38:19Geçsin.
38:19Hadi geçin bakalım.
38:20Geçin bakalım.
38:21Abi şu güzelliğe bakın ya.
38:23Seher abla zor olmuyor mu bunlara bakmak ya?
38:26Evet.
38:26He?
38:27Seviyorsunuz yani bu işleri.
38:28Bak şuraya bak be.
38:29Hay maşallah.
38:30Hay maşallah.
38:31Hay maşallah.
38:32Hay maşallah.
38:46Bu hanımefendinin yavruları mı?
38:48Biraz güzellik burada var.
38:50Allah Allah.
38:50Bu hanımefendinin yavruları mı?
38:52Getir bakalım.
38:53Ay ay ay ay.
38:54İkiz mi doğurdu?
38:55İkisi de ikisi.
38:56Allah Allah.
38:58Yere basmıyorlar.
38:59Niye?
39:00Basmıyor bak.
39:00Temiz yeri biliyor adamları.
39:02Allah Allah.
39:03Onlar erkek mi dişi mi?
39:05Ne kızım bakayım.
39:06Bu dişi.
39:06Bu dişi öbürü?
39:07O da dişi.
39:08O da dişi.
39:09Ya şimdi nasıl oldu biri sarı birisi ya?
39:12Olur işte.
39:12Bana güzel değmiyorlar değerli dostlarımız.
39:15Anne işte görüyor musunuz?
39:16Evet.
39:17Yavruları böyle besliyor.
39:18Kaç günlük bunlar?
39:20Beş günlük falan.
39:21Beş günlük.
39:22Ne zaman kendi ayaklarının üstünde duracaklar?
39:24Duruyorlar ya.
39:25Yok yok onu demiyorum.
39:25Espri yapma sen de Mehmet abi ya.
39:27Ne zaman şey yapacaklar.
39:29Sürüye katılacaklar.
39:30Üç ay sonra falan.
39:31Eyvallah yumurtalar nerede abi?
39:32İçeride yumurtalar.
39:33Hadi abi çıkalım buradan da çıkalım bakalım.
39:35Sistemim de iyi.
39:36Şu güzelliği ha?
39:37Sistem çok güzel abi.
39:38Su sistemi bak.
39:40A gibi ha.
39:40Yemin ediyorum bu işin ağası bu kendisi.
39:42Doğru mu Seher abla?
39:43Evet.
39:44Eyvallah işin ağası burada.
39:46Evet.
39:47Geldik başka tarafa.
39:50Labirent gibi valla.
39:52Abo.
39:53Siz ne arıyorsunuz burada?
39:55Labirent gibi.
39:55Siz ne arıyorsunuz burada?
39:57Ufak tayfalar.
39:58Abi sen ne yapmışsın?
39:59Koyunlar bir tarafta.
40:00Tavuklar bir tarafta.
40:01Horozlar bir tarafta.
40:03Keçiler bir tarafta.
40:04Zevk meselesi.
40:05Abi tam bir çiftlik yapmışsın ya.
40:07Zevk meselesi.
40:08Evet geldik.
40:08Geleyim mi?
40:09Gel.
40:09Geldim.
40:10Abo.
40:13Nasılsınız?
40:14İyi misiniz?
40:15Yumurtladınız mı bugün?
40:17Aranızda yem yiyip yumurta yapmayanlar olduğunu söylendi.
40:20Yoklama alacağım.
40:22Şu an yumurta halinde mi?
40:23Evet yumurta halinde.
40:23Baba o yeni.
40:25Eyvallah.
40:27Sıcak mı bakayım anları?
40:28Aa ılık ılık.
40:30Yeni valla yeni.
40:31Yeni değerli dostlar.
40:32Doldur bakalım abi.
40:34Doldur abi.
40:35Doldur abi.
40:36Kırmadan doldur abi.
40:38Bir tane daha.
40:38Dur dur.
40:39Orada birileri var.
40:40Orada birileri var.
40:41Rahatsız etme bak.
40:43Yok bir şey demez.
40:44Onlar yeni mi yumurtladı onlarda?
40:46Yumurtlayacak ve yumurtlayacak.
40:47Evet.
40:48Doldur abi.
40:49Doldur abi.
40:50Doldur abi.
40:51Peki bunları yumurta verip vermeyenlerin nasıl alıyorsun Mustafa abi?
40:55Ya ona hiç kalkmıyor zaten.
40:56Valla ama.
40:5750 tavuk var burada.
40:5930 tanesi yumurtluyor.
41:00Bunların için altın yumurtlayan var mı abi?
41:02Oo bak gagalıyor ha.
41:04Altın yumurtlayan mı?
41:05Bak gagalıyor.
41:05Gel gel gel.
41:06Aldırmıyor yumurtayı ha.
41:07Bak bak bak.
41:08Bu var ya kesin.
41:09Altın yumurtlayan tavuk bu herhalde.
41:11Hiç kalkmamış 6 gündür.
41:13Valla yumurtalar orada ha.
41:15Kalk kız.
41:17Oo kalk.
41:19Şuna bak ya.
41:22Baba naz yapıyorlar ha.
41:25Seviyorlar mı böyle kendi yumurtalarını?
41:26Acıtmaz.
41:27Acıtmaz.
41:28Anladım anladım.
41:31Ne oldu ne oldu?
41:33Gitti ya.
41:34Gider.
41:35Evet değerli dostlar.
41:36Yumurtalar doldu gördüğünüz gibi kabına.
41:40Sıcacık bir şey denemez.
41:41İşte organik yumurta.
41:43Bu.
41:44Seher abla.
41:45Yumurtayla besliyorsun adamı.
41:47Kendini.
41:47Doğru mu?
41:48Ama güzel bir çiftlik yapmışsınız.
41:51Emeğinize sağlık.
41:52Yüreğinize sağlık.
41:53Değerli dostlar.
41:54Mustafa abi dedi ki.
41:55Ben aynı zamanda dedim.
41:56Mudurnun dedi.
41:56En güzel sesine sahibim dedi.
41:58Şimdi biricik aşkı yıllarca peşinden koştuğu sonunda kendisine kavuştuğu Seher abla için Mudurnu'lu Salmanlar köyünden Mustafa abi yöresel kıyafetiyle
42:11Mehmet abi pardon bir türkü çığıracak.
42:15Buyur abi sende.
42:23Kır çiçeklerini senin saçlarına takan benim.
42:34Çocukça ağlardın bazen gözyaşını silen benim.
42:48Uzaklardan gelip geçer.
42:53Sen yabancı değilim ki.
43:01Yıllardır beraberdik.
43:04Yabancı mı olduk?
43:10Değerli izleyicilerimiz aslında biz buraya helvayı çekmeye geldik.
43:13Ama renkli gözlü bir abimiz kıymetli hanımefendinin de eşi bize burada tarif yapmaya kalktı az önce.
43:18Dedim ki abi sen helvayı anlat.
43:20Yenge hanım öbür ünleri kendi anlatır.
43:21Çünkü o ünlerde hem emeği var hem yemeği var dedim.
43:24Doğru mu söyledim abla?
43:25Evet doğru söylediniz.
43:25İsim nedir efendim?
43:26Muazzez.
43:27Muazzez ablacığım nedir bu?
43:28O enişte.
43:29Enişte.
43:30Ev yapımı.
43:30Evet ben kendim yapıyorum.
43:31Bizzat kendimi.
43:32Kendim yapıyorum.
43:33Evet efendim.
43:33Nedir Muazzez abla?
43:35Bu da tarhanamız.
43:36Kapya biberli, domatesli.
43:38Bunu da mı kendiniz imal ettiniz?
43:39Evet ben de kendim yapıyorum.
43:40Evde yapıyorum.
43:41Fasulyeyi sakın kendim imal ettin.
43:43Yok o benim değil.
43:44Ben çünkü fasulyeden anlarım.
43:46Çorum fasulyesi değerli dostlar bu.
43:48Çorum'un Osmancık'la Karga arasındaki ovalarında pirinçten sonra ekilir.
43:52O ara dönemde bir hasat dönemler olur.
43:53Değerli dostlar çorum fasulyesi.
43:55Görün.
43:55Görün efendim.
43:56Ablayı hiç söyletmedim bile Muazzez ablayı.
43:58Bu bölgede de göylük bölgesinde.
44:00Taşkesi Çavuş Deresi bölgesinin fasulyesi.
44:02Şimdi onu söyleyelim.
44:03Evet.
44:03Nerenin fasulyesi?
44:04İşin espri tarafı değil.
44:05Çorum'un reklamını yapmadan olmaz.
44:07Çavuş Deresi fasulyesi.
44:08Taşkesi'nin.
44:09E tamam.
44:09Hemen komşu belde var değerli dostlar.
44:11Bu durmaya bağlı.
44:12Taşkesi.
44:13Taşkesi'nin hangi köyünün?
44:14Bu Çavuş Deresi.
44:15Çavuş Deresi köyünün.
44:17Evet.
44:17Evet.
44:18Abla bu nedir?
44:18O da kızılcık tarhanası.
44:20Yani?
44:20Katkısız doğal.
44:22Kızılcığı biz alıyoruz.
44:24Süzek'ten geçirip
44:25o geçirdiğimiz pelteyle
44:26tuz kayıp
44:27un
44:28Bunu da sen yaptın?
44:30Bunu da yaptım.
44:30Bu ne abla?
44:31Bu da pirinç.
44:32Bu da Kıbrısçık pirinci.
44:33Ha.
44:34Bolu.
44:35Seben Kıbrısçık.
44:36O bölgede.
44:36Oradan değerli dostlarımız.
44:38Ceviz nereli abla?
44:39Ceviz.
44:40Bu bölgenin cevizlerinden.
44:41Bu bölgenin cevizi.
44:42Evet.
44:42Geldik burada değerli dostlarımız.
44:44O da ıhlamur.
44:44Kışın.
44:45Taze taze.
44:46O da bu bölgenin.
44:47Rengarenk zaten abla ne yapmış gördünüz gibi.
44:50Bu da pancarlı, ıspanaklı, havuçlu ve sade.
44:53Olmazsa olmazınız.
44:54Bunu da bıraktık.
44:55Abla böyle çeşit çeşit elemekleri göz nurunu değerli dostlar.
44:58Çantalarda yapmış.
44:59Malzemesi ne bu çantaların?
45:01Çantaların hepsinin farklı farklı.
45:03Bu ne mesela?
45:03O rafya ip.
45:05Bu kağıt ip.
45:06Allah Allah.
45:06Öbür ki yine kağıt ip.
45:07Elemeği bunlar.
45:08Göz nuru.
45:08Diyoruz.
45:09Yolunuzu değerli dostlarımız bu durunu düşürürseniz ne yapıyorsunuz?
45:13İster bu ürünlerden yiyorsunuz, isterseniz şimdi efendim alkışlarla Enişte Bey'i
45:17buraya davet ediyorum.
45:18Buyurun Enişte Bey.
45:19Gelin şimdi sıra sizde.
45:21Şöyle kıymetli eşinizin yanına gelin.
45:22Anlat bakayım şu helvayı abi.
45:24Evet.
45:24Şimdi bunlar Mesul Saray elbası.
45:27Mudun'da yapılır bunlar.
45:28Abi bir kere bir saniye.
45:30Gözlerin zekatını falan verdin mi sen?
45:32İkimiz de aynı.
45:33He?
45:34Sağ ol.
45:34Ya ben sana soruyorum.
45:35Sen dönüyün dönüyün muazze.
45:36İşine gelince bak sana diyor.
45:38Nasıl olacak bu iş?
45:39Sağ olun.
45:39Kaç yıllık evlisiniz?
45:40Biz mi?
45:41Kırk bir.
45:41Kırk bir kere maşallah.
45:43Sağ olun.
45:44Şöyle gözlerin içine bakar mısınız?
45:46Allah mutlunuzu artırsa.
45:47Doksan sekizden beri bilfil eşimle beraber çalışıyoruz.
45:50Ne yapsak beraber birbirimize destekleyeceğiz.
45:52Allah razı olsun.
45:53Helva kendi imalatınıza.
45:54Burada fabrikamız var.
45:56Eyvallah.
45:57Saray elbası.
45:58Yani bu eskiden beri üretilen yani dedelerimizden beri üretilen bir helvadır.
46:03Bu aynı zamanda da şu an için çok güzel sadesi, antep fıstıklısı, çikolatası, kakaolu ve tarçınlı diye çizgilerde yapılıyor.
46:11Eyvallah.
46:12İddialı mısınız abi?
46:13Tabii.
46:13İsim ne abi?
46:13Ömer Büyük Arbacı.
46:15Kaç kuşakları yapıyorsunuz Ömer abi?
46:16Ben yapmıyorum.
46:17Arkadaşım üretiyor bunu.
46:19Öyle mi?
46:19Biz de burada fabrika satış mağazasıyız.
46:21Eyvallah.
46:21O yüzden satış yapıyoruz burada.
46:23Eyvallah.
46:23Bir bakalım abi tadına bir bakalım.
46:25Buyurun.
46:25Saray helvasını burada antep fıstıklısıdır böyle.
46:30Uldursun abi.
46:32Ağzımızın tadını bozmayalım.
46:34Yolunuzu düşürürseniz değerli dostlarımızın bu durunuya.
46:36Çok kıymetli hanımefendi, beyefendi sizleri bekliyorlar.
46:40El emekleri gözlüğüne alacaksınız.
46:43Yolunuza devam edeceksiniz.
46:44Helvanın da tadına baktık.
46:46Yola devam.
Yorumlar