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00:00:03Kroatiens wunderschöner Süden. Dalmatien.
00:00:10Eine Region mit hunderten Inseln, kristallklarem Wasser und historischen Städten.
00:00:17Wie herrlich ist das denn?
00:00:20Die Strände zählen zu den schönsten Europas.
00:00:26Die Natur hier ist einzigartig. Für mich ist es der schönste Ort der Welt.
00:00:35Die Städte sind Kulissen weltberühmter Filme und Serien.
00:00:42Malerische Natur, mildes Klima.
00:00:46Die Menschen hier sollen besonders entspannt sein.
00:00:50Ob es uns am Ende unserer Reise auch so geht?
00:00:54Kommen Sie mit!
00:00:55Diese mega beeindruckenden Berge und diese ganzen Inseln.
00:00:58Ich glaube, es wird ein richtig cooles Abenteuer hier an der Adrian Dalmatien.
00:01:15Dalmatien liegt im Süden Kroatiens und erstreckt sich über 400 Kilometer entlang der Ostküste der Adrian.
00:01:22Wir reisen von der Hafenstadt Split über die Inseln Wies und Brac bis zur Weltkulturerbestadt Dubrovnik.
00:01:39Beliebt ist die Region für ihr klares, türkisblaues Wasser an den Kiesstränden.
00:01:44Wir wollen direkt eintauchen und zwar mit einem ganz besonderen Wassersport.
00:01:59Das ist ein Seabob, sogar made in Germany. Aber in Deutschland verboten ist sozusagen Unterwasser-Tauchgerät.
00:02:09Und die sind hier ziemlich beliebt.
00:02:10Das sieht ein bisschen aus wie so ein Jet-Ski oder so, ne?
00:02:13James Bond ist damit gefahren, Avatar hat damit gedreht, also es werden auch Filme damit gedreht, ja.
00:02:20Der Seabob ist mit seinem Elektromotor unter Wasser bis zu 20 Kilometer pro Stunde schnell.
00:02:26Der kann bis zu 40 Meter tief tauchen, aber es limitiert auf 2,5 damit du auch wieder hochkommst.
00:02:31Das ist ja wie ein U-Boot, ey, krass!
00:02:33Ja, genau! Ja, deswegen in Deutschland auch verboten, kennst ja, Deutschland, ne, Regulative.
00:02:37Und da ist das als U-Boot deklariert und man darf damit nicht fahren.
00:02:41Dann lass uns losjagen!
00:02:43Ja, macht Spaß!
00:02:44Peitschen wir ins Wasser, oder?
00:02:45Auf jeden!
00:02:45Auf geht's!
00:02:50Ich glaub, es sind hier um die 15 Grad!
00:02:53Boah, ey!
00:02:54Das dauert ja ein bisschen die Tour, oder?
00:02:56Ja!
00:02:57Wir wollen ja nicht erfrieren hier beim Seabob-Fahren, gell?
00:03:01Also, ab in den Neoprenanzug.
00:03:04Im Frühjahr ist das Meer noch frisch.
00:03:06Im Sommer steigt die Wassertemperatur auf bis zu 27 Grad.
00:03:10Einen Führerschein braucht man für den Seabob nicht.
00:03:19Geil!
00:03:23Geil!
00:03:23Geil!
00:03:26Geil!
00:03:35Geil!
00:03:37Geil!
00:03:37Geil!
00:03:38I'm a good friend.
00:03:39I'm a good friend.
00:03:45Wow.
00:03:50Maria, that's super cool.
00:03:52Cool, yeah?
00:03:53Yeah, it's good.
00:03:56And you're getting acquainted with water.
00:04:00Yeah, and you're getting acquainted with it.
00:04:01It's really cold.
00:04:02But now it's all right?
00:04:05Do we go?
00:04:36You're welcome.
00:04:49You're welcome.
00:04:52You're welcome.
00:04:53I'm sorry.
00:04:54You're welcome.
00:04:55That's how I feel.
00:05:09Hey, this is so cool.
00:05:13This has a lot of fun.
00:05:20Maria is born in Hamburg and grew up.
00:05:22Maria ist aufgewachsen.
00:05:23Ihre Eltern kamen als Gastarbeiter nach Deutschland.
00:05:26Mit 23 zog sie mit ihrer Familie zurück nach Kroatien.
00:05:31Das Meer ist für die Menschen in Dalmatien ganz wichtig, oder?
00:05:35Famore i Dalmatia, das ist so der Spruch.
00:05:39Das Meer, das ist halt Dalmatien, ja.
00:05:41Wir sind auch sehr stolz auf unser Meer, auf die Küste.
00:05:44Sehr klares Wasser.
00:05:46Kann man sich dran gewöhnen.
00:05:49Also, erstmal Sonnenbaden.
00:05:55Mit Maria verabreden wir uns für die nächste Wasser-Action.
00:05:59Im Kirka Nationalpark wollen wir Canyoning ausprobieren.
00:06:03Daram, Daradaram.
00:06:09Doch vorher geht's mit dem Auto auf der Küstenstraße zur Hafenstadt Splitt.
00:06:15Mit traumhaften Ausblicken.
00:06:29Von der Küstenstraße sind überall die Inseln von Dalmatien zu sehen.
00:06:36Wir wollen mit der Autofähre auf die 60 Kilometer entfernte, Wies.
00:06:47Ist das die Fähre nach Wies?
00:06:50Ja, genau.
00:06:52Hast du ein Ticket?
00:06:53Ja, habe ich. Glaubst du mir?
00:06:56Nein, ich glaube nicht mal meinem Bruder.
00:07:00Hast du einen Tipp, was muss ich auf Wies unbedingt sehen?
00:07:06Der Stiniva-Strand.
00:07:09Er liegt in einer Schlucht. 20 Minuten zu Fuß.
00:07:16Du brauchst stabile Schuhe. Aber es lohnt sich. Oder du nimmst dein Boot.
00:07:23Nette Menschen hier in Kroatien. In Split. Okay, hier nach links. Thank you.
00:07:37Inselhopping geht in Dalmatien mit Fähren und Katamaranen. Autofähren fahren vom Festland zu den größten Inseln.
00:07:46Guck mal, Berge, historische Städte und die Adria vor uns, das Meer. Geil. Willkommen in Dalmatien. Hammer.
00:08:00Nikscha Vjovic ist erster Offizier auf der Fähre. Er hat uns auf die Kommandobrücke eingeladen.
00:08:06Die Natur auf den Inseln ist oft unberührt. Auf vielen der Inseln gibt es keine Häuser.
00:08:15Nur einen Leuchtturm. Und natürlich das klare Wasser. Und der schöne Himmel. Das ist für mich der schönste Ort auf
00:08:23der Welt.
00:08:32Das könnte irgendwie auch Südostasien sein oder so. Das ist so megacool.
00:08:40Zwei Stunden dauert unsere Fahrt.
00:08:54Wir lassen uns nicht stressen. Zwei, drei Stunden Kaffee trinken in der Sonne. Ein kleiner Spaziergang auf dem Markt.
00:09:02Vielleicht einen Fisch und etwas Gemüse kaufen. Dann gehst du nach Hause, kochst was Leckeres und trinkst einen Wein.
00:09:11Und nach dem Mittagessen machst du erstmal Mittagsschlaf. So läuft unser Tag.
00:09:21Pomalo nennen die Menschen in Dalmatien ihren Lebensstil. Was so viel heißt wie langsam, locker, entspannt.
00:09:48Von den 942 Inseln vor der dalmatinischen Küste sind nur 67 bewohnt.
00:10:15Was für eine traumhafte Kulisse. Oder? Guten Morgen. Ich bin noch ein bisschen verknuspert und verschlafen.
00:10:23Aber das ändert sich bestimmt gleich. Denn es ist jetzt Zeit für meine tägliche Joggingrunde.
00:10:27Und wo könnte man das besser machen als vor so einer wahnsinnigen Kulisse.
00:10:32Das ist übrigens mein Tipp. Eine Stadt lässt sich am besten entdecken. Morgens bei schönem Licht und ein bisschen Bewegung.
00:10:39Hui.
00:10:53Dobro jutro.
00:10:59Yeah.
00:11:01Mit Kollegin.
00:11:02Wuh.
00:11:05Boah, ist das eine hübsche kleine Insel.
00:11:08Wir treffen noch eine andere Frühaufsteherin.
00:11:11Dann sieht man das mal.
00:11:12Wie würden Sie denn hier so den Geist der Leute beschreiben?
00:11:16So die...
00:11:17Ah, die haben, die haben Zeit. Die haben Zeit. Die sagen immer langsam, langsam, morgen. Und so. Und das fehlt
00:11:26uns, unsere Städter, ja.
00:11:29Nada Stada hat kroatische Wurzeln und als Gastarbeiterin lange in Deutschland gelebt. Jetzt hat sie sich für ein Leben in
00:11:36ihrer alten Heimat Dalmatien entschieden.
00:11:39Ich habe keine Karte für zurückgekauft.
00:11:43Wirklich?
00:11:43Ja. Ich bleibe so lange, bis ich...
00:11:46Ist das was?
00:11:47Bis ich kann, ja.
00:11:48Das ist ja fantastisch.
00:12:04Ich kann mich gerade wirklich nicht erinnern, dass ich jemals eine coolere Frühsportkulisse hatte. Das ist Champions League, ey.
00:12:20Genug geschwitzt. Wies lässt sich auch entspannter erkunden. Per Bootstour. Nikola Pawlowski ist hier geboren und fährt im Sommer Touristen
00:12:28rund um die Insel.
00:12:32Hey Nikola!
00:12:34Kako si?
00:12:35Oh, hi Ramon. I'm fine.
00:12:37Wie geht's dir?
00:12:38Wie geht's dir?
00:12:38Komm, gib mir deine Hand.
00:12:41Aber bring mich nicht um.
00:12:44Wollen wir gleich los?
00:12:45Ja, wo geht's hin?
00:12:47Zur blauen Grotte.
00:12:49Zu den Stränden und den Tunneln.
00:12:53Kann ich dir noch irgendwie helfen?
00:12:56Ich mache den Motor an.
00:12:58Und du löst bitte die Leinen.
00:13:00Okay.
00:13:02Aber wie mache ich das?
00:13:04Naja, benutze deine Hände.
00:13:15Es ist so krass, ne? Ich komme einfach aus der Stadt und habe mit dem Meer eigentlich gar nichts zu
00:13:19tun. Und immer wenn ich so mit Seefahrern unterwegs bin oder Bootsläuten, dann komme ich mir vor wie der letzte
00:13:24kleine Junge, der überhaupt keine Ahnung hat, was er machen soll.
00:13:27Inside?
00:13:27Go in.
00:13:28Okay.
00:13:29Alright, let's go.
00:13:30Ja.
00:13:53I was with the captain of the ferry
00:13:57hat mir gestern gesagt, dass alle Menschen hier entspannt und gemütlich sind.
00:14:02Ja, das ist unsere Lebensart. Wir machen alles ruhig und entspannt. Pomalo heißt übersetzt langsam.
00:14:10Wenn dich in Zukunft das Leben mal wieder stresst, dann denk an mich, denn Pomalo lehrt dich in diesen Momenten
00:14:15zu chillen.
00:14:18Wir wollen zur blauen Grotte auf der Nachbarinsel Bichevo.
00:14:22Der Eingang ist so eng, dass wir dafür in ein kleineres Boot umsteigen müssen.
00:14:28Hi, ich bin Ignaz.
00:14:30Hey, ich bin Ramon. Schön, dich kennenzulernen.
00:14:33Hi, ich bin Nikola.
00:14:36Dürfen wir einsteigen?
00:14:37Klar, vorne bitte.
00:14:42Das Meerwasser hat sich in den Kalkstein gefressen. So sind hier viele Höhlen entstanden.
00:14:48Die blaue Grotte ist die berühmteste.
00:14:52Auf drei Uhr kannst du schon den tiefen Schatten erkennen. Das ist die Vorderseite der Grotte.
00:14:57Ah, das ist der Eingang zur Höhle? Den hätte ich gar nicht gesehen.
00:15:00Das geht vielen so. Das berühmte blaue Licht in der Grotte kommt durch die Sonne, die an dieser Wand runterscheint.
00:15:13Aber das kann ich dir gleich, wenn wir drin sind, noch besser zeigen.
00:15:19Ah, also Lichtreflektionen im Wasser.
00:15:22Ja, das wirst du gleich sehen. Da ist so eine Art Spiegel am Meeresboden aus weißem Sand.
00:15:31Ihr müsst bitte alle euren Kopf einziehen. Kein Witz.
00:15:35Ich bin mir ziemlich sicher, dass wir an der richtigen Höhle sind.
00:15:44Ihr müsst jetzt runter. Ich bin der Einzige, der sitzen bleiben kann. Ich habe einen extra Haarschnitt dafür. Ramon, du
00:15:50musst dich jetzt ducken.
00:15:52Ja, ja, ja. So, Guys.
00:15:54Kats down, Kamera down.
00:15:56Mach die Kamera runter.
00:15:58Ja, ha, ha, ha. It's okay, it's okay.
00:16:12Willkommen in der blauen Grotte.
00:16:15Das fühlt sich irgendwie magisch an.
00:16:19Die Magie ist hinter mir.
00:16:21Das ist ja nur der Eingang hier.
00:16:23Wir bleiben nur kurz hier stehen, damit sich deine Augen an die Dunkelheit gewöhnen können.
00:16:31Wow.
00:16:32No way.
00:16:34Oh my God.
00:16:41In der Hauptsaison besuchen tausende Touristen die Grotte. Und es gibt teils lange Warteschlangen.
00:16:50Das Licht ändert sich hier drin ständig. Es gibt hunderte verschiedene Blautöne.
00:16:55Ah, die Farbe ändert sich also über den Tag.
00:17:07Die Navy Blue Grotte ist der Originalname der Höhle.
00:17:15Für mich siehst du das schönste Blau hier am Ende des Tages.
00:17:19Aber wenn du das erste Mal hierher kommst, ist das Mittagslicht am besten.
00:17:24Dann kannst du auch mehr vom Aufbau der Höhle sehen und eben diese blaustrahlende Farbe.
00:17:29Das Abendlicht ist für mich das Schönste.
00:17:34Ursprünglich war die Höhle nur für Taucher zu erreichen. Der Eingang wurde erst später gebaut.
00:17:41Ich überlege gerade, ob ich eine solche Farbe schon mal gesehen habe.
00:17:45Zumindest in Deutschland kenne ich sowas in der Natur nicht.
00:17:49Vielleicht sieht der Himmel manchmal so ähnlich aus, aber das Blau hier ist schon echt besonders.
00:18:05Hier am Meeresgrund siehst du den weißen Sand.
00:18:10Das Sonnenlicht wird von Sand reflektiert und durch die Reflektionen ist es hier so blau.
00:18:15Das ist der einzige weiße Sand auf der Insel. An den Stränden ist der Sand gelber.
00:18:22Was für ein Naturschauspiel.
00:18:25Die Blaue Grotte von Bichebo ist definitiv ein Ausflugstipp.
00:18:29Am besten frühmorgens oder spätabends, wenn es nicht so voll ist.
00:18:39Seitdem ich mit euch unterwegs bin, habe ich das Gefühl, ihr seid so unglaublich ruhig und entspannt.
00:18:46Und ihr scheint euch auch für den Schutz dieser einzigartigen Natur einzusetzen.
00:18:51Woher kommt das?
00:18:53Ja, dafür ist das Meer verantwortlich.
00:18:57Das Meer entspannt dich.
00:19:00Weißt du, Ramon, wir sind durch das Meer mit der ganzen Welt verbunden.
00:19:04Also müssen wir gut zur Welt sein.
00:19:07Von deinem Marzien bis in die ganze Welt, oder?
00:19:10Das ist ein schönes Gefühl.
00:19:19Es gibt nur vorwärts, neutral, rückwärts. Du musst nur den Sicherheitsknopf hier drücken.
00:19:27Dann pupst das Boot?
00:19:28Genau, dann pupst es und du fährst los.
00:19:40Jetzt fährst du.
00:19:47Freiheit!
00:19:48Ja, Freiheit!
00:19:49Ja, Freiheit!
00:19:49Ja, Freiheit!
00:19:51J Gott, danke!
00:19:54Ja!
00:19:55Ja.
00:19:55Ich hab das alles!
00:19:56Ja, ja.
00:19:58Ja.
00:19:59Ja.
00:20:00Ja.
00:20:01Ja.
00:20:05Ja.
00:20:07Ja.
00:20:11Ja!
00:20:15Ja!
00:20:33Back to Wies, but this paradise has a dark past.
00:20:39The Insel was until 1989 also known as the verbotene Insel.
00:20:46Dieser Bau stammt aus dem Kalten Krieg. Wies war ein wichtiger strategischer Punkt für die jugoslawische Armee.
00:20:56Das hier war ein Stützpunkt der Navy für den Fall eines Nuklearkriegs.
00:21:06Sie haben unter der ganzen Insel Tunnel gegraben oder Orte wie diese gebaut.
00:21:12Das hier war ursprünglich als U-Boothalle geplant.
00:21:16Aber sie haben nie ein U-Boot hier geparkt. Nur Patrouillenboote. Das war also eine Art Garage für die Marine.
00:21:25Als Kroatien noch Teil von Jugoslawien war, gab es auf Wies mehr als 30 militärische Einrichtungen.
00:21:32Ausländer durften die Insel in der Zeit nicht besuchen.
00:21:35Das wurde vor nicht so langer Zeit noch vom Militär benutzt. Sie sind erst am 30. Mai 1992 abgezogen.
00:21:43Gerade mal 30 Jahre her.
00:21:45Ah, 1992.
00:21:46Ja, da hat das letzte Militärboot die Insel verlassen. Für die Menschen hier war das eine Erleichterung.
00:21:55Nach dem Zweiten Weltkrieg gehörte Wies offiziell zu Jugoslawien. Der damalige Präsident Tito nutzte die Insel als zentralen Marine-Stützpunkt
00:22:04der jugoslawischen Volksarmee.
00:22:06Hier sind sehr schlimme Dinge passiert. Deshalb findest du ja heute auch keine riesigen Hotelanlagen und viele Orte sind noch
00:22:12unberührt und nicht entdeckt.
00:22:14Vieles auf der Insel sieht deswegen auch noch so ursprünglich aus, wie es einmal war. Und das ist das einzig
00:22:19Gute, was von dieser grauen Ära geblieben ist.
00:22:22Was auch blieb, ist das Tunnelsystem. Bei Touren durch diese Unterwelt können Besucher auf den Spuren der Vergangenheit wandeln.
00:22:33Wir laufen jetzt hier durch diesen Tunnel, der früher eine Art Not ausgeübt hat. Brauchen wir Licht?
00:22:39Ja, ein bisschen. Das ist jetzt hier ein kleinerer Tunnel. Aber den haben sie auch als Lager genutzt.
00:22:46Und im Notfall wären die Soldaten damals nach draußen gekommen. Aber wie gesagt, das ist nur ein Teil eines größeren
00:22:52Tunnelsystems.
00:22:52Ein Tunnelsystem unter der Insel.
00:22:55Das hier ist nur ein kleiner Teil, der vielleicht 100 Meter lang ist.
00:23:02Hier waren mal massive Türen.
00:23:06Lass uns reingehen.
00:23:09Das gesamte Tunnelsystem ist mehr als 30 Kilometer lang.
00:23:16Oh, das ist schon beängstigend.
00:23:32Sie haben die Tunnel unter der ganzen Insel gebaut.
00:23:36Du findest fast überall solche Bunker.
00:23:41In vielen von ihnen wurde Munition gelagert.
00:23:44Es gab auch ein Raketensilo.
00:23:47Und es soll sogar ein unterirdisches Krankenhaus gegeben haben.
00:23:53Hier wurden auch Landminen und Schiffsminen gelagert.
00:23:57Es hat mehr als 40 Jahre gedauert, das alles hier aufzubauen.
00:24:03Heute ist die Anlage eine der Sehenswürdigkeiten von Wies.
00:24:08Nicola hat noch eine andere Erinnerung an diesen Ort.
00:24:15Das Tor ist 16 Meter hoch.
00:24:17Wenn du es falsch anstellst, kannst du im Krankenhaus landen.
00:24:21Wenn du was anstellst, runterspringen?
00:24:23Ja, springen.
00:24:25Als ich noch ein Kind war, war es Pflicht, hier runterzuspringen,
00:24:28wenn du ein Mann sein wolltest.
00:24:30Das waren wahrscheinlich die schlimmsten 3 Sekunden meines Lebens.
00:24:33Aber ich habe es geschafft.
00:24:35Und heute bin ich ein Mann.
00:24:40Ich bleibe ein Junge, es passt schon.
00:24:47Für den nächsten Tag hat Nicola noch einen Ausflugstipp für uns.
00:24:52Stiniva Beach, Drehort eines berühmten Musicalfilms.
00:25:10Mit dem Roller über die Serpentinstraßen.
00:25:14Blick aufs Meer. Auch das ist Freiheit.
00:25:40Ein wunderschöner Ort.
00:25:42Wenn man ihn für sich hat.
00:25:45Denn nicht erst durch Mamma Mia haben Instagram-Influencer die Bucht für sich entdeckt.
00:25:51Im Sommer kann es deshalb sehr voll werden.
00:25:53Musik
00:26:19Jetzt aber zu einer weniger bekannten Region im Süden.
00:26:23In Dalmatiens.
00:26:24Die Peljeschatz-Halbinsel.
00:26:26Wer Meeresfrüchte mag, ist hier genau richtig.
00:26:35Das hier ist der ideale Ort für die Muschel- und Austerfarm.
00:26:39Wir bauen hier die sogenannte Ostera Edelis an.
00:26:43Diese spezielle Austernart kann nur hier überleben.
00:26:48Wir haben zum einen das Frischwasser aus den Flüssen hier in der Region und dann das Meerwasser aus der Adria.
00:26:53Wir liegen genau an der Grenze. Und das sind die perfekten Bedingungen für den Anbau.
00:26:59Und dann die ständige Strömung. Das mögen die Muscheln.
00:27:07Sreczko Bebek ist einer der ältesten Muschelfarmer hier. Der Anbau von Austern ist harte Arbeit.
00:27:14Sreczko macht alles von Hand und bis zur Ernte kann es auch mal vier Jahre dauern.
00:27:21Im Sommer müssen wir mit speziellen Fangnetzen die Eier der Muscheln und Austern einfangen.
00:27:30Dann wachsen sie langsam an den Schnüren, die wir hier drangehängt haben.
00:27:44Ich muss jeden Tag rausfahren und schauen, wie es den Muscheln geht.
00:27:54Es gibt auch einige Fischarten, die Austern gerne essen. Deshalb verliere ich jedes Jahr gut ein Drittel meiner Ernte.
00:28:09Um die Muscheln und Austern zu schützen, pflanzt er auch Algen als natürliches Schutzschild.
00:28:17Geerntet wird im März. Doch bis dahin ist es eine echte Herausforderung.
00:28:23Die Arbeit ist sehr mühsam. Ich muss bei jedem Wetter hier draußen sein. Aber aufgeben geht nicht.
00:28:28Und wenn ich zu Hause Ärger mit meiner Frau habe, fahre ich raus aufs Meer und kann meine Sorgen zurücklassen.
00:28:34Dann nehme ich mir eine Flasche Wein mit, kümmere mich um meine Muscheln und entspanne mich.
00:28:43Sreczko bringt auch Besucher mit dem Boot zu seinen Austernfahnen.
00:28:49Das ist hier die sauberste Bucht der Welt. Das Wasser hat wegen der vielen Süßwasserquellen einen nicht so hohen Salzgehalt.
00:29:01Die Austern lieben das Brackwasser. Und wenn die Gäste mit mir rausfahren, angeln wir auch ein bisschen.
00:29:11Und vielleicht können wir da noch Fisch zusammen essen.
00:29:22Jedes Jahr im März ist im kleinen Ort Maliston das Austern-Festival.
00:29:30Menschen aus aller Welt kommen, um die frischen Austern zu probieren.
00:29:37Auch in der Bar Bebek von Sreczko und seiner Frau Liliana.
00:29:43Hallo!
00:29:48Schau mal, das habe ich heute alles gefangen.
00:29:53Damit können wir eine leckere Busaru kochen.
00:29:59Nein, das müssen wir verkaufen, damit wir genügend Geld verdienen. Das Leben ist nicht leicht hier.
00:30:07In ihrem Laden verkaufen die beiden nicht nur Austern und Muscheln,
00:30:11sondern auch unzählige andere selbstgemachte Produkte mit Zutaten aus ihrem Garten.
00:30:16Und zu den Austern darf der eigene Wein nicht fehlen.
00:30:27Die schmecken wirklich sehr lecker. Und man kann schön das Jod herausschmecken. Toll!
00:30:41Wir sind auf dem Weg nach Dubrovnik und wollten die Austern hier unbedingt mit denen aus Frankreich vergleichen.
00:30:48Die Austern hier sind sehr berühmt.
00:30:50Und zu sehen, wie wir die in der Schweiz sehen.
00:31:22The building was built from the 14th to the 16th century.
00:31:26It should be the Saline von Ston.
00:31:29Because the trade with Salz was the most important part of it.
00:31:33Since the Antike is the Saline in place
00:31:36and thus is one of the oldest buildings in the middle of the world.
00:31:42The next goal of our journey is the cultural heritage of Splitt.
00:31:46Die zweitgrößte Stadt Kroatiens gilt als Hauptstadt der Region Dalmatien.
00:31:58Splitt hat den größten Fährhafen in Kroatien.
00:32:01Und es war schon Kulisse für bekannte Filme und Serien.
00:32:21Wir wollen die Stadt mit Antonietta Vulic-Bilubrik entdecken.
00:32:25Sie bietet individuelle Stadtführungen an.
00:32:32Ah, du bist meine Marktführerin?
00:32:34Ja, ich bin.
00:32:35Ja, Sam Ramon.
00:32:37Freut mich.
00:32:38Ich bin Antonietta.
00:32:38Hallo Antonietta.
00:32:39Kako si?
00:32:40Super.
00:32:41Ich bin super.
00:32:42Sie sprechen so super kroatisch.
00:32:44Ich tu nur so.
00:32:46Nur die wichtigsten Sätze.
00:32:47Nur die wichtigsten Sätze.
00:32:48Dobro, dobro und pomalo, pomalo.
00:32:51Ah, das wichtigste Wort in Klamazien.
00:32:54Oder?
00:32:54Langsam, ja.
00:32:55Langsam, langsam.
00:32:56Das ist das Lebensmotto hier.
00:32:57Langsam.
00:32:58Alles langsam machen.
00:32:58Ich hab's schon ein bisschen verstanden, ehrlich gesagt.
00:33:00Super gemacht.
00:33:03Obst, Gemüse und Lebensmittel aus der Region.
00:33:07Auf dem Wochenmarkt lernen wir dalmatinische Spezialitäten
00:33:11und die Menschen abseits der Touristen-Hotspots kennen.
00:33:16Wie viel?
00:33:18Wie viel?
00:33:19Wie viel?
00:33:20Boah.
00:33:20Süß.
00:33:22Fruchtig.
00:33:23Das sind ja Heimische.
00:33:25Sind Sie hier von Dalmatien?
00:33:27Ja.
00:33:27Das ist eine Region, Drgorac, das ist sehr bekannt als Erdbeeren.
00:33:31Sie haben auch eine Lizenz.
00:33:33Das sind die besten Erdbeeren in Kroatien.
00:33:35Es schmeckt so.
00:33:36Ja, ich weiß schon.
00:33:37Mega.
00:33:38Ja, super.
00:33:39Wie viel?
00:33:40Eine Packung.
00:33:41Eine Packung.
00:33:42Eine Packung.
00:33:44Okay.
00:33:47Wir brauchen ja ein bisschen Proviant.
00:33:49Oder?
00:33:49Für die Tour.
00:33:50Euro.
00:33:56Der Euro ist neu, oder?
00:33:57Ja.
00:33:58Ihr habt seit 2023 erst den Euro.
00:34:00Ja.
00:34:01Vom Januar dieses Jahr haben wir Euro.
00:34:03Und hat das viel verändert?
00:34:05Ja, es ist ein bisschen mehr teuer als mit Kuna gewesen.
00:34:10Ja, schon.
00:34:11Dankeschön.
00:34:13Dankeschön.
00:34:15Wala.
00:34:16Wala.
00:34:19Wala.
00:34:20Wala.
00:34:21Wala.
00:34:23Wala.
00:34:24Ciao.
00:34:25Ciao.
00:34:26Ciao.
00:34:26Ciao.
00:34:30Am nächsten Stand dürfen wir wieder probieren.
00:34:38Das ist Käse von was?
00:34:40Von, äh, was ist das?
00:34:41Ziegekäse oder?
00:34:43Kuhkäse.
00:34:44Kuhkäse.
00:34:44Das ist Kuhkäse.
00:34:45Das ist gut.
00:34:46Und sie hat seine eigene, sie hat seine eigene Kuhn und Ziege.
00:34:50Und sie bringt hier jeden Tag diese Käse hier zu verkaufen.
00:34:53Das ist frisches Käse.
00:34:56Noch mehr?
00:34:56Noch mehr.
00:34:57Ziege dieses Mal.
00:34:58Das ist jetzt Ziege?
00:35:01Aber der ist nicht so stark.
00:35:02Nein.
00:35:03Der ist ganz mild.
00:35:04Das ist ganz mild.
00:35:05Und das beste Käse ist nicht so salzig, sagt man.
00:35:09Kann ich so ein Stück von ihr mitnehmen, dieses?
00:35:12Und wir wollen malikommat.
00:35:14Ja.
00:35:15Was kostet das?
00:35:19Sie ist von Sin.
00:35:21Sin?
00:35:21Sin.
00:35:22Das ist ein Stadt 30 Kilometer hinter Sprit.
00:35:24Okay.
00:35:25Es gibt Gebirge.
00:35:26Und viele Leute haben noch die Kühe, die Ziegen, die Schäfer.
00:35:29Und sie produziert.
00:35:31Schafskäse, Kuhkäse, Ziegenkäse.
00:35:33Wow.
00:35:34Ja.
00:35:35Vielen Dank.
00:35:36Ich habe jetzt schon ganz viel, was ich probieren kann.
00:35:39Ja.
00:35:39Danke.
00:35:40Danke, Vala-Dama.
00:35:46Einige Spezialitäten haben Ähnlichkeiten zu italienischen.
00:35:50Aber Antonietta kennt die Unterschiede.
00:35:52And it's different. There's an italian, a kroatian, a prosciutto, a dalmatian, but actually our
00:35:58is more trocknet. Not so, uh, from the rauch. Yeah, we have a lot of Burra, and Burra is the
00:36:07north wind, and then it's more trocknet. And that can be done more. In three years
00:36:11can you have prosciutto, also in the Speise. You have a lot of time, pomalo, pomalo. Yeah,
00:36:17I have a lot of time. It's very good. It's very good. Very good, really? Yeah. It schmeckt
00:36:28wirklich ein bisschen anders. Split ist vor allem wegen eines Bauwerks weltberühmt,
00:36:37das von den Römern zwischen 295 bis 305 nach Christus gebaut wurde. Jetzt kommen wir zu
00:36:46To Diokletian Palast.
00:36:48He's very famous on the whole world, right?
00:36:51Yes, for me it's just a palace.
00:36:54We say here in Sprit, I'm going to the palace.
00:37:09And this is the so-called silver door.
00:37:13That's beige.
00:37:14Yeah, it's really.
00:37:16But it's not silver.
00:37:18Ah, there was no silver.
00:37:20There are many legends and stories,
00:37:23that we had a Wechselstube here.
00:37:26That's why the name is the silver door.
00:37:28Okay, and you're from here, right?
00:37:30Yes, I'm from here.
00:37:31I was in Sprit-Gebore, not many years ago.
00:37:34I played here.
00:37:36As a child, right?
00:37:37Yes, as a child.
00:37:38For the UNESCO-Liste, that was a Spielplatz for us.
00:37:41We had to go to the swings.
00:37:43We had to go to the swings.
00:37:45We had to go to the swings.
00:37:47We had to go to the swings.
00:37:48We had to go to the swings.
00:37:48For me, it was normal here to go.
00:37:52Now I can't do anything.
00:37:54That's witzig.
00:37:55And your kids' play is on the UNESCO-Weltkultur-Erbeliste.
00:37:59Yes, that's now the museum.
00:38:00The palace is named after the russian Kaiser Diokletian,
00:38:04who built him as a Alterssitz and lived there after his
00:38:08and lived there.
00:38:10Although it's called Palast,
00:38:12the building is more of a big building,
00:38:14which is from the walls and walls.
00:38:18Can I show you my Pferd?
00:38:21Your Pferd?
00:38:22Yes.
00:38:23Yes, please.
00:38:25That?
00:38:26The swings?
00:38:27The swings.
00:38:28Yes.
00:38:28You're right?
00:38:29Yes, we played Kobo-Indian,
00:38:31because the nature was very popular.
00:38:33I know that here was also for Game of Thrones.
00:38:35Yeah.
00:38:38The most scenes of the series were in the interior of the palace.
00:38:49Here they did Game of Thrones in 2013 and 2014.
00:38:54This is one of the places here in the kitchen.
00:38:59It looks spectacular.
00:39:10Herzlich willkommen im Drachen-Gefängnis.
00:39:13Im Drachen-Gefängnis von Game of Thrones?
00:39:15Yes.
00:39:17Game of Thrones wurde in 170 Ländern von Millionen Menschen geguckt
00:39:21und ist damit die erfolgreichste Serie der Welt.
00:39:36Die haben die Eisiger ein paar Treppen hier gebaut,
00:39:40sodass die Drachenkönigin runtergehen und hier mit einem leeren Raum spielen.
00:39:45Ja, leider gab es keine Drachen damals.
00:39:49Nur, wie sagt man, Computereffekte später.
00:39:51Ja, ja, klar.
00:39:52Aber das ist ein super Raum für etwas zu drehen.
00:39:55Und sie haben hier sieben Tage gedreht.
00:39:58Es ist lustig.
00:39:59Ich hätte jetzt gedacht, in diesem Raum sind ganz viele Leute
00:40:02und machen so Selfies für Instagram oder so.
00:40:05Ja, alle machen.
00:40:06Jemand hat auch, ich weiß nicht, das benutzt.
00:40:09Sieht man diese Linien da?
00:40:11Ja.
00:40:11Das sieht man wie Flügel.
00:40:13Hier an dieser Stelle?
00:40:14Ja.
00:40:15Sieht man.
00:40:16Manche Leute stehen wie so.
00:40:18Hier?
00:40:18Ja.
00:40:19Wo muss man stehen?
00:40:20So?
00:40:20Ja, hier.
00:40:22Eine Hand hier.
00:40:23Okay.
00:40:24Ach so, so rum?
00:40:25Nein, nein, nein.
00:40:26Nein, so rum.
00:40:27Ja.
00:40:28Und hier?
00:40:29Ja.
00:40:29Du bist eine Drache.
00:40:37Haben diese Dreharbeiten hier von Game of Thrones,
00:40:40haben die Dalmatien verändert?
00:40:42Ich denke, ja.
00:40:43Früher haben wir nicht so viele Gäste gehabt.
00:40:47Und alle Leute, die hier kommen, fragen mir.
00:40:50Ich weiß, dass hier haben sie etwas aus Game of Thrones gedreht
00:40:54und deswegen bin ich in Kroatien jetzt.
00:40:57Wie findest du das?
00:40:59Ich finde das ein bisschen witzig, aber ich kann das Gefühl machen.
00:41:02Ich möchte gerne nach New Zealand gehen, weil ich bin ein sehr
00:41:04großer Herr der Ringe.
00:41:05Hast du Herr der Ringe gekommen?
00:41:06Ja, ja.
00:41:06Aber dann erfahren sie, dass wir haben ganz andere Geschichten.
00:41:12Und warum?
00:41:12Im ersten Platz haben die Leute aus Game of Thrones hergekommen.
00:41:15Weil wir haben die Geschichte, die folgt.
00:41:18Die Geschichte von Game of Thrones.
00:41:20Riesengroße Geschichte.
00:41:21Riesengroße Geschichte.
00:41:21Viel mehr, klar.
00:41:22Ja, viel mehr.
00:41:26Der Massentourismus bringt zwar viel Geld ins Land,
00:41:28hat aber auch Schattenseiten für die Einheimischen.
00:41:33Waren damals auch schon so viele Menschen hier?
00:41:35Nein, das war ganz leer.
00:41:37Nur die Lokalen waren damals.
00:41:38Das war in den 70er Jahren.
00:41:41Und deswegen war das leer.
00:41:42Nur die Lokalen waren hier.
00:41:43Und wann hat sich das verändert?
00:41:45Wann sind die ganzen Touristen gekommen?
00:41:46Das ist vielleicht 15 Jahre.
00:41:48Früher waren hier Leute hier gelebt.
00:41:51Jetzt gibt es nur ein paar Hundert,
00:41:53die durch das ganze Jahr hier wohnen.
00:41:55Alle anderen haben eine andere Wohnung
00:41:57oder gehen irgendwo anders.
00:42:01Wohnen innerhalb der Jahrhunderte alten Mauern
00:42:03eines Weltkulturerbes.
00:42:05Das wollen wir uns genauer angucken.
00:42:12Es gibt wirklich Leute, die hier im Palast noch wohnen?
00:42:15Ja, noch wohnen.
00:42:15Ja, es gibt nur ein paar Hunderte.
00:42:18Und ich kenne einige.
00:42:20Vielleicht können wir einen finden.
00:42:22Und das ist mein Lieblings-Kaffeeplatz hier.
00:42:24Okay, Specialty-Coffee.
00:42:29Irene!
00:42:30Hallo!
00:42:32Wie geht's?
00:42:33Komm!
00:42:33Irene?
00:42:34Ja, das ist Irene.
00:42:36Mit ihren zwei Hunden.
00:42:38Komm!
00:42:38Irene!
00:42:39Hi!
00:42:40Doberdan!
00:42:40Hey, doberdan!
00:42:41Ja, Sam Ramon!
00:42:44Irene Salvezani wohnt fast ihr ganzes Leben im Palast.
00:42:47Und will ihre Wohnung auch nicht aufgeben.
00:42:51Du lebst hier im Palast?
00:42:53Ja, ich lebe im Palast.
00:42:54Du bist also die Königin von Split?
00:42:57Ja, ich denke schon.
00:42:58Ab und zu.
00:42:59Nicht immer.
00:43:03Es ist wirklich eine Ehre und etwas sehr Besonderes hier zu wohnen.
00:43:08Ich mag es sehr.
00:43:11Die meisten der Häuser hier sind aus dem 15. und 16. Jahrhundert.
00:43:18Wenn du hier wohnst, dann kannst du die Geschichte der Stadt richtig fühlen.
00:43:27Hier sind wir.
00:43:29Wie?
00:43:29Was ist hier?
00:43:30Mein Haus.
00:43:31Ah, das ist dein Haus.
00:43:33Hier wohnst du.
00:43:35Würdest du mir deine Wohnung zeigen?
00:43:37Okay, es ist zwar sehr klein, aber ja.
00:43:41Nice, wir können uns eine Wohnung im Palast angucken.
00:43:48Jetzt können wir wirklich sehen, wie die Königin wohnt.
00:43:51Das sieht so schön aus.
00:43:54Was für beeindruckende alte Wände.
00:43:56Sind das hier noch die Originalwände von damals?
00:44:00Ja, das sind die originalen Wände.
00:44:02Und auch die Balken an der Decke sind noch original.
00:44:07Wir haben dieses Haus vor sehr vielen Jahren gekauft.
00:44:13Als wir hier renoviert haben, wollten wir möglichst viel der alten Bausubstanz erhalten.
00:44:31Die Immobilienpreise in Split sind in den vergangenen Jahren um ca. 20% gestiegen.
00:44:37Pro Jahr.
00:44:38Viele der Wohnungen im Palast werden mittlerweile an Touristen vermietet.
00:44:43Oh, hier schlafen ist ja phänomenal.
00:44:47Heute gefragte und teure Apartments, früher Massenunterkünfte.
00:44:53Ja, das war in der Zeit, als Split zur Republik Venedig gehörte.
00:44:58Die Häuser wurden alle sehr nah nebeneinander gebaut, weil damals viele Kriege rundherum stattfanden.
00:45:05Und es war einfach sicherer, hinter den Mauern im Palast zu leben.
00:45:12Irene lebt hier zusammen mit ihren zwei Hunden.
00:45:15Im Sommer vermietet sie das kleine Apartment an Touristen.
00:45:23Mein Haus war das erste Haus, das hier gebaut wurde.
00:45:28Danach kam das hier drüben.
00:45:32Und das Haus hier in der Mitte ist dazwischen gebaut worden.
00:45:37Weil die Menschen damals versucht haben, jeden freien Platz zu nutzen.
00:45:42Und es gibt einen Raum für sie.
00:45:43Ja.
00:45:44Und es gibt einen Raum für sie.
00:45:54Und es gibt einen Raum für sie.
00:46:09Und es gibt einen Raum für sie.
00:46:21Und es gibt einen Raum für sie.
00:46:35Und es gibt einen Raum für sie.
00:47:04Dalmatien was 2000 Jahren eine römische Provinz und reichte über Kroatien bis ins nördliche Albanien.
00:47:11Heute wird nur noch der Süden Kroatiens und ein kleiner Teil Montenegros als Dalmatien bezeichnet.
00:47:17Wie würdest du selber deine Identität beschreiben?
00:47:20Ich bin ein Kroaten, aber ich bin mehr ein Dalmatiner. So viele Einflüsse gibt es hier und die Leute sind
00:47:26wirklich eine Mischung von allen.
00:47:29Ich denke, das Ende von Jugoslawien für mich war am besten. Ich bin mehr frei, als war ich in Jugoslawien.
00:47:38Mein Vater war nicht in der Partei, mein Onkel war in der Partei, da musst du aufpassen, was du sagst.
00:47:44Das war nicht so. Als ein Kind lernst du ein paar schwere Sachen, sehr froh am Anfang.
00:47:51Jetzt bin ich frei, mehr zu sprechen, aber wir müssen mehr über Demokratie lernen. Ich finde es noch mehr.
00:48:00Danke für die Einschätzung. Und weißt du was, obwohl ihr alle so eine, oder vielleicht sogar weil ihr so eine
00:48:06besondere Geschichte habt,
00:48:08glaube ich, seid ihr alle so herzlich und habt so leuchtende Augen.
00:48:13Bei Dalmatien denken viele wahrscheinlich auch an die Hunderasse. Und ja, die Dalmatiner sind nach der Region benannt und hier
00:48:22öfter zu sehen.
00:48:26Schauen Sie mal da, ein Dalmatiner in Dalmatien.
00:48:32Hallo.
00:48:33Entschuldigen Sie, sprechen Sie Englisch?
00:48:35Ja.
00:48:35Mein Name ist Ramon.
00:48:37Ich bin Rocco.
00:48:38Schön, Sie kennenzulernen. Ist das Ihr Hund?
00:48:41Okay. Darf ich mal Hallo sagen?
00:48:46Hallo, ich bin Ramon.
00:48:49Hallo, Ines.
00:48:51Ist das Ihr Hund?
00:48:53Hallo, Mocha. Nice to see you.
00:48:55He's a Dalmatiner, he?
00:48:57Yes.
00:48:57Ein echter Dalmatiner, he?
00:49:01Wissen Sie eigentlich, warum die Dalmatiner so genannt werden?
00:49:05Naja, weil die Hunderasse ihren Ursprung hier in Dalmatien hat.
00:49:10Und deswegen werden sie Dalmatiner genannt.
00:49:16Okay.
00:49:19Als ich mit dem Flugzeug hier angekommen bin, da habe ich von oben ganz viele Inseln aus dem Fenster gesehen.
00:49:24Überall so Punkte.
00:49:26Und da habe ich gedacht, hey, das ist doch das gleiche Muster wie bei den Dalmatinern.
00:49:31Kommt da der Name für die Hunde her?
00:49:34Nein.
00:49:36Einfach nur deswegen, weil die Rasse hier aus Dalmatien kommt.
00:49:39Die Hunde kommen aus Dalmatien.
00:49:41Okay.
00:49:50Feiner Hund.
00:49:51Du bist ja eine Liebe.
00:49:54Darf ich euren Hund bitte mit nach Deutschland nehmen?
00:49:56Für wie viele Tage denn?
00:49:58Äh, forever?
00:49:58Naja, für immer.
00:50:00Nein, aber ich gebe dir gerne die Adresse der Züchterin.
00:50:03Oh, du bist ja süß.
00:50:04Oh, du bist ja süß.
00:50:19Oh, du bist ja süß.
00:50:19Oh, du bist ja süß.
00:50:21Oh, du bist ja süß.
00:50:27Bevor wir weiter entlang der Küstenstraße Richtung Süden reisen, machen wir einen Abstecher in den wohl berühmtesten Nationalpark Kroatiens.
00:50:35Den Krka-Nationalpark.
00:50:45Auf dem Weg sind wir nicht allein.
00:50:52Mal gucken gehen, wer das so ist.
00:50:58Karlsruhe.
00:50:59K.A.
00:51:00Gibt's ja nicht.
00:51:03Servus.
00:51:04Servus.
00:51:06Seid ihr aus Deutschland?
00:51:08Aus Deutschland, ja.
00:51:09Aus Baden.
00:51:11Karlsruhe.
00:51:12Ich bin hier von Karlsruhe.
00:51:13Hi, ich bin Ramon.
00:51:14Guten Tag.
00:51:15Hallo Rüdiger, grüß dich.
00:51:16Servus, Martin.
00:51:17Hallo Martin.
00:51:18Das ist ja stark.
00:51:19Ihr seid mit dem Auto hier runtergefahren?
00:51:20Ja, und alles Küstenstraße.
00:51:22Okay, wie lange seid ihr unterwegs schon?
00:51:24Eine Woche.
00:51:25Was habt ihr bisher so erlebt?
00:51:26Was war das schönste Erlebnis, das Highlight bisher?
00:51:30Gute Kräger, Nationalpark fand ich sehr gut.
00:51:32Kräger war das schönste.
00:51:33Und jetzt kommen noch einige Highlights.
00:51:35Die Probnik.
00:51:36Splitt war sehr schön.
00:51:38Ja.
00:51:38Hinter jeder Kurve was Neues erleben, was Neues sehen.
00:51:41Das ist schon geil, ne?
00:51:43Es ist wirklich, jede Kurve ist wieder eine neue Überraschung.
00:51:45Die Ausblicke sind phänomenal.
00:51:48Immer was Neues.
00:51:49Alles Gute euch.
00:51:50Gute Reise, gell?
00:51:51Tschüss.
00:51:51Vielen Dank, ciao.
00:51:53Grüße nach Karlsruhe, gell?
00:52:12In Kroatien gibt es mehr als 100 Flüsse und Bäche.
00:52:16Sie sind die Lebensadern der Region
00:52:18und vor allem für ihr klares und sauberes Wasser bekannt.
00:52:23Der berühmteste, die Krka, ist Namensgeber des Nationalparks.
00:52:52Das ist wie mein Hinterhof.
00:52:54Hier bin ich aufgewachsen und regelmäßig schwimmen gegangen.
00:52:58Die Menschen hier haben schon immer in einer Einheit mit dem Fluss gelebt.
00:53:02Er hat sie mit Nahrung versorgt, mit Trinkwasser, mit Elektrizität.
00:53:08Eigentlich mit allem.
00:53:12Bis vor ein paar Jahren durfte man hier noch schwimmen.
00:53:15Doch zum Schutz der einzigartigen Natur ist das mittlerweile verboten.
00:53:20Der Park und vor allem die Wasserfälle ziehen immer noch viele Menschen an.
00:53:41Die Menschen aus der Tourismusbranche sagen, der Gast ist immer im Recht.
00:53:48Hier im Nationalpark ist das aber nicht immer so.
00:53:50Zu viele Menschen sind in der Vergangenheit über den Kalkstein gelaufen und haben ihre Spuren hinterlassen.
00:53:57Wir hoffen, dass durch das Schwimmverbot neue Wasserfälle entstehen und die Natur sich wieder erholt.
00:54:04Das wird ein paar hundert Jahre dauern.
00:54:06Wir werden sehen, ob das klappt.
00:54:08Das ist nicht der einzige Grund für das Verbot.
00:54:11Es gab auch einige tödliche Unfälle, weil Besucher die Strömung unterschätzt haben.
00:54:15Bis zu 360.000 Liter fließen hier, pro Sekunde.
00:54:19Wie schnell das Wasser sein kann, erfahren wir jetzt.
00:54:24Wir stehen jetzt hier am Eingang zum Cetina Canyon.
00:54:28140 Meter über dem Fluss.
00:54:30Da könnt ihr ihn sehen.
00:54:34Also, los geht's.
00:54:36Viel Spaß.
00:54:38Beim Canyoning sind wir im Klettern, Rutschen, Abseilen, Springen und Schwimmen gefragt.
00:54:43Eine sportliche Herausforderung.
00:54:54Maria vom Seabob ist auch dabei.
00:54:57Mega.
00:54:58Voll geil.
00:55:00Noch nie gemacht?
00:55:02Aber ich hab das Gefühl, man kann nicht ertrinken.
00:55:04Du bist halt nicht so unter Wasser, wo du die Orientierung versuchst.
00:55:07Obwohl, du hast nicht Strom gemacht.
00:55:16Ihr seht, die Strömung ist relativ stark, aber das Wasser ist auch sehr klar.
00:55:21Das kommt durch die Art des Gesteins.
00:55:23Wenn das Wasser durch die winzigen Poren des Kalksteins fließt, wird es gefiltert.
00:55:29Das Wasser aus dem Fluss Cetina ist so sauber, ihr könnt es als Trinkwasser im Supermarkt kaufen.
00:55:40Ehrlich gesagt, wir hoffen jetzt nicht zu viel Wasser zu schlucken.
00:55:49Halt!
00:55:51Halt!
00:55:51Halt!
00:55:53Halt!
00:55:53Halt!
00:55:54Halt!
00:55:54Halt!
00:55:55Halt!
00:55:56Halt!
00:55:58Halt!
00:56:01Halt!
00:56:02Halt!
00:56:02Halt!
00:56:03Halt!
00:56:07Halt!
00:56:13Boah, ist das rutschig hier.
00:56:15Wow!
00:56:20Die Strömung ist unfassbar.
00:56:24Oh, Maria!
00:56:28Das ist passiert!
00:56:31Ziel der Tour ist ein großer Wasserfall am Ende des Canyons.
00:56:36Fest steht, Canyoning ist nicht ganz ungefährlich
00:56:39und eher was für sportliche Menschen.
00:56:57Mein Herz schlägt auf 100.000.
00:57:12Das hat er nicht gemacht gerade.
00:57:14Er hat doch nicht gerade eine Schraube gemacht.
00:57:17Du zuerst, komm, trau dich.
00:57:25Viel Glück!
00:57:43Nach ca. 2 Stunden sind wir am Wasserfall.
00:57:51Die Canyoning-Tour, ein einzigartiges Naturerlebnis.
00:58:20Musik
00:58:23Wer einmal hier war, wird immer wieder hierher zurückkehren.
00:58:27Das sagen die rund 14.000 Einwohner von Makarska über ihre Heimatstadt.
00:58:39Mit der Fähre geht es weiter zur Insel Brac.
00:58:43Hier liegt nicht nur der wohl bekannteste Strand Kroatiens,
00:58:46sondern auch der Berg Vidova Gora.
00:58:49Mit 778 Metern der höchste der dalmatinischen Inseln.
00:59:15Haupteinnahmequellen der Menschen hier sind neben dem Tourismus auch Fischerei, Wein und Olivenanbau.
00:59:32Die Oliven der Insel sind mittlerweile weltberühmt.
00:59:36Warum sie hier so gut wachsen und was sie so besonders macht, will Ivana Boskovic uns zeigen.
00:59:41Sie leitet das Kulturzentrum des kleinen Ortes Bohl.
00:59:46Die Olivenbäume sind überall auf der Insel Brac, aber in Bohl waren also früher viel mehr Weinreben, Weintrauben.
00:59:55Wir hatten sehr gutes Wein, wir haben es noch, aber Oliven brauchen weniger Arbeit.
01:00:03Also man erzählt in Dalmatien, Oliven ist wie die Mutter, du kannst nur einmal im Jahr besuchen und sie ist
01:00:12zufrieden.
01:00:13Und Weinreben ist wie die Frau, da musst du jeden Tag arbeiten.
01:00:19Also viele Leute hier haben jetzt mehr Oliven als Weinreben, weil es leichter und einfacher ist und Olivenöl ist echt
01:00:29bekannt und sehr gute Qualität.
01:00:32Okay, dann lass uns doch mal hier so ein paar Mütter besuchen gehen.
01:00:36Keine Mutter, sondern Ivanas Nachbar Ivan Pfeiffer. Er stellt ein ganz besonderes Olivenöl her.
01:00:43Guten Tag.
01:01:00Ist das hier alles deine Olivenplantage?
01:01:03Die gehören alle meiner Familie.
01:01:07Uns gehören über 300 Olivenbäume.
01:01:10Wow, this is a very typical Sorte of Insel Brac with the name Levantinka.
01:01:19But before I bring you around, there is first a welcome tronk.
01:01:24Okay.
01:01:26First?
01:01:27I think it is always okay.
01:01:29Warmer Schnaps.
01:01:30Warmer Schnaps, very good.
01:01:34The Walnuss-Schnaps brennt Ivan of course itself.
01:01:39Prost.
01:01:40Jibili.
01:01:41Jibili.
01:01:42Jibili.
01:01:42Jibili, Jibili.
01:01:44Prost.
01:01:44Auf die Gesundheit und gesunde Oliven.
01:01:48Ha.
01:01:49Ist gut.
01:01:50Er kann es echt schnell und gut trinken.
01:01:53Oh, ja.
01:01:54Entschuldigung.
01:01:55Entschuldigung.
01:01:57Noch ein.
01:01:58Noch ein.
01:02:03Man darf nicht Nein sagen.
01:02:04Man darf nicht Nein sagen.
01:02:06Ja, ich.
01:02:07Ah, du darfst auch nicht Nein sagen.
01:02:08Ja.
01:02:10Ups.
01:02:11Auf die Gesundheit.
01:02:12Jibili.
01:02:13Jibili.
01:02:13Jibili.
01:02:14Prost.
01:02:15Prost.
01:02:17Es schmeckt hervorragend.
01:02:19Es hat einen guten Walnussgeschmack.
01:02:22Es ist ein bisschen süß.
01:02:24Jibili.
01:02:25Jibili.
01:02:26Jibili.
01:02:27Jibili.
01:02:28Jibili.
01:02:29Jibili.
01:02:29Jibili.
01:02:30Jibili.
01:02:30Jibili.
01:02:31Jibili.
01:02:59Jibili.
01:02:59Jibili.
01:03:01Das Prinzip ist ganz einfach.
01:03:04Jibili.
01:03:05Wir sagen immer, dass der Baum so geschnitten sein muss, dass immer noch Vögel durch die Äste
01:03:09hindurchfliegen können.
01:03:14I love it, here to work. And I spend almost every day here in the woods.
01:03:31On the farm is all hand work. Hilfe is there welcome.
01:03:38This big one?
01:03:39This big one here?
01:03:40Yes, this big one.
01:03:41This big one here?
01:03:42Yes, this big one.
01:03:43Wow, this is not easy.
01:03:45Good.
01:03:47Super.
01:03:49And this here are little olive.
01:03:52Yes, this are olive.
01:03:53Very small.
01:03:55Very small.
01:03:57Daraus werden dann später die Oliven.
01:04:00Die werden dann, wenn sie reif sind, alle per Hand gepflückt.
01:04:04Und noch am gleichen Tag gepresst.
01:04:11Nur dann bekommt man die höchste Qualitätsstufe.
01:04:18Das war immer der Anspruch meiner Frau, das beste Olivenhüll herzustellen.
01:04:24Ivan hat früher als Handwerker gearbeitet.
01:04:272003 kam er nach Bratsch und lernte den Olivenanbau durch seine spätere Frau kennen.
01:04:32Vor sechs Monaten ist sie leider verstorben.
01:04:35Wie ging das mit den Oliven bei dir los?
01:04:40Ich habe mich in Magdalena verliebt, meine Frau.
01:04:53Bevor ich sie kennengelernt habe, wusste ich noch nicht mal, wie Oliven aussehen.
01:05:05Ich komme gebürtig aus der Region Slavonien.
01:05:08Und da wachsen keine Oliven.
01:05:16Meine Frau hat mir alles beigebracht.
01:05:20Sie hat es von ihren Eltern.
01:05:36Wie sehr vermisst du sie?
01:05:38Ich vermisse sie jeden Tag.
01:05:42Aber die Oliven geben mir die Kraft, weiterzumachen.
01:05:46So kann ich meine Frau glücklich machen.
01:05:53Ihr großes Ziel war immer das beste Olivenöl.
01:06:01Seine Frau Magdalena starb im Oktober 2022 und durfte den größten Erfolg nicht mehr miterleben.
01:06:11Unser Olivenöl wurde 2023 in New York bei der wichtigsten Olivenöl-Competition ausgezeichnet.
01:06:24Und ihr habt einen Preis für euer Öl gewonnen?
01:06:28Ja.
01:06:28Welchen Preis?
01:06:30Erster?
01:06:31Zweiter?
01:06:32Den ersten Platz.
01:06:34Den ersten Platz?
01:06:35Das beste Olivenöl?
01:06:37Das will ich jetzt unbedingt probieren.
01:06:40Das musst du mir zeigen.
01:06:43Erntezeit ist von Anfang Oktober bis Mitte November.
01:06:47Olivenöl-Liebhaber können bei der Ernte dabei sein und sogar selbst mit anpacken.
01:06:51Mitten im Olivenhain steht ein kleines Häuschen für Urlauber.
01:06:58Nicola ist der Vater von Ivans verstorbener Frau.
01:07:01Er hat den Olivenhain nach ihrem Tod an Ivan vererbt.
01:07:04Der soll die Familientradition weiterführen.
01:07:13Gutes Brot, oder?
01:07:15Ja, gutes, gutes.
01:07:17Selber gemacht?
01:07:18Ja.
01:07:19Aber besser geht es mit Yagnatina.
01:07:22Yagnatina?
01:07:22Was ist das?
01:07:24Lamm.
01:07:24Ah, mit Lamm.
01:07:25Okay.
01:07:26Dann gute.
01:07:28Napocon, Ulya.
01:07:30Extra virgin olive oil.
01:07:31Oh, perfekt.
01:07:33Wunderbar.
01:07:36Können wir probieren?
01:07:37Ja, probieren mit Brot.
01:07:39Ich muss noch mal fragen.
01:07:40Das ist das beste Öl der Welt.
01:07:43Yeah.
01:07:43The best oil of the world.
01:07:45The best oil of the world, yeah.
01:07:47Yeah.
01:07:50Probieren.
01:07:51Yes, yes, absolut.
01:07:52Ohne Salz, only bread and oil.
01:07:55Okay.
01:07:59Smelling?
01:08:00Erst mal dran riechen.
01:08:03Oh, it's fruity.
01:08:04Oh, es ist super fruchtig.
01:08:09Mamma mia.
01:08:12So gut.
01:08:13Total fruchtig.
01:08:15Ganz intensiv.
01:08:16Es schmeckt ein bisschen bitter auch.
01:08:19Ja, ja.
01:08:20Muss, muss.
01:08:20Muss bitter?
01:08:22This is extra virgin olive oil.
01:08:24So muss das extra virgin olive oil schmecken.
01:08:27Der bittere Geschmack bedeutet also beste Qualität.
01:08:31Ja, genau.
01:08:32Das ist das beste Öl, das ich jemals probiert habe.
01:08:34Vielen lieben Dank.
01:08:36Wirklich.
01:08:36So gut.
01:08:46Ivana ist auf Brac geboren und aufgewachsen.
01:08:49Für ihr Studium ging sie in Kroatiens Hauptstadt Zagreb und lernte dort Deutsch.
01:08:54Doch es zog sie zurück in ihre Heimat.
01:08:57Kein Wunder.
01:09:00Boah.
01:09:02Alter.
01:09:02Siehst du?
01:09:03Und hier lebst du.
01:09:06Ey, jetzt bleibe ich.
01:09:07Ich gehe nicht mehr weg.
01:09:10Neben dem Olivenöl ist Brac auch noch für eine weitere Sache weltweit bekannt.
01:09:19Wo die Straßen eng sind.
01:09:21Wie hier.
01:09:22Wo die Klapper senken.
01:09:23Ja.
01:09:23Ich weiß, dass ich da bin mit Dalmatien.
01:09:27In Dalmatien.
01:09:30Dalmatien.
01:09:51Dalmatien.
01:09:53Ich weiß nicht.
01:09:56Ich weiß nicht.
01:09:58Ich weiß nicht.
01:10:00Ich weiß nicht.
01:10:01Ich weiß nicht.
01:10:03Ich weiß nicht.
01:10:07Ich weiß nicht.
01:10:08Ich weiß nicht.
01:10:09Du bist so cool.
01:10:12Was auf Brac auffällt, überall liegen Steine und Steinhaufen in der Landschaft herum.
01:10:18Heute, schön anzuschauen, damals eine echte Herausforderung für die Menschen.
01:10:24So these stones, we call it the Suchosit, so would be built in front of the house without Kleber.
01:10:31Everywhere was Stein and you couldn't have anything.
01:10:35Weintrauben, Oliven, nothing, Gemüse, nothing.
01:10:37Everywhere was Stein.
01:10:39And so took the people to Stein, so they could find a little bit of ground.
01:10:45Aha, okay.
01:10:46Grünstück finden, ja.
01:10:49In den Steinbrüchen wird ein weltberühmter Kalkstein abgebaut.
01:10:53Der sogenannte Weiße Marmor von Bratsch.
01:11:01Sogar Teile des Weißen Hauses in Washington sollen daraus gebaut sein.
01:11:05Und hier alle Arten von Souvenirs.
01:11:10Ich muss jetzt singen und du mach mir was Schönes aus Stein.
01:11:14Bitte.
01:11:15Ich soll was für dich machen?
01:11:17Okay.
01:11:17Ich erwarte ein Steingeschenk, okay?
01:11:20Und wir sehen uns später.
01:11:22Und genieß es.
01:11:23Zum Glück erzeugst du keinen Druck.
01:11:25Okay, ich versuche dir was Schönes zu machen.
01:11:27Jelka!
01:11:29Jelka!
01:11:31Jelka, dobar dan!
01:11:33Dobar dan!
01:11:34I can't hear you!
01:11:39Schön, dich kennenzulernen.
01:11:41Schön, dich kennenzulernen.
01:11:42Perfekt.
01:11:43You perfect?
01:11:43Ja.
01:11:44An was arbeitest du gerade?
01:11:46Ich schleife gerade ein Segelboot aus Stein.
01:11:49Ah, ein Mini-Segelboot.
01:11:51Ja, genau.
01:11:53Jelka Franceschi stellt aus weißem Stein so ziemlich alles her.
01:11:58Die alleinerziehende Mutter ist auf Bratsch geboren und hat den Betrieb mit drei Mitarbeitern komplett selbst aufgebaut.
01:12:05Heute verkauft sie ihre Produkte in ganz Kroatien.
01:12:10Wo bekommst du die Steine her?
01:12:13Der kommt aus einem Steinbruch in Pucica, ganz in der Nähe.
01:12:17Und dann trägst du die alle hierher?
01:12:19Nein, versuch den mal hochzuheben.
01:12:23Versuch's.
01:12:26Und das ist nur ein kleiner Stein.
01:12:30Schau mal, der große da drüben, der ist größer als du oder ich.
01:12:34Und was ist das Erste, was du mit dem Stein machst? Kleinschlagen?
01:12:38Nein, als erstes schaue ich mir den Stein genau an und prüfe, ob er gesund ist.
01:12:45Jeder Stein hat Adern. Und so kann ich sehen, wo ich ihn schneiden kann, ohne ihn kaputt zu machen.
01:12:54Und genau diese Adern zeigt sie uns jetzt. Und was passieren kann, wenn der Stein nicht gesund ist?
01:13:04Wenn er gesund ist, dann macht er einen Ton.
01:13:07Klingt wie eine Glocke.
01:13:09Ja, genau, wie eine Glocke.
01:13:12Und wenn der Stein an einer Ader im Inneren gebrochen ist, dann klingt er anders.
01:13:17Wie klingt er dann?
01:13:19Hör selber.
01:13:20Aha.
01:13:22Krass, ein ganz anderer Klang. Wo hast du das alles gelernt?
01:13:26Das habe ich alles in der Schule gelernt. Ich bin auf eine Steinmetzschule gegangen.
01:13:30Hier auf Brac?
01:13:32Ja, in Pucicca ist die einzige Schule für Steinmetze in ganz Kroatien.
01:13:36Da kommen sogar Menschen aus Bosnien, Herzegowina und Slowenien hin.
01:13:40Weil ihr die besten Steine hier habt.
01:13:42Ja, das ist hier Tradition.
01:13:45Ob man auch ohne Schule etwas aus dem Stein machen kann?
01:13:50Ich habe schon ein Stück für dich mit der Steinfräse vorbereitet.
01:13:53Und du kannst ihm die finale Form geben.
01:13:55Ja, ich bin ja zum Arbeiten hier und nicht zum Faulenzen.
01:13:58Hier haben wir das gute Stück.
01:13:59Ist das ein Aschenbecher?
01:14:01Nein, du sagtest doch, es soll für Ivana sein, oder?
01:14:05Ist sie nicht deine Freundin?
01:14:09Vielleicht irgendwann mal.
01:14:10Man weiß ja nie. Aber wir hatten schon romantische Momente miteinander.
01:14:15Dann habe ich das perfekte Geschenk für sie.
01:14:18Was soll das mal werden?
01:14:20Eine Schmuckschatulle.
01:14:21Sehr schön.
01:14:23Aber nicht irgendeine Schatulle, sondern eine mit Herzform.
01:14:28Dafür musst du jetzt das Herz auf die Unterseite zeichnen.
01:14:32The shape of the heart?
01:14:33Yes.
01:14:33Hier?
01:14:34Yes.
01:14:35Okay.
01:14:36Ich hatte in Kunst immer eine 5.
01:14:45Du musst jetzt sehr gut auf deine Finger aufpassen.
01:14:49Wenn der Stein bricht, dann können wir einen neuen nehmen.
01:14:51Aber wenn du dir den Finger abschneidest, habe ich leider keinen Ersatz.
01:14:56Nicht?
01:14:57Nein.
01:14:58Sorry.
01:15:00Kann ich es denn falsch halten und dann fängt es an rumzuwackeln?
01:15:04Nein, eigentlich nicht.
01:15:08Lass uns loslegen.
01:15:12In Workshops zeigt Jelka-Besuchern die Welt einer Steinmetzin.
01:15:29Naja, es ist jetzt nicht perfekt.
01:15:32Es ist nie perfekt.
01:15:35Es ist ja von Hand gemacht.
01:15:36It's hand made.
01:15:37It's original.
01:15:38Und deswegen soll es auch gar nicht perfekt sein.
01:15:41Aber hey, es ist ein Original.
01:15:44Einmalig.
01:15:47Nachdem die Form mehr schlecht als recht zugeschnitten ist, müssen noch die Kanten geschliffen werden.
01:15:56Hallo, hallo.
01:15:58Jelka, Ramon.
01:16:00Oh no, sie ist schon da.
01:16:04Wie war er?
01:16:06Ich habe ein Geschenk für dich.
01:16:08Ich muss es noch fertig machen.
01:16:10Nur noch schnell putzen.
01:16:13Und dann?
01:16:15Ich habe für dich eine Schmuckschatulle gemacht.
01:16:17Das ist Jelka-Schmuck.
01:16:18Ich kaufe bei ihr.
01:16:20Wo machst du das abends hin?
01:16:22Überall.
01:16:24Jetzt hast du eine Box.
01:16:26Oh, Ramon.
01:16:26Wo du das reinpacken kannst.
01:16:28Und sie gehört nur dir.
01:16:29Kannst du dir sehen?
01:16:31Natürlich habe ich...
01:16:32Ich schummel hier nicht.
01:16:34Ich muss dich auch mal küssen.
01:16:39Aber ich muss es jetzt sagen.
01:16:41Du warst echter Darmatiner.
01:16:45Und du hast gesungen, mit Stein gearbeitet, mit Oliven gearbeitet.
01:16:50Also ich nehme das und du nimmst das.
01:16:55Olivenöl, weißer Marmor, fehlt noch Bratschs dritte Berühmtheit.
01:17:00Ein außergewöhnlicher Strand.
01:17:11Das Goldene Horn ragt einige hundert Meter ins Meer hinaus.
01:17:16Je nach Meeresströmung krümmt sich seine Spitze mal in die eine, mal in die andere Richtung.
01:17:43Iwana will uns zum Abschluss noch ihr Hobby zeigen, den Klappergesang.
01:17:48Die traditionelle Volksmusik Dalmatiens war früher reine Männersache.
01:17:53Heute gibt es auch Frauengruppen.
01:17:55Ich beginnissgeblich.
01:18:07Die Within totem ...
01:18:10Ja.
01:18:10Ik braucheCT mal Werner 게임.
01:18:14Dieseτίig Jade in IFENS,
01:18:18zwei Meine Seine.
01:18:21Die bräuchten fight.
01:18:39And passend zum Klappergesang darf in Dalmatien der Wein nicht fehlen.
01:18:46Das ist ein Plavatspolmali. Das ist ein sehr typischer Rotwein hier auf der Südseite der Insel.
01:18:51Der schmeckt auch nach Pfeffer mit ein bisschen Schärfe.
01:18:54Der Wein wird in Eichenfässern gelagert und wird mit der Zeit immer milder.
01:18:58Dieser hier ist von 2018 und je länger man ihn lagert, desto mehr kommt der Geschmack von Kirsche und Pflaumen
01:19:04raus und sogar dunkler Schokolade.
01:19:07Sehr fruchtig.
01:19:09Fruchtig und würzig.
01:19:14Dankeschön. Du kommst übrigens genau zur richtigen Zeit, denn sie singen auch gerade vom Wein.
01:19:21Bohl ist ja sehr berühmt für sein Wein, oder?
01:19:24Bohl ist der beste Ort auf der Insel für den Anbau von Rotwein, weil wir hier im Süden sehr viel
01:19:28Sonne haben.
01:19:30Dadurch kann sich der Zucker in den Trauben gut entfalten und die Traube kann gut reifen.
01:19:38Wir stehen auch gerade vor dem ältesten Weingut von Dalmatien. Das hat hier wirklich eine sehr alte Tradition.
01:19:48Und wer hat hier als erstes den Wein produziert?
01:19:51Die Griechen wahrscheinlich.
01:19:53Wer sonst?
01:19:56Ghibli.
01:19:57Ghibli. Ich habe zum ersten Mal das Gefühl, dass meine Augen genauso leuchten wie eure Augen hier die ganze Zeit.
01:20:08Viele Lieder haben auch italienische Texte. Und das hat einen ganz einfachen Grund.
01:20:14Was sind die Wurzeln des Klappergesangs?
01:20:18Er kommt ursprünglich aus Italien. Vor sehr langer Zeit.
01:20:23Aber dann ist es auch langsam zu uns rübergeschwappt.
01:20:27Und wurde dann nochmal von Dalmatinern interpretiert.
01:20:33Ganz ursprünglich kommt der Gesang aus dem Choralgesang der Kirche.
01:20:39Aber später war es vor allem dafür da, den Frauen die Liebe zu beweisen.
01:20:43Man hat dann unter dem Fenster der Frau gestanden und in ihrer Hand angehalten.
01:20:53Also ein sehr romantischer Gesang. Aber eben auch Ausdruck des dalmatinischen Lebensgefühls, oder?
01:21:00Absolut.
01:21:02Übersetzt heißt Klapper so viel wie Gruppe.
01:21:05Kein Wunder. Der Gesang bringt die Menschen hier zusammen. Fast alle singen mit.
01:21:10Viva la, viva la, viva la, viva la, viva la mor.
01:21:16Viva la, viva la bin. Viva la компanierte.
01:21:32Satsang with us, we love the company!
01:21:38We are a happy friend, we are all we!
01:21:41We love the company!
01:21:49Bravo! Thank you so much!
01:21:55We're close to the goal of our journey. Dubrovnik, in the south of Dalmatian.
01:22:06Mit dem Bauwerk ist der Süden Kroatien seit Juli 2022 erstmals direkt mit dem Rest des Landes verbunden.
01:22:14Ohne Umweg über Bosnien-Herzegowina. Finanziert wurde das Projekt mit EU-Geldern.
01:22:41Von der Insel Mlet geht's zum Abschluss unserer Reise nach Dubrovnik.
01:22:49Schon von außen sieht's so spektakulär aus.
01:22:51Dubrovnik ist eines der beliebtesten Reiseziele in Kroatien und ihr werdet sehen warum.
01:22:55Alles klar.
01:23:01Ivo ist in Bremen geboren und aufgewachsen. Nach dem Studium zog es ihn in die Heimat seiner Eltern.
01:23:08In Dubrovnik bietet er individuelle Stadtführungen an.
01:23:14Wir sind jetzt hier auf der Hauptmeile. Das ist hier die größte und breiteste Straße.
01:23:18Und jetzt sind wir halt endgültig umgeben von den Stadtmauern.
01:23:22Das ist halt das, was so als größte Attraktion in Dubrovnik bezeichnet wird.
01:23:26Die ist auch komplett erhalten, ne? Komplett erhalten.
01:23:29Also noch immer das mittelalterliche Monument, was die Leute damals gebaut haben.
01:23:32Also kein Krieg, kein Erdbeben hat jemals dazu geführt, dass die oder Teile der Stadtmauer dabei kollabiert sind.
01:23:37Sondern das ist wirklich noch das, was die Leute damals gebaut haben.
01:23:46Wie Split gehört auch Dubrovnik zu den viel besuchten Städten Kroatiens.
01:23:52Jedes Jahr kommen auf rund 43.000 Einwohner bis zu 1,4 Millionen Besucher.
01:24:01Es gab in der Vergangenheit Tage, wo es mal tatsächlich vier, fünf große Kreuzfahrtschiffe gegeben hat, die zur gleichen Zeit
01:24:08hier in Dubrovnik gekommen sind.
01:24:09Krass, okay.
01:24:10Und ja, da hat man halt gemerkt, dass es zu viel war für die kleine Stadt.
01:24:14Dann werden aus 800 Leuten gleich mal 10.000 oder so.
01:24:17Genau, es können dann locker mal sechs, acht oder 10.000 Leute sein, die gleichzeitig dann von den Kreuzfahrtschiffen herkommen.
01:24:22Aber mittlerweile hat man das so ein bisschen in den Griff bekommen.
01:24:26Seitdem dürfen nur noch zwei Kreuzfahrtschiffe pro Tag im Hafen einlaufen.
01:24:31Viele kommen auch wegen der Serie Game of Thrones hierher.
01:24:34Ivo bietet auch Touren zu den Drehorten an.
01:24:44Game of Thrones ist halt auch nochmal etwas, was hier dem Tourismus nochmal einen Schub verliehen hat.
01:24:49Ich meine, Dubrovnik war schon immer ein beliebtes Reiseziel gewesen.
01:24:52Aber die Serie hat auf jeden Fall nochmal dazu geführt, dass das Interesse an Dubrovnik nochmal internationaler geworden ist.
01:24:59Also der asiatische und der nordamerikanische Markt sind in den letzten Jahren durch die Serie ziemlich groß geworden.
01:25:04Mittlerweile sind die Amerikaner sogar zum zweitgrößten Markt für Dubrovnik geworden.
01:25:29Ivo will uns seinen Lieblingsort zeigen. Hoch oben über der Stadt. Ganz umweltbewusst mit einem elektrisch betriebenen Tuk-Tuk.
01:25:47Ich kann dir sagen, meine Reise hier, die hat mich so entspannt gemacht. Irgendwie glücklich gemacht.
01:25:54Ich habe das Gefühl, ich bin die ganze Zeit mehr am Grinsen.
01:25:56Das freut mich zu hören. Ja, das ist hoffentlich auch das, was die Leute haben, wenn sie dann Dubrovnik oder
01:26:03Kroatien wieder verlassen, mit einem grinsenden Gesicht.
01:26:05Das ist die beste Werbung, die man machen kann.
01:26:22Also das ist jetzt dann der höchste Punkt, den man hier in der unmittelbaren Umgebung der Altstadt erreichen kann.
01:26:27Also wir sind jetzt hier über 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Und ja, gleich werdet ihr sehen, warum die
01:26:36Leute ganz gerne hierher kommen.
01:26:39Der perfekte Ort am Ende unserer Reise durch den Süden Kroatiens.
01:26:56Was für eine Reise. Und ich kann Ihnen sagen, jetzt schlagen irgendwie zwei Herzen in meiner Brust.
01:27:01Ich meine, klar, Sie haben es gesehen. Tourismus, das ist Weltklasse. Sie haben hier die glasklaren Strände, das Wasser, die
01:27:08Berge, die frische Luft.
01:27:09Das ist alles phänomenal. Sie können hier schwimmen gehen, tauchen, wandern, klettern. Das steht alles außer Frage.
01:27:14Aber ich glaube, für mich bleibt was ganz anderes hängen. Und das ist die Seele dieser Region, diese Herzenswärme der
01:27:20Menschen hier.
01:27:22Ich meine, Sie haben es gesehen. Die haben mich an ihre privatesten Orte mitgenommen, haben ihre Gedanken mit mir geteilt.
01:27:27Ich habe mich eigentlich permanent gefühlt wie irgendwie so ein Familienmitglied. Und das ist überhaupt nicht selbstverständlich.
01:27:33Das ist ein ganz, ganz tolles Gefühl, Menschen mit so offenem Herzen zu treffen. Und ich glaube, davon schneide ich
01:27:38mir irgendwie eine Scheibe ab, wenn es geht.
01:27:41Dalmatien, ich habe mich ein bisschen in dich verliebt. Bis ganz bald.
01:28:00Nor asynchron.
01:28:00Wir probieren das auch wenn es geklarscht.
01:28:03Bis dann nachdem dir die Mikro mal die Uhr verstehe.
01:28:03Wo intermitt?
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